Bon Appetit!

『Bon Appetit!』は、竹内まりやの通算9枚目のオリジナル・アルバム。2001年8月22日にワーナーミュージック・ジャパンより発売された。

1. 解説
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「ベストを超えたオリジナル」の触れ込みで、オリジナル・アルバムとしては前作『Quiet Life』以来9年ぶりに発売された竹内まりやのアルバム。
その謳い文句の通り、大半の楽曲はタイアップが付けられている楽曲であり、それまでに音源は発表されていたが、ソフト化されていなかった楽曲や、他のミュージシャンへの提供曲のセルフカヴァーなども含めたそれまでの集大成的な作品となっている。
タイトルはフランス語で「召し上がれ」の意味で、文字通り「お腹いっぱいになってください」と言った意図で付けられたタイトルである。
初回限定盤には山下達郎関連のミュージシャンとしては初の試みである「カラオケ」のCDを付属していたが、このように話題性が高かったこともあり、瞬く間に完売し、現在ではプレミアムアイテムの1つとなっている。
竹内まりや自身久しぶりの作品であったことや、前述の通りベスト盤に限りなく近いものであったことなどが功を奏してオリコンアルバムチャートでは1位を記録し、初動売上は50万枚を越えて累計売上はミリオンセラーを達成した。
同チャートでは約7年ぶりの1位獲得であるが、作品としては2作ぶりであることから、発売の間隔がいかに広くなっていたかが窺える。
この作品はMOON RECORDSにとっては21世紀最初の作品である。

2. 収録曲
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毎日がスペシャル
フジテレビ系『めざましテレビ』の記念すべき10代目テーマ・ソング。後にシングル・カットされた。この作品を書くきっかけはあるテレビ番組で重篤の患者が “僕ねえ、朝、目が覚めたときに息してるってだけで、もうどんなに幸せかと思うんですよ” と言うのを聞き、“健康じゃないの！じゃあもっと頑張ろう！” と言った趣旨の優しいメッセージ・ソングを製作しようと考え、重くない程度の自分なりのメッセージソングに仕上がったという。発売から6年経った2007年には曲名の「毎日がスペシャル」をコンセプトとしたソニーのハンディカムCMソングとして使用され、前回の “朝からがんばろう” という趣旨とは全く違う形で同じ側面を持ったメッセージでのタイアップとなった。ちなみに、『USO!?ジャパン』では “山下達郎が「毎日がスペシャル」を歌う？” といった記事があり、これは実際に山下達郎本人が歌ったものではなく、ただ単に竹内まりやの曲の再生速度を落とすと偶然にも山下達郎が歌っているように聴こえるといったものだった。
真夜中のナイチンゲール
TBS系ドラマ日曜劇場『白い影』主題歌として使用された。
ロンリー・ウーマン
TBS系ドラマ『義務と演技』主題歌、紀勢自動車道テーマ・ソング。
オリジナルは1996年発売。
心はいつでも17才
讀賣テレビ・日本テレビ系・Woman's Beat大賞『カネボウスペシャル21』テーマ・ソング。
とまどい
1997年に広末涼子に提供した広末のデビュー・シングル『MajiでKoiする5秒前』のカップリングのセルフ・カバー。『山下達郎のサンデー・ソングブック』では既にOAされていたが、ソフト化には至っておらず、この作品で初めてCD化された。広末版にあったセリフが、まりや版ではカットされている。なお、「とまどい」同様表題曲の「MajiでKoiする5秒前」もまりやが提供しており、こちらもサンデー・ソングブックにてまりや版がOAされていたものの暫く音源化されていなかったが、2013年にリリースされたコンピレーションアルバム『Mariya's Songbook』でデモ音源としてCD化され、その後ベスト盤『Turntable』にて正式にセルフ・カバー版が収録された。
ソウルメイトを探して
1999年三菱「DINGO」CMソング。
ノスタルジア
テレビ朝日系ドラマ『はみだし刑事情熱系』主題歌。アルバム発売時にはシングルになっておらず、「毎日がスペシャル」がリリースされた後にシングル・カットされた。
Dream Seeker
NHK・ドラマ家族模様『晴れ着ここ一番』主題歌。
Tell me, tell me 
TBS系ドラマ『義務と演技』挿入歌。竹内まりやの楽曲としては初めてまりや自身の一人多重コーラスが使われた楽曲。楽曲としては「OH NO, OH YES!」の続篇をイメージしており、前者が不倫の話だが、この楽曲では長期間付き合っていた恋人同士がマンネリズムの中で不信感に陥った後に互いの存在の重要性に気付くというストーリーである。裏切ったもの同士が最終的に元の鞘におさまるという展開は恐らくドラマに則して書いているからであろうとのこと。
今夜はHearty Party 
1995年、1996年、1999年に使用された、ケンタッキー・フライドチキン・クリスマスキャンペーンCMソング。ケンタッキーから皆で盛り上がっているパーティの絵コンテを見せられ、それを元にカイリー・ミノーグなどを意識したユーロビート系の楽曲を製作しようと考えたらしい。また、楽曲製作当時に『あすなろ白書』に出演していた木村拓哉を見て “キムタク” というフレーズを入れることを思いついたという。さらにここから発展し、本人に何か演ってもらえればシャレが二重になって面白いということでダメ元でジャニーズ事務所に依頼したところあっさりとOKをもらい、冒頭の台詞を10テイクほど録ったという。その模様を見て山下達郎は「もう、しょうがねえなぁ…」と完全に引いていたという。せっかくだからコーラスにも参加して欲しいということで山下達郎、竹内まりや、木村拓哉の3人でブースに入り、ユニゾンしたと言う。そのようなことが縁で木村とは当時メル友になったという。
カムフラージュ
フジテレビ系ドラマ『眠れる森』主題歌。自身初のオリコンシングルチャート1位を獲得。限りなくドラマにリンクさせて書いた楽曲。実は元々はマイナーコードの楽曲を2曲フジテレビ側に渡したところ、 “暗いミステリードラマで音楽まで暗くなると救いがなくなってしまう” と言うことで改めてメジャーコードのバラードを提供した経緯がある。なお、このドラマの製作発表で主演の木村拓哉は “ストーリーの謎を解く鍵はこの楽曲の歌詞にある” とも語っており、歌手生活20周年であったことも重なり “いいご褒美をもらえた” と感じたらしい。竹内まりやの楽曲としては初めて本格的にPVが製作された楽曲でもある。
Winter Lovers
1998年・明治製菓『Meltykiss』CMソング。「カムフラージュ」のカップリングとして収録されており、CMには楽曲提供もしている広末涼子が出演していた。CM内で “あなたに会いたい” と言ったフレーズがあったことから、“会いたい気持ち･･･” というサビメロから製作を始め、超遠距離恋愛をテーマとした楽曲に仕上がったという。元々出会いと別れの場所や、男の人を見送った後の寂しさなどをこの楽曲で表現したかったらしい。なお、まりや曰く、この楽曲の聴き所は “山下達郎が張り切ってドラムをたたいているところ” であるという。
すてきなホリデイ
2000年以後のケンタッキー・フライドチキンクリスマスCMソングとして使用されている楽曲。クリスマスシーズンのケンタッキー各店ではこの楽曲と山下達郎の「クリスマス・イブ」が頻繁に流れている店舗も多い。後に「ノスタルジア」と殆ど両A面扱いでシングル・カットされた。最初からケンタッキーのタイアップを前提として製作され、前回が若者のパーティのようなイメージであったのに対し、今回はアットホームな家族のクリスマスというテーマの絵コンテを元に書き下ろされた。この楽曲は実際にオーケストラと一緒のブースで録音している。まりや自身も “ケンタッキーのお話が無ければ書いていない楽曲” としており、タイアップに感謝の1曲であるという。
天使のため息
映画『秘密』主題歌。映画には広末涼子が主演していた。元々歌詞の付いていない頭の中のストックメロディにファミレスで詞をつけたものであるらしい。本人曰く、悲しい曲は家のようなほんわかした場所よりもファミレスのような雑多とした場所での孤独を感じながらの方が言葉が見つかりやすく、筆が進むらしい。また、詞を書いていた時期が自身の親友が病死した直後であったことも重なり、彼女へのレクイエム的な意味もあるという。
A cup of tea
本作のラスト・トラック。もしアルバムが次に出せるのであれば最後におまけのような曲を付けたいということで書き溜めておいた楽曲の一つであるという。アルバムの流れへの熟考から、「天使のため息」、「すてきなホリデイ」、「A cup of tea」の流れは最後の最後まで悩んだと語っており、最終的に「天使のため息」が現在の位置しかないということでこの曲順になっている。

2.1. For Your Dessert! 〜Original Karaoke Collection〜
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駅
元気を出して
シングル・アゲイン
純愛ラプソディ
カムフラージュ

3. クレジット
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3.1. 毎日がスペシャル
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Words & Music by 竹内まりや

山下達郎 : Compter & Synthesizer Programming, Acoustic Guitar, Keyboards, Percussion & Background Vocals
佐橋佳幸 : Electric Guitar
竹内まりや : Background Vocals
橋本茂昭 : Compter & Synthesizer Programming

3.2. 真夜中のナイチンゲール
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Words & Music by 竹内まりや

山下達郎 : Compter & Synthesizer Programming, Electric Guitar, Acoustic Guitar, 12string Acoustic Guitar, Nylon String Guitar, Keyboards, Percussion & Background Vocals
橋本茂昭 : Compter & Synthesizer Programming

3.3. ロンリー・ウーマン 
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Words & Music by 竹内まりや

山下達郎 : Compter & Synthesizer Programming, Electric Guitar, Acoustic Guitar, Keyboards, Percussion & Background Vocals
橋本茂昭 : Compter & Synthesizer Programming

3.4. 心はいつでも17才 
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Words & Music by 竹内まりや

山下達郎 : Compter & Synthesizer Programming, Electric Guitar, Acoustic Guitar, Keyboards, Percussion, Hand Clap & Background Vocals
青山純 : Drums
伊藤広規 : Electric Bass
難波弘之 : Electric Organ Solo
数原晋 : Trumpet
西山健治: Trombone
ジェイク・Ｈ・コンセプション : Alto & Baritone Sax
金城寛文: Tenor Sax
竹内まりや : Hand Clap & Background Vocals
中村辰也＆佐藤克典 : Hand Clap
橋本茂昭 : Compter & Synthesizer Programming

3.5. とまどい
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Words & Music by 竹内まりや

山下達郎 : Compter & Synthesizer Programming, Drums, Electric Guitar, Acoustic Guitar, Keyboards, Percussion, Vibraphone & Background Vocals
伊藤広規 : Electric Bass
難波弘之 : Acoustic Piano
橋本茂昭 : Compter & Synthesizer Programming

3.6. ソウルメイトを探して
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Words & Music by 竹内まりや

山下達郎 : Compter & Synthesizer Programming, Electric Guitar, Acoustic Guitar, Ukulele & Keyboards
数原晋 : Trumpet
西山健治 : Trombone
ジェイク・Ｈ・コンセプション : Clarinet
竹内まりや : Background Vocals
橋本茂昭 : Compter & Synthesizer Programming

3.7. ノスタルジア
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Words & Music by 竹内まりや

山下達郎 : Compter & Synthesizer Programming, Electric Guitar, Acoustic Guitar, Keyboards & Percussion
佐橋佳幸: Nylon String Guitar
篠崎正嗣: Strings Concert Master
朝川朋之 : Harp
中川昌三 : Alto Flute
竹内まりや : Background Vocals
橋本茂昭 : Compter & Synthesizer Programming
服部克久 : Strings & Alto Flutes Arrangement

3.8. Dream Seeker
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Words & Music by 竹内まりや

山下達郎 : Compter & Synthesizer Programming, Electric Bass, Electric Guitar, Acoustic Guitar, Keyboards & Percussion
杉真理 : Chorus Arrangement & Background Vocals
松尾清憲 : Background Vocals
伊豆田洋之 : Background Vocals
橋本茂昭: Compter & Synthesizer Programming

3.9. Tell me, tell me 
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Words & Music by 竹内まりや

山下達郎 : Compter & Synthesizer Programming, Electric Guitar, Keyboards & Percussion
竹内まりや : Background Vocals
橋本茂昭 : Compter & Synthesizer Programming

3.10. 今夜はHearty Party 
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Words & Music by 竹内まりや

山下達郎 : Compter & Synthesizer Programming, Electric Guitar, Keyboards, Percussion, Glockenspiel & Background Vocals
難波弘之 : Electric Piano
竹内まりや : Background Vocals
木村拓哉 : Voices & Background Vocals
橋本茂昭 : Compter & Synthesizer Programming

3.11. カムフラージュ
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Words & Music by 竹内まりや

山下達郎 : Compter & Synthesizer Programming, Electric Guitar, Acoustic Guitar, Electric Sitar, Keyboards, Percussion & Background Vocals
難波弘之 : Acoustic Piano
橋本茂昭 : Compter & Synthesizer Programming

3.12. Winter Lovers
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Words & Music by 竹内まりや

山下達郎 : Compter & Synthesizer Programming, Drums, Electric Guitar, Acoustic Guitar, Keyboards, Percussion & Background Vocals
伊藤広規 : Electric Bass
難波弘之 : Acoustic Piano
橋本茂昭 : Compter & Synthesizer

3.13. すてきなホリデイ
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Words & Music by 竹内まりや
岡沢章 : Electric Bass
千代正行 : Electric Guitar
美野春樹 : Electric Piano
篠崎正嗣 : Strings Concert Master
朝川朋之 : Harp
菅坂雅彦 ＆ 横山均 : Trumpet
松本治 ＆ 広原正典 : Trombone
高桑英世 ＆ 大澤明子 : Flute
山根公男 : Clarinet
藤田乙比古，萩原顕彰 ＆ 白谷隆 : Horn
庄司知史 : Oboe
佐藤潔 : Tuba
草刈とも子＆高田みどり : Percussion
三谷泰弘 : Background Vocals
高尾直樹 : Background Vocals
佐々木久美 : Background Vocals
国分友里恵 : Background Vocals
服部克久 : Orchestral Arrangement

3.14. 天使のため息
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Words & Music by 竹内まりや

山下達郎 : Compter & Synthesizer Programming, Electric Guitar, Acoustic Guitar, Keyboards, Percussion & Background Vocals
橋本茂昭 : Compter & Synthesizer Programming

3.15. A cup of tea
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Words & Music by 竹内まりや

山下達郎: Compter & Synthesizer Programming, Acoustic Guitar, Ukulele & Keyboards
菅坂雅彦，横山均 ＆ 長田雄二: Flugelhorn
松本治 ＆ 広原正典: Trombone
金城寛文 ＆ 高野正幹: Flute
ジェイク・Ｈ・コンセプション，佐野博美 ＆ 平原まこと : Clarinet
橋本茂昭 : Compter & Synthesizer Programming
服部克久 : Horn Arrangement

3.16. スタッフ
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PRODUCED and ARRANGED by TATSURO YAMASHITA

EXCEPT ON "すてきなホリデイ", "ノスタルジア" & "A CUP OF TEA" ARRANGED BY KATSUHISA HATTORI

EXECUTIVE PRODUCER : RYUZO "JUNIOR" KOSUGI

RECORDING ENGINEERS: TAMOTSU YOSHIDA, TATSUYA NAKAMURA 
MIXED BY TAMOTSU YOSHIDA AT PLANET KINGDOM
ASSISTANT ENGINEERS : MANAMI ITO, MASAKI TAKAMURA, YOHICHI KOHNO & AKITOMO TAKAKUWA
RECORDING STUDIOS : PLANET KINGDOM, ONKIO HAUS, SOUND INN & VICTOR STUDIO
MASTERED BY MITSUHARU HARADA  AT ON AIR AZABU

ARTIST MANAGEMENT : MITSUHIRO TAMURA 
MANAGEMENT ASSISTANT : KATSUNORI SATO 

SESSION CO-ORDINATOR : TERUKO OHIRA
A&R : ISSEI MORINO, MASAHIRO KAMATA & HIROYUKI IKEDA
PROMOTION CO-ORDINATOR : HIDEAKI MIZUSHIMA
SALES PROMOTION : SHINICHI KIRIYA, KOJI YAMAGUCHI & HAYATO KAJINO

SUPERVISORS : HIROSHI INAGAKI & TAKASHI ISHIHARA

ART DIRECTION & DESIGN : KENJI ISHIKAWA 
PHOTOGRAPHER : TOSHITAKA NIWA
HAIR & MAKE UP ARTIST: MICHIKO FUJIWARA 

TAKUYA KIMURA by the courtesy of Victor Entertainment Inc.
YOSHIYUKI SAHASHI by the courtesy of Polydor, A UNIVERSAL MUSIC COMPANY
MASAMI NAKAGAWA by the courtesy of Victor Entertainment, Inc.