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西中島 (名古屋市)

西中島は、愛知県名古屋市中川区にある町名。現行行政地名は西中島一丁目及び西中島二丁目。住居表示未実施。

1. 地理
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名古屋市中川区の南部に位置し、北東と東に中島新町、西に昭和橋通と東起町、北西に法華、南に港区小碓と接する。

2. 歴史
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2.1. 沿革
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1982年
5月16日 - 中川区中島新町・昭和橋通の各一部により同区西中島一丁目が、中川区昭和橋通・中島新町・東起町の各一部により同区西中島二丁目が、港区小碓町の一部により同区西中島二丁目がそれぞれ成立する名古屋市計画局。
10月9日 - 港区西中島二丁目を中川区西中島二丁目に統合する名古屋市計画局。

3. 世帯数と人口
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2019年2月1日現在の世帯数と人口は以下の通りである。



3.1. 人口の変遷
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国勢調査による人口の推移



4. 学区
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市立小・中学校に通う場合、学校等は以下の通りとなる。また、公立高等学校に通う場合の学区は以下の通りとなる。



5. 交通
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国道1号

6. 施設
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名古屋市立西中島小学校
越宮公園
安住寺 Anju-ji temple Nakagawa-ku Nagoya-20180509.jpg|安住寺

7. その他
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7.1. 日本郵便
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郵便番号 : 454-0934。

8. 脚注
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8.1. WEB
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8.2. 書籍
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9. 関連項目
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10. 関連項目
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名古屋市の地名
西中島

11. 外部リンク
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ツノマタタケ

ツノマタタケは、膠質菌の一種である。色は橙色で、食用キノコである。

バシオニムは、//Merulius spathularius//である。

1. 概要
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ツノマタタケの子実体は、ヘラの形で、通常長さ1-1.5cm、幅0.5-3mmである。新鮮な時には橙色であるが、乾燥すると橙赤色に暗くなる。胞子紋は白色である。胞子は表面が滑らかな楕円体で、透明なガラス質であり、大きさは7-10×3-4μmである。25-35×3-5μmの大きさで、4つの胞子からなる分岐した担子器を持つ。

2. 生息地と分布
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腐生栄養性のツノマタタケは、腐った木の上で生育する。ポリエステルの絨毯の上で生育していたという記録もある。アジアに広く分布し、ハワイ、ヨーロッパ、南アメリカでも見られる。

3. 出典
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4. 外部リンク
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ツノフノリタケ

ツノフノリタケは、腐朽した木の上に生育する膠質菌である。音叉型の独特な担子器で特徴付けられるアカキクラゲ綱に属する。

黄色い指のような先の細い形の担子器果はゼラチン質で、直径は3mm、高さは2cmになる。担子器果の側面を子実層が覆い、各々の担子器は、担子胞子を2つだけ保持する。

1. 出典
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C.J. Alexopolous, Charles W. Mims, M. Blackwell et al., //Introductory Mycology, 4th ed.// 
McNabb R.F.R. 1965a. Taxonomic studies in the Dacrymycetaceae II. //Calocera//  Fries. New Zealand J. Bot. 3: 31?58.
[1]
ゾウギンザメ

ゾウギンザメは、軟骨魚綱全頭亜綱の魚である。サメやエイは、軟骨魚綱のもう一つの分類である板鰓亜綱に属する。マオリ族の言葉では、"makorepe" という。タスマニア島を含むオーストラリア南岸、ニュージーランドのイーストケープやカイパラ湾南部等の水深0-200mの海域で見られる。

1. 形態
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色は光沢のある暗い銀色で、側面に様々な模様がある。成熟したオスは50cm、メスは70cmで、最大のものは150cmになる。離れた位置にある2つの三角形の背びれを備えた、なめらかで魚雷型の長く伸びた身体を持つ。鍬形の鼻口部で、海底の無脊椎動物や小魚を探す。

春から秋には、成魚は沿岸から河口や湾に移動し、メスは砂地や泥の中に卵を産む。卵は大きな黄色の卵嚢に包まれている。数か月後には、海水が流れ込めるよう卵嚢に部分的に穴が開き、6-8か月後には、体長約12cmの幼魚が飛び出してくる。水温により孵化までの時間が変わり、10℃では400日、15℃では180日、20℃で135日の記録が確認されている。 最大の寿命は15年と推測されている。

人間同様、色の知覚のために3つの錐体細胞を持つ。背びれには、非常に鋭いとげがある。このとげには毒があると言われることがあるが、これまで深刻な怪我は報告されていない。

2. 釣り
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ニュージーランド、オーストラリアでは、浅い沿岸に移動してくる特に春から夏にかけて、商業利用されている。

オーストラリアでは、特にバス海峡やタスマニア島南東部で、ホシザメを狙った刺し網漁で漁獲されているが、市場での価格が低いため、そのまま捨てられることもある。また、ウェスタンポート、ビクトリア州、タスマニア島の沿岸では、レクリエーションとしての釣りの対象にもなる。白く新鮮なフィレは、ニュージーランドのレストランでフィッシュ・アンド・チップスに用いられ、オーストラリアでは'flake'または'whitefish'として販売される。

3. ゲノム研究
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2014年1月、ネイチャー誌は、ゾウギンザメのゲノム解析結果により、軟骨を骨に変える過程を制御する遺伝子ファミリーが欠如しており、遺伝子重複が骨質の脊椎動物への遷移を引き起こしたことを示唆する研究結果を報告した。

ゾウギンザメは、その比較的小さなゲノムサイズから、軟骨魚類のゲノムモデルとして提唱されている。ゲノムは910 Mb長と推定され、軟骨魚綱では最小で、3000 Mbのヒトゲノムと比べて約3分の1である。軟骨魚綱は、現存する最古の顎口上綱のグループであり、ゾウギンザメのゲノムは約4億5000万年前に共通の祖先を持つ、ヒトを含む脊椎動物ゲノムの起源や進化を研究する上での有益な参照ゲノムとなりうる。

4. 飼育
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シンガポールやオーストラリアなど海外の水族館で飼育がなされている。日本国内では2016年に沼津港深海水族館で卵の展示を行った例がある。 成体は東京都豊島区のサンシャイン水族館が雌4個体を輸入し、2019年3月15日から日本初の飼育展示がなされた。同館では雄の個体の導入と国内での繁殖を目指しており、2020年に国内初となる産卵、孵化、繁殖に成功した 。 また、同館では5月には産卵が確認され、卵も同様に展示を行っている。同年4月に大阪市の海遊館も雌を2個体を輸入し飼育展示に成功した。同館でもサンシャイン水族館と同様に産卵を確認、調査の結果受精卵であることが分かった。こちらも展示を行っている。

5. 出典
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assessor=Reardon Database entry includes justification for why this species is of least concern
Tony Ayling & Geoffrey Cox, //Collins Guide to the Sea Fishes of New Zealand//, 
Nelson JS //Fishes of the world// 
P. R. Last and J. D. Stevens //Sharks and Rays of Australia// 
Venkatesh B, Kirkness EF, Loh YH, Halpern AL, Lee AP, et al.  Survey Sequencing and Comparative Analysis of the  Genome. PLoS Biol 5: e101
[1] at the Institute of Molecular and Cell Biology 

6. 外部リンク
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[2]
[3]
リチャード・コヴィー

リチャード・コヴィーは、アメリカ空軍の軍人、アメリカ航空宇宙局の宇宙飛行士である。

1. 生い立ち
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1946年8月1日にアーカンソー州フェイエットビルで生まれたが、フロリダ州フォートウォルトンビーチを自身の故郷と考えている。1964年にフロリダ州シャリマーのChoctawhatchee高校を卒業し、1968年には空軍士官学校で宇宙飛行工学を専攻し、工学の学士号を得た。1969年にはパーデュー大学で宇宙飛行工学の修士号を得た。

2. 軍でのキャリア
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空軍では、1970年から1974年まで、F-100、A-37、A-7等の戦闘機パイロットを務めた。2度の東南アジア遠征で339回の出撃を経験した。1975年から1978年までは、フロリダ州のエグリン空軍基地でF-4とA-7Dのテストパイロットを務め、またF-15の電子戦の試験にも加わった。

30以上の異なる機体で、5,700時間以上の飛行経験を持つ。

3. NASAでのキャリア
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1978年1月にNASAの宇宙飛行士候補に選ばれ、1979年8月に宇宙飛行士になった。1985年のSTS-51-I、1988年のSTS-26、1990年のSTS-38、1993年のSTS-61と4度の宇宙飛行を経験し、646時間以上を宇宙で過ごした。一緒に選ばれた同期の中では、最も遅く宇宙に行った。

初飛行の前、彼はオービタの技術的な開発と試験に携わっていた。スペースシャトルの2度目と3度目の飛行の際には、追跡機T-38のパイロットを務め、また初の運用ミッションとなったSTS-5では乗組員のサポートを務めた。さらに、STS-5、STS-6、STS-61-B、STS-51-Lでは、宇宙船通信担当官を務めた。1989年には、NASAの宇宙飛行安全パネルの議長を務めた。また、宇宙飛行士室の副チーフも務めた。

3.1. 宇宙飛行
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最初のミッションは1985年8月27日にフロリダ州ケネディ宇宙センターからディスカバリーが打ち上げられたSTS-51-Iで、パイロットを務めた。7日間のミッションで、アメリカ海軍のSYNCOM IV-4、オーストラリアのAUSSAT、アメリカ移動体衛星のASC-1という3つの通信衛星を展開した。また、この飛行では、質量6.8tのSYNCOM IV-3とのランデブーと修理に成功している。この修理の際には、宇宙遊泳により初めて手で衛星をつかみ、また手で衛星を展開している。ミッション期間は170時間で、地球を112収支、1985年9月3日にエドワーズ空軍基地に着陸した。

次の宇宙飛行はSTS-26で、チャレンジャー爆発事故後、初のミッションとなった。1988年9月29日にケネディ宇宙センターからディスカバリーが打ち上げられた。97時間のミッションで、TDRS-C衛星と、2つの学生実験を含む11個の2次ペイロードを展開した。地球を64周し、1988年10月3日にエドワーズ空軍基地に着陸した。

STS-38では5人の乗組員の船長を務め、1990年11月15日の夜間にフロリダ州のケネディ宇宙センターから打ち上げられた。5日間のミッションで、国防総省のミッションの運用を行った。117時間で地球を80周し、1990年11月20日にコヴィーはケネディ宇宙センターの滑走路にアトランティスを着陸させた。これは、1985年以来のフロリダ州へのスペースシャトルの着陸となった。

4度目の宇宙飛行では、STS-61でエンデバーの7人の乗組員の船長を務めた。STS-61は、1993年12月2日にフロリダ州のケネディ宇宙センターから打ち上げられた。11日間のミッションで、4人の乗組員が新記録となる5回の宇宙遊泳を行い、ハッブル宇宙望遠鏡を捕捉、修理した。地球を163周し、1993年12月13日の夜間にケネディ宇宙センターの滑走路に着陸した。

3.2. NASA以降のキャリア
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1994年8月1日、コヴィーはNASAとアメリカ空軍を退職した。既婚であり、2人の娘を育てた。2003年のコロンビア号分解事故後、トーマス・スタッフォードとともに、スペースシャトルを再び宇宙に戻すためのスタッフォード-コヴィー委員会をリードした。コヴィーは1960年にイーグルスカウトに選ばれていたが、2005年にボーイスカウトアメリカ連盟からDistinguished Eagle Scout Awardを受賞した。また、同年にはNational Eagle Scout Associationの機関紙//Eagletter//にも特集された。2006年1月には、ユナイテッド・スペース・アライアンスのCOOに選ばれた。2007年9月28日には、同じく宇宙飛行士のマイケル・マッカレーの後を継いで、同社のCEOになった。

4. 名誉等
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コヴィーは、ディフェンス・ディスティングシュドサービスメダル、ディフェンス・スーピアリアサービスメダル、5つの殊勲飛行十字章、16個のエア・メダル、メリトリアスサービスメダル、コメンデイション・メダル、National Intelligence Medal of Achievement、NASA Outstanding Leadership Medal、NASA Exceptional Service Medal、4つのNASA Space Flight Medal等を受章し、またジョンソン宇宙センター表彰、アメリカ航空宇宙学会の1988年度Haley Space Flight Award、アメリカ宇宙航行学会の1988年度Flight Achievement Award等を受賞した。空軍士官学校では優秀卒業生として卒業し、アメリカ空軍テストパイロット学校の74Bクラスでも卒業の際にLiethen-Tittle Awardを受賞した。パーデュー大学でも宇宙航行工学科優秀卒業生である。また、アーカンソー航空歴史協会の「アーカンソー航空の殿堂」にも選ばれている。

5. 出典
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6. 外部リンク
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[1]
[2]
ケビン・アシュトン

ケビン・アシュトンは、イギリスの技術者で、RFIDやその他のセンサの国際標準を確立したマサチューセッツ工科大学のAuto-IDラボの共同設立者である。ユビキタスセンサを通してインターネットが物理世界を繋ぐシステムをInternet of Thingsと名付けたことで知られる。

アシュトンはバーミンガムで生まれ、1990年から1994年までユニヴァーシティ・カレッジ・ロンドンに通った。1997年からプロクター・アンド・ギャンブルで働き、アシスタントブランドマネージャーを務めた。この時に、RFIDを用いたサプライチェーンの管理に関心を持った。そのため、彼はMITに移り、そこでSanjay Sarma、Sunny Siu、David Brockとともに、Auto-IDセンターと呼ばれるRFID研究コンソーシアムの立ち上げに携わった。このセンターは、RFIDシステムの国際オープン標準策定を目指す、産業界の出資する研究プロジェクトとして1999年に開設した。アシュトンはエグゼクティブディレクターとなった。Siu、後にSarmaは、リサーチディレクターとなった。アシュトンとSarmaのリーダーシップにより、スポンサーの数は103に増え、世界中の大きな大学にラボが設立された。システムが開発されると、MITはそれを非営利の標準化組織GS1にライセンスし、プロジェクトは成功を収めた。ラボは、Auto-IDラボと改名し、研究を継続した。

アシュトンは起業家として、Shwetak Patelらとともに、環境保全技術を扱うスタートアップのThingMagic、エネルギーセンシングを扱うEnerNOC とZensiを立ち上げた。Zensiは2010年4月にベルキン・インターナショナルに買収された。アシュトンはその後、Belkin WeMoホームオートメーションシステムを開発した。RFID JournalやMedium and Quartzに記事を書き、2015年にはランダムハウスから//How to Fly a Horse//という著書を出版した。この本は、2016年1月に800-CEO-READの"ベストビジネス書"を受賞した。

2013年4月、アシュトンは//Quartz//誌の論文で、//Santiago Swallow//という架空の人物を創造した。「想像自己」を専門とするメキシコ人のソーシャルメディアの達人で、9万人の有償Twitterフォロワーとwikipediaの記事を獲得した。Swallowの想像は、Twitterフォロワーの多さと信頼性は無関係であることを示す試みであった。
松谷由美

松谷由美は、福井県出身・在住のヴァイオリニスト。現在、京都市交響楽団第一ヴァイオリニスト。

1. 人物・来歴
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福井県大野市で出生。
福井県大野市立有終西小学校、開成中学校を卒業。
福井県立大野高等学校卒業。
京都市立芸術大学音楽学部卒業。音楽学部賞受賞。
京都市立芸術大学大学院音楽研究科修了。
京都市交響楽団に入団。
第13回げんでんふれあい福井財団　げんでん芸術新人賞
平成28年度福井県文化奨励賞受賞。

2. 社会活動
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幼稚園・保育園・小学校・中学校・高等学校・養護施設・福祉施設・公民館など幅広く施設訪問演奏を行っている。
越のルビーアーティスト

3. 脚注
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4. 外部リンク
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[1] - 京都市立芸術大学
扇の一打事件

扇の一打事件とは、アルジェの太守フサイン・デイが1827年4月29日に自分を愚弄したフランス駐アルジェ領事ピエール・ディヴァル の頬を羽根扇と呼ぶ)で打った事件である。

1. 背景
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1789年のフランス革命は小麦の不足が革命の引き金の一つであった。

国民公会の採択した、当時世界で最も民主的な憲法であった1793年憲法は貧しい民衆からは支持されたが、大損害を受けた大地主たちからは支持されなかった。フランスは、ウィーン会議により再び革命前の王政に戻れたが支配者たちは、民衆を飢えさせると革命が起きるという教訓を忘れなかった。食料をしっかり確保しないとまた革命が起きてしまうと恐れたフランス国王や貴族たちは、対岸のアルジェリアに目をつけた林槙子。

フランスはフランス革命の最中から、マルセイユからアルジェリアの小麦を輸入しており、アルジェリアを領有すれば小麦やパンを大量に確保できると国王は考えた。駐アルジェ領事のディヴァルは国王やマルセイユ商人に唆され、アルジェリアへの攻撃のチャンスを窺っていた林槙子。

2. 事件
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1827年4月29日、フサインはディヴァルが酷くフサインを侮蔑したのでかっとなりディヴァルの頬を扇で打ってしまった林槙子。その後シャルル10世は、待ってましたと言わんばかりに彼の全権委員を通して、フサインに謝罪を要求し、直ぐにアルジェ港封鎖を行った。このアルジェ港封鎖は3年続いたので、フランス商人はアルジェに行けなくなり損失が発生した。一方、バーバリー諸国の海賊は封鎖令を免れる事が出来た。交渉の提案の為、1829年にフランスがフセインに大使を赴かせると、フセインは大砲を以てフランスの艦隊に砲撃した。これにより、フランスはアルジェリアへの攻撃を開始したAbun-Nasr。尤も、この事件は、小麦の欲しさにアルジェリアを狙っていたフランスが仕組んだ罠だと言われている林槙子。

3. 出典
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4. 参考文献
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ウィリアム・ルイス

ウィリアム・ルイスは、イギリスの化学者、医師である。薬学及び医学に関する著作と金属の研究で知られる。王立協会フェロー。

1. 人生
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リッチモンドに生まれた。1730年3月17日にクライスト・チャーチに入学し、1734年にB.A.、1737年にM.A.、1741年にM.B.、1745年にM.D.の学位をそれぞれ取得した。医師として研さんを積み、1746年にはドーバー・ストリートに住んでいたが、直後にキングストン・アポン・テムズに転居した。1749年にラドクリフ科学図書館が開館した際には、式辞を述べた。1781年1月21日にキングストン・アポン・テムズで死去し、リッチモンドに葬られた。

2. 受賞等
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王立協会フェロー
コプリ・メダル

3. 主な著作
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//A Course of Practical Chemistry//, London, 1746, 8vo.
//Pharmacop?ia Edinburgensis//, London, 1748, 8vo.
//[1]//, London, 1753, [2] 8vo, Edinburgh, 1781 [3] by the University and State Library Dusseldorf, 1791.
//Experimental History of the Materia Medica//, London, 1761 [4] by the University and State Library Dusseldorf; 3rd edit, by J. Aiken, 1784; German translation,1771.
//Willhelm Lewis Materia medica oder Beschreibung der einfachen Arzneymittel// . Orell, Gesner, Fueslin & Co., Zurich 1771 [5] by the University and State Library Dusseldorf
//Commercium Philosophico-Technicum//, London, 1763 [6], 4to.
//Neues verbessertes Dispensatorium oder Arzneybuch, in welchem alles, was zu der Apothekerkunst gehoret, nach den Londoner und Edinburger Pharmacopeen mit practischen Wahrnehmungen und Bemerkungen vorgetragen wird ; aus dem Englandischen ubersetzet//. Brandt, Hamburg 2 Bande 1768/1772 [7] by the University and State Library Dusseldorf
//The new dispensatory : containing 1. The elements of pharmacy, 2. The materia medica, or an account of the substances employed in medicine, 3. The preparations and compositions of the new London and Edinburgh pharmacopoeias ; the whole interspersed with practical cautions and observations//. F. Wingrave, London 6th ed. 1799 [8] by the University and State Library DusseldorfLewis also published translations of Caspar Neumann's chemical works in 1759 [9] and 1773 , and  of Hoffman's //System of the Practice of Medicine// . In 1754 and 1757 he published a series of original papers on platinum: //Phil. Trans. R. Soc.// 48  638?689 , //Phil. Trans. R. Soc.// 50  148?155  & //Phil. Trans. R. Soc.// 50  156?166 . In 1767 the Society for the Improvement of Arts, Manufactures, &c., of which he was a founder, awarded him a gold medal for an essay upon 'potashes'.

4. 出典
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5. 関連文献
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唐津市消防本部

唐津市消防本部は佐賀県唐津市の消防本部。管轄区域は唐津市および東松浦郡玄海町。玄海町は唐津市に常備消防業務の委託をしている。

1. 概要
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消防本部・消防署住所：唐津市二タ子3丁目2番46号
管内面積：523.5km2
消防署1カ所、分署5カ所
人員:179名
配置車両
消防ポンプ車:2
水槽付消防ポンプ車:7
化学消防ポンプ車:1
高塔放水車:1
泡原液運搬車:1
救助工作車:1
水難救助車:1
救急自動車:8
はしご車:2
資機材搬送車:1
指揮車:1
支援車:1
予防査察車:1
広報車:2
連絡車:9

2. 沿革
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1949年4月:唐津市消防本部・唐津市消防署設置
1971年4月:唐津・東松浦広域市町村圏組合発足
1972年4月:唐津・東松浦広域市町村圏組合消防本部・署が発足。4分署・1派出所設置。
1995年6月:緊急消防援助隊に登録
2004年3月:緊急消防援助隊に登録
2005年
1月:1市6町1村の合併に伴う、消防本部改編
唐津市に浜玉町、厳木町、相知町、北波多村、肥前町、鎮西町、呼子町が編入合併。
唐津市消防本部・唐津市消防署を再設置。1署・4分署・1派出所体勢。
玄海町・七山村の常備消防業務を委託。
4月:緊急消防援助隊に登録
2006年1月:七山村を編入合併。常備消防委託は玄海町のみに。
2013年4月:唐津市内の9消防団を統一し、唐津市消防団を編成。
2014年
3月:消防無線のデジタル化
8月:中部派出所を中部分署に格上げ

3. 組織
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消防本部 - 消防総務課・地域消防課・予防課・警防課・情報指令課
唐津市消防署 - 総務係、管理係、警防係、救助係、救急係、予防係・分署

4. 消防署
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5. 出典
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[1]

6. 外部リンク
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[2]
2006年アラブ首長国連邦議会選挙

アラブ首長国連邦で最初の選挙は、2006年の12月16日、12月18日及び12月20日に行われた。定員40名の連邦国民評議会の半数が選出された。

アブダビとフジャイラは12月16日、ドバイとラアス・アル＝ハイマは12月18日、シャールジャ、アジュマーンとウンム・アル＝カイワインは12月20日に投票が行われた。18歳以上の国民30万人超のうち、7つの首長国の各首長に選ばれた One of the four seats in Abu Dhabi went to a woman, Amal Abdullah al-Kubaissi.6,689人のみに投票権が与えられた。アブダビ選挙区の4つの議席のうち1つは、女性のAmal Abdullah al-Kubaissiが獲得した。

政府は、将来の選挙では、議会の権限を拡大し、全ての国民に投票権を与える等、より一般参加型とすることを表明した。

1. 結果
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2. 出典
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カール・ミード

カール・ミードは、アメリカ空軍大佐、アメリカ航空宇宙局の宇宙飛行士である。

1. 生い立ち
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1950年11月16日にイリノイ州のシャヌート空軍基地内で生まれた。既婚で2人の息子がいる。木工、自家用飛行機の製作、ラケットボール、ジョギング、スキー等が趣味である。父のジョン・ミードはテキサス州ユニバーサル・シティに在住、母のエスター・ミードは既に死去している。

1968年にテキサス州ランドルフ空軍基地内のランドルフ高校を卒業した。1973年にテキサス大学で電気工学の学士号、1975年にカリフォルニア工科大学で電気工学の修士号を取得した。現在はノースロップ・グラマンでクルー・エクスプロレイション・ビークル開発の技術マネージャを務めている。

2. 軍での経験
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アメリカ空軍での勤務に入る前、ミードはカリフォルニア工科大学のヒューズフェロー、ヒューズ・エアクラフトの電子設計技術者であった。アメリカ空軍に入隊するとテキサス州のラフリン空軍基地に配属され、航空教育・訓練軍団でのパイロット訓練を優秀な成績で終えた。1977年に、サウスカロライナ州ショー空軍基地の第363戦術偵察飛行隊に配属されてRF-4Cに乗った。その後、アメリカ空軍テストパイロット学校の80Bクラスに入り、卒業の際には成績優秀のLiethen-Tittle賞を受賞して、カリフォルニア州エドワーズ空軍基地の第6510試験航空団に配属された。ここで、ミードはF-5E、RF-5E及びF-20、またALCM及びGLCMの開発試験と評価に従事した。

彼はまた、F-4での高速走行、ブレーキ、艦載、離陸、着陸、飛行の質、兵器システム等の試験を行った。彼はその後、F-16合同試験部隊に配属され、F-16A及びF-16Cの積載、フラッター現象、飛行の質、兵器システム等の試験を行った。1985年には、F-4、A-7、A-37等の教官として、再びアメリカ空軍テストパイロット学校に戻った。27の異なる機体で、4,800時間以上の飛行経験を持つ。

3. NASAでの経験
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ミードは1985年6月にNASAに選ばれ、1986年7月に宇宙飛行士になった。

彼は、シャトル・アビオニクス統合施設での飛行ソフトウェアの確認試験や、ケネディ宇宙センターやヴァンデンバーグ発射施設での乗員脱出飛行試やオービタ地上脱出試験、打上げ支援の業務に従事した。

STS-38の前及びSTS-50の後には、マーシャル宇宙センターでの固体ロケットブースタープログラム及びスペースシャトルメインエンジンプログラムにおいて、宇宙飛行士室の代表を務めた。また、STS-50後の2年間は、宇宙船通信担当官やランデブー及びドッキングオペレーションの主任宇宙飛行士を務めた。

ミードは3度の宇宙飛行を経験し、合計712時間以上を宇宙で過ごした。1990年のSTS-38、1992年のSTS-50、1994年のSTS-64で、ミッションスペシャリストを務めた。

STS-38は、1990年11月15日の夜にフロリダ州のケネディ宇宙センターから打ち上げられた。5日間のミッションで、ミードはアメリカ国防総省のオペレーションを行った。地球を80周し、宇宙に117時間54分28秒滞在した。1985年以来のフロリダ州への着陸となり、1990年11月20日にケネディ宇宙センターに着陸した。

STS-50は、1992年6月25日にフロリダ州のケネディ宇宙センターから打ち上げられ、アメリカ合衆国微小重力実験室を運んだ。USMLは、流体物理学、燃焼科学、固体物理学、生物工学等の分野の基礎科学研究のためのスペースラブの一部である。またこの飛行は、コロンビアに新しく実装された軌道滞在期間延長機器の初めての活用となった。ミッションは331時間30分4秒続き、地球を221周して、1992年7月9日にケネディ宇宙センターに着陸して、スペースシャトル計画の歴史で最も長い飛行となった。

1994年9月9-20日に行われたSTS-64では、ミードは10年ぶりの宇宙遊泳を行った。その目的は、セルフレスキュー用推進装置の飛行試験であった。船外に6.9時間滞在し、そのうち3.6時間は推進装置を操作した。その他、初めてのレーザーを用いた環境研究、太陽科学衛星の放出と回収、姿勢制御スラスタの排気の特性研究等を行った。ミッション期間は、10日22時間51分だった。

ミードは1996年3月にNASAと軍を辞し、スカンクワークスでX-33の副プロジェクトマネージャとなった。

4. 外部リンク
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[1]
ハンク・コーウィン

ハンク・コーウィンは、アメリカ合衆国の編集技師。

1. 来歴
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『マネー・ショート 華麗なる大逆転』と『バイス』によりアカデミー賞編集賞に2度ノミネートされている。他に『モンタナの風に抱かれて』や『ツリー・オブ・ライフ』に参加している。

2. 主なフィルモグラフィ
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3. 受賞とノミネート
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4. 参考文献
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5. 外部リンク
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アルヴィン・ホワイト

アルヴィン・ホワイトは、アメリカ合衆国のテストパイロット、機械工学者である。最初に2,000mphで飛行したXB-70と、それに続くマッハ3探査飛行の両方で処女飛行を達成した。

1. 概要
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1918年12月9日にハロルド・H・ホワイト・シニアとルース・A・ウィンクルマンの間にカリフォルニア州バークレーで生まれた。1936年にカリフォルニア大学デービス校に入学して電気工学を学び、2年後にはカリフォルニア大学バークレー校に移った。Civilian Pilot Training Programで飛行技術を学んで、1940年に資格を取得した。第二次世界大戦中には、1942年にアリゾナ州ウィリアムズ空軍基地で訓練を受けた後、航空学生としてアメリカ陸軍航空軍に入隊した。後に、ノルマンディー上陸作戦からヨーロッパ戦勝記念日までの間は、第335戦闘航空団に所属してP-51に乗り、爆撃機の護衛や機銃掃射のミッションを行った。

戦後、1947年にカリフォルニア大学で機械工学の学士号を取得し、アメリカ空軍及びノースアメリカンのテストパイロットとなった。キャリアの中で、F-86、F-100、YF-107、X-15等、様々な航空機の飛行試験プログラムに参加した。1958年、ホワイトはアメリカ空軍のMISS有人宇宙飛行計画の候補に選ばれたが、この計画は財政上及び技術上の困難さのため、早期に終了した。1961年、彼は世界最大の超音速飛行機であるXB-70の飛行試験計画のチーフテストパイロットに選ばれ、XB-70と、それに続くマッハ3超の航空機の両方の処女飛行の操縦を行った。1966年6月8日、空中衝突によりXB-70の2号機と副操縦士のカール・クロス及び操縦士のジョセフ・ウォーカーを失った事故で、ホワイトは唯一の生存者となった。ホワイトも脱出の際に脱出カプセルに腕を挟まれ、重傷を負った。

その後、1966年にホワイトはトランス・ワールド航空に入社した。1969年には飛行及び宇宙飛行分野のコンサルタントとなり、主に同型機での事故時飛行条件のシミュレーションを必要とする事故調査訴訟の分野で活躍した。

125以上の異なる機体で8,500時間の飛行経験の後で引退してアリゾナ州ツーソンで余生を過ごし、2006年にアリゾナ州で死去した。

2. 受賞等
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殊勲飛行十字章
9柏葉のエア・メダル
アイヴン・キンチェロー賞
オクターヴ・シャヌート賞
ハーモン・トロフィー
宇宙飛行士の殿堂
グレゴリー・ハーボー

グレゴリー・ハーボーは、アメリカ航空宇宙局の宇宙飛行士である。

1. 生い立ち
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ハーボーは、1956年4月にオハイオ州クリーブランドで生まれ、同州ウィロビーで育った。1974年にウィロビーサウス高校を卒業し、1978年にパーデュー大学で航空学及び航空宇宙工学の学士号、1986年にヒューストン大学クリアレイク校で物理科学の修士号を取得した。

既婚で、3人の成人した子供がいる。現在は妻とともにウィスコンシン州南部のキャロルに居住している。

2. NASAでのキャリア
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1978年にパーデュー大学卒業後、NASAのジョンソン宇宙センターに配属され、STS-1からSTS-51-Lまでの大半で、スペースシャトル飛行の技術的運営、管制室からのスペースシャトル飛行の支援を行った。STS-9、STS-41-D、STS-41-B、STS-41-C及びSTS-41-Gではデータ処理システムの担当、またSTS-51-AからSTS-51-Lの間のいくつかの飛行で、シニアフライトコントローラーを務めた。

ハーボーは、計器飛行証明の商業パイロットライセンスを持っており、合計の飛行時間は1600時間を超える。

1987年6月にNASAによって宇宙飛行士候補に選ばれ、1988年8月に宇宙飛行士となった。シャトル・アビオニクス統合施設、シャトル・リモート・マニピュレータ・システム、宇宙ステーション用遠隔ロボットシステムの開発、ハッブル宇宙望遠鏡の運用ミッション、ミッションコントロールセンターでの宇宙船通信担当官、国際宇宙ステーションのための宇宙遊泳等に携わって働いた。初のハッブル宇宙望遠鏡運用ミッションであるSTS-61では、宇宙遊泳のバックアップと宇宙船通信担当官を務めた。

4度の宇宙飛行を経験し、合計818時間を宇宙で過ごし、そのうち18時間29分の宇宙遊泳を行った。1997年から2001年まで、NASA内でスペースシャトル、国際宇宙ステーション、将来の惑星ミッションでの宇宙遊泳に関する宇宙服、器具、訓練、運用等を含む宇宙遊泳産業の責任を持つ宇宙遊泳プロジェクト室のマネージャを務めた。2001年3月にNASAを去った。

2.1. 宇宙飛行経験
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1991年4月28日から5月6日にディスカバリーを用いて行われたSTS-39は、戦略防衛構想の調査を含む国防総省のミッションであった。ハーボーはミッションスペシャリストを務め、RMSとInfrared Background Signature Survey の運用を担当した。ミッション期間は、199時間22分であった。

1993年1月13日から19日にエンデバーを用いて行われたSTS-54は、TDRS-Fの展開を目的としており、ハーボーは4時間28分の宇宙遊泳を行った。ミッション期間は、143時間38分であった。

1995年6月27日から7月7日にアトランティスを用いて行われたSTS-71は、ロシアの宇宙ステーションミールとの初めてのドッキングミッションであり、乗組員の交代等が行われた。アトランティスは、ミールとのドッキングシステムを積めるように改造され、ハーボーはドッキングシステムの飛行中の運用を担当した。ミッション期間は、235時間23分であった。

1997年2月11日から21日にディスカバリーを用いて行われたSTS-82は、2度目のハッブル宇宙望遠鏡ミッションである。打上げも着陸も夜間に行われた。乗組員は、ハッブル宇宙望遠鏡をディスカバリーのペイロードベイに回収し、5度の宇宙遊泳で2つのチームが2つの新しい分光計を取り付け、8つの機器を交換し、データ処理、電子機器、科学通信機器等を含むいくつかの区画に絶縁パッチを設置した。ハーボーは、合計14時間1分に及ぶ2度の宇宙遊泳を行った。更新と修理が終わると、ハッブル宇宙望遠鏡は再び宇宙空間に放出され、過去最も高い軌道まで移動した。ミッション期間は、239時間37分であった。
チム

チム(찜}{ko}{ko}

メインの具材としては、カルビ、牛のすね肉かランプ肉、鶏肉、魚、貝等が良く用いられる。材料はソースでマリネし、少量の水を加えて煮込み、水分を飛ばす。風味をよくするために、数種類の野菜やその他の材料も加える。

1. 種類
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カルビチム - カルビを賽の目切りのジャガイモ、ニンジンとともにカンジャンに漬け込んで蒸す。
アンドンチンタ - 鶏肉と野菜、春雨をカンジャンに漬け込んで蒸す。
ケランチム - 卵で作る。
センソンチム - 魚で作る。
アグチム - アンコウ、エボヤ、大豆もやし、セリ等を漬け込んで蒸したものである。慶尚南道馬山市の名物である。
トンチム - タイを使う。
ウンデグチム - タラを使う。
ジョンボクチム - アワビをカンジャンと清酒に漬け込む。
ドゥブチム - 豆腐を使う。
トッポッキ - トックを使う。

2. ギャラリー
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3. 関連項目
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ソン - 野菜の蒸し物
チョリム - 蒸し煮
ポッケム - 揚げ物

4. 出典
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Rockstar International

ロックスター・インターナショナルはイギリス、ロンドンにあり、アメリカのテイクツー・インタラクティブ社内のブランドロックスター・ゲームス社傘下のロックスター・スタジオ内の1つ。

1. 概要
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ロックスター・インターナショナル社はゲーム開発をしておらず、ロックスター・ゲームス社や傘下のゲームをアメリカ国外に出版するための専用会社である。

また本社はロンドンにあるため、所在地がロックスター・ロンドン社と同じである。

またロゴマークなども傘下のゲーム開発スタジオと違い、親会社である黄色の R✩ のマークと同じものを使用している。

2. 出典
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チョリム

チョリム(조림}

1. 用語
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Jorimは、「煮詰める」という意味の動詞//jorida//に由来する動詞的名詞である。一般的な調理法であるにもかかわらず、調理法の用語の発展が遅かったため、この用語が初めて現れたのは18世紀である。その代わり、チョリムは、チム、チゲとともにチョチと呼ばれた。料理の種類として動詞的名詞のチョリムが初めて言及されたのは、19世紀の料理本『是議全書』に記載されたチャンチョリムである。

2. 種類
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ドゥブチョリム - 豆腐の煮込み
カルチチョリム - タチウオの煮付け
カムジャチョリム - ジャガイモの煮込み
ゴドゥンオチョリム - マサバと大根の煮付け
チャンチョリム - 牛肉の醤油煮込み
ケンニプチョリム - エゴマの葉の煮込み
コンチチョリム - サンマの煮付け
ウォンチョリム - ゴボウの煮込み
ヨングンチョリム - レンコンの煮込み

3. ギャラリー
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4. 関連項目
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蒸し煮
チム
コー 

5. 出典
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カブリト

カブリトは、イベリア半島及び南アメリカの料理で、子ヤギ肉をローストしたものである。

1. ポルトガルとブラジル
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ポルトガル語では、カリブトという言葉は、ブラジルの北東部地域、特にセルタオ及びポルトガル内の3か月程度の生きた子ヤギに対して用いられる。15-20分ごとに返しながら、炭火で8時間程度焼く。

2. アルゼンチン
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カリブトは、アルゼンチンのコルドバ州、特にキリーノの名物料理でもあり、ここではこの料理のための祭もある。チビートは、より成長した硬い肉を使う点で、カリブトとは異なる。カリブトはまだ乳しか飲んでいないのに対して、チビートに使う肉は、既に固体の餌を食べ始めている。

3. メキシコ
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メキシコのモンテレイ及び周辺のヌエボ・レオン州でも、この町を建設したユダヤ人の料理に由来する名物料理となっている。

メキシコ北部では、カブリトは様々な方法で調理される。

Cabrito al pastor - 最も有名で、恐らく最も人気のある形態。丸ごとの肉を平らに開き、串に突き刺す。串を炭火の横に置き、空気中でゆっくり焼く。ゆっくり燃える炭から吸収される軽い香り以外、味付けはしない。
Cabrito al horno - 低い温度のオーブンでゆっくり焼く。味付けをしたり、味良くジューシーに仕上げるために一定時間カバーをかける等、色々なバリエーションがある。
Cabrito en salsa - 肉を小片に切り分け、油できつね色に焦がしてから、タマネギ、ニンニク、緑唐辛子等を加えたトマトベースのソースで柔らかくなるまで蒸し煮する。
Cabrito en sangre - 解体の際に血を集め、血をベースとして味付けしたソースの中で、肝臓、腎臓、心臓とともに蒸し煮する。比較的珍しい調理法。
タッコチ

タッコチ(닭꼬치}

鶏肉は、コチの最も人気のある食材である。他にソーセージやかまぼこ、タッカルビと呼ばれるショートリブを用いる場合もある。

1. 用語
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ko}}で、タッは鶏肉、コチは串に刺した料理または料理に使われる串そのものを意味する。

2. 関連項目
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ジュージェケバブ
シシタオク
焼き鳥

3. 脚注
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新井苑子

新井 苑子は、日本のイラストレーター、画家。本名は小川 苑子。

東京イラストレーターズソサエティ、日本自然保護協会各会員。

長男の小川令は日本医科大学大学院教授。

1. 経歴
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1965年、女子美術大学芸術学部図案科グラフィックコース専攻卒業。1965年7月、日本デザインセンターイラストレーション部に入社。トヨタ自動車、伊勢丹デパートの広告を手がける。

1971年、フリーになる。本の装丁、エプロン、スリッパなどのデザインといった分野でも活躍する。

現代グラフィックアートセンターにポスター等約100点の作品が収蔵された。

武蔵野美術短期大学特別講師、女子美術大学非常勤講師を務めた。

2. 受賞
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出典:

1967 日宣美展入選
1975 電通部門賞＝武田薬品、伊勢丹、朝日広告賞部門賞＝西武デパート
1976 ワルシャワ国際ポスタービエンナーレ入選、雑誌広告賞金賞
1977 日本広告主協会優秀賞＝埼玉銀行

3. 作品
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3.1. 著書
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「イメージの旅」
「花の森」
「イラストレーションの発想と表現」
「新井苑子」
「フローラ美術館」
「ハーブ絵画館」
「アーリーアメリカンクックブック」
「SONOKO ARAI インスピレーションクリスタル」
「新井苑子のハーブのぬり絵」

3.2. イラスト担当
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『宿無しミウ』
「オズの魔法使い」シリーズ14冊
「2001年度年賀葉書」
「資生堂ばら園」
文化誌「月刊清流」表紙画
学研『1年の学習』表紙画

3.3. 記念切手作画
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「九州・沖縄サミット」
「日本ユネスコ50周年」
「第12回世界精神医学会横浜大会」
「冬のグリーティング切手」
「夏のグリーティング切手」
「ふるさと切手」
「関東花だより」
「春のグリーティング切手」

4. 脚注
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5. 外部リンク
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[1]

カテゴリ:平成時代の画家カテゴリ:日本のプロダクトデザイナーカテゴリ:学士号取得者
西日置

西日置は、愛知県名古屋市中川区と中村区にある町名。現行行政地名は西日置一丁目及び西日置二丁目と西日置町9丁目及び西日置町10丁目。住居表示は西日置が実施済み、西日置町が未実施。

1. 地理
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名古屋市中川区の北東部、中村区の南東部に位置し、東は松重町、西日置の西と西日置町の南は柳堀町、中川運河を挟んで南は山王、西日置町の北は運河通、西日置の北は中村区名駅南に接する。中村区側は西日置一丁目のみ存在する。

1.1. 河川
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中川運河東支線

2. 歴史
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2.1. 沿革
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2.1.1. 西日置町
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1878年12月28日 - 愛知郡日置村の一部が上日置町・下日置町など13町に分離名古屋市計画局。
1889年10月1日 - 合併により愛知郡笈瀬村大字日置となる名古屋市計画局。
1904年12月20日 - 町制施行により愛知郡愛知町大字日置となる名古屋市計画局。
1921年8月22日 - 合併により名古屋市中区西日置町となる名古屋市計画局。
1931年4月10日 - 一部が若狭町に編入される名古屋市計画局。
1937年
10月1日 - 中村区編入により同区西日置町となる名古屋市計画局。
11月1日 - 露橋町の一部を編入する名古屋市計画局。また、一部が日置通に編入される名古屋市計画局。
1944年2月11日 - 中川区編入により同区西日置町となる名古屋市計画局。 その他、中川区月島町・明石通・運河町・松重町・西日置一丁目・西日置二丁目・山王一丁目・山王二丁目・山王三丁目・横堀町・柳堀町・東出町にそれぞれ編入されている名古屋市計画局。

2.1.2. 西日置一丁目・西日置二丁目
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1980年5月25日
中川区松重町・西日置町の各一部により、同区西日置一丁目および西日置二丁目が成立する名古屋市計画局。
中村区日置通の一部より、同区西日置一丁目が成立する名古屋市計画局。

3. 世帯数と人口
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2019年2月1日現在の世帯数と人口は以下の通りである。

3.1. 西日置
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※中村区は人口が少ない為、秘匿とする。



3.2. 西日置
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4. 学区
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市立小・中学校に通う場合、学校等は以下の通りとなる。また、公立高等学校に通う場合の学区は以下の通りとなる。



5. 交通
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江川線
名駅通

6. 施設
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名古屋西日置郵便局
ニッコー本社
名鉄交通本社営業基地 - ハイヤー営業基地
松重閘門公園
鹽竈神社
観永寺
光曉寺

7. 出身・ゆかりのある人物
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荒川伸也
伊藤常七

8. 史跡
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松重閘門 - 市指定文化財、都市景観重要建築物等

9. その他
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9.1. 日本郵便
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集配担当する郵便局は以下の通りである。

10. 脚注
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11. 参考文献
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帝国秘密探偵社編『大衆人事録 第12版 北海道・奥羽・関東・中部・外地・満洲・支那・海外篇』帝国秘密探偵社ほか、1938年。
人事興信所編『人事興信録 第12版 上』人事興信所、1940年。

12. 関連項目
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名古屋市の地名

13. 外部リンク
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艋舺夜市

艋舺夜市は台湾台北市万華区の艋舺龍山寺西側にある夜市。万華夜市と呼ばれることもある。

龍山寺と艋舺公園の間を横切る東西方向の通り廣州街が夜市の入口にあたる。廣州街と直角に交差する南北方向の通りである華西街と梧州街にも飲食店が立ち並ぶ。これら3つの夜市をあわせて艋舺夜市と呼ぶ。

「艋舺」とは「丸木舟が集まる場所」の意味を表す原住民語のMoungarを音訳したもので、「萬華」は日本統治時代にバンカを日本語の漢字に当てて表記したものと言われている。この地区は水陸交通の要地として、台北盆地で最も早い時期にできた物産集散地だった。50年以上の歴史がある華西街夜市は、薬膳料理や蛇やスッポン、海鮮を使った料理が名物である。華西街の賑わいが増してくると、西隣の梧州街周辺にも様々な飲食店が建ち並ぶようになった。梧州街夜市には豚足丼、羊肉鍋、ウツボやカエルを使ったスープなどの伝統料理が有名である。廣州街には、飲食店だけでなく生活用品や家電品、服飾関連の店も多く、これらの道から分岐する路地にも数多くの店が立ち並んでいる。

1. アクセス
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台北捷運 龍山寺駅から北西へ徒歩約0.2km
台鉄 万華駅から北へ徒歩約0.4km

2. 参考文献
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チャンアチ

チャンアチ(장아찌}

1. 用語
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チャンアチという言葉は、中世ko}}の//jyangaetdihi//という言葉に由来する。名詞//jyang//は「醤」で醤油かテンジャンの意味、-//ae//は所有格の後置詞、「キムチ」を意味する名詞の//dihi//からなる。

2. 材料
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主な材料は、地域や気候に依存する。一例は、緑色のニンニク、ニンニクの花茎、朝鮮大根、キュウリ、トウガラシの葉、マクワウリ、エゴマの葉、ツルニンジン等である。醤油、テンジャンまたはコチュジャンに漬け込むが、塩水や酢に漬けることもある。通常、調味料に余分な水分が加わるのを防ぐために、野菜は少し乾燥させるか塩を振る。提供の際には、一口大に切り、ごま油、砂糖と炒り胡麻をかける。

3. 主な種類
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ポクサチャンアチ
プチュチャンアチ
チャメチャンアチ
チョンチョチャンアチ
トラジチャンアチ
カジチャンアチ
ケンニプチャンアチ
マヌルチョンチャンアチ
ムチャンアチ
オイチャンアチ
パチャンアチ
センガンチャンアチ
ウムチャンアチ

4. ギャラリー
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5. 関連項目
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ジャルディニエーラ
泡菜
漬物
トールシ

6. 出典
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デュクセル

デュクセル  は、食用キノコ、タマネギまたはエシャロット、タイムやパセリ等のハーブ、黒胡椒を細かく刻んで混ぜ、バターでソテーしてペースト状に煮詰めたものである。クリームを加えたり、マデイラ・ワインやシェリーを加えるレシピもある。ビーフ・ウェリントン等、詰め物やソースに用いたり、付け合わせにしたりする。ペイストリーに詰めて焼き、タルトにすることもある。

レシピにより、栽培または野生のキノコを用いる。野生のポルチーニを用いると、白または茶色のマッシュルームを使うよりも強い風味になる。

デュクセルは、17世紀のフランス人シェフであるフランソワ・ピエール・ラ・ヴァレンヌが発明し、彼の雇用者であったフランス元帥ニコラ・シャロン・デュ・ブレがユクセル侯  であったことに因んで命名したと言われている。

多くの古典的な料理本では、デュクセルを「詰め物やペイストリーのフィリングとして用いる乾燥したキノコ」と定義している。オーギュスト・エスコフィエによると、キノコを乾燥させるのは、風味を強くするためと水の含量を減らすためである。生のキノコを用いた場合、その大きさに応じて大量の蒸気を出すため、これらを詰め物に用いると、内圧が高まり、ひびが入ったり割れることがある。

1. 脚注
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2. 外部リンク
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[1]
[2]
パラメタジオン

パラメタジオンは、イリノイ州の製薬会社アボット・ラボラトリーズが開発したオキサゾリジンジオン系の抗てんかん薬である。商標名はパラジオン。1949年に欠神発作の治療のためにアメリカ食品医薬品局に承認された。

1960年時点で、1日分900mgの年間薬価は約66ドルであった。これは、2007年の物価にすると約462ドルである。

1. 作用機構
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パラメタジオンは、欠神発作中の脳波で見られる棘徐波発射の根底にあると言われている視床ニューロンにおけるT型カルシウム電流を減少させるように作用する 。

2. 副作用
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パラメタジオンは、鎮静化、光過敏、胃腸障害、浮腫、腎症、好中球減少、重症筋無力症様症状、致死性再生不良性貧血、胎児トリメタジオン症候群として知られる先天異常等の副作用がある。

3. 歴史等
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3.1. FDAの承認
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パラメタジオンは、欠神発作の第二選択治療薬として、1949年にFDAに承認された。1994年には、胎児トリメタジオン症候群等の安全性と効果への懸念から製造が中止された。

3.2. 特許
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1949年にアボット・ラボラトリーズにより特許が取得された。アボット・ラボラトリーズは、使用されなくなったことから2004年に承認が取り消されるまで、特許を保持した。

3.3. 治験
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1940年代、トリメタジオンが欠神発作の唯一の治療薬であった。しかし効果はあったものの副作用が強く、同等の効果を持つアナログの探索が始まった。

当時は情報が限られていたが、市場投入前に85人の患者による2年間の治験を行い、トリメタジオンのアナログであるパラメタジオンは、トリメタジオンと同等の発作軽減効果はなかったが、副作用がかなり小さいとの結果が得られた。特に、患者の80%は、パラメタジオンに対し良い応答を示した。

4. 化学
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パラメタジオンはトリメタジオンと比べ、1つのメチル基がエチル基に置き換わっている。2-ヒドロキシイソブチル酸の代わりに2-ヒドロキシ-2-メチルブチル酸を用いる以外は、完全に同じ方法で合成できる。

5. 出典
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6. 外部リンク
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マトケ

マトケは、デンプン質の多いバナナである。果実は緑色のまま収穫され、皮をむいて加熱し、潰して食べる。

ウガンダとルワンダでは、果実を蒸して潰したものは、両国の国民食と考えられている。ウガンダのブガンダ族は、最高のマトケ料理を作るということに極めて誇りを持っている。

中程度の大きさで緑色の東アフリカ高地系バナナの果実がウガンダのバントゥー語群でマトケと言われる。

バナナの調理には長い歴史があり、現在でもウガンダのヴィクトリア湖周辺、タンザニアの西部及びキリマンジャロ地域では、主要な作物の1つである。

1. 調理
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ナイフで皮をむき、植物の葉で包んで、バナナの茎を下にしてスフリアと呼ばれる深鍋に入れる。その後、深鍋を木炭か薪の上で加熱し、数時間蒸す。その間、何度か鍋の底に水を注ぐ。茎により、葉に包まれた果実は水より上に保たれる。加熱前には白色でかなり固いが、加熱後は黄色く柔らかくなる。加熱したバナナを葉に包んだまま潰し、しばしばバナナの葉に乗せて提供する。野菜、潰したラッカセイ、ヤギ肉や牛肉等から作るソースをかけて食べる。

また、マトケはカトゴと呼ばれるウガンダで非常に人気のある朝食の材料になる。カトゴは、皮をむいたバナナとラッカセイまたは牛肉から作るが、モツやヤギ肉が用いられることもある。

タンザニアのブコバでは、マトケは肉または燻製したナマズ、及び豆またはラッカセイとともに加熱する。この方法により、別のソースを用意する必要がなくなる。このレシピでは、マトケは潰さない。1980年代初期まで、この料理はブコバで最も一般的で、一年中食べられていた。

2. 関連項目
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プランテン

3. 出典
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4. 外部リンク
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[1]
[2]
土佐堀

土佐堀は、大阪府大阪市西区の町名。現行行政地名は土佐堀一丁目から土佐堀三丁目。

1. 地理
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大阪市西区の北部に位置。北は土佐堀川を挟んで北区中之島、南は江戸堀及び江之子島、西は木津川を挟んで川口、東は中央区北浜にそれぞれ接する。

1.1. 河川
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土佐堀川
木津川

2. 歴史
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2.1. 地名の由来
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町域が大川の分流である土佐堀川左岸に沿って位置することに由来。『大阪市史』によると、この付近は豊臣期に土佐国の商人が群居した土佐座の地といわれ、これによって河川名を土佐堀川と名づけたと伝えられている。

徳川期の土佐堀は諸藩の蔵屋敷が立ち並ぶ場所に変化したが、土佐藩は土佐堀ではなく長堀川下流の白髪町に蔵屋敷を置いたため、鰹節や材木といった土佐国の産物を扱う問屋も白髪町・橘町・出口町・長堀富田屋町などに軒を連ねるようになった。

2.2. 町名の変遷
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江戸時代の町名は、玉水町・白子町・土佐堀1 - 2丁目・崎吉町の江戸堀川以北となっていた。

1872年に土佐堀通1 - 5丁目に改編。1961年に江戸堀北通3 - 5丁目を編入。1977年に土佐堀1 - 3丁目の現行行政地名を実施。

3. 世帯数と人口
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2019年3月31日現在の世帯数と人口は以下の通りである。



3.1. 人口の変遷
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国勢調査による人口の推移。



3.2. 世帯数の変遷
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国勢調査による世帯数の推移。



4. 学区
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市立小・中学校に通う場合、学区は以下の通りとなる。なお、小学校・中学校入学時に学校選択制度を導入しており、通学区域もしくは隣接する校区の小学校・中学校から選択することも可能。



5. 事業所
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2016年現在の経済センサス調査による事業所数と従業員数は以下の通りである。



6. 施設
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6.1. 教育機関
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大阪YMCA国際専門学校

6.2. 社寺
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高野寺

6.3. その他
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アパホテル大阪肥後橋駅前
大日本除虫菊本社
土佐堀ダイビル
パークタワー大阪中之島フロント

7. 交通
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7.1. 鉄道
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大阪市高速電気軌道  肥後橋駅

7.2. 道路
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高速道路
阪神高速1号環状線
土佐堀出口
阪神高速3号神戸線 主要地方道
大阪府道41号大阪伊丹線
大阪府道29号大阪臨海線
大阪市道南北線
あみだ池筋

7.3. 橋梁
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肥後橋 - 四つ橋筋
土佐堀橋 - あみだ池筋
常安橋 - なにわ筋
湊橋 - 新なにわ筋
筑前橋
越中橋
昭和橋 - 土佐堀通

8. その他
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8.1. 日本郵便
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：550-0001

9. 脚注
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10. 外部リンク
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[1]
チャルキ

チャルキは、南アメリカの乾燥塩漬け肉である。ケチュア語では乾燥塩漬け肉を意味し、スペイン語化したスペルは、//charque//、//charqui//、//charqui//等である。元はリャマの肉を用いていたが、現在は大部分が馬肉か牛肉である。ボリビアでは、現在もリャマ肉が広く用いられる。アルゼンチン、ボリビア、チリ、エクアドル、ペルー、ウルグアイ、ブラジルでは、非常に人気のある肉の保存法である。//charqueadas//という名前で製品化されており、アルゼンチンとウルグアイでは、//saladeros//と言う。アメリカ合衆国では、英語化してジャーキーとなった。

スペイン人と出会った時、インカ帝国は道路沿いにタンボを整備し、そこで旅行者にリャマのチャルキを提供した。インカ人は、冷たく乾燥した山の空気と強い日光を利用して、フリーズドライを行った。

1. 脚注
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2. 関連項目
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ジャーキー
ジャークスパイス
ビルトン
メシルチョン

メシルチョンは、糖蔵した完熟のウメの実から作る抗菌作用を持つシロップである。朝鮮料理では、調味料や砂糖の代替として用いる。メシルチョンと水を混ぜた茶は、メシルチャと言われる。

1. 製法
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ウメの実と砂糖を単純に混ぜ、約100日以上寝かせる。シロップを作るためには、砂糖とウメの比は、少なくとも1:1が必要であり、そうでなければ、発酵してワインになってしまう。100日後にウメを取り出し、シロップはすぐに消費することもあるが、1年以上熟成させる場合もある。

2. 関連項目
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メシルチャ
メシルジュ
梅ジャム
フルーツシロップ

3. 出典
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4. 外部リンク
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スビテン

スビテンは、伝統的にロシアで冬季に飲まれる温かい飲み物である。深紫色で、レシピにより非常にスパイシーだったり非常に甘かったりする。

1. 歴史
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スビテンへの最初の言及は、1128年に遡る。それ以来、コーヒーや紅茶にとってかわられる9世紀まで、東スラブ人社会の全ての社会階級で人気を博した。ロシアでは21世紀に大量生産飲料として、再度人気になった。

2. 製法
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蜂蜜酒やメドヴーハと同様に、スビテンのベースは蜂蜜と水、スパイス、ジャムを混ぜたものである。スビテンのレシピの1つは、16世紀の//Domostroy//にも記載されている。クワスと比べると、スビテンの製法はずっとシンプルである。あるレシピでは、蜂蜜とスパイス及び果汁を別々に加熱し、これらを合わせて再度加熱する。他のレシピでは、全ての材料を最初に混ぜ、一度に加熱するものもある。水の代わりに赤ワインを用いて、アルコール飲料にすることもできる。ミントの葉かシナモンスティックを飾る。

夏には冷やして飲むこともある。

3. Сбитенщик
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//Сбитенщик//は、キエフ大公国、モスクワ大公国、ロシア帝国にいたスビテン売りである。この伝統は、12世紀にはじまった。

1783年にヤコブ・クニャジニンが著し、:w:Antoine Bullantが音楽を付けたコミックオペラ『スビテン売り』は、18世紀から19世紀にロシアで非常に人気となった。スビテン売りは、サモワールの発展に重要な役割を果たした。

4. 出典
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5. 外部リンク
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[1] - wikiHow article
マナイーシ

マナイーシは、パン生地にタイム、チーズ、挽肉等をトッピングしたレバント料理の一つ。

1. 概要
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マナイーシはピザに似て、スライスしたり折りたたんだりし、朝食または昼食として食べる。

伝統的に、女性は毎朝、家族がその日に食べるのに必要な分を共同オーブンで焼き、色々なトッピングを乗せたものを一度の朝食で出す。

マナイーシは、レバント、特にシリア、レバノン、パレスチナ、ヨルダンで人気がある。

その起源ははっきりしていないが、比較的新しい時期に普及した食品であるとも、

2. 名称
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名前の由来についてはいくつかの説があり、

生地に具の乗せることで別の色味が重ねられることから、「彫られた、刻まれた；色を塗る、絵を描く」という意味の منقوشة という名前で呼ばれるようになった。
丸いパン生地の縁に飾りを兼ねてくぼみをつけることから、「彫られた、刻まれた；色を塗る、絵を描く」という意味の منقوشة という名前で呼ばれるようになった。といった解釈が存在する。

3. 主なトッピング
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ザアタル - 最も人気のあるマナイーシのトッピング。ザアタルはオリーブ油と混ぜて、オーブンで焼く前にパン生地の上に広げる。レバント料理で最も人気のある朝食であるほか、ミント茶やフェタチーズとともに、メゼやスナックとしても食べられる。
チーズ - :w:Akkawi、:w:Tzfat cheese、カシュカバルの3種が主に用いられる。しばしばザアタルとチーズを混ぜて使う。
ラムの挽肉 - 昼食として食べるのに人気のトッピングはラムである。ラムの挽肉は、みじん切りにしたトマトや植物油と混ぜ、コショウやピクルス、ヨーグルトが添えられることもある。
トウガラシ
クルト - それ自体または他のトッピングと混ぜて使われる。
ホウレンソウ、フダンソウ

4. 関連項目
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エスフィーハ
ラフマジュン
ハチャプリ
:w:Feteer meshaltet

5. 出典
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二女子町

二女子町は愛知県名古屋市中川区にある町名。現行行政地名は二女子町1丁目から二女子町7丁目。住居表示未実施。

1. 地理
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名古屋市中川区の北東部に位置し、東に五女子町、西に富川町、南に八熊通、北に八幡本通と接する。

2. 歴史
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2.1. 沿革
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1942年10月1日 - 中川区八熊町の一部により、同区二女子町として成立名古屋市計画局。

3. 世帯数と人口
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2019年2月1日現在の世帯数と人口は以下の通りである。



4. 学区
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市立小・中学校に通う場合、学校等は以下の通りとなる。また、公立高等学校に通う場合の学区は以下の通りとなる。



5. 施設
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熊野神社
二女子公園

6. その他
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6.1. 日本郵便
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郵便番号 : 454-0036。

7. 脚注
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8. 関連項目
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名古屋市の地名

9. 外部リンク
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メミルムク

メミㇽムㇰ  は、ソバのデンプンから作る灰茶色のムㇰである。朝鮮料理で、パンチャンや肴として食べられる。

20世紀中頃から末の韓国では、メミㇽムㇰとカレトックは、路上でヤシクとして広く提供されてきた。近年では、ダイエット食としても人気である。

他のソバ料理と同様に、江原道、特に平昌郡蓬坪面の名物である。

1. 作り方
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ソバの全粒を水に浸して苦みを取る。浸した全粒を石臼で挽いて濾す。得られた液体を静置して層に分け、上層の水を捨てる。ソバデンプンが溜まった下層をかき混ぜながら加熱し、冷やすとゼリー状のムㇰとなる。

メミㇽムㇰは、細かく砕いてキムチや炒りゴマ、醤油と混ぜ、ムチムやパンチャンとして食べることが多い。江原道では、チェサにも用いられる。夏季には、冷たいキムチ出汁を用いて、メミㇽムㇰのサバルを作る。冬季には、牛出汁と醤油を用いて熱いジャンクㇰを作る。

栄州市では、今でもムㇰパㇷ゚を伝統的な方法で作り、食べている家庭もある。

2. 伝説
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古代には、メミㇽムㇰは、トッケビを惹きつけると考えられてきた。

メミㇽムㇰは、巫俗によるクッという儀式で、伝染病の原因と考えられていたトッケビを追い払うのに用いられる。また、儒教の儀式であるチェサや仏教の儀式であるコサも同じような目的を持ち、同様にメミㇽムㇰが用いられる。

3. その他
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韓国の漫画//Dokebi Bride//では、トッケビを呼び出す重要なアイテムとしてメミㇽムㇰが登場している。

4. ギャラリー
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Korean buckwheat jelly-Memilmuk muchim-01.jpg|メミㇽムㇰのムチム Korean buckwheat jelly-Memil muksabal-01.jpg|メミㇽムㇰのサバル Korean buckwheat jelly-Memilmuk-01.jpg|ブロック状のメミㇽムㇰ

5. 関連項目
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トトリムㇰ - ドングリのデンプンから作る。
ノクトゥムㇰ - リョクトウのデンプンから作る。
コンニャク - コンニャクイモのマンナンから作る日本の食材。

6. 出典
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ヤシク

ヤシクは、大韓民国で深夜にスナックを食べる文化である。

最も好まれるのはインスタントラーメンで、キムチ、鶏肉や牛肉、チョクパル、ボッサム、トッポッキ、サンデー、石焼き芋、あんまん 等とともに食べる。キムパプ等も良く食べられる。また、かつてはメミルムクやカレトックも広く食べられた 。

1980年代に韓国に持ち込まれたフライドチキンやピザも夜間に好んで食べられる。特にフライドチキンは大きな市場を持ち、鶏肉の専門店は常に新しいソースを産み出し続け、またブランドの販促に様々な韓流スターを起用している。もちろん、深夜の鶏肉は、冷たいドラフトビールと一緒に食べられる。

1. 関連項目
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夜食

2. 出典
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サルマ (料理)

サルマは、ブドウの葉、キャベツ、フダンソウの葉で、ブルグルやコメ等の穀物や挽肉等の具を巻いた料理。中東から東南ヨーロッパにかけて、かつてオスマン帝国の領土だった地域の料理で見られる。"sarmak"はトルコ語で「包む」という意味である。

1. 特徴
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米やナッツ類、挽肉などを塩漬けにしたブドウの葉やキャベツの葉で巻いた家庭料理である。

サルマに似た料理にドルマがあり、前者は巻き物、後者は詰め物の意味であるが、厳密に区別されているわけではない。具に肉を入れないものは、トルコ語で「嘘つきのドルマ」という意味の//yalancı dolma//と呼ばれることがある。//Vişneli yalancı dolması//は、シナモン、オールスパイス、ミントで味付けしたコメを具にしたものである。ドルマは、スミミザクラとともにゆっくり加熱する。スモモも用いられる場合がある。トルコ人料理人Arda Turkmenの場合、スパイスを入れたスミミザクラの果汁とザクロシロップ、ザキントス・カラント、松の実を入れてコメを調理する。

フダンソウの葉で巻いたものは、トルコでは//pazı dolması//と呼ばれ、アルゼンチンのセファルディムは//dolmas de pazi//と呼ぶ 。

トルコのアマスィヤとトカットでは、マクルーバと同様の方法でサルマを作り、具材も異なる。ソラマメを用いたものは//bakla dolması//または//bakla sarma//と呼ばれ、アマスィヤでは、乾燥ソラマメと//yarma//と呼ばれる粗挽きの小麦から作る。トマトペースト、水、ヒマワリ油、刻んだタマネギ、アレッポトウガラシ、スパイスを加えて混ぜる。骨付きのラムチョップを鍋の底に固く敷き詰め、包んだサルマをラムの上に乗せる。上にバターを乗せ、ラムチョップと一緒に水の中で加熱する。出来上がった料理は上下をひっくり返して提供する。トカットでは、レンズマメ、ブルグル、ヒヨコマメを具材とし、トマトペーストの代わりに自家製のビベルサルチャを用いる。

シナモン、食塩、コショウ、オールスパイス、松の実、砂糖を加えたコメを詰めたセロリアックをブドウの葉で巻くこともある。コメには、イチジクやアンズのドライフルーツを加えることもある。巻いたものは、オーブンで焼く。マルメロを加えることもある。

2. 脚注
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3. 関連項目
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ロールキャベツ
ゴウォンプキ

4. 外部リンク
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[1]
[2]
[3]
伊万里・有田消防組合

伊万里・有田消防組合は佐賀県伊万里市・有田町によって組織される一部事務組合である。管轄地域は前述の1市1町。消防の広域化を受けて、2014年4月に各々の常備消防を廃止し、消防組合として再編された。管理者は伊万里市長、副管理者は有田町長である。ここでは伊万里・有田消防本部および、前身の伊万里市消防本部・有田町消防本部についても説明する。

1. 概要
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出典による

1.1. 消防組合・消防本部
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消防本部：伊万里市立花町1355番地3
管内面積：321.08km2
管轄区域：伊万里市、有田町
職員数：計1261名
消防署2カ所、分署3カ所
車両:33台
管理者：伊万里市長
副管理者：有田町長

1.2. 主力機械
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消防ポンプ自動車:6
水槽付き消防ポンプ自動車:3
救助工作車II型:1
津波・大規模 風水害対策車:1
水陸両用バギー:1
化学消防ポンプ車:1
35m級はしご車:1
高規格救急車:9
指揮車:2
照明車:1
搬送車:1

2. 沿革
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出典による

2.1. 伊万里市消防本部
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1889年：伊万里町に私設消防組設置
1954年：市政施行、常備消防設置。伊万里市消防本部発足
2008年：長崎県松浦市福島町への消防委託を解消

2.2. 有田町消防本部
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1969年：有田町単独で常備消防設置。
1971年：西有田町との消防組合を設置。
2006年：有田町・西有田町が合併し、有田町発足。消防組合を廃止し、有田町消防本部を設置。

2.3. 伊万里・有田消防本部
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2012年：伊万里・有田消防広域化協議会発足
2014年：伊万里市及び有田町の１市１町で構成され、１本部、２署、 ３分署を配置した「伊万里・有田消防組合」発足
2018年：総務省消防庁より緊急消防援助隊用の「津波・大規模 風水害対策車」および「水陸両用バギー」の無償貸与・配備を受ける。

3. 消防署
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4. 出典
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5. 外部リンク
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[1]
ブドウの葉

ブドウの葉は、様々な文化の料理に用いられる。多くは、ブドウから新鮮な葉を摘み、コメ、肉、スパイスを混ぜたものを詰めて、茹でるか蒸すかして食べる。詰め物をしたブドウの葉は、前菜または主菜として食べられる。

ドルマやサルマ、またベトナムのボーヌンラーロットは、ブドウの葉を用いる料理の例である。

ブドウの葉を料理に用いる文化は、以下のようなものがある。

エジプト料理
パレスチナ料理
アルバニア料理
アルメニア料理
アゼルバイジャン料理
アッシリア料理
シリア料理
ヨルダン料理
レバノン料理
ペルシャ料理
ギリシャ料理
ブルガリア料理
マケドニア料理
セルビア料理
ルーマニア料理
イラク料理
アフガン料理
パキスタン料理
トルコ料理
クルド料理
ベトナム料理

1. 伝統医学
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伝統医学では、出血、炎症、痛みを止めるのにブドウの葉が用いられる。

2. 脚注
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ミントソース

ミントソースは、ペパーミントの葉を細かく刻み、酢に浸し、少量の砂糖を加えた伝統的なソースである。絞ったライム果汁が加えられることもある。濃い生クリーム程度の濃度になるようにする。

イギリス料理やアイルランド料理で、伝統的にローストラムやその他のロースト肉に添えられるが、マッシーピーに添える地域もある。

ミントソースは、新鮮なミントが得られる地域のいくつかのレシピで用いられる。トーストやパンに乗せて食べたり、ヨーグルトと混ぜてライタを作ったりもする。

ミントソースのような甘酸っぱいソースは中世ヨーロッパでは一般的であったが、近代に入ると少なくなり、ほとんどなくなってしまった。

チュニジアでは、乾燥ミントから似たソースを作り、メシュウィとともに供したり、ヴィネグレットソースのベースに用いたりする。チュニジア料理には、他にも乾燥ミントや新鮮なミントを用いる。

ラズベリー等の果物をミントソースに入れることもある。

File:Yogurt-mint sauce.jpg|ヨーグルトミントソース File:Panna cotta mint sauce.jpg|ミントソースをかけたパンナコッタ File:Stuffed grape leaves with yogurt mint sauce.jpg|詰め物をしたブドウの葉にヨーグルトミントソースをかけた料理

1. 関連項目
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2. 出典
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香港作戦

香港作戦は、太平洋戦争で日本軍が実施した南方作戦内の作戦の一つ。陸海軍中央協定で定められた作戦名称はC作戦。

1. 計画
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陸海軍中央協定では、「香港に対する作戦目的は、敵を撃破して香港を攻略するに在り」と定めている。

2. 経過
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2.1. 立案
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1939年2月に日本が海南島を攻略したため、香港は完全に孤立し、各種の防衛処置が急速に強行した。1940年6月のフランス脱落後、イギリス本国は日本が支那と香港から英勢力の駆逐を狙っていると判断したが、ドイツの攻勢に手一杯で香港にさらなる強力な措置は取りえなかった。

1941年9月25日、大本営は支那派遣軍に対し、「対支作戦中南方作戦発起ニ伴フ作戦」を提示するとともに、香港作戦、在支敵性権益および租界の処理などのほか、南方作戦のために抽出、転用される兵団などの差し出し、満州などから支那方面占拠地域を通過南進する諸部隊、特に航空部隊に対する支援などに関して指示をした。これに対し、支那派遣軍は10月22日に作戦計画案を策定し、25日に大本営に提出した。

10月29日、対米英蘭戦争帝国陸軍作戦計画は参謀総長の決裁を受け完成し、11月3日上奏、4日軍事参議院参議会、5日御前会議、5日午後、参謀総長は対米英蘭戦争に伴う帝国陸軍作戦計画と作戦準備に関し上奏し裁可を仰いだ。6日、南方軍とともに支那派遣軍総司令官に対し、香港攻略準備に関する大命を発した。

2.2. 実施
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3. 出典
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ミショーテ

ミショーテは、メキシコ中央部、特にメキシコ盆地で伝統的に食べられるピットバーベキューの肉料理である。オーブンで調理することもできる。マトンかウサギを用いるが、鶏肉、ラム、豚肉を用いることもある。肉は骨付きの角切りにし、パシーヤ、ワヒーヨ、クミン、タイム、マジョラム、ベイリーフ、クローブ、ニンニクで味付けする。これを小分けにして、アオノリュウゼツランの葉の半透明で硬い外皮で包むじょとにより、独特の香りが付く。包む前に肉に角切りのノパールを加える場合もある。

1. 出典
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ヨンポタン

ヨンポタン(연포탕}

全羅南道では、テナガダコから作る別のスープをヨンポタンと呼ぶ。この地域の名物であり、この地域以外では、「タコのヨンポタン」を意味するナクチヨンポタンと呼ぶ。

1. 作り方
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ナクチヨンポタンを作るには、テナガダコをマコンブの出汁で煮てから取り出し、一口大に切って戻す。これに食塩、ニンニク、ワケギ、ごま油、炒りゴマを加え、再び火にかける。

2. 出典
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カッサータ

カッサータまたはカッサータ・シチリアーナは、シチリアの伝統的なスイーツである。果汁かリキュールで湿らせたスポンジケーキに、カンノーロの中身にも使われるリコッタチーズと果物の砂糖漬けを重ねたものである。これにマジパンの殻をかぶせ、ピンクか緑色のアイシングを行って、デコレーションしたものである。

果物の砂糖漬けやドライフルーツ、ナッツを混ぜたナポリタンアイスクリームのことをカッサータと言う場合もある。

1. 起源
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カッサータは、イスラム制度下であった頃の10世紀のパレルモが起源であると信じられている。アラブ人の名前//al-Qass???//は、アラビア語で「カッサータを作る者」を意味し、1178年にコルレオーネで初めて言及された。カッサータの語源であるアラビア語の//qas'ah//は、ケーキを成型するのに用いるボウルを意味する。

歴史家のジョン・ディッキーは、シチリア語の//cassata//は、よく言われるようにアラビア語でボウルを意味する//qashatah//由来ではなく、「チーズの調合」を意味する//caseata//という言葉に由来するとした。ディッキーによると、カッサータは17世紀末までデザートではなく、18世紀までは現在のような縞模様はなかった。また彼は「カッサータは、そのルーツが中世イスラムにあるという主張に基づいた作られた伝統であり、他の多くの地域の伝統的な食べ物も古くなっている」ということを見出した。

2. バリエーション
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伝統的な丸形ではなく、長方形や正方形、箱型に作られるものもある。「箱」はイタリア語で//cassa//と言うが、カッサータの語源にはなっていないと考えられる。

カターニア県で良く作られる//Cassata Catanese//はパイに似ており、上面と下面のパイ皮の間にリコッタを挟んでオーブンで焼く。

//Cassatella di Sant'Agata//も似たデザートであるが、上に砂糖漬けのサクランボを乗せてしばしば緑色のマジパンで飾り、より小さく一人前の大きさに作る。口語で「処女の胸」を意味するMinni di Verginiと呼ばれる。これは、カターニアでシチリアのアガタの祭のために作られる。

カッサータを作る際にチーズの層をジェラートの層に変えて、アイスクリームケーキのようにすることもできる。メッシーナのレシピは、パレルモのものよりも甘くない。このスイーツに着想を得たカッサータ味のアイスクリームもある。

2.1. アメリカ合衆国
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オハイオ州北東部、特にクリーヴランド周辺では、スポンジケーキをシロップかラム酒に浸し、イチゴとカスタードを重ね、ホイップクリームで覆ったケーキをカッサータケーキと呼ぶ。このケーキは、1920年代にクリーヴランドのラ・プーマ・スプモーニ&ベーカリーで初めて登場した。オーナーの子供達は、リコッタ、チョコレートチップ、砂糖漬けの果物から作る伝統的なカッサータを好きでなかった。トマッソ・ラ・プーマは、ベーカリーにあった材料を使って、今日では「クリーブランドカッサータケーキ」として知られるケーキを作った。現在は5代目が経営するこのベーカリーは、街の東郊外に移転しており、この地域に多くある他のイタリアンベーカリーとともに、今でもこのレシピのケーキを作っている。

オレゴン州ポートランドでは、この地域で1軒のレストランでしか提供されておらず、ケーキをコーヒーリキュールとエスプレッソに浸したものを指す。カルーアとエスプレッソ、甘いリコッタとほろ苦い削りチョコレートを用いる。このタイプでは他の多くのタイプと異なり果物は用いず、その代わり太平洋岸北西部で知られるより苦いコーヒーの風味をつける。

2.2. インド
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インドでは、ナポリタンアイスクリームに似た層状のアイスクリームをカッサータと言う。通常、ピスタチオ、バニラ、イチゴの3つの味で、スポンジケーキの上に乗せて、刻んだナッツを飾る。

3. ギャラリー
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4. 脚注
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4.1. 出典
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5. 関連項目
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クレマ・デ・フルタ - フィリピンのフルーツケーキ
トライフル
ティプシー・ケーキ
和建設

和建設株式会社は、高知県高知市北本町に本社を置く建設会社である。

1. 概要
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戸建注文住宅や分譲マンション、KANO FLEX seriseを建設する。

「わ・わ・わ、和と書いて、かのう建設。」というCMで、岡山・高知に放送されている。

2. 沿革
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1957年6月 - 創業
1961年3月 - 設立

3. 戸建注文住宅
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お客に寄り添った住まいづくりをしている。

4. 分譲マンション
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「たったひとつ、をつくっていくリアルオーダーメイドマンション」のビ・ウェル。

高知に22棟、岡山に29棟のビ・ウェルを建設している。

5. KANO　FLEX　series
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もっと自由に、思い描く住まいを実現する「フレックス」。

分譲マンションの BE WELL FLEX

高知に１棟、岡山に１棟を建設している。

戸建住宅の SHINKA FLEXがある。

6. 支店・ショールーム・住宅展示場など
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岡山支店〒700-0962 岡山市北区北長瀬表町2丁目3-14わっとプラザ〒780-0023 高知市東秦泉寺5-1マンションギャラリー〒780-0056 高知市北本町4-3-23倉敷ショールーム〒710-0061 倉敷市浜ノ茶屋313-7RSK 住宅展示場〒701-0164 岡山市北区撫川1575-1 RSKハウジングプラザ倉敷展示場〒710-0801 倉敷市酒津1625-1 ハウジングモール倉敷

7. 外部リンク
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トックク

トックク。またこの本には、旧正月の朝にボウルに入ったトッククを飲み、「何杯のトッククを飲んだ？」と相手の年齢を尋ねる習慣についても記されている。

崔南善が1946年に書いた//The Customs of Joseon//では、旧正月にトッククを飲む習慣は古代まで遡る可能性があり、純粋さと清潔さを表す白いトックは、良い運勢の正月を始める儀式として食べられると書かれている。

朝鮮では、旧正月の日に祖先にトッククを供える儀式を行う。トッククは伝統的に季節料理であったが、現在では年を通して食べられている。

1. 材料
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出汁は、メインの具材を茹でた汁に醤油を足したものを濾して用いる。長いカレトックを薄く切り、澄んだ出汁で茹でる。食べる前に、地域による異なる付け合わせを乗せる。付け合わせとしては、繊切りの卵や朝鮮海苔、タマネギ等がある。ごま油を垂らす場合もある。

2. バラエティ
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忠清道の名物である//saeng tteokguk//または//nal tteokguk//は、うるち米ともち米を混ぜて小さいボール状にするかカレトックのように延ばし、薄く切って出汁で茹でる。開城市の//joraengi tteokguk//は、小さな繭の形にトックをねじって使う。済州島の//gon tteokguk//は、カレトックではなく薄く切ったチョルピョントックを用いる。

トッククにマンドゥを加えたトックマンドゥグクという料理もある。

3. 文化
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1971年にオム・エンナンとユン・ジョンヒが主演した映画//Tteokguk//が公開された。

4. 関連項目
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トック
雑煮
年糕

5. 脚注
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カラマラータ

カラマラータは、環状のパスタの一種である。イカの輪切りに似せるために、しばしばイカ墨で着色される。イタリア南部のナポリが原産である。カラマラータの小型のものは、カラマレッティと言う。

1. 関連項目
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パスタの一覧

2. 出典
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ロビー・ライアン

ロビー・ライアンは、アイルランドの撮影監督である。

1. 生い立ちとキャリア
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アイルランドで生まれ、14歳の頃から撮影監督を志す。ダン・レアリー・インスティテュート・オブ・アート、デザイン&テクノロジーの卒業生である。

アンドレア・アーノルドやケン・ローチ監督の映画によく参加している。2018年にはヨルゴス・ランティモス監督作『女王陛下のお気に入り』の撮影を務め、第91回アカデミー賞撮影賞にノミネートされた。

2. 主なフィルモグラフィ
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//This Is Not a Love Song// 
//Wasp// 
エイリアン パンデミック //Isolation// 
//Antonio's Breakfast// 
//Mischief Night// 
//Red Road// 
//Brick Lane// 
//The German// 
//Camo, Hit the Road// 
//The Scouting Book for Boys// 
//Girl Like Me// 
フィッシュ・タンク //Fish Tank// 
//I Am Slave// 
//Patagonia// 
//Wuthering Heights// 
//The Summit// 
ジンジャーの朝 〜さよなら、わたしが愛した世界 //Ginger & Rosa// 
天使の分け前 //The Angels' Share// 
ラスト・デイズ・オン・マーズ //The Last Days on Mars// 
あなたを抱きしめる日まで //Philomena// 
//Sophie at the Races// 
ジミー、野を駆ける伝説 //Jimmy's Hall// 
//Catch Me Daddy// 
//The Karman Line// 
スロウ・ウエスト //Slow West// 
アイム・ノット・シリアルキラー //I Am Not a Serial Killer// 
わたしは、ダニエル・ブレイク //I, Daniel Blake// 
アメリカン・ハニー //American Honey//  兼製作総指揮
マイヤーウィッツ家の人々  //The Meyerowitz Stories// 
女王陛下のお気に入り //The Favourite// 
家族を想うとき //Sorry We Missed You// 
選ばなかったみち //The Roads Not Taken// 
カモン カモン //C'mon C'mon// 
哀れなるものたち //Poor Things// 

3. 受賞とノミネート
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4. 参考文献
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5. 外部リンク
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干しエビ

干しエビ  は、日干しして縮んだエビである。東アジア、東南アジア、南アジア等の多くの料理に用いられ、独特の旨味を与える。通常料理には手に一杯ほど用い、煮込むと味が出てくる。

1. 利用
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1.1. 東アジア
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中華料理では、生のエビとは全く違った甘味や独特の風味、旨味を求めて、かなり頻繁に用いられる。広東料理のXO醤の材料にもなり、中華料理のスープや煮込み、腸粉やちまき等の点心にも用いられる。中国語では「蝦米」と書くが、これはエビがコメくらいの大きさまで縮むからであって、材料にコメが使われている訳ではない。

朝鮮料理では、干しエビを少し水で戻し、油で揚げて、ニンニク、ショウガ、タマネギ、醤油、砂糖、唐辛子等で味付けして副菜として食べる。この料理は、ko}}で「mareunsaeu bokkeum」と呼ばれる。煮込み料理や出汁を取るのにも用いられる。

1.2. 東南アジア
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ベトナム料理ではトムコーと呼ばれ、スープ、粥、炒飯の具に使われたり、炒め物のトッピングやスナック菓子としても食べられる。

マレーシアの中華系民族、特にプラナカンの子孫は、干しエビからサンバル・ウダン・ケリングを作り、パブ等で提供される。

インドネシア料理では、干しエビは「エビ」と呼ばれる。これは福建省の言葉で「蝦米」を意味する"hebi"か、日本語の「蝦」という言葉に由来している。エビは、インドネシア系中華料理やパレンバン料理では重要な材料であり、キャベツとエビの炒め物等の様々な料理に用いられている。パレンバンでは、エビを茹でて潰し、ソテーしてエビの粉を作り、ンペンペやアシナン、ロジャック等に振りかけて食べる。また、ココナッツミルクの中で出汁を取り、ミッチェロールを作るのにも使われる。

ミャンマー料理では、干しエビは//bazun-chauk//と呼ばれ、サラダやスープ、調味料等に広く用いられる。主に沿岸沿いで用いられる。焼いた干しエビは、ラペソーやトマトとコブミカンのサラダ等、様々なサラダに用いられる。刻んだ干しエビは、ンガピ・チョー等の調味料を作るのに用いられる。薄いスープの出汁にもなる。

タイ料理では、干しエビは//kung haeng//として知られ、トウガラシやタイのハーブと合わせて、ナムプリックやタイカレーペーストを作る。ソムタム等のサラダの材料にも使われる。

フィリピン料理では、干しエビは//hibi/hibe//と呼ばれ、食塩の代わりに味付けに使われたり、ミスア等のスープのベースに用いられる。

1.3. 南アジア
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インドでは、オリッサ州、コンカン、アーンドラ・プラデーシュ州、タミル・ナードゥ州地域で料理に用いられている。タミル・ナードゥ州の//chenna kunni//、アーンドラ・プラデーシュ州の//royya pappu//等、様々な種類がある。ナガヤランカは、//royya pappu//で有名である。

//javla//://karandi//と呼ばれる小さな種類のエビから作る。頭と殻が付いたまま乾燥させ、全てを食べる。
//sukat//:大きな種類のエビから作る。頭と殻が付いたまま乾燥させ、頭と脚を外して食べる。
//soda//:大きな種類のエビから作る。殻を外してから乾燥させる。スリランカでは、人気料理のポル・マッルンの主食材として干しエビが用いられる。

1.4. アフリカ
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ナイジェリア等のアフリカ諸国の多くで用いられる。野菜を用いた多くの料理、例えばホウレンソウを油で調理し、コショウとトマトソースをかけた料理等に用いられる。

1.5. メキシコ
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干しエビはメキシコ中の市場で見られ、最も知られている料理は恐らく、伝統的なクリスマス料理であるロメリートスに沿える"ミートボール"である。

1.6. ブラジル
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ブラジル北東部の料理では、//camarao seco//と呼ばれる干しエビが良く用いられる。しばしば水で戻して、シチューやアカラジェ等の辛いソースに用いられる。また、粉にしたものがムケッカの調味料として使われたり、食べられる飾りとして料理に直接加えられたりする。

1.7. アメリカ合衆国
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干しエビは、18世紀の植民地時代にルイジアナ州セント・マロに居住したフィリピン人漁師によってアメリカ合衆国南部に持ち込まれた。

ルイジアナ州南部では、ケイジャンが強い塩味を付けるためにガンボに加えるようになった。またこれ自身をスナックとして食べることもあり、スナックサイズに小分けしたものが商店で市販されている。

2. 出典
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3. 関連項目
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ブドゥ
干貝
魚醤
パーデーク
セウジョッ
シュリンプペースト
マッシーピー

マッシーピーは、イギリスの豆料理の一つである。

完熟乾燥したエンドウマメを炭酸水素ナトリウムを加えた水に一晩浸し、少量の砂糖と食塩を加えて、濃厚な緑色の塊になるまで煮たものである。風味付けにミントを加えることもある。北イングランドやミッドランドでは、伝統的にフィッシュ・アンド・チップスに添えて提供される。イギリス全土、特に北イングランドでは、パイアンドピーとして広く提供され、伝統的なイギリス料理の一部と考えられている。また、スズの缶に入った市販のものもある。球状にまとめてバターで揚げたピーフリッターという料理もある。

1. 地域ごとの違い
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ヨークシャー、ノッティンガムシャー、ダービーシャーとリンカンシャーの一部では、マッシーピーはしばしばそれ自体でスナックとして食べられる。ノッティンガムシャーでは、伝統的にミントソースを添え、フェアやフェスタ等の野外イベント等で販売される。またノッティンガムシャーでは、チップスにマッシーピーを添えたものは、ピーミックスと呼ばれる。スコットランドでも人気があり、フィッシュ・アンド・チップスに添えたり、ボウルの中で酢と混ぜたりする。

特にボルトン、ベリー、プレストン等で人気があるのは、"parched peas"を水に浸し、長時間かけてゆっくり煮たもので、伝統的には酢とともに提供される。

「ヨークシャーのキャビア」と呼ばれることもある。

2. 着色
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しばしば色付けに緑色の着色がなされ、黄色のタートラジンと青色のブリリアントブルーFCFが加えられる。着色なしの場合は灰色がかった緑色であるが、着色料を加えることにより、明るい緑色に仕上がる。豆を柔らかくするとともに発色を良くし、浸漬中の発酵を防ぐため、炭酸水素ナトリウムを加えることがあり、食べた後の屁も抑制される。2008年4月28日、英国食品基準庁は、人工食品着色料の自主的な禁止を求め、2009年末までにその禁止を実行に移すことを示唆した。これは、マッシーピーのような特定の食品は、着色料のないものでなければ販売できなくなることを意味した。大臣は、食品製造業者が食品着色料を廃止しない場合は、法的に禁止する可能性があると述べた。2018年時点で、この禁止は続いている。

特にマッシーピーの場合は、ベータカロテン等の天然の代替色素では色が弱く不鮮明で、タートラジンを置き換えることは難しい。そのため、製造業者は可能であればタートラジンを使いたがる。着色料なしでは、料理は鈍い灰色になってしまう。2010年7月、EU指令により、タートラジンを含む食品には「子供の活動や注意に影響を与えるかもしれない」旨の警告を貼ることが義務付けられた。

3. 出典
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ソーベタイト

ソーベタイトは、スカンジウム、イットリウム、ケイ素からなる鉱物であり、組成式は、2Si2O7である。スカンジウムの主要な産出源である。ペグマタイトの中に見られる。ノルウェーのエンジニアであるOlaus Thortveitに因んで名づけられた。色は、灰緑色、黒色、灰色である。

透明な宝石品質のサンプルが2004年に発見され、2008年発行の"The Journal of Gemmology"誌31巻で報告された。

1. 関連項目
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人名に由来する名前の鉱物の一覧

2. 出典
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[1]
[2]
コルベカイト

コルベカイトまたはリン酸スカンジウム二水和物は、組成式ScPO4・2H2Oの鉱物である。1926年にドイツのザクセン州シュミーデベルクで発見され、ドイツ人鉱物学者Friedrich L. W. Kolbeckに因んで命名された。通常、小さな結晶片として、他のリン酸塩結晶とともに見られる。

1. 関連項目
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人名に由来する名前の鉱物の一覧

2. 出典
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title=Eggonite , ScPO4・2H2O
[1] at Mindat.org
[2] at Webmineral
エンリケ・マリン

エンリケ・マリンは、UFCのライト級を主戦場とするスペインの総合格闘家である。UFC Fight Night: Magny vs. Gastelumで行われたTUF Latin America 2ウェルター級トーナメントで準優勝した。スペインのステミファイトアカデミーでトレーニングを行っている。

1. バックグラウンド
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エンリケは、スペインのセビリアで生まれ、大学で小学校の教職資格を得た。15歳で柔術を始め、その後、キックボクシングやブラジリアン柔術を始めた。VHSでいくつかの動画を見て興味を持ち、興奮できるスポーツとして、また自身の身を守る手段としてトレーニングを始めた。

2. 総合格闘技のキャリア
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2.1. The Ultimate Fighter
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マリンは、The Ultimate Fighterに参戦する初めての、UFCに参戦する2人目のスペイン人となった。

シーズンの最初のエピソードで、マリンはケルヴィン・ガステラムのTeam Gastelumから2番目に選択された。最初の試合でKevin Medinillaと戦い、判定で勝利した。

準決勝での2戦目は、Hector Aldanaと対戦し、開始1分で関節技で勝利した。

2.2. チャンピオンシップ
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2015年11月21日、UFC Fight Night: Magny vs. GastelumでTUF Latin America 2ウェルター級トーナメント決勝が行われ、エリック・モンターノと対戦し、接戦であったが1-2の判定で敗れた。

2016年7月9日、UFC 200でセージ・ノースカットと対戦し、非常に僅差の0-3の判定で敗れた。この試合の後、UFCとの契約を解除された。

2.3. UFC後
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UFCから解雇された直後、マリンはEuro FCと契約した。2016年2月2日にプラハでAleksi Mantykiviと対戦の予定である。

3. 獲得タイトル
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UFC
TUF Latin America 2ウェルター級トーナメント準優勝
キックボクシング散打
欧州アマチュアチャンピオン

4. 私生活
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小学校の体育の教職資格を持っている。友人と日本食レストランに行った際に、ワカモレと間違えて大量のワサビを食べてしまったエピソードから、"Wasabi"というニックネームを持っている。

5. 戦績
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4-アミノキノリン

4-アミノキノリンは、アミノキノリンの一種で、キノリンの4位にアミノ基が付加している。

4-アミノキノリンの様々な誘導体は、赤血球感染の治療に有用な抗マラリア剤になる。例としては、アモジアキン、クロロキン、ヒドロキシクロロキン等がある。

1. 出典
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2. 外部リンク
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ケランマリ

ケランマリ(계란말이}

主な材料には、野菜、キノコ、加工肉、塩または塩味の魚介類、チーズ等である。さらに、海苔を巻き込むこともある。提供する際には、2-3cmにスライスする。また、ポジャンマッチャで肴としても食べられる。

1. ギャラリー
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2. 関連項目
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エッグロール
オムレツ
卵焼き

3. 出典
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プラムソース

プラムソースは、粘度が高く、明るい茶色で、甘酸っぱい調味料である。春巻き、エッグロール、揚げ麺、揚げチキンボール等の揚げ物やローストダックのディップとして中国料理で用いられる。甘いスモモか、モモ、パイナップル、アンズ等の果物と、砂糖、酢、食塩、ショウガ、トウガラシ等から作る。

1. 関連項目
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ダックソース
トケマリ
海鮮醤
アレクセイ・オロヴニコフ

アレクセイ・オロヴニコフは、ウラジオストク出身のロシアの生物学者である。1971年にテロメア短縮の問題に初めて気づき、テロメラーゼの存在を予測し、テロメアの細胞老化仮説や癌との関係を提案した。「テロメアとテロメラーゼ酵素が染色体を保護する機序の発見」に対して与えられた2009年のノーベル生理学・医学賞は受賞しなかったが、2009年にロシア科学アカデミーからデミドフ賞を授与された。

1. 出典
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[1]
STS-57

STS-57は、1993年6月21日にフロリダ州のケネディ宇宙センターから打ち上げられたスペースシャトルエンデバーのミッションである。

1. 乗組員
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船長 - ロナルド・グレーブ 
操縦士 - ブライアン・ダフィー 
ミッションスペシャリスト1 - デヴィッド・ロー  
ミッションスペシャリスト2 - ナンシー・J・カリー 
ミッションスペシャリスト3 - ピーター・ウィソフ 
ミッションスペシャリスト4 - ジャニス・E・ヴォス 

1.1. 宇宙遊泳
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開始:1993年6月25日
終了:1993年6月25日
期間:5時間50分

2. ミッションハイライト
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10日間の飛行の間に、加圧されたスペースハブモジュール中で多数の医学実験、材料実験が行われた。2人の宇宙飛行士が宇宙遊泳を行い、EURECAをペイロードベイに回収した。EURECAは1992年夏にスペースシャトルアトランティスから展開されたもので、微小重力に長期間さらされた効果を研究する多数の実験が収められていた。

エンデバーのカナダアームの電気コネクタが180°逆さまに取り付けられていたため、オービタの電源からEURECAのバッテリーを再充電することができなかった。飛行規則により、アンテナの積み込みを放棄し、アンテナを外してEURECAをペイロードベイに収容する必要があった。ミッションスペシャリストのデヴィッド・ローとピーター・ウィソフは宇宙遊泳によって二面のアンテナをEURECAから安全に取り外した。ローはカナダアームの先端に脚を固定し、ナンシー・J・カリーがEURECAとアンテナの接続部に近づけるようにアームを操作した。5時間50分の宇宙遊泳で、STS-57の主目的であるEURECAの回収は終了した。

ミッションの残りの期間で、乗組員はスペースハブモジュール内での実験を行った。実験には、人体姿勢や宇宙船環境、結晶成長、合金、排水リサイクル、流体の挙動等に関する研究が含まれた。また、フリーダム宇宙ステーションで使われる予定だった維持装置の評価実験も行われた。また、カリーにより、Tools and Diagnostics System実験のうち、診断装置の実験が行われた。オシロスコープや電子試験メータ等の電子試験装置を用いて、カリーはモックプリント基板の試験を行い、提案された修理手順とその結果に関するコンピュータメッセージを介して地上管制官と連絡を取った。

さらに、ブライアン・ダフィーとピーター・ウィソフは、液体内に気泡を作ることなく、無重力環境で液体を輸送する実験を行った。Fluid Acquisition and Resupply Experiment と名付けられたこの実験は、軌道上での宇宙船への燃料再補給の手法に繋がるフィルターとプロセスを研究するもので、エンデバーのミッドデッキに設置された直径2フィートの透明なタンク間で水の輸送が行われた。これにより、ステアリングジェットを短期間点火した際の流体の挙動が評価できた。ジャニス・ヴォスは、ゾーンメルト法と呼ばれる過程を用いるLiquid Encapsulated Melt Zone 実験を行った。宇宙飛行の低重力環境では、大きな結晶が成長する。

ロナルド・グレーブ、ダフィー、ヴォスは、Neutral Body Position研究に参加した。これまでの飛行で、体の基本的な姿勢が微小重力の影響で変化していることが記録されていた。この姿勢の変化は、"zero-g crouch"とも呼ばれ、さらに宇宙ミッション中に、脊椎が1-2インチ伸びる現象もあった。この現象を正確に記録するために、ミッションの序盤と終盤に、リラックスした姿勢の乗組員の静止画と動画が撮影された。これらの知見は、将来の宇宙船の宇宙飛行士にとってより快適な設計のために利用される予定である。

カリーは、Human Factors Assessmentの電子手順の部分を進めた。プラットフォームを構築してからノートパソコンを接続し、宇宙ステーションの推進システムのための模擬コンピュータの手順を進めた。

1993年6月28日、カリーは将来の宇宙船で用いられる排水浄化装置の試験であるEnvironmental Control Systems Flight Experiment の即席配管作業を行った。EFEでは、排水を模擬するために水とヨウ化カリウムの混合物を用いる。この溶液を一連のフィルターを通して汲み上げ、浄化する。飛行中、排水量が減少する様子が見られ、装置のメンテナンスが行われた。カリーは装置内の配管の締め具を緩め、それを吸湿材で包み、詰まりを流すために、ラップトップコンピュータを用いて約20分間ポンプを逆流させた。その後、締め具を締め直し、装置を通常の動作に戻した。その後、地上の実験者は、目詰まりが解消されたかどうかを確認するために装置の稼働を約1時間半観察した。

3. ミッション記章
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5つの星と数字の7を表すロボットアームの形は、この飛行の番号を示している。

4. 外部リンク
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