TRYラーメン大賞

TRYラーメン大賞とは、講談社が発行する日本のラーメン情報雑誌で発表されるアワード。またTRYとは「Tokyo Ramen of the Year」の略称。

「東京で一番旨いラーメンを決めようじゃないか」を合い言葉に、2000年に情報誌『TOKYO★1 週間』誌上にて味のジャンルごとにラーメン店のランキングを発表。その後、毎年秋に各賞のランキングを発表。2010年の休刊を機にMOOKとして独立し企画を継続。2022年で23年目を迎える。

審査対象は、1都3県にある「ラーメン専門店」で、中華料理店などは除く。

1. 各賞の種類と審査員の選考方法
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1.1. TRY新店大賞
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審査期間の1年以内にオープンした新店の中から、最も優れた店に贈られる最高の賞。第23回より、名称を「新人大賞」から「新店大賞」に改めた。

味60：ホスピタリティ20：活躍度20を評価の基準とし、総合的に評価。本賞の1位受賞店には、特注のシルバーの丼トロフィーが贈呈される。

1.2. TRY新店部門
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味の各ジャンル各賞ごとに優れた新店に対して贈られる。味別にしょう油・しお・みそ・とんこつ・MIX・にぼし・つけ麺・汁なし・特別賞の9種類に分類。各審査員が「旨い！」と評価したラーメンを上位から1位10点、2位9点というように、味の点数を付けて投票し、その総合点で順位を決定する。

特別賞は、これらのどのジャンルにも該当しないものを対象とし、審査員の投票数により選出する。ただしランキング付けはしない。

1.3. TRY大賞
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1都3県の既存店の中から最も優れた店に贈られる最高の賞。味のクオリティだけでなく、ホスピタリティやラーメン業界への貢献度も含めて総合的に評価を行う。

評価の基準は、味60：ホスピタリティ20：活躍度20。受賞店には特注のゴールドの丼トロフィーが進呈される。

1.4. TRY名店部門各賞
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味のジャンル別に、しょう油・しお・みそ・とんこつ・MIX・にぼし・鶏白湯・つけ麺清湯・つけ麺濃厚・汁なしの10種類の部門別にランキングを発表。

各審査員が「旨い！」と評価したラーメンに上位から、1位15点、2位14点、3位13点……と投票し、その総合点で順位を決定する。なお、しょう油・しおの定番２部門に関しては、提供している店の数が他部門に比べて圧倒的に多いことから、それぞれ20点満点で投票を行っている。

2. TRY殿堂入り
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2.1. TRY大賞の殿堂
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2017年に新設された制度。TRY大賞を4連覇した店は「TRY大賞の殿堂」入りとし、翌年以降は審査対象から外れることとなる。殿堂入りした店には、特別仕様のクリスタルのトロフィーが進呈される。

2.2. TRY名店部門の殿堂
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2017年に新設された制度。名店部門の各ジャンルで5連覇を達成した店は「名店部門の殿堂」入りとし、翌年以降は審査の対象にならない。殿堂入りした店には、特別仕様のクリスタルのトロフィーを進呈。

3. 沿革
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1997年12月、情報雑誌『TOKYO★1週間』でTRYの前身となる初めてのラーメン特集「ラーメン四天王推薦 超旨ラーメン48杯」を掲載。
1998年4月、情報雑誌『TOKYO★1週間』で二回目のラーメン特集「うますぎるラーメンBEST100」を掲載。
1998年8月、情報雑誌『TOKYO★1週間』誌面で史上最強のラーメンフリーク集団としてTRYの名称が誕生し、連載企画「ラーメンof the WEEK」が始まる。この時点では、TRYはT1ラーメンof the YEAR選定委員会の略称とされている。
1999年12月、関連本『本当にうまい！ ラーメン200店』を刊行。
2000年6月、『TOKYO★1週間』6月20日号の特集企画として「TRYラーメン大賞」がスタート。
2010年11月、MOOK『魂の一杯』の誌上で第11回TRYラーメン大賞を発表。
2011年11月、第12回TRYラーメン大賞を発表。
2012年11月、第13回TRYラーメン大賞を発表。
2013年11月、第14回TRYラーメン大賞を発表。
2014年11月、第15回TRYラーメン大賞を発表。
2015年10月、第16回TRYラーメン大賞を発表。
2016年10月、第17回TRYラーメン大賞を発表。
2017年10月、第18回TRYラーメン大賞を発表。
2018年10月、第19回TRYラーメン大賞を発表。
2019年10月、第20回TRYラーメン大賞を発表。
2020年10月、第21回TRYラーメン大賞を発表。
2021年10月、第22回TRYラーメン大賞を発表。
2022年9月、書籍『TRYラーメン大賞全国版』が発売。
2022年10月、第23回TRYラーメン大賞を発表。

4. 受賞店
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4.1. TRY大賞
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麺屋武蔵 新宿店 2000年、2001年
らーめん天神下大喜2002年、2008年
なんつッ亭2003年、2005年 - 2007年
中村屋2004年
六厘舎2009年
博多一風堂2010年
ラァメン家69'N'ROLLONE2011年
凪GROUP2012年
中華蕎麦とみ田2013年 - 2015年
Japanese Soba Noodles 蔦2016年
らぁ麺飯田商店2017年 - 2020年
ラーメン屋トイ・ボックス2021年、2022年

4.2. TRY新店大賞
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ぜんや2000年
頑者2001年
渡なべ2002年
西麻布五行2003年
ラーメンきら星2004年
ら～めん雫2005年
ラァメン家69'N'ROLLONE2006年
麺や七彩2007年
麺処ほん田2008年
らあめん元2009年
無鉄砲2010年
自家製麺ばくばく2011年
らあめんHAJIME2012年
らぁ麺やまぐち2013年
中華そばしば田2014年
地球の中華そば2015年
真鯛らーめん麺魚2016年
麺LABOひろ2017年
Tombo2018年
穴道湖しじみ中華そば琥珀2019年
らぁ麺や嶋2020年
RamenFeel2021年
らーめん藁2022年

5. 殿堂店
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5.1. TRY大賞殿堂店
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中華蕎麦とみ田
らぁ麺飯田商店

5.2. 名店部門殿堂店
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麺や福一
ajitoism
大島

6. 歴代TRY審査員
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大崎裕史 2000 - 2019年 自称「日本一ラーメンを食べた男」として活動歴20年以上。
石神秀幸 2000 - 2019年 飲食店経営を中心に、ラーメン職人養成塾塾長、評論家としても活動。
一柳雅彦 2000 - 2010年 ビール関連会社の元営業マンで「孤高のラーメニスト」の異名を持つ。
北島秀一 2000年、2006 - 2007年、2009 - 2012年 1998年に情報誌『TOKYO★1週間』でTRYを創設したメンバーの一人。
大沢朋絵 2001 - 2007年 1日5杯は楽勝!?　茨城のラーメン女帝
佐々木晶 2001 - 2006年 惑星科学の研究をしながら、ラーメンを食べ歩く。
立石憲司 2001 - 2003年『TVチャンピオン』の「第5回ラーメン王選手権」で優勝。
山本剛志 2001 - 2004年 ラーメン王・ラーメン評論家・ライター。また「日本ラーメン検定」運営。
山内直人 2014 - 2016年 高校時代は「ラーメン高校生」として活躍。
青木誠 2005年 - 年間700杯前後を精力的に食べ歩く、初代ラーメン検定王。
レイラ 2007年 - ベリーダンスインストラクターの傍ら、ラーメン店を食べ歩くラーメンクイーン。
しらす2008年 - 2008年「しらすのラーメン日記」がYahoo！ラーメンブログ大賞を受賞。
吉本匠將 2013 - 2019年「日本一ラーメン店に長く並んだ男　※2019年時点」として名を馳せ、精力的に食べ歩きを続ける。
田中一明 2020年 - 通称「ラーメン官僚かずあっきぃ」として数多くのメディアでラーメン情報を発信。
尾瀬 2020年 - ライブドアブログ「尾瀬のラーメン手帳」管理人。
まろ 2020年 - おいしい食を求めて、ランボルギーニで日本中を食べ回る美容業経営者。

6.1. ゲスト審査員
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いけ麺 2017年 - ライブドアブログ「麺好いブログ」を管理する人気ブロガー。
しらけん 2018年 - ライブドアブログ「しらけんの日記」の管理人。
青木健 2017 - 2018年 ラーメン業界を中心にイラストレーター・デザイナー・コラムニストとして活躍。

7. 脚注
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8. 外部リンク
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[1] - Twitter
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