松尾雅彦

松尾 雅彦は、日本の実業家calbee20180213}

カルビー第3代社長。松本晃曰く「カルビー中興の祖」nikkei20190706}}。スマート・テロワール提唱者。

1. 来歴
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1.1. 若年期
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カルビー創業者松尾孝の三男nikkei20190706}}chugoku20100407}}。広島市楠木町で生まれるchugoku20100407}}。

1945年8月6日、4歳の時に広島市への原子爆弾投下により被爆chugoku20100407}}松尾。自宅近くで母と一緒に疎開する荷物を積んだ馬車の上にいたものの、両側の家屋が倒壊したことでそれに遮られて助かったというchugoku20100407}}松尾。松尾は被爆後の火の粉で軽い火傷をおったが怪我はそれだけで、三篠橋から旧太田川に入り夕方まで過ごしたchugoku20100407}}松尾。母と一緒に筏につかまっていると、貴重品袋に入っていた砂糖が溶けて流れていった様子を鮮明に覚えている、とのちに回想しているchugoku20100407}}。

1946年父・孝は宇品陸軍糧秣支廠を買い取り事務所兼工場としたchugoku20100407}}。松尾は広島師範学校付属小学校2年から工場でキャラメル包装のアルバイトをしていたchugoku20100407}}。1949年父・孝はカルビーの前身である松尾糧食工業を設立するも、1953年不渡りを出すchugoku20100407}}。そこから再スタートとしたのがカルビー製菓になる。

広島大学附属中学校・高等学校卒業chugoku20100409}}。中高では生徒会長当時広大付属はサッカーが強く、一浪するつもりだった高校3年の生徒会長松尾は冬の選手権決勝に進出したサッカー班の応援に行ったというSfnを務めたchugoku20100409}}。次兄でのちにカルビー会長を務めた松尾康二、松尾雅彦がカルビー社長時代に会長を務めた川瀬博之も同高校卒業。

一浪の後、1960年慶應義塾大学法学部に入学するchugoku20100409}}。安保闘争の最中、慶應自治会は覇気がないからと全日本学生自治会総連合のデモに入り大学に行かないようになるchugoku20100409}}。1961年から再び慶應に通うchugoku20100409}}。そこで慶應自治会委員に選ばれ、大学4年時には全塾自治会委員長に就任したchugoku20100409}}。この大学時代にカルビーでかっぱえびせんが発売され、夏休みに帰って家業を手伝ったchugoku20100413}}。卒業間近の1月、慶應初の全学ストが行われ、その余波で卒論を書かずに卒業したというchugoku20100409}}。

当時慶應自治会で活動していたものに栗本慎一郎・中田康雄・野口建彦らがおり、うち栗本は松尾の次に全塾自治会委員長を務めている松尾。3人はのちに松尾を介してカルビーに関わることになる松尾。

1.2. カルビー
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1965年、富士急行父・孝が砂原格を通じて就職先を見つけてきたr入社chugoku20100413}}calbee20180213}}。

そこへかっぱえびせんが本格的に売れ始め首都圏へ販路を拡大しようとしたカルビーは関東に工場を建てることになり、松尾は父・孝から宇都宮へ工場建設用地の視察に行かされそのまま家業に連れ戻されることになり、1967年カルビーに入社するchugoku20100413}}calbee20180213}}。

父・孝はかっぱえびせん販路拡大のためアメリカで評判になれば東京の流通も動かせるだろうと、1967年ニューヨークで開かれた国際菓子博覧会に出展するchugoku20100414}}。同年11月、松尾はアメリカでのかっぱえびせん販売を目指して渡米し、菓子博でもらった名刺を頼りに企業訪問して回ったchugoku20100414}}。そこで松尾はNY卸大手ローレンツシュナイダー社トップのミルトン・ブラウンから半日かかりでスナックビジネスの仕組みを教わったchugoku20100414}}。

1970年取締役、1972年常務取締役就任calbee20180213}}。カルビーでは仮面ライダースナックやサッポロポテトなどヒット商品が続き、原料ジャガイモが足りなくなったため北海道にマッシュポテト用の工場や貯蔵庫を建設したが、その管理がうまくいかなかったchugoku20100416}}。そこで1975年1月松尾を団長とするアメリカ視察団が組まれ2週間滞在したchugoku20100416}}。帰国後父・孝から突然ポテトチップス販売担当に任命されるchugoku20100416}}。同年専務取締役就任calbee20180213}}。

1975年9月カルビーからポテトチップスが販売されるchugoku20100416}}。発売当初は全く売れなかったchugoku20100416}}。そこで松尾は1967年ブラウンから学んだことを思い出し、卸の習慣を変えることを決めるchugoku20100417}}。そこでポテトチップスに日本の菓子製品としては初めて製品年月日が刻印されたが、これは松尾のアイデアとされるchugoku20100417}}。その他、CM戦略の変更など整え1976年6月から新体制で売り出すと、爆発的なヒットとなったchugoku20100417}}。

1979年松尾は中田康雄をカルビーに呼び寄せているmedimasu}}。1980年、ポテトチップス用ジャガイモの安定供給のためカルビーポテトを設立、代表取締役を兼務するcalbee20180213}}calbee20180213}}。農工一体の社是のもと、ジャガイモ農家との栽培契約による原料調達の拡大、栽培農家と加工工場との調整を図り生産から加工までの体制を確立するなど、産地改革に挑んだchugoku20100420}}calbee20180213}}。

1982年、副社長に就任calbee20180213}}。実情は、ポテトチップスが売れだした1976年頃から父・孝はジャガイモ研究の方に熱心になり、経営は孝の息子たちへバトンタッチが進んでいたというchugoku20100423}}。1987年、父・孝は社長を引退、長兄・松尾聰が2代目社長に就任するchugoku20100421}}。この1980年代の副社長時代にシリアル市場への参入を画策しchugoku20100421}}calbee20180213}}、のちのフルグラのメガヒットに繋がった。

1992年、長兄・聰の後を受け3代目社長に就任するchugoku20100422}}calbee20180213}}。社長時代に開発から発売までに至った商品の中でメガヒットしたのがじゃがりこであるchugoku20100422}}。松尾はバブル崩壊後の不景気で先が見えない中でのヒットに、ようやく社長として一息つけた気がした、と後に回想しているchugoku20100422}}。

ただカルビーでは2000年代前半、ポテトチップスへの異物混入、じゃがりこへの未承認GMOの混入など、食の安全に関わる事故が続出したchugoku20100424}}。2005年カルビーポテトが植物防疫法違反により書類送検、これらの責任をとる形でカルビー社長を辞任chugoku20100424}}、会長に退いているcalbee20180213}}。なお次の社長は中田康雄が就任している。

1.3. カルビー改革
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2005年松尾雅彦は社長退任後ビクトリア島のホテルに滞在、帰国後40度を超える熱をだして死線をさまよい、闘病は3ヶ月に及んだchugoku20100424}}。体調回復した後、カルビーの戦略を変える時期だと思い始めたchugoku20100424}}。2006年相談役就任calbee20180213}}。

カルビーは創業当初から同族経営が続き、父・孝が死去し松尾雅彦が社長を退任した後も松尾家は取締役として経営に関わっていたnikkei20190706}}。またカルビーは当初から非上場企業であった。カルビーでは1980年代から国内シリアル市場を巡って海外企業との間で競争、そして提携の話が挙がっては消えており、父・孝は「会社を上場させないと駄目になる」と言っていたというchugoku20100421}}。ただ松尾雅彦は他社に飲み込まれず松尾家で経営を続けれられないか考えていたchugoku20100424}}。そこへ2005年松尾雅彦は社長退任した後に闘病によりカルビーから一歩離れたことで考えを改め、同族経営をやめ、株式上場を目指し、外資との提携、経営者の外部招集を考え始めたchugoku20100424}}diamond}}。この際に社外取締役として松尾雅彦がカルビーに招いたのが松本晃であるdiamond}}。

2009年カルビーはペプシコと業務・資本提携を締結、ペプシコがカルビーの発行済み株式を20%取得し、これに伴い創業者一族の松尾家は経営から退く松本は、3兄弟に「辞めてください」と言うとあっさり身を引いた、と証言しているrことになったchugoku20100424}}。なお会長兼CEOには松本が、社長兼COOに生え抜きの伊藤秀二が就任し、東証一部上場も2011年に達成している。

このことは大企業の同族経営脱却と経営者の外部招聘の好例として紹介されているgentosha}}。2009年から役員待遇のない相談役としてカルビーに席をおいているcalbee20180213}}。

1.4. スマート・テロワール
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「スマート・テロワール」とは、賢い・無駄のないなどの意味を持つ「スマート」を「テロワール」に足した造語で、「地方都市を含む広域の農村自給圏」を意味し、県・地域の枠組み内で農家・加工業者・消費者が循環システムを構築する構想であるalterna20190724-1}}alterna20190724-2}}。

それを提唱するに至った問題を2つ挙げている。1つは、フランスの最も美しい村をモデルとして松尾自身が設立に携わったNPO法人日本で最も美しい村連合1998 FIFAワールドカップ時に川淵三郎