ちむどんどん

連続テレビ小説 『ちむどんどん』は日本のテレビドラマ。2022年度前期放送のNHK「連続テレビ小説」第106作で、2022年4月11日から9月30日まで放送された。沖縄の本土復帰50年を記念し、沖縄本島北部のやんばるを舞台としている。番組制作発表時の公式リリースによると、沖縄料理に夢を懸けるヒロインと強い絆で結ばれた4兄妹の「家族」と「ふるさと」の物語だとされ、公式ホームページなどでの記述でも「本土復帰からの歩みを描く笑って泣ける朗らかな、50年の物語」だと謳っている。

タイトルの「ちむどんどん」とは、沖縄方言で「胸がわくわくする気持ち」を表す。

1. 企画・制作
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作家の羽原大介の脚本によるオリジナル作品であり、羽原が連続テレビ小説を手掛けるのは、2014年度後期の『マッサン』以来2作目となる。『マッサン』ではウイスキーづくりがテーマだったが、本作では沖縄料理がテーマとなる。ヒロインはドラマの舞台となる沖縄県出身の黒島結菜group="注"で、オーディションを行わずに直接のキャスティングで選ばれた。

制作統括の小林大児チーフプロデューサーは、放送開始前の記者会見で、3人の主人公で100年間を描いた前作『カムカムエヴリバディ』との違いを述べ、「毎朝気持ちよく、一人の主人公に感情移入していくというのが見やすい」「一人の女の子の何十年という歳月を濃く描きたい。100年を描くより、50年を描く方が倍くらい細かく、一見どうでもいいことも描ける。そういうことは羽原さんも大事にしてくれているので、その良さを表現していきたい」と意気込みを語った。

連続テレビ小説で沖縄が主題材・舞台となるのは、2001年度前期の『ちゅらさん』、2012年度後期の『純と愛』以来となる。また、1972年5月15日に沖縄県がアメリカ合衆国の占領下から、日本に本土復帰して、2022年の同日に満50周年を迎えるにあたり、NHK沖縄放送局が中心となって取り組む「沖縄本土復帰50周年・『つなぐ未来へ』」キャンペーン参加番組の一つとされている。

2021年3月3日に制作が発表され、同年9月21日にNHK放送センター内のスタジオで撮影がスタートし、ヒロインの黒島は同年10月5日にクランクインした。

2022年1月19日のNHK総局会見にて、初回放送日が同年4月11日であることが発表された。同年3月14日、主題歌が沖縄県出身の歌手である三浦大知の「燦燦」に決定したと発表された。

2020年度前期『エール』が新型コロナウイルスの影響から放送を一時中断したことにより、以降の作品では通常より2 - 3週の話数短縮で調整している。この変則編成から本作品に関しても通常より1週遅れの4月第2週の開始となった。

なお、連続テレビ小説の放送が週5回体制に移行した『エール』以後も、次週の予告は金曜日の本編終了時ではなく、土曜日の15分ダイジェスト終了時に行われていたが、本作品から金曜日の本編終了時に次週の予告がされるように変更された。さらに、本作から衛星波でのその日の本編の再放送、並びに土曜日の15分ダイジェスト版の放送が廃止され、衛星波でのダイジェスト放送分を総合の毎週月曜日4時45分 - 5時に15分ダイジェストの番組の再放送を充当することになった。

また、第1週のBSプレミアムに限り、朝6時30分 - 6時45分にも本編を先行放送し、従来放送している7時30分 - 7時45分までを再放送として放送した。

7月20日、同年9月30日をもって最終回を迎えることが同局より発表された。最終的な話数が通常より1週短縮となったことにより、『エール』から続いていた放送遅延の解消となり、次作の『舞いあがれ!』は、10月3日から開始の上で通常の話数編成に戻った。

最終回で親戚一同が集まり、優子の誕生会が開かれた「202X年」については、当初は沖縄返還50周年の2022年5月にするつもりだったが、主演の黒島が、マスクを付けて集まるのはどうなのだろうと指摘したことをきっかけに近未来になったという。

8月31日にクランクアップし、9月14日には、『舞いあがれ!』のヒロイン・福原遥とのバトンタッチセレモニーが行われた。

10月13日、比嘉歌子と比嘉賢秀をそれぞれ主人公にした45分ドラマ2つと、兄妹4人を演じた俳優によるトークコーナーで構成された2時間のスピンオフを放送することが発表され、11月6日にBS4Kで、11月12日にBSプレミアムで放送された。

2023年1月31日、公式サイトおよびSNS、閉鎖。

2. ロケ地
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沖縄県以外のロケ地としては、例えば以下の場所が判明している。

栃木県大田原市 旧須賀川小学校校舎 - 山原小中学校。 埼玉県さいたま市中央区 ジャルダン ド ヨノ - 比嘉一家が史彦に招待された那覇市のレストラン。 千葉県市原市 旧白鳥小学校 - 名護東小学校。 千葉県富里市 堀江ファーム - 猪野養豚場 千葉県南房総市 岩井海岸 - 鶴見沖縄県人会角力大会が開催された海岸。神奈川県横浜市鶴見区仲通商店街 - 鶴見編のメインの場所 東京都千代田区学士会館 - 東洋新聞社屋外観。

3. あらすじ
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NHKが「沖縄編」「東京・鶴見編」と発表していることから、項目のタイトルはこれに準じる。さらに、ストーリーを明確にするため、「沖縄編」「東京・鶴見編」それぞれに項目独自の区分として「パート」で区切られている。

沖縄編は、山原村に暮らす比嘉暢子と家族の暮らしや、東京からやってきた青柳和彦との出会いが描かれた少女時代と、暢子が就職に直面して悩みながら、高校の料理部の活動で夢を見つけて上京する青春時代で構成される。
東京・鶴見編では、上京した暢子がイタリア料理店に就職し、店での修行、和彦との結婚、沖縄料理店の開店を経て山原村へ戻るまでの年月が、兄妹たちの物語とともに描かれた。
最終週の沖縄編は、山原村に戻った暢子が自宅で食堂を開くまでと、その後の比嘉家が描かれた。

3.1. 沖縄編
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3.1.1. 幼少期
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1964年の沖縄本島北部のやんばると呼ばれる地域。その中の山原村で暮らすサトウキビ農家の次女・比嘉暢子は、お転婆で食いしん坊な10歳の少女だった。子供たちの学用品も満足に買えぬ程に家は貧しかったが、地域の人々と助け合いながら大自然の中で明るくのびのびと過ごしてきた。ある日、暢子らは東京からやってきた中学生・青柳和彦と出会う。当初は当時東京ではすでに放送が開始されていたテレビすらない山原地域の生活が不満で冷淡な態度の和彦だったが、比嘉家で食事をもてなされ、暢子が彼女の父・賢三と作った沖縄そばを食べたことを機に打ち解けていく。そして比嘉家は食事のお返しとして和彦の父・史彦に那覇のレストランに招待され、暢子は次々と出される初めての料理の美味しさに心が踊る。

後日、出稼ぎを予定していた賢三は、農作業中に心臓発作で倒れ、500ドルの借金を残したまま急逝する。一家は更に困窮し、母・優子は土木工事現場で働き始め、子どもたちは家事を分担切り盛りするが、体力の消耗に加えて借金返済を迫る大叔父・比嘉賢吉夫婦の督促や、一部の生徒からの貧乏をやゆしたいじめなどが一家を苦しめ、やがて優子は貧血で倒れる。折しも東京に住む賢三の叔母から4兄妹のうち1人だけ引取りたいと申し出があり、きょうだいたちは嫌がるなか暢子は本心を押し殺して志願する。帰京する青柳親子に伴われ別れのバスに乗った暢子だったが、追いかけて来るきょうだい達を見て家族と離れたくないと考え直し、優子も子どもは手放さないと考えを改める。

こうして比嘉家は一丸となり7年後の1971年、暢子は17歳に成長する。

3.1.2. 高校時代
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同年9月、暢子は地元の大手企業である眞境名商事への就職が内定し、出張で各地を飛び回ることを夢見る。しかし兄・賢秀が同社の社長の息子・眞境名英樹に暴力を振ったことを機に謝罪で会社を訪れた暢子は、実際は若い女性であることを理由に事務所でのお茶出しや給湯室の掃除が主な仕事と知って落胆し、迷いが生じる。そんな中、友人・前田早苗とハンバーガーショップで食事中に英樹に絡まれ、彼から社員との玉の輿目当ての応募と言われた暢子は殴りかかろうとするが、この件が会社に知られて内定取消しを受ける。暢子は再度優子と謝罪に会社を訪れるが、そこで社長と専務から女性を蔑視する発言を聞き、啖呵を切って自ら内定辞退を言い渡す。就職活動を続けながらも、やりたいことや将来なりたい物が見つからず、もやもやした気持ちを抱える中、暢子は料理部部長を務める早苗から、「北部産業まつり」で行われる地元の高校料理部対抗の料理コンテスト「ヤング大会」の助っ人を頼まれる。そして日頃の家事で料理を担当し食べた物を記録している経験から「山原そば」を考案し、部員らと本番に挑む。大会開始までにスープが出来上がらず出足が遅れたり、大会出資者の娘が部長を務めるライバル校を勝たせたい主催者側の事情で急遽ブースを不利な場所へ移動させられたり、不手際でスープを失い急遽メニューを「山原ナポリタン」に変更といったアクシデントを乗り越えて暢子らは優勝。この大会で暢子は他者に料理を食べてもらえる楽しさを知る。表彰式の壇上でマイクを渡された暢子は、観衆の拍手喝采を受け「レストランの料理人になりたい」と宣言する。

それを見た家族は暢子を応援し銀座のレストラン修行のための東京行きを容認するが、同じ頃に賢秀が儲け話に騙され、優子が親戚中から借りた金を含めた960ドルを失う。返済を迫る賢吉の反対もあり暢子は泣く泣く夢を断念。責任を感じた賢秀は金を倍にして返す旨の書き置きを残し家出する。

翌年2月、卒業後は地元の食品会社への就職が決まった暢子は、高校最後の春休みは東京に行きたいと望む。しかし姉の良子に貧しい現実から反対されて喧嘩となる。反省した良子は家族に内緒で暢子のために勤務先から300ドルを借り、時同じくして優子も給与300ドルを前借りして賢吉への返済に当て暢子の夢を許諾するよう頭を下げる。その最中、賢秀から、東京でプロボクサーになり稼いだ現金60万円が届き、比嘉家の借金は完済、暢子の上京資金も出来る。

数ヶ月経ち沖縄が本土復帰する5月15日、暢子は家族らに見送られ、山原村を旅立ち東京へと向かう。

3.2. 東京・鶴見編
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3.2.1. アッラ・フォンターナでの過酷な修行
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1972年5月、東京・銀座に降り立ちビル街と人混みに圧倒される暢子だったが、進学のため一足先に上京した早苗に連れられイタリアンレストラン「アッラ・フォンターナ」で食事をし、美味しさに感動する。その後暢子は、賢秀が所属するボクシングジムを訪れるが、そこで仕送りはジム会長から前借りした金であることや、ジム仲間達からも借金したまま彼は逃亡したと知る。賢秀が飲みに行っていたとの情報を受け暢子は神奈川県横浜市鶴見区へ探しに向かうが、手がかりは得られぬまま夜となり、あてもなく彷徨う。しかし、たまたま雨宿りしたのが鶴見沖縄県人会長・平良三郎の家で、事情を話し世話になり、翌日には料理人修行先としてアッラ・フォンターナへの紹介状をもらい、オーナー・大城房子に課されたテストに辛うじて合格し採用される。三郎の手配で下宿先も決まった暢子は偶然賢秀と再会するが、翌朝彼は暢子の金を持ち出し再び姿を消す。こうして暢子はアッラ・フォンターナでの修行が始まる。

房子に10日連続出勤を命じられ皆勤した暢子は、ある日、賄い料理を作るのが昇格のチャンスと知る。そこで暢子は房子に掛け合うが、時期尚早を理由に冷たく断られる。暢子は憤り房子に対して暴言を吐き、暢子が勝ったら賄い作りを許可、負けたらクビが掛かったペペロンチーノ作り対決を挑む。結果、暢子が研究を重ね作り上げたペペロンチーノは店の料理人達から好評を得るものの、房子が圧勝する。改めて房子の元で修行したい気持ちが強くなった暢子は必死に彼女に頭を下げ、数々の条件付で存続が認められ、更に賄い作りも許可が下りる。

その頃、山原村の比嘉家は、賢秀が上塗りした借金返済に悩むなか、良子が製糖工場の御曹司・喜納金吾に求婚される。思いを寄せる勉強会仲間・石川博夫に相談するも彼の本心は聞けず自分で決めることと返され、家のために金吾との縁談を受け入れる良子だったが、土壇場で博夫からの告白と幸せにする決意を聞き、金吾に謝罪し破談する。半年後、周囲に祝福されながら良子と博夫は結婚する。

1973年10月、暢子は店で前菜の一部を任されるまでに成長するが、接客が苦手であった。日頃から暢子の社会的常識やイタリア料理についての知識不足が気になっていた房子は、彼女をクビにし、再雇用の条件に東洋新聞社でボウヤとして働くことを挙げる。暢子は新聞社で働く中、記者になり学芸部に移動してきた和彦と偶然再会、更に偶然にも暢子の下宿先の隣部屋に転居して来る。デスクの田良島甚内に常識を教え込まれ四苦八苦し、イタリア料理の名シェフ・アレッサンドロ・タルデッリの取材に難航する和彦を手伝い半月後、暢子がある程度の常識や知識を身につけたことを確認した房子は暢子を店に呼び戻す。

同じ頃、暢子の高校3年生の妹・歌子は、歌手のオーディションを受験するも、二次審査の最中に持病の発熱で倒れ失格する。歌子が落ち込むなか、出産のため里帰りしていた良子の陣痛が始まり、歌子の歌に支えられながら無事に長女・晴海を出産する。この経験で歌への情熱はそのままで強い叔母になることを誓った歌子は、1974年4月、地元の運送会社の事務員に就職する。

1974年、暢子は前菜の担当となるが、新しい味にした方が良いと考え勝手にアレンジを加えるが料理長の二ツ橋光二に苦言を呈される。理解出来ない暢子は、房子から知人・我孫子ヨシが鶴見で経営するおでん屋台のテコ入れを命じられる。暢子は屋台のメニューをイタリア風おでんに一新させ、当初の売上は好調であったが、食した房子の予言通り徐々に客足は遠のいていく。迷った暢子は、平良からの「入口に戻る」とのアドバイスや二ツ橋や和彦からの言葉を思い出し、基本のおでんを作り、更に幼少期に賢三から出汁の大切さを教わったテビチを加える。結果、鶴見の人々にテビチ入りおでんは好評となり店は盛況。基本の大切さを理解した暢子は房子からアッラ・フォンターナに戻ることを許される。

同時期、暢子は優子の証言で房子は嘗て暢子を引き取ろうとした賢三の叔母であることを知る。また、逃亡の末に辿り着いた千葉県の養豚場でも借金をして逃げ、東京で商売を始めた賢秀と偶然再会する。商売仲間の我那覇からテレビコマーシャル資金に15万円の出資を求められた賢秀は優子に泣きつき工面するが、再び彼に持ち逃げされる。ひどく落ち込んだ賢秀だったが、暢子から「テビチ」を出され幼い頃の思い出を聞き、再び養豚場に戻り働き出す。

修行を始めて5年目となった1976年秋、暢子は房子から新メインメニューの考案を命じられ、採用されたら店の花形であるストーブ前の役目を任されることとなる。同時期、実家の店の後継のため房子に退職を示唆した二ツ橋は、彼女にあっさり承諾されたことにショックを受け、同日夜に酩酊し、一方的に三郎を殴り飛ばす。翌日、二ツ橋は三郎に謝罪し和解、房子に退職届を提出する。数日後、暢子は二ツ橋との会話で、二ツ橋は房子に恋をしていることや、昔求婚したが房子は嘗ての恋人である三郎を忘れられず断られたことを聞く。

一方、歌子は頻繁に発症する発熱で会社を休みがちとなり退職。優子と上京し大病院で検査をするが原因不明と診断される。不安から自棄になり感情を爆発させた歌子だったが、優子の「生きてくれればそれだけで幸せ」との説得に落ち着きを取り戻す。

そんな歌子の好物のイカスミジューシーからヒントを得て、暢子は新たなメニューにイカスミパスタを考案し房子に認められる。また、二ツ橋は実家の後継が先送りとなり、引き続き房子の元で働くこととなる。

1977年6月、二ツ橋が急遽入院し、暢子は房子から1ヶ月間シェフ代行を命じられる。しかし料理人らは女性の末端料理人でオーナーの親戚である暢子が指名されたことにやっかみ、厨房内は不和に転じる。たまたま上京した賢秀から「何があっても謝らない」とアドバイスされ実行した暢子だったが、房子から「シェフ失格」の烙印を押されかけるなど状況は更に悪化する。三郎や二ツ橋に相談し自分らしさを活かして仕事に取り組むことにした暢子は、優子に自分の長所を問い「素直に謝り、お礼を言える」という答えを引き出す。翌朝出勤した暢子は従業員達に前日の横柄な態度を謝罪し協力を求め、覚悟を認めた房子からも「行動で示すように」と自分なりの答えを見出したと評価される。謙虚な姿勢で接するようになったことで仲間達も協力的になり、厨房内は円満に変化する。 シェフ代行を務め上げた暢子は視野が広がり仕事に楽しさを見つけ、店や仲間や客の笑顔がますます好きになる。

その頃、晴海出産後より教員への復帰を望み続ける良子は、博夫に打ち明けるも石川家の祖父や親戚の反対を懸念し難色を示される。良子が母校の小学校から打診を受け離婚覚悟で晴美を連れ実家に戻ったことから、博夫は祖父の小太郎と叔父の修の説得に挑むが2人はあくまで「長男の妻として家庭に入るべき」との考えから復職に反対する。優子の理解もあり良子は小学校教員に復帰するが、良子と晴海は山原で、博夫は那覇に残り、夫婦離れての生活を始める。

3.2.2. 仕事と婚活
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1978年、仕事が恋人と宣言する暢子は、幼馴染の砂川智から遠回しに求婚されて困惑する。同時期、和彦が恋人の大野愛と婚約したことを知った暢子は動揺し、今までに無い感情が芽生える。一方和彦は、愛との結婚について違和感を感じ始める。ある日、和彦と愛が抱き合いキスしそうになる場面を目撃した暢子はショックを受け落ち込む。直後、ひょんなことから房子の酒に付き合い酩酊した暢子は、和彦への感情を吐露し、房子の指摘で和彦に恋をしていることに気づく。以来、仕事も上の空となり失敗を連続する暢子だったが、料理人3人が突然退職し房子が厨房に立つ程の非常事態に忙殺されたことを機に、和彦を諦める決意をし、愛に打ち明ける。しかし、そんな事情を知らない和彦は暢子に積極的に関わり、暢子と愛はそれぞれ複雑な思いを抱えていく。

同じ頃、智が仕事で山原に帰省。彼に恋する歌子は喜びも束の間、智から暢子との結婚に向け動き出していると聞き、ひどく落ち込む。そんな中、上原照賢が突然比嘉家を訪れ、彼の話で賢三が民謡歌手を目指していた過去を知る。そして賢三の師匠である上原の歌唱に感動した歌子は、民謡歌手になる夢を見つける。

数ヶ月後、鶴見沖縄県人会の沖縄角力大会が開催される。大会2連覇していた智は今大会も優勝して暢子に正式に求婚する決意をするが、そのことを知った和彦は暢子が好きである自身の本心に気づく。そして優勝を勝ち取った智から求婚された暢子は頑なに断る。その後、結婚話を反故にし愛と別れた和彦は、暢子に告白する。突然の告白に暢子が動揺している丁度その時、優子の結婚話を耳にした歌子と良子から緊急の電話が来る。動転した暢子は和彦の話を保留にし、急遽山原に帰省することにする。

暢子は賢秀を伴い帰省し、きょうだいが7年ぶりに揃う。しかし優子は子どもたちには内緒で外出中で、きょうだいたちは過去同じ様に度々優子が出かけていたことに気づく。帰宅し子どもたちに詰め寄られた優子は、自身の戦争体験や賢三との馴れ初め、沖縄戦没者の遺骨収集活動に参加していたことを打ち明け、再婚はしないと告げる。賢三に無理をさせていたことに気づいてあげられず、結果として家族を失う経験を子どもたちにもさせたと自責し涙ながらに詫びる優子に、きょうだいたちは、心の中で賢三は生き続けていると返し、亡き人の分まで幸せになることを誓う。ウークイを終えた暢子は、翌日房子との電話の会話で、仕事と恋愛両方掴むよう背中を押される。そして暢子が幼い頃の思い出の海岸で佇んでいると、遺骨収集活動をする男性の取材を終えた和彦が現れ、それぞれ戦争体験者の話を聞いた心境を語らい合う。暢子の手を絶対離したく無いと話す和彦に対し、暢子は和彦と幸せになりたいと求婚、二人は結ばれる。

3.2.3. 結婚への道のり
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比嘉家の人々に祝福された暢子と和彦だったが、和彦の母・重子は、良家である青柳家との格差を理由に結婚を反対する。憤った和彦は重子に暴言を吐くが、軋轢を無くして結婚したい暢子は、彼女の心を掴もうと毎日弁当を手作りし青柳宅に届ける。しかし重子は弁当に手をつけない。そこで沖縄手料理でもてなそうと準備していた暢子だったが、突然賢秀が現れて醜態を晒し、鉢合わせた重子は呆れ帰る。その後、和彦からの、母への感謝と二人を理解してもらいたいとの手紙を読んだ重子は、暢子が作った弁当に初めて箸をつけるが、反対の意志は変わらない。

同じ頃、家族3人で再び暮らすことを目指す良子は、博夫と共に小太郎達と対峙し、嫁と認めてもらう条件として御三味料理を作って来ることを課されるが、料理が苦手な良子は上手く作れない。それでも徹夜で作り上げた朝、博夫は小太郎らに、妻子を守るために「認めてもらえないなら石川家の敷居を跨がない」と宣言をする。そんな博夫や、良子の仕事を続ける覚悟を聞いた曽祖母のウシは、「いつまでも昔のやり方にこだわって、年配者が将来ある若者を縛ってはいけない」と小太郎らを言い負かす。こうして良子は石川家の一員として認められ、美味しくない良子の御三味料理を一族笑顔で食する。

暢子は気を取り直し、重子をアッラ・フォンターナに招待する。しかし、店は元従業員・矢作知洋が権田興業を相手に起こした借金トラブルに巻き込まれ、房子は代表者の権田正造から強請られる。房子が断った後日、暢子は重子をフォンターナに迎えるが、店内で権田の部下たちの嫌がらせが始まり、重子の心象を更に悪くさせる。嫌がらせはその後も続き、房子は客のために休業を決断する。その夜、房子と酒を交わした暢子は、房子から三郎と結婚に至らなかった経緯を聞き出し、更に三郎から話を聞いた和彦の証言も併せ、互いの思い込みから絶縁状態と知る。房子が権田の要求に応じる覚悟をした朝、暢子はうっかり店のトラブルを三郎の妻・多江たちに漏らす。それを知った三郎は、房子との交渉の場に先に現れた権田と会う。そして戦時中の恩人だった三郎を見た権田は怯み、店から手を引くことにする。

房子と三郎を対面させたいと考えた暢子は、披露宴をフォンターナで挙げようと思案するなか、重子の反対を知った賢秀と良子は、突如青柳家を訪れ重子を説得する。しかし、結果は兄妹喧嘩や失言の連続となり失敗に終わる。その後、再び暢子に招かれフォンターナを訪れた重子は、もてなされた終戦直後の闇市の料理を食して家族3人での幸せな思い出が蘇り、更に家族や思い出を大切にする暢子の話を聞き、結婚を認める気持ちに変化する。こうして後日、暢子と和彦はフォンターナで披露宴を開催。房子と三郎はつつがなく再会を果たす。自身がもてなしたイタリア料理と沖縄料理を食事しながら歓談する人々を見て、房子がスピーチで語ったニーチェの格言「汝の立つところ、深く掘れ、そこに必ず泉あり」が過ぎった暢子は閃き、沖縄料理店を持ちたいと出席者らに宣言する。

3.2.4. 「ちむどんどん」開業
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暢子が沖縄料理店開店に向け奔走するなか、賢秀は暢子への結婚祝いに一山当てようと、健康ドリンクの販売を始める。しかし房子からネズミ講という犯罪行為と教えられ、運営会社に脱退を願い出た賢秀は、違約金200万円を請求され、抵抗したために拘束される。事態を知った暢子が現場を訪れ店舗購入資金を経営者に渡して賢秀は解放されるが、暢子は経営者の言葉に憤り、同行した和彦と智も加わる大乱闘となる。ことの顛末を知った良子・博夫夫妻の融資で開店の目処が立った暢子だが、先述の乱闘が週刊誌にリークされた和彦は退職に追い込まれる。

その後暢子はフォンターナを退職。賢秀も地道に働こうと考えを改め、狩野養豚場へ再就職する。 心機一転、杉並区の店舗兼住宅に転居した暢子と和彦だったが、暢子が体調不良を訴え妊娠2ヶ月と判明する。報告を受けた房子から開店延期を命じられショックを受けた暢子だったが、優子の勧めで房子と話し合い、条件付きながら許可される。その一つとして信頼できる料理人を探すなか、鶴見で食い逃げをする程に困窮していた矢作と遭遇した暢子は彼を適任者と見込み料理人に誘うが、料理に関わりたくないと断られる。それでも諦めきれない暢子は再び姿を消した矢作を探し出し、フォンターナに連れて行く。房子から経営者として独立の気持ちを汲み取れなかった反省を聞き、互いに謝罪を交わして和解、料理人に復帰したい気持ちを察した二ツ橋から叱咤激励された矢作は、復縁を望む妻のためにもやり直すことを決める。後日、開店準備をする暢子の前に現れた矢作は、数々の条件を提示しながらも彼女の元で働くことを申し出る。

暢子の開店準備は着々と進み、ホール担当の人手不足を補うべく、歌子が上京し一緒に暮らし始める。こうして暢子の沖縄料理店『ちむどんどん』は開店し、雑誌で紹介された反響もあって開店当初から大盛況となる。しかし来店した重子と家政婦の岩内波子は「以前暢子が作った弁当の方が美味しかった」と感想を述べる。以後、客足は減り続け、開店から2ヶ月後には客はゼロ、ちむどんどんは赤字になる。打開策は見つからず苦悩する暢子は、和彦の説得を受け入れ店を休業する。しかし、イタリア旅行から帰国した房子と会食し、彼女からのアドバイスや、偶然その場に現れた賢秀と同行していた猪野養豚場経営者・猪野寛大の話を聞きヒントを得た暢子は、後日東京観光でやって来た優子の手作り弁当を食し、東京の味覚に合わせようとして沖縄料理の素材の良さを失わせていたと気づく。以後暢子は矢作と研究を重ねメニューを改良し、ちむどんどん営業再開を決めるが、沖縄産の豚肉が入手出来ず目玉商品となる沖縄そばの味がいまひとつなことに悩む。その最中、自身の暗い過去をめぐり賢秀と喧嘩し家出中の寛大の娘・清恵は、ちむどんどんの前を通りすがり、賢秀から以前聞いた暢子の店と直感し立ち寄る。暢子の悩みを知った清恵から、たまたま持っていた猪野養豚の豚肉をもらい、調理した沖縄料理は劇的に味が良くなるが、清恵は素性を明かさず立ち去ったために入手先は解らずじまいとなる。一方、賢秀は清恵を探し出し、自身の思いを告白して帰宅を促す。一時は戸惑い賢秀に別れを示唆した清恵だったが、彼の思いに応えて帰宅し、二人は結ばれる。

こうして理想の豚肉の仕入れが可能となり、1979年12月2日にちむどんどんは営業再開。経営は順調に進み、12月末には房子が課した自身が来店する条件である、店内を知らない客で満席にすることを達成する。そして1980年1月、暢子は長男・健彦を無事出産する。

3.2.5. 沖縄への帰省
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それから4年後の1984年春、連休を利用して暢子は和彦・健彦と山原村に里帰りする。その頃、歌子はすでに実家に戻っており、智は経営するスナガワフーズの拠点を山原村に移していた。優子の発案で村の人たちも集めた宴を開くことになり、その準備が進む。暢子は畑で採れた野菜の美味しさに感動し、健彦も山原が気に入ってずっと住みたいと言っていることから、山原で暮らしたいと考えるようになる。一方、和彦はフリーライターとして仕事をする中で、なかなか沖縄を題材とした執筆の機会が得られず、山原に住んでもっと沖縄と向き合いたいと考えるようになる。

村の誰もが気に掛けているのは、なかなか進展しない智と歌子の仲だった。良子から智と話をしてみるよう頼まれた和彦は、賢秀の入れ知恵を受け、煮え切らない智に沖縄角力の勝負を挑んで引き分けに持ち込む。「ちむどんどんするかしないか、それだけだ」と励まされた智は、宴の夜、正装して比嘉家に現れる。歌子を目の前にして言葉が出ない智に、歌子が「娘ジントヨー」を歌う。その歌を受けて智が歌子にプロポーズし、ようやく2人が結ばれる。

翌日、和彦から家族で山原で暮らす提案を受けた暢子は、ここで暮らした日々を思い返し、移住する決心をする。2か月後、ちむどんどんは矢作が後を継ぐことになり、鶴見や東京で出会った人々が暢子を見送る。

3.3. 沖縄編
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3.3.1. 地元への里帰り、そして
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山原村に戻り畑仕事にいそしんでいた暢子は、1年後、地元の食材を活かした料理の研究をする中で、「こういうものを食べられる店も今はなかなかない」というおばあ達の反応から自宅で食堂を開くことを思いつく。

そんな中、房子が山原村に優子を訪ねてくる。東京で優子とその弟を探している人を知り、引き合わせるために訪ねてきたのだった。追って娘とともに比嘉家を訪ねた大里五郎は、戦時中、優子の姉の最期を看取ったと話し、形見のジーファーを差し出す。そして「見捨てたのではなく、探したけれど見つからなかった」という、時恵から託された言葉を優子に伝える。優子に最期の様子を尋ねられた大里は、撃たれてすでに動けなくなっていた時恵に水を求められ、少し水を持っていたものの、自分たちの明日を気にして「水はない」と嘘をついたと話す。そのことをひたすらに詫びる大里に、優子は看取ってもらった感謝を伝える。その夜、優子は時恵が得意だった琉球舞踊を皆の前で披露する。

翌朝、房子は優子に、沖縄にルーツがありながら故郷を知らなかった複雑な心境を語ったあと、「沖縄に来てよかった」と言い、「ただいま！」と海に向かって叫ぶ。

半年後の1985年11月、暢子の新しい店が開店する前日になり、製麺業者と共同開発していたカラキの葉を練り込んだ蕎麦が、業者側のトラブルで届かないと知らされる。暢子は意を決し、予定していた100食分を自分で作ることを決める。姉妹やその夫、村のおばあたちの協力も得て、翌朝には100食分を作り上げる。そして新しい店『やんばるちむどんどん』開店の日、暢子の高校時代の友人なども訪れ賑わうが、閉店後の片付けの中、歌子が急に倒れて入院する。歌子は意識が朦朧としたまま3日間熱が下がらず、医師も気力と体力の問題と告げる。暢子は良子や、千葉から駆けつけた賢秀とともに浜へ向かい、海の向こうにいる亡き父に歌子の回復を願う。

そして時は流れ、202X年。暢子は店を繁盛させ、賢秀は養豚場で働いて家族から借りた金を約束通り倍にして返し、良子は博夫とともに校長まで勤め上げ、歌子はレコードをたくさん出す民謡歌手となった。それぞれ孫までできた4兄妹の一族が比嘉家に集まり、優子の誕生日を祝う。暢子の料理を楽しみ、カチャーシーを踊り、一族の幸せな日が過ぎて行く。まだシークワーサーをかじっていた暢子の高校生の頃、家族と食事を楽しんだ思い出が回想され、物語は幕を閉じる。

4. 登場人物
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続柄は、NHKの公式ホームページの表記に基づく。

4.1. 比嘉家
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沖縄本島北部の名護からバスで30分程の地にある山原村に住むサトウキビ農家。

比嘉暢子 → 青柳暢子 演 - 黒島結菜 主人公。公式ホームページ等での記述によると、「ふるさと沖縄の料理に夢をかけたヒロイン」だとされる。 四兄妹の二女。1953年生まれ。 日々味わう料理をメモに記録する程に食べることが好き。「まくとぅそーけー、なんくるないさー」「れあるよね」「ちむどんどんするー」「わじわじーする」「でーじ、まーさんやー」「あいやー」「まさかやー」「しんけん？」「ありえん」「あきさみよー」「ぽってかす」「あがっ」などが口癖と言われるが、これ等は一般的な沖縄語であり、特に彼女の口癖というわけではない。お転婆な性格で、駆け足では男子にも負けない。但し、これが原因で学校で女らしくないと言われていることを賢三に打ち明け、賢三から「言いたい奴には言わせて暢子は暢子のままで上等」と助言され、これが彼女の人生を大きく動かす力となった。場の空気を読むことが苦手であり、それが災いして相手を怒らせるなど状況を悪化させてしまうこともある。しかし自分の非を自覚した場合はきちんと謝罪をするなど、やると決めたことや自分の不始末にはきちんと責任を取る姿勢を見せる。シークヮーサーを食べるとポパイのように元気になって集中力が上昇する。山原高校3年生時の就職活動中に女性であることを理由に見下されることに悔しさや憤りを感じるようになる。早苗に乞われて地元高校料理部対抗の料理コンテスト「北部産業まつり・ヤング大会」に助っ人出場し、同校を勝利に導く。その際料理の楽しみに目覚め、東京で西洋料理の料理人になる夢を見つける。1972年5月15日、沖縄返還の当日に上京し、偶然出会った三郎の紹介で銀座のイタリアンレストラン「アッラ・フォンターナ」の採用テストに合格。鶴見の沖縄料理居酒屋「あまゆ」の2階に下宿し、店を手伝いながら西洋料理人修行を始める。
「アッラ・フォンターナ」に就職後は、房子から新聞社でのアルバイトやおでん屋台の立て直しなど、自らの進退がかかった様々な課題を与えられ、四苦八苦しながらも克服し、房子や二ツ橋に腕前と料理人としての熱意を評価されていく。1974年時には前菜作りを担当しており、修行5年目となる1976年時には、コース料理のメインディッシュを作る「ストーブ前」を1か月間担当となる。二ツ橋の入院中ではシェフ代行を務めることになり、賢秀の助言もあって女性だからと舐められないように毅然とした態度を取ったつもりが、房子からの酷評や優子達の助言もあって横柄なだけになっていたことに気づき、従業員たちにも素直にお礼と謝罪をするように戻して現場の雰囲気を改善させた。 山原村で暮らしていた頃に出会った青柳和彦と東京で再会し、やがて結婚して青柳姓となる。その披露宴で沖縄料理の店を持つことを宣言し、1979年9月、東京都杉並区の「サンサン商店街」で沖縄料理店「ちむどんどん」を開店する。1980年1月に長男を出産し、和彦が「健彦」と命名する。 1984年、「ちむどんどん」の経営を矢作に託し、和彦、健彦とともに山原村へ移住。1年後に自宅を改装して地元の食材を活用した食堂「やんばるちむどんどん」を開店。その後40年ほどにわたって店を繁盛させる。 比嘉賢三 演 - 大森南朋 優子の夫。賢秀、良子、暢子、歌子の父。晴海と健彦と賢太の祖父。 歌三線が好きな穏やかで優しい父親である。 1941年、沖縄民謡一座の座員をしていた時、一座の困窮により鶴見へ出稼ぎし、叔母である房子と初めて出会う。その後沖縄に戻るも一座は立ち行かなくなり、1944年頃、当初客として訪れていた優子の実家が営む那覇の食堂の料理人となる。 戦時中は大陸を転々とし、復員直後は鶴見の闇市で食堂を営む房子の店を手伝っていた。その後一時的の予定で沖縄に戻った際に優子との再会を経て結婚し、鶴見に戻ることは無かった。 手先が器用で、三線や沖縄そばなどを自ら作り、若い頃に那覇で大工
の見習いをした経験から自宅も建設した。音楽好きで、頻繁に三線で弾き語りをし、歌子に三線や沖縄民謡を教える。暢子から「学校では女らしくない」と陰口を言われてる事を相談された際は「言いたい奴には言わせておいて暢子は暢子のままで上等」と助言し、また料理を作るのも得意であり、暢子と作ることが多く、ある時暢子に自分を信じて理想の料理を作る課題を与え、これが彼女の人生に大きな影響を与える事になった。 1964年、農作業中に心臓発作を起こして倒れ、急逝する。 比嘉優子 演 - 仲間由紀恵 賢三の妻。賢秀、良子、暢子、歌子の母。晴海と健彦と賢太の祖母。旧姓は与那城。 周囲が心配する程にお人好しで心優しい性格。長男の賢秀に対して殊更に甘く、彼が中学生時には学用品が買えぬ程に家計が逼迫しているにも関わらず、懇願に負けて「マグネット・オーロラ・スーパー・バンド一番星」というヘアバンドを買ったり、彼が成人後からは、過ちを犯した彼を戒めることもせず、度重なる無心に対して親戚から金を集めてでも応じている。 実家は那覇で食堂を営んでいた。しかし十・十空襲に遭い両親と姉は行方不明、自身は弟と共に逃げ延びるが、アメリカ軍に捕まり収容所に入れられる。程なく弟は餓死し悲しみに暮れるなか、自身らを探しに来た食堂の料理人だった賢三と再会。生きる希望を与えてくれた彼に惹かれ結婚した。これらの戦時中の体験は心に深い傷を残し、後に遺骨収集活動に参加する動機となっている。 1964年時に賢三を亡くした直後は土木工事現場で働くが、1971年時点では村の共同売店で働いている。 1974年、雑誌に掲載された「アッラ・フォンターナ」の紹介記事を読み、暢子の修行先が賢三の叔母である房子の営む店と初めて知る。1976年、幼い頃からの発熱の症状が改善しない歌子を東京の病院で検査を受けさせるために上京した際、房子と初めて対面し、賢三との過去や、房子が暢子に抱いている本心も聞く。 その後は山原村で暮らし、子供たちを見守り続ける。令和に入っても健在であり、ひ孫までが一堂に会して誕生日を祝われる。 比嘉賢秀 演 - 竜星涼 暢子の兄。四兄妹の長男。1949年生まれ。自称〝山原の一番星“。
一家の長男としてのプライドは高いが、お調子者。勉強が苦手で、大人になってからも言葉遣いや漢字を度々間違えている。地道に働き稼ぐことよりも一攫千金を好み、何かと家事や仕事をサボっているが、中学生時は比嘉家で家畜として飼っている二頭の豚、アベベとアババの世話は積極的に取り組む。しかし、アババが賢三のもてなしによって食卓に出されると一時は困惑するも、賢三から謝罪と「いただきます」の意味を聞いてからは考えが変わり、和彦たちに残さず食べるよう勧めた。中学生時に優子にねだり「宇宙磁石の力でどんどん頭がよくなる」とされる「マグネット・オーロラ・スーパー・バンド一番星」というヘアバンドを買ってもらい、大人になっても効力を信じて愛用している。 高校に進学するも喧嘩とボクシングに明け暮れ中退。1971年時点では、素行の悪さから数度に渡り警察の世話になっており、仕事も長続きせず定職に就かない日々を送る。 1971年秋、我那覇から沖縄ドルを高額で日本円に両替する儲け話を持ちかけられ、優子に工面してもらった960ドルを彼に投資する。後に詐欺と判明し、ショックで酩酊しながらハンバーガーショップ店内で暴れた後、このことで暢子の東京行きの夢を壊した責任を感じ「金は部にして返す」と書き置きを残して姿を消す。 その後は上京してプロボクサーとなり、1972年2月にデビュー戦で勝利。ファイトマネーとして得たとされる60万円を前田を介して比嘉家に仕送りするが、実際は相手の体調不良による運だけでの勝利で実家に仕送りした60万円はジム会長からの前借金。ジムの仲間達からも借金していた。第2戦では1回途中でリングから逃走。そのまま失踪したが、同年5月、鶴見に居を構えた暢子の前に現れる。しかし翌日には暢子の所持金を持ち逃げ、競馬で大敗後に山原に帰省。銀蔵に、良子に付き纏う男性の存在を話し、手切金を自身が立て替える話を持ち掛けるが、比嘉家と喜納家の顔合わせの最中に博夫が乱入し破談になった混乱に紛れて再び逃亡する。同年11月の時点では千葉県の猪野養豚場に流れ着くが、そこでも経営者の寛大から金を前借りし、返さぬまま1974年に姿を消す。その後、東京で我那覇と再会し、彼に誘われ健康飲料
「紅茶豆腐」の販売を始め15万円のコマーシャル資金を求められて優子にせがみ用意するが、再び持ち逃げされる。同じ頃に偶然再会した暢子にテビチを出され気を取り直した翌日、再び猪野養豚場に戻り働き出す。その後も養豚場で働き、金が入っては賭博で擦って一文無しとなる生活を繰り返す。1977年には「グレイトなビジネス」を求め東京で就職活動をするも失敗し、養豚場に戻り勤務を継続。1978年、養豚場に現れた訪問販売員の直美に一目惚れし、自らの身分を社長と偽って彼女にアタックするが、後に直美と橘が婚約中と知り失恋。「アッラ・フォンターナ」でやけ酒を煽った上に房子が買い集めた私物のワインも勝手に全部飲み、負債をさらに重ねる。それから程なく、鶴見で暴漢に絡まれる和歌子を助け彼女に一目惚れするが、婚約者の存在を知り失恋する。 再度我那覇と出会った際には栄養ドリンクを商材とする連鎖販売取引に誘われるが、房子にねずみ講だと喝破され、本部へ乗り込んで乱闘となり拘束される。首謀者らが主張する違約金200万円を暢子が支払って解放されたことで、自身の行動で彼女らに迷惑をかけてしまったことを猛省し、コツコツ働くことを心に決めて養豚場に再就職する。元夫とのトラブルがきっかけで養豚場を飛び出し、東京のクラブで住み込みで働いていた清恵と偶然再会する。養豚場へ戻ることを説得させ、その後清恵と結婚する。 1984年時点で清恵が長男・賢太を身籠る。前述のねずみ講の一件以降は猪野養豚場の社員として真面目に働き続け、比嘉家の借金を全額完済し、かつて宣言していた「借金を倍にして返す」約束を実現させた。202X年時には賢太が結婚して、彼と彼の妻の間に息子と娘がいるなど、孫にも恵まれている。 比嘉良子 → 石川良子 演 - 川口春奈 暢子の姉。四兄妹の長女。1950年
生まれ。生真面目で自立心が高いしっかり者。勉強が得意で、中学生時代には将来教師になることを夢見る。幼い頃から兄・賢秀の狡さを見逃せず指摘しては口論となっている。高校生時代には容姿の美しさから周囲から「マドンナ」と呼ばれた。短大卒業後の1971年、念願の小学校の教師になり、母校の山原小中学校に勤務して比嘉家の家計を支える。博夫に思いを寄せ、一時は借金苦の家のため金吾との結婚を選ぶが、最終的には1972年11月、博夫と結婚する。1973年10月、長女・晴海を出産する。1974年時には男尊女卑が根深い石川家の家風や、良子よりも実家の意向を優先させてばかりだった博夫に不満を爆発させ晴海を連れて実家に身を寄せるが、程なく反省した博夫が迎えに来て自宅に戻る。1976年、教員への復職を希望し博夫に相談するも、結婚当初の約束と違うことや、石川家の人々の協力が必要で反対される可能性が高いことから理解を得られず、離婚を考える程に苛立ちを募らせていく。1977年6月、山原小学校からの誘いを受けて復職を決意し、離婚覚悟で晴海を連れて実家に戻る。博夫が義祖父と義叔父の説得に失敗したため、山原小学校の教員に復職後は、そのまま夫婦離れての生活を始める。 暢子と和彦の結婚後、博夫が実家に戻らない覚悟で義祖父達の再説得を試み、義曽祖母であるウシをはじめをした理解者の協力もあって彼らからの快諾を得られたことから石川家の一員として認められ、博夫とともに暮らすようになる。その後、校長まで勤め上げて退職する。 比嘉歌子 → 砂川歌子 演 - 上白石萌歌 暢子の妹。四兄妹の三女。1955年生まれ。 引っ込み思案な性格だが、音楽好きで、賢三から三線や沖縄民謡を教わる。幼少の頃から頻繁に発熱して病臥しがちで、家のことは何も出来ないことに引け目を感じながら育ち、自分の夢を叶えた姉たちを羨望している。智に想いを寄せていると共に彼が暢子に片思いしていることも知っており、彼が自分に本心を教えてくれることを嬉しく思う一方で、暢子を追う様に上京したことや、暢子が居ると楽しそうな彼の様子に嫉妬している。 暢子と同じ山原高校に進学し、そこで執拗に付き纏う音楽教師の下地に悩まされるが、彼女が石垣島の学校へ異動する前に、どんな状況下や場所に置かれても歌うことをやめてはいけないとエールを送られる。
1973年10月には姉たちのように自分の夢に挑戦したく思い、歌手のオーディションを受験。一次審査は合格するが、二次審査で歌唱途中に高熱で倒れ失格となる。1974年の高校卒業後に地元の運送会社の事務員に就職し、初任給で自宅に電話を引く。しかし、発熱で会社を休みがちになり、1976年に退職。同年、優子に連れられ東京の大病院で検査を受けるも、発熱の原因は不明と診断されたことで自暴自棄になり感情を爆発させるが、本心を知った優子の励ましの言葉と、暢子が作った好物のイカスミジューシーを食べたことで元気を取り戻し、後日、暢子と都内観光を楽しんだ後に優子と共に沖縄に戻る。 その後、賢三の三線の師と出会い、その歌に魅せられたことをきっかけに三線歌手を目指すが、人前ではうまく歌えず苦労する。 暢子が沖縄料理店「ちむどんどん」を開店する頃、暢子が出産を控えていることもあり、手伝いのために上京する。 山原村に戻った後は歌手としての活動を始め、1984年に智と結婚して砂川姓となる。1985年に『やんばるちむどんどん』がオープンした初日の夜に倒れ、一時は生死の境をさまよう程に容体が悪化したものの無事に回復。その後は智のサポートを受け、たくさんのレコードを出す民謡歌手として大成する。 比嘉賢吉 演 - 石丸謙二郎 暢子たちの大叔父。サトウキビ農家。 賢三に金を貸付け、更に彼が銀行に借金した際に保証人になっている。そのため、賢三が合計500ドルの借金を残し急逝した直後から、特に銀行から自分達に返済を迫られることを恐れて、優子に対し督促するようになる。1971年時に賢秀が儲け話に投資する際にも優子に頼まれ金を貸す。その儲け話が詐欺と判明し比嘉家に怒り返済を求め、東京で働いて返す旨訴える暢子に対して女の癖にと見下し猛反対する。後に優子の懸命な説得と賢秀が60万円の仕送りをしたことで借金が完済され、暢子の上京を認める。しかし、その60万円も後に借金と判明し、銀行融資で返済しようとする優子から保証人を依頼され激怒、良子が玉の輿になり借金問題を解決する提案をしていたこともあり、金吾が申し出た良子との縁談を強く勧める。 比嘉和恵 演 - 土屋美穂子 賢吉の妻で暢子たちの大叔母。

4.2. 沖縄の人々
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4.2.1. 青柳家
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青柳和彦 演 - 宮沢氷魚 暢子の幼馴染。東京からの転校生。山原に来た当初は賢秀から「ヤマトンチュ」と呼ばれてからかわれ、暢子の食に対する意識に引き気味な反応を見せるも、徐々に打ち解ける。東京では両親が不仲で、家族揃っての食事も自身の教育を巡り言い争いが絶えなかったことから良い思い出が無かった。中学校卒業後はアメリカの高校進学を志望している。 1973年時点では東洋新聞社学芸部の記者として勤務している。沖縄の文化に強い関心を持っていることもあり、同年10月暢子の下宿の隣部屋に入居する。 1978年に愛と婚約する。しかし、違和感に悩んだ末に暢子への思いに気付き、愛との関係を解消し暢子に告白する。 なお、和彦が愛に婚約破棄を切り出した際に「君と結婚する資格がない」と語っていたが、公式ホームページの登場人物紹介では「愛自身の夢の実現のため、別れることに」なったと説明されている。 その後、暢子と結婚し、沖縄料理の店を開こうとする暢子とともに杉並へ転居。ねずみ講に手を出した賢秀のトラブルにかかわったことが東洋新聞社内で問題視され、それをきっかけに退職してフリーライターとなる。1980年1月、長男が誕生し「健彦」と命名する。 4年後に暢子、健彦とともに山原村に移住。その後は沖縄に関する著書を数多く出版し、沖縄の文化について伝える活動を続ける。 青柳健彦 演 - 西銘駿 和彦と暢子の長男。 東京で生まれ、店の経営で忙しい暢子を手伝って多江と重子が交代で面倒を見る。 4歳の頃、暢子の里帰りで連れてこられた山原村をとても気に入り、希望が叶って山原村へ移住する。 202X年の時点では眼鏡をかけており、結婚して3児の父親となっている。 青柳未来 演 - 稲垣来泉 暢子の孫。健彦の次女。外国に行き、パティシエールになる夢を語る。 未来の姉 演 - 岩崎愛香 暢子の孫。健彦の長女。 未来の妹 演 - 湯本柚子 暢子の孫。健彦の三女。

4.2.2. 前田家
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前田善一 演 - 山路和弘 村唯一の商店である「共同売店」の店主。地域の役員で、暢子と歌子がそれぞれ就職活動時には就職先の口利きをし、金吾が良子に求婚した際には喜納家から仲人を依頼される。 その後妻に先立たれ、1978年には周囲の意向で優子との縁談話が持ち上がり、まんざらでも無い気持ちであったが、優子から再婚の意志は皆無であることを聞き諦める。 前田キヨ 演 - ひがし由貴 善一の妻。 1971年時点で他界している。 前田早苗 → 真栄平早苗 演 - 高田夏帆 善一の娘。暢子の友人。 1971年時点では山原高校に在籍し、料理部部長を務めている。高校卒業後は東京の大学に進学する。 1978年、親戚が勧めた縁談で同郷の男性・真栄平次郎と婚約したことを暢子に打ち明ける。 最終週の第124話では、夫・次郎との間に設けた3人の子供を連れて『やんばるちむどんどん』を訪れる。

4.2.3. 砂川家
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砂川智 演 - 前田公輝 賢秀の同級生。三兄弟の長男で比嘉四兄妹の幼馴染。暢子に想いを寄せている。 1964年9月時点では病気の母に代わり、島豆腐を製造販売する「とうふ砂川」を切り盛りしている。 1971年には豆腐屋を営む一方で、食品卸売業を始めることを目指し、修行を兼ねて名護のハンバーガーショップ「サンセットバーガー」で働き出す。フライドポテトを店のメニューに加えることを思いつき、成功したら給料をアップして欲しいとマスターに交渉して、材料仕入先の開拓から取り組む。その結果売上増加に成功するも昇給は叶わず、居直ったマスターから「悔しかったら自分の店を持て」と言われた。悔しさから、将来は大きな店の社長になる決心をする。 1972年に大阪に渡り、工場廃液の運搬の仕事をして上京資金を稼ぎ1週間後に上京。「アッラ・フォンターナ」の出入り業者でもある野菜卸売業者「八百鶴」で住み込みで働くこととなり、鶴見に住む暢子と再会する。 1978年に「八百鶴」から独立して「スナガワフード」を設立し、暢子に遠回しながらも求婚する。暢子が和彦に片想いしているとも知らず、その後も結婚を見据えてがむしゃらに働き、山原に帰省時も周囲に彼女との結婚を仄めかした。鶴見沖縄県人会主催の遠足の余興として浜辺で開催された「沖縄角力大会」に出場。途中足を痛めたが決勝で賢秀を下し見事三連覇を果たした。大会終了後に暢子を防波堤に誘い出して正式にプロポーズした。しかし沖縄料理店開業の夢を持つ彼女は、これを断る。「自分が暢子の夢を叶える」となおも食い下がったが彼女にきっぱり拒否され、ショックで足を痛めたことも忘れて夕陽の中を駈け去った。 その後、沖縄での仕入れの拡大に注力するためとして鶴見を離れていたが、和彦と暢子の結婚披露宴の際、歌子の体調を崩した演技に騙されて東京へ同行した。なりゆきで友人代表としてのスピーチをすることとなり、「悔しいけれど、これほどお似合いな二人はいません」と祝辞を述べた。そして、暢子が沖縄料理店「ちむどんどん」を開店すると、食材納入業者として協力。 1984年に歌子と結婚。その後は歌子の歌手活動を支える。 砂川玉代 演 - 藤田美歌子
智の母。夫と死別後、祖父、曽祖父も亡くし、女手一つで3人の子供を育てている。1964年9月時点では病臥し、智に店や家のことを任せざるを得ない状況に置かれていたが、その後、仕事ができるまでに回復している。 砂川旭 演 - 野原壱太 智の弟。 砂川サチ子 演 - 浅田芭路 智の妹。 歌子の娘 演 - 川口未央 歌子の娘の夫 演 - 石井健斗 歌子の孫 演 - 布施愛織 最終回に登場。歌子の娘の娘。歌子の幼少期と瓜二つ。

4.2.4. 石川家
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石川博夫 演 - 山田裕貴 良子の友人。後に良子の夫となる。小学校教師。祖父も父も教師であり、封建的な家風に育つ。 理論的な考えを持ち、沖縄の子どもたちの未来について真剣に考えているが、良子と同じく生真面目な一方で臆病で優柔不断な性格で、後述の通り良子と結婚に至るまでの経緯で拗らせたり、「石川家の長男」という立場を求める小太郎を筆頭とした実家の人々に頭が上がらず、彼らの顔色を伺いすぎて良子と揉めることもある。 名護東小学校教師時、勉強会仲間として頻繁に教育について論を交わす良子に思いを寄せるも恋愛関係に発展できずにいる中で、金吾との縁談に悩む彼女に相談されるが、煮え切らない態度を示し続け、別れを告げられる。しかし結局は諦めきれず、比嘉家に駆けつけ、賢秀に阻止されながらも良子への本心を吐露し求婚する。おりしも喜納・比嘉両家顔合わせの最中だったこともあり、その場に居合わせ良子に破談を告げられた金吾からも了承され、1972年11月、良子と結婚する。1976年頃より良子から教員復活希望を相談されるも、「実家の理解を得るのに時間がかかる」と反対する。1977年、山原小学校で復職を決意した良子が晴海を連れて比嘉家に家出し、更に離婚を突きつけられたことで祖父と叔父の説得に臨むが、彼らの猛反対に逢って失敗する。その後は折衷案として自身は那覇の自宅に残り、良子と晴海は比嘉家でと、夫婦別居での生活を始める。 暢子の婚約後、良子と話し合い、再び親子3人で暮らすことを目指す。祖父・小太郎から認めてもらう条件に提示された御三味料理作りを課されるも上手く行かない良子を連れて実家に行き、彼女を別室に残し再び祖父・叔父・父に対面。祖父に言いたいことを言うよう促され、これまでの感謝を述べたうえで長男の立場を言い訳に彼らの言いなりになってばかりだった自身を省み、「良子が働き続けることと彼女を石川家の一員として認めなければ、家の敷居は跨がない」と覚悟を伝える。その結果曽祖母であるウシの助け舟もあって実家と良子の仲直りに貢献する。 別居してからも祖父らから離婚を命じられても一貫して拒否したり、給食の試みに悩む良子を温かく諭すなど、彼女に深い愛情と信頼を寄せている。その後、良子とともに校長まで勤め上げて退職する。 石川小太郎 演 - 小林勝也 博夫の祖父であり、一家の家父長。元教師。
封建的な考えの持ち主で、博夫らが慣例にないことを始める際には彼のお墨付きを得ることが必須となっている。 良子に対しても彼女が教師として復職することに反対したり御三味料理作りを課すなど、あくまでも自身が理想とする「本家長男の妻」であることしかしか求めていなかったが、良子と博夫の決心を認めたウシの叱責で考えを改める。 石川博太郎 演 - 粟野史浩 博夫の父。現役教師。博夫と同様に気弱な性格で、小太郎と修に頭が上がらない。 石川修 演 - 木津誠之 博夫の叔父。博夫達と異なり職業は明かされていない。 小太郎と同様の考えから、良子の教員復職に猛反対する。しかしウシの叱責で考えを改める。 石川ウシ 演 - 吉田妙子 博夫の曽祖母。石川家で最も強い発言力を持ち、小太郎でさえも頭が上がらない。 仕事を続ける良子の意志や、実家と縁を切ってでも良子と晴海を守ろうとする覚悟を口にした博夫の成長に感銘を受け、反対する小太郎、修、2人の言いなりになってばかりで自分の意見を言えない博太郎に「昔のやり方にこだわって年配者が若者の未来を縛ってはいけない」と一喝する。小太郎達が反省し、良子を石川家の一員として受け入れる決意をすると、「良い男になった」と博夫の成長を褒めた。 石川美和子 演 - 吉田真和 博夫の母。 石川晴海 演 - 3歳時：三井絢月、5歳時：鈴木咲mantan200066000}}、6歳時：佐藤風和mantan200066000}}、10歳時：新井琉月 博夫と良子の長女で暢子の姪。1973年10月に誕生する。出産前まで博夫が男児が生まれると思い込み「晴」の漢字にこだわった男児の名前しか考えておらず、誕生後に「晴」の字を使った女児の名前を急遽考え命名される。 202X年の時点では夫となる男性と結婚し、1男1女の母親になっている。 晴海の夫 演 - 横瀬智也 良子の孫 演 - 土屋希乃 晴海の娘。

4.2.5. 山原小中学校の人々
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生徒 演 - 原田幸明、杉岡在恩 東京から来た和彦を見かけたという賢秀のもとに集まり、どんな様子であったかを質問をする。 児童 演 - 山内英紗、上田理仁 木の上のシークワーサーを採ろうとジャンプしていた暢子を馬鹿にする。 島袋孝志 演 - 吉田日向 賢秀の同級生。賢三が死んで困窮する比嘉兄妹を執拗に愚弄していじめたり、喧嘩を仕掛ける。 生徒 演 - 星乃あんな 運動会のアナウンスを務めた生徒。 児童 演 - 咲凛、里乃 1971年時の山原小学校の児童。良子の教え子。 仲宗根誠 演 - 潤浩 1978年時、良子が担任する3、4年教室の生徒。授業中に消しゴムを落とし探している最中、良子からよそ見をしていると一方的に叱責され廊下に立たされたことにショックを受け、心を閉ざし不登校となる。しかし知念や母親、クラスメイトからの励ましで良子に真相を話し、彼女から誤解してしまったことに対する謝罪を受ける。 誠の母 演 - 石丸雅理 不登校になった誠を連れ良子と面談し、良子に理由を話すよう誠に促す。 児童 演 - 田中乃愛 キヨシ 演 - 猪股怜生 児童 声 - 長谷川悠大 校長 演 - 大原康裕 1972年時の山原小中学校校長。 教頭 → 校長 演 - 加倉幸の助 1971年時の山原小中学校の教頭。良子に給料を渡す。1977年時点では校長を務めている。 教頭 演 - 石川武 1977年時の山原小中学校教頭。 諸見里教頭 演 - 谷川昭一朗 地元の食材を使った学校独自の献立を作ることを提案した良子にはじめは難色を示すが、栄養士の許諾を得ていると知ると許可する。 先生 演 - 清水伸 小学校時代の暢子の担任。 教師 演 - 森田ゆかり 良子の同僚教師 演 - 西山真来 給料をもらった良子に、洋服を買いに行こうと誘う。 同僚教師 演 - 中藤奨 知念陽平 演 - 木村文哉 1978年時の良子の同僚教師。 生徒に対する指導の甘さを良子から厳しく注意される。一方で、誠に優しく話しかけ、不登校になった理由を聞き出す。 同僚教師 演 - あだにや結 1979年時の良子の同僚教師。 同僚教師 演 - 山田百次 調理員 演 - 青木和代 山原小中学校の調理員。安室の同僚。

4.2.6. 山原高校の人々
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下地響子 演 - 片桐はいり 山原高校の音楽教師。 歌子の音楽の情熱や才能に気づき、彼女を校内にとどまらず家庭を訪問してまでも追い回す。また、サンセットバーガー店内での教え子のライブが、賢秀が酩酊して暴れたことによりぶち壊され憤慨。その際の乱闘騒ぎに巻き込まれ「複雑打撲」になったと主張して訴訟を起こそうとするも、歌子の歌を聞き感動し訴えを取りやめる。1972年3月、歌子に対して4月に石垣島の学校に転勤することを明かし、周囲の勝手な意見に振り回されず感じるままに生きるようアドバイスを送ったうえで、「1つだけ私も勝手な意見を言う」と、置かれた状況や場所を問わず、歌うことをやめてはいけないと言い残す。1985年時点では与那国島で子供たちに音楽を教えている。 宮里 演 - 平原テツ 山原高校の教師。料理部顧問。 新城正男 演 - 秋元龍太朗 高校時代の暢子の同級生。陸上部の部長。 サーターアンダギーを賭けた彼女との短距離走の勝負でいつも負けていたが、暢子が就職について悩んでいる時に挑んだ勝負は勝利する。密かに暢子に思いを寄せるが、現状を変えたくない思いから告白を諦める。 高校卒業後はコーヒー農園を営む親戚を手伝うためブラジルへ渡る。 最終週の第124話では、『やんばるちむどんどん』のオープン初日に早苗と共に訪れ、暢子と久しぶりの再会を果たす。ブラジルで親戚が営むコーヒー農園で今も働いていることや、結婚して子供がいることが語られている。 仲村英子 演 - 杏花 歌子の同級生。 ピアノが得意。普段から大人しく口数が少ない歌子を見下す一方、下地に目をつけられている彼女に嫉妬心をあらわにする。 陸上部員 演 - なかち、崎間由樹、宮国カイリ、徳田芽依 部長である正男に競争で勝った暢子を、陸上部に入部するよう誘う。 宮城珠子 演 - 井上向日葵 料理部員。第6回北部産業まつり・ヤング大会にて、誤って『やんばるそば』の出汁をこぼしてしまう。 料理部員 演 - 村田寛奈、伊之口陽葉 教頭 演 - 鈴木弘秋

4.2.7. 名護東小学校の人々
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東江里美