Cold Cuts

"Cold Cuts"とは、ポール・マッカートニーの未発表音源を集めた未発表アルバム及び、同じ内容を収録した海賊盤。何度も発売の計画が立てられたが、その度に中止となり、現在は計画そのものが凍結したも同然となっている。

1. 制作の経緯
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初めてこのアルバムの発想が出たのは1973年。『レッド・ローズ・スピードウェイ』セッションで未発表曲が氾濫したため、ポールが未発表音源を整理したいと思い立ったことが始まりとされる。

実際にアルバムの発売が計画されるのは1978年になってからである。ウイングスの活動に一区切りがついたポールは、ウイングスの2枚組のベストアルバムを制作する事を決めた。その際に、1枚目をベスト盤『Hot Hits』に、2枚目を未発表音源集『Cold Cuts』にすることをレコード会社に提案するが、拒否され、1枚組での発売を要求された。なお、この時に代わりに制作されたのがベスト盤『ウイングス・グレイテスト・ヒッツ』である。

その後もアルバムの制作を続け、1980年4月に発売されたシングル「カミング・アップ」のB面に、いわばこのアルバムの「予告編」のような形で未発表曲「ランチ・ボックス～オッド・ソックス」が収録されたが、今度はジョン・レノンの暗殺によって計画がうやむやになってしまった。

しばらくたった1986年には、このアルバムのためのリミックス作業が行われた。ベストアルバム『オール・ザ・ベスト』の発売に合わせて発表するという計画もあったが、既に市場にはこのアルバムの海賊盤が出回っており、ポールはこのアルバムを制作する意欲を失ってしまった。

これ以来、このアルバムに関する動きは無く、収録予定であった曲はシングルB面やアルバムのボーナストラックなどに分散されて発表されていった。しかし、まだ未発表の音源も数多く、このアルバムの海賊盤は、フリークの間では「必需品」と呼ばれる程の需要と知名度を持っている。

2010年代以降は「ポール・マッカートニー・アーカイブ・コレクション」がスタートし、『Cold Cuts』に収録予定だった音源も、一部取りこぼしはあるものの続々と正式リリースされている。

2. 収録予定だった曲
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2.1. 1970年「ラム」セッション
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ア・ラヴ・フォー・ユー - A Love For You2003年にリミックスされ、映画「The In-Laws」の主題歌として発表。また、そのバージョンが2011年にポール・マッカートニー・アーカイブ・コレクションの「ラム」に収録された。

ヘイ・ディドル - Hey, Diddle2001年のベスト盤「夢の翼〜ヒッツ&ヒストリー〜」にデモバージョンが収録。また、ポール・マッカートニー・アーカイブ・コレクションの未発表音源として、2011年発売の「ラム」及び2014年発売の「ヴィーナス・アンド・マース」にリミックスバージョンが収録された。

2.2. 1972年「レッド・ローズ・スピードウェイ」セッション
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全曲が2018年発売のポール・マッカートニー・アーカイブ・コレクション「レッド・ローズ・スピードウェイ」に収録。

ママズ・リトル・ガール - Mama's Little Girl1990年にシングル「プット・イット・ゼア」のB面に収録。また、日本限定でリリースされた「フラワーズ・イン・ザ・ダート〜スペシャル・パッケージ」及び「ワイルド・ライフ」のリマスター版にも収録。

ベスト・フレンド - Best Friendライヴ・バージョン。

ナイト・アウト - Night Out
トラジェディ - Tragedyトーマス・ウェインのカヴァー。

2.3. 1973年のセッション
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アイ・ウッド・オンリー・スマイル - I Would Only Smileデニー・レインが作曲、ボーカルを執る曲。2018年発売の「レッド・ローズ・スピードウェイ」に収録。彼の1980年のソロ・アルバム「ジャパニーズ・ティアーズ」に収録。

ワイド・プレイリー - Wide Prairie
オリエンタル・ナイトフィッシュ - Oriental Nightfish二曲ともリンダ・マッカートニーがボーカルを執る曲。彼女の1998年のソロ・アルバム「ワイド・プレイリー 」に収録。

2.4. 1974年のセッション
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センド・ミー・ザ・ハート - Send Me The Heartポールとデニー・レインの共作、デニー・レインがボーカルを執る曲。彼の1980年のソロ・アルバム「ジャパニーズ・ティアーズ」に収録。

2.5. 1975年「ヴィーナス・アンド・マース」セッション
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マイ・カーニヴァル - My Carnival1986年にシングル「スパイズ・ライク・アス」のB面に収録。また、「ヴィーナス・アンド・マース」のリマスター版にも収録。

ランチ・ボックス～オッド・ソックス - Lunch Box/Odd Sox1980年にシングル「カミング・アップ」のB面に収録。また、「ヴィーナス・アンド・マース」のリマスター版にも収録。

プラウド・マム - Proud Mum
プラウド・マム - Proud Mum いずれも未発表。TVシリーズ「Mother's Pride」の主題歌として書かれたが、結局使われなかった。

トゥモロウTomorrow未発表。1971年に発表した楽曲「トゥモロウ」のリメイク版。

2.6. 1977年「ロンドン・タウン」セッション
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ウォータースポート - Waterspout未音源化。1987年にベスト盤「オール・ザ・ベスト」に収録する計画があった。2017年のOne on Oneツアーにて、プレショーのDJプレイリストの中に選曲された。

ディド・ウィー・ミート・サムホエア・ビフォア - Did We Meet Somewhere Before?未音源化。発表はされているが、映画「Rock'n'roll High School」の中でジャズにアレンジされたバージョンが使用されているのみである。サウンドトラックにも未収録。

2.7. 1978年「バック・トゥ・ジ・エッグ」セッション
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セイム・タイム・ネクスト・イヤー - Same Time Next Year1990年にシングル「プット・イット・ゼア」のB面に収録。また、日本限定でリリースされた「フラワーズ・イン・ザ・ダート〜スペシャル・パッケージ」にも収録。

ケージ - Cage未発表。「バック・トゥ・ジ・エッグ」の二曲目に収録される予定だったが、アルバムの最後に「ベイビーズ・リクエスト」が収録される関係で押し出された。

2.8. 1980年頃のセッション
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ロバーズ・ボール - Robbers' Ball未発表。

2.9. 1986年のセッション
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ブルー・スウェイ - Blue Swayもともとは「マッカートニーII」セッションの没曲。ここでストリングスがオーバーダビングされて大幅にリメイクされた。2011年に発売されたポール・マッカートニー・アーカイブ・コレクションの「マッカートニーII」に収録。

3. 曲目
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このアルバムの収録曲は年代によって異なっている。以下に、バージョン別に予定されていた曲目を記述する。

3.1. 1978年のバージョン
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ママズ・リトル・ガール
アイ・ウッド・オンリー・スマイル
トラジェディ
ナイト・アウト
オリエンタル・ナイト・フィッシュ
ランチ・ボックス～オッド・ソックス
マイ・カーニヴァル
センド・ミー・ザ・ハート
ヘイ・ディドル
ワイド・プレイリー
トゥモロウ
プラウド・マム
プラウド・マム
セイム・タイム・ネクスト・イヤー
ディド・ウィー・ミート・サムホエア・ビフォア以下3曲はベーシックトラックからのボーナストラック
　16. ア・ラヴ・フォー・ユー
　17. ヘイディドル

*インストゥメンタル・バージョン
　18. ベスト・フレンド

3.2. 1980年のバージョン
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ア・ラヴ・フォー・ユー
ママズ・リトル・ガール
ナイト・アウト
ヘイ・ディドル
ベスト・フレンド
トラジェディ
ウォータースポート
セイム・タイム・ネクスト・イヤー
ケージ
マイ・カーニヴァル
ディド・ウィー・ミート・サムホエア・ビフォア
ロバーズ・ボール以下2曲はベーシックトラックからのボーナストラック
　13.ナイト・アウト
　14.ランチ・ボックス～オッド・ソックス

*シングル「カミング・アップ」に収録されていたバージョンではカットされていたカウントが復活している。

3.3. 1980年代中期のバージョン
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ア・ラヴ・フォー・ユー
マイ・カーニヴァル
ウォータースポート
ママズ・リトル・ガール
ナイト・アウト
ロバーズ・ボール
ケージ
ディド・ウィー・ミート・サムホエア・ビフォア
ヘイ・ディドル
トラジェディ
ベスト・フレンド
セイム・タイム・ネクスト・イヤー以下2曲はベーシックトラックからのボーナストラック
　13.ウォータースポート

*インストゥメンタル・バージョン
　14.ケージ

*ホームデモのバージョン

4. 脚注
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5. 出典
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Paul McCartney Recording Sessions