焼そばバゴォーン

焼そばバゴォーンは、マルちゃんブランドを展開する東洋水産が東北地方及び信越地方で販売するカップ焼きそばである。

2020年2月3日にリニューアルを実施したお好みソース味を除きわかめスープが添付されているのが大きな特徴で、2011年3月出荷分以前のパッケージには「三陸産わかめスープ付」と表記されていた。

2020年1月出荷分以降の製品より、各商品のパッケージに「東北・信越限定」と表記されている。

1. 概要
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「焼そばバゴォーン」は1979年3月に販売開始。1981年3月には中華スープが添付されるようになり、その3年後の1984年3月には全面改良に伴い、前述したとおりわかめスープに変更され、現在の形となった。当初は全国展開で販売していたが、営業力が弱くブランドが定着しなかった地域から順に販売を終了し、結果的に営業力が強くブランドが定着した東北と信越のみの地域限定販売商品となった。バゴォーンが定着しなかった地域向けに代替商品として「昔ながらのソース焼そば」が開発されex20060904}}、1996年2月に販売開始、2022年2月発売分より中華スープが添付されるようになった。ただし、地域外でも東北・新潟・信州の各種フェアなどの催事等で定期・不定期で販売が行なわれていることも決して少なくない。

「やきそば弁当」シリーズ、および「昔ながらのソース焼そば」シリーズ、「焼そば名人」シリーズ同様、2010年2月以降の出荷分より、「焼そばバゴォーン」シリーズの全てがJASマーク認定商品となり、その後、2023年9月以降の出荷分より順次、パッケージのシュリンク表面下部に「焼そばはマルちゃん」というメッセージタグが記載されるようになった。

商品名は、1979年発売当時にアメリカン・コミックスでピストルの発射音として使われていた擬音に由来する。

2. 特徴
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ソースの味は、「やきそば弁当」の方が若干こってりとしていて甘さを伴い、ソースの量がやや多く「バゴォーン」の約1.3倍がある。一方「バゴォーン」の方はソースの量が比較的少なめで少々薄口で若干塩辛い。「バゴォーン」シリーズはソース焼そばに限らず、後発の「バゴォーン 凄太」とその後継商品に当たる「焼そばバゴォーン 濃厚甘口」を除く「焼うどんバゴォーン」や「バゴォーン はま塩」、「バゴォーン ちょい辛」もソースの味がいずれも薄口気味である。「バゴォーン ちょい辛」を除く「バゴォーン」シリーズには、好みに応じて別途ふりかけるスパイスは添付されていない。やきそば弁当と異なり、期間限定商品以外の大盛サイズ、および超大盛サイズが存在しない。

3. ラインアップ
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※2023年2月時点。

現在の商品シリーズ基本形となる「バゴォーン」のオリジナル版の味自体は、1984年3月以降の仕様からほとんど変わっていない。
焼そばバゴォーン - レギュラーサイズで麺の質量は100グラム。
焼そばバゴォーン お好みソース味 - お好み焼きのソースをイメージした甘めで濃厚なソースが特徴。麺の質量は90グラム。2020年2月3日に初のリニューアルが実施されトッピングとしてからしマヨネーズが新たに添付される代わりに製造コスト削減等の理由のため、具材から味付チキンダイスが割愛されたほか、わかめスープも割愛された。
焼そばバゴォーン ちょい辛【2代目】 - 2014年3月をもって販売終了以来、8年ぶりにシリーズ復活。後述する初代「ちょい辛」との相違点は後がけ用トッピングがオニオン風味のブラックペッパーに代わり、黒胡椒・唐辛子などをブレンドした特製ちょい辛ふりかけに変更されたほか、麺の質量が100グラムから90グラムにシュリンクダウンされた点が挙げられる。
焼そばバゴォーン シーフード味 - 後述する「焼そばバゴォーン 塩バター風味」の後継商品。同社が発売する既存のカップ焼そば「俺の塩」シリーズと同様、細麺タイプの麺が採用されており、熱湯を注ぎ、1分で調理することが可能。麺の質量は90グラム。 過去にあった商品
大焼そばバゴォーン - レギュラーの大盛版だが短命に終わった。
焼きそばパキューン - 少量化したミニサイズ版。
ブタ焼きそばバゴォーン - 北海道のみ未発売。発売開始から1年足らずで販売終了。
焼そばバゴォーン はま塩 - 塩味の焼そば。2013年7月8日より商品名を「焼そばバゴォーン 海鮮うま塩味」に改名し、先述の「焼そばバゴォーン えび塩味」と入れ替わる形で販売終了。
復刻版 焼そばバゴォーン 30周年記念品大盛 - 1979年発売当時の味をほぼ再現し、更に三陸産わかめスープが添付したが同年6月までの数量限定商品として全国で販売された。
焼うどんバゴォーン - 「焼そばバゴォーン」の焼うどん版。「焼そばバゴォーン 凄太」と入れ替わる形で2011年1月をもって販売終了となった。
焼そばバゴォーン ちょい辛【初代】 - シリーズ発売30周年を記念して、オニオン風味のブラックペッパーが添付された物。ソースの味はレギュラーと同一。後述する「焼そばバゴォーン チリトマト味」と入れ替わる形で2014年3月をもって販売終了となった。
焼そばバゴォーン 凄太 - 「焼そばバゴォーン 濃厚甘口」と入れ替わる形で2013年1月をもって販売終了。焼きうどんを除く同シリーズ唯一の太めの麺が採用されていた。
焼そばバゴォーン チリトマト味- 後述する「焼そばバゴォーン ナポリタン味」と入れ替わる形で販売終了。
焼そばバゴォーン ナポリタン味 - ソースはトマトをベースに、たまねぎやニンニクの旨みを合わせたナポリタン味ソース。先述の「焼そばバゴォーン 辛口」と入れ替わる形で販売終了。
焼そばバゴォーン 濃厚甘口 - 焼きうどんを除く同シリーズ唯一の濃口系ソースが採用されている。麺の質量は90グラム。
焼そばバゴォーン えび塩味 - 「焼そばバゴォーン 海鮮うま塩味」の後継商品。麺の質量は90グラム。
焼そばバゴォーン 辛口 - ウスターソース、中濃ソース、濃厚ソースの3種のソースをベースに、唐辛子風味のスパイスを合わせた辛口ソースが採用されている。麺の質量は90グラム。
焼うどんバゴォーン　だし醤油味 - ソースはややあっさりとしただし醤油がベースとなる。麺の質量は90グラム。
焼そばバゴォーン　四川風麻婆味 - 花椒と唐辛子が利いた四川風麻婆風味のカップ焼そば。麺の質量は90グラム。後述の「焼そばバゴォーン　激辛味」と入れ替わる形で販売終了。
焼そばバゴォーン　激辛味 - 中農ソースとポークエキスと味噌をベースに唐辛子でアクセントをつけた激辛ソースを採用。麺の質量は90グラム。販売不振のため2020年10月を以って販売終了。
大盛! 焼そばバゴォーン - 現行商品のバゴォーンシリーズとしては後述する2009年に完全限定商品として全国で販売された「復刻版 焼そばバゴォーン 30周年記念品大盛」以来、11年ぶりの投入となる大盛サイズであり、2020年9月までの期間・数量限定商品として販売された。ソースの風味、および具材はシリーズ基本形となる「バゴォーン」のオリジナル版と同一であり、それと同様にわかめスープも添付された。麺の量をレギュラーサイズに対し1.3倍へ増量したほか、具材のキャベツと味付チキンダイスの量をレギュラーサイズに対し、それぞれ1.2倍へ増量している。麺の質量は130グラム。
焼そばバゴォーン　スパイシーカレー味 - 期間限定商品。商品名の通り、スパイシーなインド風カレーの味をイメージしたカレー風味のソースを採用。麺の質量は90グラム。
焼そばバゴォーン　塩バター風味 - じゃがバターの味をイメージした塩バター風味のソースを採用。麺の質量は90グラム。

4. CM
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2007年度を除き、同社の北海道限定商品である「やきそば弁当」と同じタレントが出演している。2007年度に限り「昔ながらのソース焼そば」シリーズと「バゴォーン」シリーズは眞鍋かをりを起用している。2008年度以降はタカアンドトシで、同社の「昔ながらのソース焼そば」、「焼そばバゴォーン」と共通の作りである。

全国展開されていた1980年代は小柳トムや明石家さんま、柳沢慎吾などが出演していた。

5. 出典
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6. 外部リンク
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[1] - 東洋水産公式ホームページ