ヤッホーブルーイング

株式会社ヤッホーブルーイングは、長野県北佐久郡軽井沢町に本社を置くビール製造メーカーである。醸造所は同県佐久市小田井と北佐久郡御代田町馬瀬口に所在する。

1. 会社概要
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1996年5月に設立、1997年に創業された、エールビール専門のクラフトビール製造メーカー。創業者は星野リゾート代表の星野佳路。2023年5月現在の代表取締役社長は井手直行。主要なブランドは「よなよなエール」「インドの青鬼」「水曜日のネコ」「裏通りのドンダバダ」「正気のサタン」など。リアルエールとバーレーワインといったバラエティ豊かなクラフトビールを製造・販売している。

クラフトビールメーカーとしては業界最大手。

1.1. ミッション
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ビールに味を！人生に幸せを！ この言葉をキャッチフレーズに、画一的な味しかなかった日本のビール市場に、バラエティを提供し、新たなビール文化を創出する。そしてビールファンにささやかな幸せを届ける。

2. 沿革
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1996年8月 ビール製造免許取得
2000年2月 発泡酒製造免許取得
2002年5月 有機農産物加工酒類製造業者認定
2004年6月 食品営業許可
2014年9月 キリンビールと業務・資本提携、生産の一部を委託
2017年10月 日本ハウスホールディングスから銀河高原ビールを買収
2023年3月 エスコンフィールドHOKKAIDO内にクラフトビール醸造レストラン「そらとしば by よなよなエール」を開業

3. ファンイベント
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2015年 - 2017年 毎年5月「よなよなエールの超宴 in 新緑の北軽井沢」。約1000名規模。 開催場所：北軽井沢スウィートグラス
2017年 10月「よなよなエールの超宴 in 神宮外苑軟式球場」。約4000名規模。 開催場所：神宮外苑軟式球場
2018年 10月「よなよなエールの超宴2018~ビールとオトナの文化祭~ inお台場・シンボルプロムナード公園」約5000名規模。開催場所：シンボルプロムナード公園
2019年 5月「よなよなエールの超宴 in 新緑の北軽井沢」。約1000名規模。 開催場所：北軽井沢スウィートグラス

4. 製品
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[1] - アメリカンペールエール
よなよなリアルエール
[2] - ロブストポーター
[3] - アメリカンスタイル・インディア・ペールエール
[4] - ベルジャンホワイト
軽井沢高原ビールワイルドフォレスト - ブロンドエール
軽井沢高原ビールナショナルトラスト - ロブストポーター
[5] - バーレーワイン
[6] - バレルエイジドバーレーワイン
前略 好みなんて聞いてないぜSORRY 其ノ一 - 米麹SAKE仕立てストロングエール
前略 好みなんて聞いてないぜSORRY 其ノ二 - うまみ一番だしアロマ仕立てホワイトIPA
前略 好みなんて聞いてないぜSORRY 其ノ三 - 黒五インペリアルポーター ～黒糖極深仕立て～
前略 好みなんて聞いてないぜSORRY 其ノ四 - セッション柚子エール～あら塩仕立て～
サンサンオーガニック - ブロンドエール 有機ビール
僕ビール、君ビール。 - セゾン
僕ビール、君ビール。よりみち - アメリカンウィートエール
僕ビール、君ビール。続よりみち - アメリカンウィートエール
僕ビール、君ビール。ミッドナイト星人 - ホッピーアンバー
月面画報 　- ベルジャンペールエール
SORRY UMAMI-IPA - ウマミIPA
SORRY SAKURA MOCHI STOUT　- デザートスタウト
KaBREWki - ユズIPA
山の上ニューイ - 甲信ノーブルホップエール
裏通りのドンダバダ - フリースタイルベルジャンゴールデンエール
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軽井沢ビール クラフトザウルス - ヴィンテージエール
[8]
軽井沢ビール クラフトザウルス - サマーホワイトエール
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5. 受賞歴
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1998年 - 「ジャパンカップ」ペール・ブラウン系エール部門金賞
2000年 - インターナショナル・ビア・コンペティション」アメリカンスタイル・ペールエール部門金賞 ※以降８年連続金賞
2002年 - インターナショナル・ビア・コンペティション」ロブストポーター部門金賞
2007年「 - オーストラリア・インターナショナル・ビア・アワード2007」アメリカンスタイル・ペールエール部門金賞
2007年 - 楽天市場「ショップ・オブ・ザ・イヤー」　※以降９年連続受賞
2010年 - 日本地ビール協会主催「ブルワリー・オブ・ザーイヤー2010」
2013年 - 「インターナショナル・ブルーイングアワード」スモールパックエール部門銅賞
2013年 - 日本地ビール協会主催「ブルワリー・オブ・ザーイヤー2013」
2014年　「第1回 日本ネット経済新聞賞」 地域貢献賞
2014年 - 「バックヤードアワード2014」
2015年 - 日本パッケージデザイン大賞 2015 入選
2016年 - 「日本優秀製品・サービス賞2015」日経MJ優秀賞
2016年 - ワールド・ビア・カップアメリカンスタイル・ストロングペールエール部門銀賞
2017年 - 2017年版「働きがいのある会社」 従業員100-999人部門 ベストカンパニー
2017年 - インターナショナル・ビアカップ2017銀賞「[11]」
2018年 - インターナショナル・ビアカップ2018銀賞「軽井沢ビール クラフトザウルスペールエール」
2019年 - ジャパン・グレートビア・アワーズ2019　銅賞
2020年 - ジャパン・グレートビア・アワーズ2020　銀賞
2021年 - ジャパン・グレートビア・アワーズ2021　銀賞
2021年 - ジャパン・グレートビア・アワーズ2021　金賞
2022年 - ジャパン・グレートビア・アワーズ2022　銀賞

6. 店舗
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6.1. 公式ビアレストラン
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都内に8店舗よなよなエール公式ビアレストラン「YONA YONA BEER WORKS」を展開

赤坂店
神田店
青山店
吉祥寺店
新宿東口店
恵比寿東口店
歌舞伎町店
新虎通り店

6.2. オンラインショップ
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よなよなの里本店
よなよなの里 楽天市場店

7. 関連書籍
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井手直行『ぷしゅ よなよなエールがお世話になります-くだらないけど面白い戦略で社員もファンもチームになった話』ISBN 4492502823

8. メディア
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BS-TBS『グローバルナビフロント』2013年11月2日 ヤッホーブルーイング特集
BSジャパン『日経プラス10』2015年4月20日放送分 ヤッホーブルーイング特集
TBS『ジョブチューン』2015年7月18日放送分 夏の職人特集
NHK『サキどり↗』2015年7月19日放送分 クラフトビール特集
毎日放送『おとな会』2015年7月22日放送分 ヤッホーブルーイング特集
テレビ東京『ガイアの夜明け』2016年6月14日放送分 ヤッホーブルーイング特集
日本テレビ『スッキリ』2016年6月15日放送分 父の日特集
日本テレビ『シューイチ』2016年7月10日放送分 
テレビ東京『ワールドビジネスサテライト』2016年10月6日放送分 ヤッホーブルーイング特集
テレビ朝日『黄金の知恵』10月23日放送分 
毎日放送『ちちんぷいぷい』2016年12月2日放送分
フジテレビ『もうかるジャーナルミヤネ式』2016年12月31日放送分
NHK『ニュース シブ5時』2017年2月17日放送分 
NHKBS-1『経済フロントライン』2017年5月27日放送分
テレビ東京『モーニングサテライト』2017年11月21日放送分
テレビ東京『カンブリア宮殿』2022年8月11日放送分

9. 出典
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10. 外部リンク
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[17] - よなよなエール公式ビアレストラン