日本マクドナルド

日本マクドナルド株式会社は、アメリカ・マクドナルドのフランチャイズ企業。日本でファーストフード･ハンバーガーレストランチェーンのマクドナルドを経営する企業。

1. 概要
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アメリカ・マクドナルドのフランチャイズ企業。日本国内のマクドナルドは2018年時点において約2,900店舗で展開しており、全世界ではアメリカと中国に次いで3番目に店舗数が多い。日本のハンバーガー市場における市場占有率は1990年代後半から2000年代において60%台〜70%台を獲得している。

アメリカ・マクドナルドの直轄体制となっており、日本マクドナルドホールディングスの連結子会社である。現在のCEOは日色保。

1.1. 日本における「マクドナルド」名称・表記・発音の由来
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日本向けの正規の名称・表記は「マクドナルド」である。

日本において設立準備時、アメリカ合衆国での“McDonald's”の発音にならいカタカナ表記は「マクダーナルズ」と表現されていた。しかし、藤田田日本マクドナルド初代社長が、「『マクダーナルズ』では日本人には発音し辛く馴染まないから、所有格の'sを省略し、日本語的に3・3の韻になるように」という理由と、看板にした時の字面とバランスを考慮した上で「マクドナルド」に決定された。

1.1.1. 日本における略称・通称・愛称
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公式の略称・通称・愛称について、当社では設定していない。しかし、消費者の間で自然と「マック」「マクド」といった呼称が生まれ、全国的には「マック」、近畿地方限定で「マクド」と呼ばれることが多い傾向がある。

アイシェアが2008年に行ったインターネット調査によると、「マック」と呼ぶ割合は東日本で84.4%・西日本でも41.6%におよび、一方「マクド」と呼ぶ割合は西日本で52.3%だが東日本で11.8%にすぎなかった。

「マック」と「マクド」の境界線に関しては、メディアでも何度か取り上げられ、2007年6月13日放送のTBS『2時っチャオ!』では、米原平和堂店を境界線と紹介している。2016年に日本マクドナルドが行った社内調査では「マクド」と呼ぶ地域は、近畿地方と四国地方の11府県だったという。ただ、近畿地方でも若い世代では「マック」派が増えているという。同社では呼称を統一する意思はなく、従業員の間でも両方が使用されている。

日本マクドナルドは「ビッグマック」や「朝マック」など商品サービス名に「マック」を使用しているが、「どちらも、お客さまが親しみをもって呼んで頂いていることなので、正解というのはありません」と説明している。

新聞の紙面や放送局のニュース番組における見出しなどで「マクドナルド」を省略して表記する際、通常は「マック」と表記するが近畿地方向けのニュースでは「マクド」に差し替えている。例えば、2014年7月23日付の朝日新聞では、期限切れチキンナゲット問題を取り上げた際、東京本社版の見出しは「マック、ファミマ ナゲット販売中止」だったのに対し、大阪本社版の紙面では「マクド・ファミマ販売中止」としており、朝日新聞以外の全国紙3社の関西向け紙面や京都新聞と神戸新聞でも同様の措置がとられている。なお、毎日新聞では近年、製作工程の都合もあって、東京が「マック」としてきたものを関西向け紙面でもそのまま使うケースも増えているという。テレビ番組でも2022年9月26日放送の『情報ライブ ミヤネ屋』でマクドナルドとミスタードーナツ商品の値上げに関するニュースを取り上げた際に同番組の制作局である読売テレビが大阪市にあるテレビ局だったことから、見出しが「『マクド』と『ミスド』がことし2度目の値上げ」と表示されたため、同番組司会の宮根誠司が補足説明している。

東洋経済新報社の会社四季報では「マクド」や「マクドHD」と省略している。また、証券会社では、アップルのMacintoshのような「マック」の略称を持つものとの混同を防ぐために「マクド」を用いることもあるが、「マクドナルド」と表示することもある。

2. 歴史
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2.1. 創業期
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藤田商店の社長藤田田がアメリカよりフランチャイズ権を獲得。マクドナルド子会社・日本マクドナルド株式会社を設立し、1971年7月20日に、第1号店である銀座店を銀座4丁目の「銀座三越」の店内に開店した。日本マクドナルドは米国マクドナルドと藤田商店との合弁企業であり、前者が製造と販売のマニュアル・技術の提供、後者がマネージメント提供、出資率は折半、「社長以下全社員が日本人」、ロイヤリティは双方とも1%という異例の取り決めだった。

なお、同時期に大手スーパーのダイエーを経営していた中内㓛や東京・ひばりが丘で地域スーパーを経営していた横川家もマクドナルドのエリアフランチャイズ権を獲得すべく、交渉に乗り出していたが、ライセンス料や出資比率、主導権などの面で折り合わず、交渉はご破算となった。後にダイエーは独自でハンバーガーチェーンの「ドムドムハンバーガー」、横川家は業態をファミリーレストランに切替え、「すかいらーく」をそれぞれ立ち上げた。

当初マクドナルド本社からは、アメリカと同様な郊外型の店舗で展開するよう指示があった。しかし、1号店として郊外でなく東京都中央区銀座にこだわったのは、「銀座が流行の情報発信基地だ、銀座で話題になれば商売も必ず成功する」と踏んだ藤田の発案による。

また1号店として三越にこだわったのも、交差点角という絶好の立地条件からであった。「ここしかない」と、藤田は三越まで直談判に行くが、当時藤田と掛け合った銀座店店長で後に社長となる岡田茂から、「三越の営業の邪魔にならぬよう、火曜日朝に開店できるなら出店してもらっても構わない」と無理難題を突き付けられる。当時、銀座三越は月曜日が定休日で、これは「日曜日の閉店時刻から火曜日の開店時刻までに、水周りを含め全ての作業を終わらせた上で開店させることができるなら、出店を許可する」といった意味であった。

作業できる時間は実質40時間しかなかったが、どうしても銀座三越にこだわった藤田は都内のとある空き地で銀座三越の出店予定スペースを再現させ、作業員に何度も何度もシミュレーションさせた。最初は60時間近くかかったが、練度が上昇すると、仕舞いには39時間足らずで作業を終わらせることに成功した。

1号店として開店した店舗は、面積129平方メートルと非常に小さな持ち帰り専門店で客席がなかった。当時の物価としてはハンバーガー1個の価格がやや高額ではあった。第1号店の開店初日に壁に掲げられたメニューボードには「ハンバーガー 80円、チーズバーガー 100円、ビッグマック 200円、フィレオフィッシュ 100円、マックフライ 70円。マックシェイク 120円、コーヒー 50円、コカコーラ 50円・100円、ファンタ 50円・100円」などと表示されていた。 それでも、藤田の狙い通りこの店は大変な評判になり、日本各地に続々と店舗が作られるようになった。

1号店が銀座で開店したちょうどそのころに、銀座で歩行者天国が始まり毎週末に非常に大勢の人々が銀座に集まるようになり、「路上でハンバーガーを食べるのがカッコイイ」などとされ、路上で食べるスタイルがブームになった。

同年7月24日には、2号店である東京都渋谷区の代々木店が開店。その後も日本の中心地へ集中的に出店を続け「都会で話題とする」藤田の戦略が成功していった。

1号店の初代店長は山迫毅で、1号店開店のわずか1ヶ月前に入社してアメリカから送られてきた英語のマニュアルを自分で翻訳し、店舗の運営のしかたを学んでいったという。1号店は大成功をおさめ、山迫はその功績を認められ、1号店の開店から2年後には、マクドナルド社内の人材トレーニング部署である「ハンバーガー大学」でトレーニングをする講師となった。この「ハンバーガー大学」で多くの従業員が育てられ全国の店舗で活躍することになった。

なおドムドムハンバーガーやケンタッキーフライドチキンは、マクドナルド1号店が出店した前年の1970年に一応、すでに1号店を出店してはいたが、マクドナルド1号店の登場は影響力が大きく、日本人のハンバーガーに対する価値観に多大な影響を与えた。マクドナルド1号店から日本でもファストフードの文化が広がってゆくことになった。

2.2. 拡大時代
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1977年以降は、アメリカに似たドライブイン型店舗、ドライブスルー併設店舗も展開するようになった。

1982年8月、日本マクドナルドの開発によるPOSシステムをマクドナルドアメリカ法人が採用。

1985年頃、商品購入時に2問の設問が付いたくじが配布された。全問正解でハンバーガー、ポテト、ドリンクのいずれかがもらえるというものだった。これは数年間継続され、後年は設問を一般公募した。くじの配布は手を変え品を変え、現在でも何らかの宣伝で使用されている。

1987年、ハンバーガーと飲料とポテトを組み合わせると、価格が安くなる「サンキューセット」を発売しヒットする。これはこの年の流行語ともなった。このセットは同業他社にも影響を与え、ロッテリアがサンパチトリオを登場させたが、同社もそれに対抗し1988年には更に値下げをした「サブロクセット」として新展開した。

1990年12月20日、山形県第1号店「山形やよい町店」開店、これで全都道府県進出を達成。

1990年代には厨房が狭く、品揃えも限定した「ミニマック」という形態の店舗を数多く出店した。

2.3. 価格破壊とデフレの勝ち組
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1994年、「エブリディ、ロープライス」を宣伝文句に「バリューセット」を開始した。また、ハンバーガーセットとビッグマックセットを大幅に値下げした。その後、1995年にハンバーガーの価格を一気に値下げした。対抗上、これに追随して値下げをするファストフードチェーンが続出し、価格破壊競争が起こった。

1995年、為替が$1=80円近辺と急激な円高が発生し、牛肉やジャガイモなど原料の輸入コストが大幅に値下がり為替差益を享受できたことから、ハンバーガー単品の価格を創業当時の価格へ値下げしたが、円安推移に戻ったことなどから、後に従来の価格に戻された。

2000年2月14日、「平日半額キャンペーン」として、平日はハンバーガー・チーズバーガーを、同年9月よりフィレオフィッシュを値下げして販売することを開始した。それまで「若者の食事」と見做してハンバーガーを食べることに躊躇していた40代・50代が世の中の不景気で小遣いが減少する中「安くて手軽に食べられる」と、再びマクドナルドへ足を向けるようになり、2000年内でキャンペーン終了時期を明示したが、幾度か延長した。キャンペーンに成功したマクドナルドは2001年時点では「デフレ時代の勝ち組」ともてはやされるようになり、ジャスダック市場に株式上場を果たした。

同業他社の追随のみならず、2001年7月に吉野家が牛丼並盛を値下げするなど、マクドナルドの値下げは日本全国で連鎖的に価格破壊を引き起こし、平成不況下でのデフレ時代を象徴する言葉として「デフレバーガー」などの流行語が生まれた。

2.4. 赤字転落とブランド失墜
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2001年から2002年にかけて平成不況が長引いて株価が低迷、為替も一時期 $1=140円台をつけるなど逆に円安に振れたことや客単価が下がったことから収益が悪化、2002年創業以来初の赤字決算となってしまう。加えて範囲=それまで行われたことがなかった不採算店舗の閉鎖をこの時期初めて実施するようになる。

経営収支を立て直すため、「平日半額キャンペーン」を2002年2月14日を以て終了した。ハンバーガーの通常価格を値下げするが、平日半額からは値上げとなり消費者が大きく反発して客離れを引き起こしてしまう。再度客を呼び戻そうと、同年8月にハンバーガーをさらに値下げするが、値下げに慣れてしまった消費者にはインパクトがなく、期待したようには客足が戻らなかった。

価格破壊戦争を引き起こした結果、経営悪化と「ハンバーガーは安物食品である」というイメージを消費者に与えてしまい、ブランドイメージが大きく損なわれた。藤田は戦略失敗による経営責任をとり、引退する。その後日本マクドナルドは米国マクドナルドの直轄体制となり、現在に至る。

2002年2月、会社分割による持株会社体制へ移行。商号を「日本マクドナルドホールディングス株式会社」に変更した。

2003年、ハンバーガー事業の立て直しを図るため希望退職者募集、藤田商店との関係清算、他事業からの撤退等、組織と経営資源の再編成を行った。

2.5. 高級路線戦略の迷走とバリュー戦略の見直し
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2004年、失墜したブランドイメージの回復を目指し、より魅力あるブランドの構築のため「長期的視野に立ったレギュラーメニューの強化」「バリュー戦略の効果的な展開」、そして継続的なブランド戦略である「"i'm lovin' it"の訴求」を強化して取り組む方針を打ち出した。

その第一弾として、同年3月8日から新レギュラーメニュー「フィッシュ マックディッパー」、同年6月16日から「ハンバーガーの"王道"」と銘打ち、フラッグシップレギュラーメニューとして「マックグラン」「ダブルマックグラン」「トマトマックグラン」が全国で発売開始された。これらはバンズを専用のものに変更するなどし、高級感を持たせるメニューとして販売した。

しかし、「マックグラン」シリーズは当初から低調傾向で「ダブルマックグラン」は程なく店頭メニューから消え、残りの2つも大幅値下げをして継続したが、200円台では原価率が高い販売効率の悪い商品となったこと、メニューの中での位置付けが曖昧なこと、不振により定番メニューの刷新が必要となったこと、戦略の見直しなどの影響もあり、2005年10月27日に「マックグラン」シリーズと「フィッシュマックディッパー」は販売終了となった。

2005年、安価戦略の見直しを中心として、客側にとって「納得感」の高い価格体系を再構築していく計画を示した。同年8月に戦略的なメニューの開発を目的として、従来の商品開発部門の機能を強化・発展させた新組織「メニュー開発本部」が発足、マクドナルドらしい競合優位性のあるメニュー開発に向けた体制を強化し、商品提供システムを、作り置きをする「ダイレクトオペレーション」から、顧客オーダーを受けてから作る「Made For You}}」へ変更した。

2005年10月28日に各種メニューの改定が行われ、期間限定メニューとして「えびフィレオ」が登場。バリューセットで選択できるサイドメニューから「チキンマックナゲット」が外され、「マックフライポテト」と「ガーデンサラダ」の二択制に改められ、「プチパンケーキ」と「アイスクリームバニラ」がそれぞれ値上げされた。中でも「えびフィレオ」は2005年に登場した期間限定商品の中で、単品商品としてNo.1の売れ行きとなり、若い女性を初めとした幅広い客層から支持を得ていたこともあって、2006年1月13日からレギュラーメニューへ昇格した。

2006年の改定ではより積極的にメニュー表の目立つ所に高価な品を配置、POPを利用したセットメニューのアピールなどの取り組みが行われている。創業初の試みとしてサラダをメインとしたセットメニューが発売された。合わせて既存商品の値上げを行ったほか、安価セットで一部の商品を選択した際にも追加料金が掛かるように改定されたが、依然として売り上げの多い100円マックは存置されている。他にも販売店舗が限られる商品として、かつて販売していたシャカシャカポテトを復活させた。これは午後2時から販売する「シャカシャカポテトパック」として提供されている。

そのほか、野菜を使ったメニューの導入展開による新たなる顧客獲得や、ブランドイメージへの取り組みなど、日本経済への世相に合わせた対策・対応が続いている。

2.6. 100円マック拡充戦略の試み
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2006年9月、「100円マック」が拡充され8品目となった。単価の高い高価格化路線を同業他社が取っていることで、この追加した100円マックは、従来のセットメニューを利用するユーザーに「ついで買い」しやすい100円メニューの拡大・品目の豊富さをアピールして、販売カウンターのメニュー表には、セットメニューの近くで目立つお薦め表示がされている。この試みは着実な成果を上げ、2006年の既存店の売上高は前年同月比8月10%増、9月の12%増、来店客数も前年同月比と比べて9月は5.4%増と、高価格メニューと低価格メニューを両立した戦略で回復基調を堅持している。2008年7月18日より新レギュラー商品として「マックベーカリー」を設け、「メロンパン」「チョコデニッシュ」「シュガークロワッサン」を全国発売 していたが、同年9月18日から発売の「シナモンメルツ」などの影響もあり売り上げが低迷、同年10月上旬に販売終了した。また、2019年10月1日からの消費税増税に伴いハンバーガー、チキンクリスプが値上げ。よって100円で購入出来るサンドイッチが無くなった。

2.7. メガシリーズ戦略
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2.8. クォーターパウンダー販売戦略
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1970年代後半に全国発売されたが、その後在日米軍基地周辺地域店舗限定メニューに縮小されたクォーターパウンダーが、2000年代中盤以降多彩な展開を行っている。2003年に東京都内一部店舗・期間限定販売、2007年11月から熊本地域限定発売、2008年11月には東京都内でPR店舗を期間限定オープン、同年11月28日には関東圏地域拡大発売、同年12月23日には御堂筋周防町店にて関西で初めて発売された。そこには約15,000人が来店し、徹夜組も含めたおよそ2,000人が、1キロメートルにも渡る長蛇の列を作った。

しかし、来店した中の1,000人は人材派遣会社フルキャスト等に依頼して「エキストラの仕事」として集められたアルバイトで、サクラとして行列先頭に前夜から並び、開店イベントにも参加した女性が、プロのイベントコンパニオンであったことが判明している。

これらの影響によって御堂筋周防町店が一日の売り上げ1002万円を記録し、1日あたりの店舗売上高の過去最高記録を更新したことを同年12月24日に発表。更に2009年4月29日には「クォーターパウンダー」のみを販売するPR店舗「QUARTER POUNDER SHOP 428」として展開した東京・渋谷東映プラザ店が1245万円を記録し、1日あたりの店舗売上高の過去最高記録を更新した。

2.9. 2010年代前半の低迷と業績の回復
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日本マクドナルドは、原田社長のもとクォーターパウンダーその他の高単価の期間限定商品、その他の新商品・新サービスの導入や、不採算店の大規模な閉鎖により2010年代初頭に業績を回復させた。しかし2012年に入ってからは、客単価の落ち込みに苦しむこととなった。日本マクドナルドは、カウンターメニューの廃止や、60秒以内に商品を手渡せなければ無料券を配布するなどの新たなキャンペーンによりテコ入れを図ったが、顧客からの反応は今ひとつであった。客単価を高めるため、商品価格の見直しや、さらなる高単価商品の導入を行い、結果として客単価は回復を見せたものの、顧客数が減少することとなり、既存店売上高は低迷し続けた。

このような状況に鑑み、2013年8月27日、原田社長は日本マクドナルドの社長職を退き会長に就任、日本マクドナルドでマーケティングを担当していた経験のあるサラ・カサノバが後任の社長に就任した。その後も、2014年7月の中国メーカー製の期限切れチキンナゲット販売問題や2015年1月の異物混入事件により顧客離れが進み、2015年12月期の赤字は過去最大であった。業績の低迷に米国マクドナルドは日本マクドナルドの株式売却を検討するに至った。

しかし、カサノバ社長は、2015年の間、日本の全都道府県を訪問し、顧客からのヒアリングを行い、品質管理の向上、顧客への「食の安全」情報提供の強化、新たな低価格商品の導入などを軸とした「ビジネスリカバリープラン」を策定・実施した。このビジネスリカバリープランや、創業45周年記念商品・ポケモンGOとのコラボレーションイベントの奏功により、2016年に入ってから既存店での売上高は堅調な回復を見せ、2017年もこの回復傾向は継続している。

2.10. 9年ぶりに最高益を記録
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2020年2月、日本マクドナルドホールディングスは令和2年12月期の連結業績予想で営業利益が前期比3.5%増の290億円と、平成23年12月期以来9年ぶりに過去最高となる見通しを示した。

最終的な2020年12月期の営業利益は312億9000万円と9年ぶりに最高益を記録した。

コロナ禍でドライブスルーによる持ち帰り購入が増え、客単価が上昇したことやマックデリバリーやUber Eats、出前館などデリバリーサービスの強化、拡大が背景にあるとされる。

2021年8月、2021年1-6月期の連結営業利益が過去最高を更新し、172億2600万円だったと発表した。中間期の営業最高益は2期連続。2021年12月期の連結業績予想を売上高3120億円、営業利益340億円、当期純利益210億円と上方修正した。

2.11. 名前募集バーガー
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2016年2月2日に日本マクドナルド史上初の試みとして新商品となるハンバーガーの名前の募集を開始した。名前決定前は仮称として「北海道産ほくほくポテトとチェダーチーズに焦がし醤油風味の特製オニオンソースが効いたジューシービーフバーガー」を使用していたが、最終的には「北のいいとこ牛っとバーガー」に決定したことが同年2月22日に発表され、翌2月23日より正式名称にて期間限定で販売された。

3. 沿革
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1971年
5月 - 藤田商店がアメリカ・マクドナルド社とのライセンス契約を締結、日本マクドナルド設立。
7月 - 1号店を銀座三越1階に出店。
1972年7月 - 関西1号店を京都市の藤井大丸1階に出店。
9月22日 - 大阪1号店であるアベノ近鉄店が阿部野橋ターミナルビル1階北西角に路面店としてオープン[1]。
1974年3月 - 本社を新宿住友ビルへ移転。
1975年11月 - 九州1号店を大火災から再建したばかりの熊本市の大洋デパート1階に出店。
1976年
2月 - 初のフランチャイズ店を出店。
12月 - 100号店出店。
1977年4月 - 初のドライブスルー店舗を出店。
1979年10月 - 200号店出店。
1981年3月 - 300号店出店。
1982年12月 - 単体ブランドチェーンとして外食産業売上高日本一。
1984年12月 - 年間売上高1000億円を突破。
1985年8月 - 500号店出店。
1987年
6月 - サンキューセットのセットメニュー開始。
12月 - 600号店出店。
1989年7月 - 700号店出店。この700号店は1960年代のアメリカ風な店舗内装・調度品が使用され、店舗1階にはビートルズの等身大人形が設置され話題に。
1992年10月 - 累計トータル客数50億人突破。ハンバーガーを20年前の創業価格で期間限定販売。
1993年5月 - 愛知県名古屋市瑞穂区に1000号店出店。
1994年3月 - バリューセットメニューの開始。
1995年3月 - 本社を現在の新宿アイランドタワーに移転。
1996年
1月 - ハンバーガー・チーズバーガーの期間限定価格販売開始。
11月 - 神奈川県横浜市鶴見区に2000号店出店。
1997年
7月 - 企業博物館・マクドナルドミュージアムが開館
12月 - ハンバーガー・チーズバーガーを半額で期間限定販売開始。
1998年12月 - 新業態・マックカフェ出店
1999年8月 - 東京都大田区に3000号店出店。
2000年10月 - 平日半額キャンペーンの開始。
2001年7月 - ジャスダック市場へ上場。
2002年
3月 - 藤田が代表取締役会長、八木康行が代表取締役社長に就任。
6月 - 英国Pret A Manger社と提携。日本プレタ・マンジェ株式会社を設立し、サンドウィッチチェーン「プレタ・マンジェ」を展開。
7月 - 日本マクドナルドホールディングス株式会社に商号変更。同時に会社分割により、100%子会社の日本マクドナルド株式会社を設立し、ハンバーガーレストラン事業を承継して、日本マクドナルドホールディングス株式会社が持株会社となる。
2003年
3月 - 藤田が代表取締役会長を退任。
5月 - 新業態・マクドナルドダイニング出店
2004年5月 - 八木代表取締役社長兼COOが退任、後任に原田泳幸が代表取締役副会長兼社長兼CEOへ就任
2005年3月 - 原田代表取締役副会長兼社長兼CEOが代表取締役会長兼社長兼CEOに就任。商品提供システム「Made For You}}」を導入。
2006年 - 臼井興胤がCOOに就くが翌年退任。
2007年
6月 - 晴海通り再開発計画に伴い、現在は銀座三越隣にある1号店の営業終了を発表。地域別価格制度を導入。
8月 - 再度、新規事業としてマックカフェを出店。
11月 - 同社とのフランチャイズ契約をしていた企業が運営していた都内4店舗で、調理日時の表示を改ざんした商品を販売していたことや賞味期限切れとなった原材料を使用して商品を作っていたこと、賞味期限切れの商品を販売した事実が発覚。原田社長が記者会見で謝罪。
12月 - 離島地域では初の店舗が石垣市に出店。糸満店だった国内最南端・最西端の店舗が300キロメートル程更新された。
2008年
1月 - 埼玉県熊谷市内にある日本マクドナルド直営店店舗の店長が未払いの残業代と慰謝料等を日本マクドナルドに求めた訴訟の判決で、「店長は管理職に非ず」の判断が示される。同社が敗訴。
5月2日 - 小麦・チーズ・食用油など原材料の値上がりや、賃料や人件費の上昇を理由として「30日から全店値上げする」と発表。
5月20日 - 残業代訴訟敗訴の影響を受け、「名ばかり管理職」に該当する直営店長と地域の店舗管理責任者、合計2千数百人に職務給を廃止した上で残業代を支払う、新賃金制度を2008年8月1日から導入する、と発表。
8月 - 小麦・チーズ・食用油など原材料の値上がりや、賃料や人件費の上昇を理由として全店値上げすると7日発表、20日に実施した。
9月 - 2003年4月以来、約5年半ぶりに公式サイトを全面刷新。
11月 - 東京都23区内の50店舗で排出される食品廃棄物を回収し、肥料化・飼料化する食品リサイクル活動を本格化、10月28日に発表し、11月1日に開始した。
2009年11月 - 北海道稚内市にマクドナルドが出店され、最北端の記念碑が作られた。これまでは、北海道名寄市が最北端であった。
2010年4月 - 東京都の渋谷駅周辺や赤坂・青山エリアの店舗を一斉に「新世代デザイン店舗」としてリニューアル。以降、首都圏の繁華街の店舗を中心に順次「新世代デザイン店舗」としてリニューアルを進めている。
2011年6月24日 - この日の午前5時からより一部メニューの価格改定を実施。
2012年
4月から5月にかけて、一部メニューの改訂および、価格改定を実施。この一環で4月20日、コーヒーの無料おかわりサービス終了。日本とアメリカとで扱いが異なることになった。
6月30日 - 700号店でビートルズの等身大人形が設置され話題になった西武新宿店が閉店。
2013年8月27日 - 原田が取締役会長に就任、サラ・カサノバが代表取締役社長兼CEOに就任。
2015年
3月25日 - 原田が取締役会長を退任。
10月26日 - 地域別価格制度を実質廃止。
2016年2月9日 - 2015年12月通期連結決算にて最終損益が過去最大の347億円の赤字となった。
2019年3月27日 - カサノバが代表取締役会長に就任、日色保が代表取締役社長兼CEOに就任。
2023年
1月16日 - 原材料価格の高騰やエネルギー費、人件費、物流費の上昇、為替変動の影響から、チキンマックナゲットやポテナゲなど、約8割の商品で値上げを実施。また7月19日より、賃料や人件費などの店舗運営コストの負担が大きい東京、大阪、名古屋などの都心部に立地する184店舗で『都心型価格』の導入を開始。また同日に宅配サービス「マックデリバリー」での商品価格も20円～60円ほど値上げとなった。
10月2日 - 店頭レジにおける、一部のQRコード決済サービスに対応。
2024年1月14日 - 店頭レジにおける、dポイント並びに楽天ポイントの取扱いを終了予定。

4. メニュー・店舗
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2012年10月1日から一時期、メニュー表は撤去され上のパネルから選ぶ方式をとったが不評のため、2013年半ばにメニュー表が復活した。

2015年にセットメニューの選び方が変わり、これまでのハンバーガー→ポテト→ドリンクから、メイン→サイド→ドリンクになった。

ひるまック}}平日の10時30分から14時までは、一部のセットメニューを通常価格より安く購入できる「ひるまック」を実施している。

4.1. レギュラーメニュー
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代表的なメニューのみ記載。※はひるまック対象。

ビッグマック※
ダブルチーズバーガー※
てりやきマックバーガー※
フィレオフィッシュ※
チキンフィレオ
てりやきチキンフィレオ※
ベーコンレタスバーガー
えびフィレオ
ハンバーガー
チキンクリスプ
チーズバーガー
スパチキ
スパビー
エグチ
チキチー
炙り醤油風 ダブル肉厚ビーフ
炙り醤油風 ベーコントマト肉厚ビーフ
マックフライポテト
チキンマックナゲット
マックシェイクなど。

4.2. 朝マック
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「朝マック」は、開店から午前10時30分まで販売されているメニューの総称。マフィンやグリドル、ホットケーキを中心とした朝でも比較的食べやすいメニューとなっている。早朝帯に営業している単独店舗での実施がほとんどで、スーパーマーケットやショッピングセンター内に併設されている店舗や、おもに午前9時以降に開店する店舗などでは朝マックを扱わないことが多い。なお、これらの店舗は開店時から通常メニューの販売となる。

4.3. 夜マック
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「夜マック」は17時から閉店まで注文可能なサービスとなっている。各ハンバーガーの料金にプラス100円することでパティが2倍となる。2017年より東海地方限定のサービスだったが、2018年3月から全国の店舗で展開されるようになった。サムライマックと期間限定メニューについては対象外となっている。

4.4. 期間限定商品
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2010年：Big America - CMソングはケニー・ロギンス の「フットルース」

第1弾、Texas Burger1月15日発売、1月31日販売終了、4日間で413万食
第2弾、New York Burger 2月5日発売、3日間で380万食
第3弾、Hawaiian Burger2月19日発売
第4弾、California Buger3月12日発売

4.4.1. 近年の傾向・エピソード
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基本的に春から秋にかけてマックシェイクの期間限定シェイクが登場する。ただし、2008年、2009年は登場しなかった。
2006年3月の「梅ソース」発売以来、2000年代中盤以降にチキンナゲットの期間限定ソースを発売開始。同年8月の「フルーツカレーソース」は好評なため11月に再発売している。
2007年1月に発売された「メガマック」は当初期間限定販売であったが、売上が好調で消費者の要望も高かったことから、2008年4月4日よりレギュラーメニュー化された が、クォーターパウンダーのレギュラーメニュー化に伴い、メガマックは販売終了となった。また「メガ」メニューはシリーズ化されている。

好評な商品は毎年1ヶ月間期間限定商品として登場している。多少のずれはあるが、2月に「チキンタツタ」、3月に「てりたまバーガー」、7月に「ロコモコ」、9月に「月見バーガー」、12月に「グラコロ」が発売されている。2010年はグラコロが発売されず、同年12月はテキサスバーガーの再発売を行った。
日本オリジナルメニューで人気だったが、「他のメニューと食材の共有が不可」「鳥インフルエンザの影響で安全面を考慮」の理由で2004年2月に販売終了した「チキンタツタ」が約5年半ぶりに復活、「NIPPON ALL STARS」キャンペーンの一環として期間限定販売された。10月15日を販売終了と予定していだが、当初の販売見込計画に対して約1.5倍の好評な売れ行きのため、食材の在庫状況と今後の販売予測を考慮して、終了日が10月10日に繰り上げられた。
一部地域では試験販売として、一般店舗では扱っていない商品を発売している場合がある。
ドリンクではLサイズより大きいJサイズを扱っている店舗もある。
2006年8月より沖縄県地域限定発売されたマクドナルドつめたいごちそうシリーズが、その後徐々に地域拡大して全国展開となっている。

マクドナルドに健康を意識したメニューを求める声は少なからずあり、一時期、生野菜を使用したサラダ関連商品を充実させたが、多額の投資にもかかわらず、売れ行きは芳しくなかった。2009年に行われた株主総会の質疑の中で、原田COOは「消費者はマクドナルドに、そういうものを求めていないのではないか?」と回答している。
2010年6月からチキンタツタを引き継ぎチキンメニューを重視。「チキンバーガー」シリーズとフライドチキン「ジューシーチキンセレクト」を販売。
大分県・熊本県では期間限定メニューを他の地域とは異なる期間で発売されるか、販売されないことが多くなっている。この場合、福岡県の配送網で配送される荒尾市・日田市の店舗では販売される。
東京工科大学内にある｢片柳学園店｣では、ドリンクがおかわりできるドリンクバー方式になっている。

4.5. オーダー・商品提供システム
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客のオーダーをパナソニック製のPOSで注文を受けリアルタイムでオーダー内容を指示・表示するシステムとなっている。ドリンクサーバー・厨房など各セクションにお客が注文したオーダーが表示され、その画面を見て調理を開始する「MADE FOR YOU」を導入している。オーダーを受けながら調理を開始するので、出来上がりまでの待ち時間が比較的短く済み、グリルオーダーにも対応できる柔軟性の高いシステムである。

商品提供のシステムは、1999年中までは、多くの店舗が商品を作り置いて温蔵棚などにストックし、注文された後に商品をそこから取り出して販売する「ダイレクトオペレーション」で、時間経過による味の劣化やハンバーガーを調理後10分で廃棄かつての店内のカウンターの後の棚には、10分後の数字の札の部分に作りおいた商品を置き、時計の長針が札の数字に達すると廃棄していた。}}する社内規定のため、予測誤りによる廃棄ロスなどの問題があった。

改善策として、注文を受けてからその都度高速調理を行い、完成した商品を提供するオーダーメイド方式の厨房システム「MADE FOR YOU」1999年中より順次導入し、2004年にほぼ全店へ導入、2005年に導入完了しており、食品廃棄物や廃棄ロスの低減を目指すとしている。

これに関して平成14  年版の環境白書に「環境及び資源の有効活用の両面での改善が進むことになります」との記述がある。「MADE FOR YOU」のロゴは包装紙などにも表示されるようになった。それでも発生した食品廃棄物や製造過程で発生する食品廃材は回収し、肥料化・飼料化する食品リサイクル活動を一部店舗にて行っている。

4.5.1. 特殊注文
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「グリルオーダー」といわれる、顧客の希望で通常のレシピから一部の具材や調味料を抜いて調理された商品を提供するサービスを行っている。価格については、増減した材料分価格が変わるわけではなく、通常品と同価格である。中でも「野菜」と「ソース」を全て抜いたものを「プレーン」と呼ぶ。例えばダブルチーズバーガーをプレーンで注文すると、バンズ、ビーフパティ2枚、チーズ2枚だけになる。「足す」・「多め」などの増やす方向へのオーダーは、基本的に不可能だったが、ソースや調味料、オニオン、ピクルス等一部のみ可能となっている。バーガーメニュー以外では、マックフライポテトの「塩多め」「塩少なめ」「塩なし」「塩別」、コールドドリンクの「氷抜き」注文が可能。変わった所では、「肉抜き」などがある。

4.6. 原材料
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ハンバーガーパティ一般的に使用されるハンバーグ用・成型肉の名称。パティ、パテなど略語での呼び方も各種ある。}} はオーストラリア産・ニュージーランド産無添加100%ビーフを使用している。

2021年7月より一部メニューでアメリカ産牛肉の使用を再開した。

4.6.1. BSEの影響
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//2003年12月24日 アメリカ、ワシントン州において BSE感染疑惑牛発見の発表があり、同12月26日に日本国政府は、アメリカ産牛肉の輸入禁止を決定。//

米国産牛肉を多用していたために販売休止を余儀なくされた牛丼と異なり、同社のハンバーガーは豪州産・NZ産牛肉を使用しており安全面で問題は無かった。一方で、フランクバーガー用のソーセージはアメリカ産牛肉を15%含んでいたことから「フランクバーガー」の販売は中止した。アメリカ産牛由来原材料を使用していた一部のマックフライポテト・ハッシュポテト・チキンマックナゲットは販売を中止し、同社のフライドポテトは豪州産・NZ産牛肉を使用しており安全面で問題は無かったが、フライドポテトを揚げる食用油にアメリカ産の牛脂が含まれていたことから、100%の植物油に変更した。こうして、フライドポテトの風味が変更以前よりもかなり変わったため「若干軽くヘルシーになった」、「風味が無くなってしまっている」と様々な意見があった。

BSE騒動の影響を払拭するため、2004年1月18日にバーガー類1個購入につき、ハンバーガーの無料引換券を配布した。同様のサービスを、同年7月19日に行った。

4.7. 地域別価格
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2007年6月20日、地域別の価格制度を一部地域で試験導入し、同年8月10日に全国拡大。これは、都市部での人件費や家賃高騰が収益を圧迫していることや原材料費の高騰などの影響により、地域によって価格を値上げ、または値下げするもので、値上げ率は平均して3〜5%。地域別価格の導入により、同一商品でも、店舗によって価格が異なる。ただし、「デマンドベースプランニング」と称する、単なるコストベースとは異なった、各都道府県で商品ごとの顧客満足度に沿って売上を最大にする価格設定手法を用いているため、最低賃金と賃料の目安となる地価水準と同社の地域別価格を比較すると必ずしも合致しない結果となっている。

東京、神奈川、京都、大阪といった都市部で値上げを行い、東北や中国地方の一部の県で値下げを行った。同年8月には四国でも値上げを行ったが、それに関しては物流面の特殊事情が考えられる。全国一律の価格を原則とする日本の外食チェーンでは初の試みとなるそれまでも関西国際空港店やスポーツ競技場内の店舗など店舗特有の事情により高額な別価格にするケースはあった。}}。それと同時に、同公式サイトからは価格情報が削除され、この店舗ではどの商品がいくらなのか、といった基本的な情報が得られない状態となっている。また、値上げした店舗数が値下げした店舗数を大きく上回っていて「地域別価格」を導入した2007年6月以降の価格変動状況は、都道府県別にて値上げ：35・据え置き：7・値下げ：5、店舗別にて値上げ：3515・据え置き：197・値下げ：130 となっている。}}、「地域別価格」は公式サイトにすら価格が掲載されていないため、値上げの方便ではないかという批判があるが、これを報じたJ-CASTが取材を行ったところ、同社広報はこれを否定した。地域別での価格差はその後行われた価格改定により、導入当初に比べ縮小している一例としてビッグマックセットが導入当初では80円差から40円に縮小している。}}。

原田が取締役会長を退任してから半年後となる2015年10月26日に実施された「価格体系の刷新」により、地域別の価格制度は実質廃止となった。

4.8. 企業博物館形態
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4.8.1. マクドナルドミュージアム
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1997年7月から、マクドナルド創業25周年の事業一環としてオープン。「ハンバーガー誕生秘話」「マクドナルドはじめて物語」「マクドナルドこだわり物語」「マクドナルド創業者物語」の4つの物語からなる展示を行っていたが、2003年8月31日をもって閉館となった。

4.9. 店舗形態
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4.9.1. ミニマック
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マクドナルドの小型店舗のことで、独立した店舗ではなくデパートや量販店に小型スタンドの形式で設置されている。独立した店舗と比較すると、座席数が少なかったりメニューに一部制限があったりする。

4.9.2. 遊具併設型店舗
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郊外に十分な敷地を有し、周辺人口構成における子供人口の割合の多い店舗でしばしば見られる。客の滞在時間が長くなり回転率は落ちる反面、リピート率は高くなる特徴を持つ。近年ではデジタル化が進み、デジタルプレイランドという特徴を持った店舗も登場している。

4.9.3. 独自デザインの看板
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一部店舗では公式のデザインをアレンジした独自デザインの看板を用いており、事例として2001年10月 - 2011年10月31日に存在した五反田西口店では、全国でも極めて珍しい「斜めM」サインの看板を掲げていた。

4.9.4. マクドナルドダイニング
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2003年4月から、既存の店舗のイメージを打ち破るため、内装・メニューともに高級感を強めた戦略店舗「マクドナルドダイニング」を渋谷、赤坂、池袋、目白の4店舗で展開し、好調であったが、米国本部からの世界統一キャンペーン戦略のあおりを食らい、同年9月7日で終了し、同年度中に通常の店舗に戻された。

4.9.5. マックカフェ
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カフェの形態をしており、オーストラリア、フランスなど世界30カ国以上で展開されている「マックカフェ」を日本でも新業態店として3度、メニューブランドとして1度、合計4度導入している。

1度目は新業態店として1998年12月、既存店舗よりサラダ類・こだわりコーヒー・デザートメニューを強化したメニュー構成とし、東京・恵比寿に1号店をオープンさせ、翌1999年12月に京都・四条河原町、千葉・船橋、神戸・三宮と立て続けに3店を新規出店したが、その後中止された。

2度目も新業態店として2007年8月末に首都圏14店、関西1店の計15店舗が一斉オープンしたが、スターバックスやタリーズコーヒーなどとの激しい競合に打ち勝てず、2008年5月より5店舗を閉鎖する等規模を縮小し、2009年に中止された。

3度目は2009年11月3日、従来のような新業態店ではなく、一部店舗において新規のメニューの名称として提供開始された。具体的には、全ての店舗で提供されている「プレミアムローストコーヒー」に、「カフェラテ」「カプチーノ」「カフェモカ」「キャラメルラテ」を加えたものである。追加された4商品は「マックカフェ」専用のエスプレッソマシン導入店舗限定で販売される。開始当初は数量・期間限定無料の試飲キャンペーンが実施された。コーヒーに関して同社は2008年2月から味・質に重点を置いた「プレミアムローストコーヒー」を全店舗で導入、一杯無料・半額などのキャンペーンを複数回実施して「安くて味の良いコーヒー」のイメージを定着させることに成功した。2008年11月から福岡県・佐賀県・熊本県荒尾市・大分県日田市・山口県下関市の一部店舗で試験先行販売され、2010年4月時点では12都県の一部店舗に正式導入され、現在では全国の店舗で展開されている。

2012年より再び「McCafe by Barista」として7月より一部店舗に専用コーナーとして展開している。こちらでは専門のクルーがバリスタとして注文を受けてから一杯ずつ作るほか、オリジナルのケーキやマフィンなどを販売している。これらの店舗は都心部のみならず、地方のドライブスルー店舗でも展開しており、現在では130店舗以上が展開されている。また2018年にはカフェ店舗の拡大が発表されている。

4.9.6. セルフピックアップ方式
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セルフピックアップ方式とは、過去実施されていた「ダイレクトオペレーション」とは異なり、客がハンバーガーやポテトなどを棚から取り出してトレーに乗せて最後に会計を行う、学生食堂や社員食堂などで見られる方法である。なお、ドリンクは、紙コップをトレーに乗せ、会計を行い、その後、ドリンクバーで自ら注ぐ方式であることにも特色がある。

日本においては、実験的に1998年の長野オリンピック選手村で試行された後、同年6月には東京工科大学内へ「片柳学園店」を出店、1999年1月には「日比谷シティ店」、他にも「越谷サンシティ店」を改造し、通常店舗での実験を開始した。以後、中央大学、大阪学院大学、関西外国語大学、など、主に大学内の店舗を中心にいくつか設置された。

この方式では、繁忙時の待ち時間を短縮でき、同時にレジスタッフを減らすことができるなどのメリットがあった。デメリットとしては、新しい商品から持っていくことが多くなり、商品の鮮度を保ちにくいこと、商品の包装が外れやすいこと、万引きの対象となることなどがあった。

なお、方針の変更などにより、片柳学園店・中央大学店は2005年に通常型店舗へと改装された。

4.9.7. 24時間営業の拡大
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都市部を中心に多くの24時間営業店舗が営業されている）（2014年7月22日日本経済新聞 2014年7月23日閲覧)<WtXmlEndTag />。更に7月25日からは上海福喜食品製以外の中国産鶏肉を使用した8種の商品についても販売を中止した。なお、中国からの調達は再開せずにすべての鶏肉をタイから調達することとなった。また床に落ちたパティ、チキンナゲットなどを、そのまま製造ラインに戻すスクープ映像が上海のテレビ局、上海衛視により放映された。これらの商品は日本マクドナルドの「チキンマックナゲット」やファミリーマートの「ガーリックナゲット」として使用されていた。

4.9.8. 賞味期限切れ商品の販売
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2007年11月、日本マクドナルドとフランチャイズ契約をしていた企業が運営する4店舗にて、商品に表記される調理日時の改竄、賞味期限切れ原材料の使用、賞味期限切れ商品の販売、といった不祥事が発覚した。日本マクドナルドは該当する4店舗を直営店に移行させ、社長の原田泳幸が記者会見で謝罪した。その後、別の直営店の元店長代理の証言に基づき、フランチャイズ店だけでなく他の直営店でも調理日時の改竄が行われていたと報道された。その際、元店長代理が手許に保管していたマクドナルドの名札・制服を着用し『報道ステーション』内のVTRで証言したため「店長がアルバイトの制服を着ているのはおかしい」、「辞めた人が制服を着ているのはおかしい」 などの指摘が相次ぎ、テレビ朝日広報部は「女性の証言内容に間違いはないですが、映像表現として適切さを欠いた」 とし、番組内でキャスターの古舘伊知郎が謝罪している。また週刊現代2007年12月22・29日号では元従業員、2008年1月12日号では現役店長による「衛生管理の問題点がある」といった内容の記事が掲載された。

4.9.9. 牛乳から大腸菌検出
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2007年7月18日、明治乳業と日本マクドナルドは18日、明治乳業の子会社が製造し、日本マクドナルド店舗で販売した牛乳「MILK」に大腸菌群が混入した恐れがあるとして、販売済みの146本を自主回収すると発表した。出荷時検査で「一部陽性」の反応が出たため。明治乳業は「お客様と日本マクドナルドに多大なご迷惑をお掛けしおわびしたい」としている。

4.10. 労働・社会問題など
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4.10.1. メンテへの差別・嫌がらせ
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2004年ごろまでクルーとは別にメンテという夜間清掃専門のアルバイトがいた。「売上ならない仕事をするどうでもいい奴ら」とばかりの社員による差別・嫌がらせがあった。メンテ募集のCMまで放映され、ルポルタージュ『マクドナルドの勝手裏』にて差別・嫌がらせの実態が取り上げられた。

4.10.2. レジカウンターメニューの撤廃と反発
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日本マクドナルドは、2012年10月1日から「待ち時間の短縮」という目的から、「メニュー表」についてレジカウンター上での設置を廃止し、カウンターの上のメニューボードや店内の掲示などに限るよう変更した。本来、注文に悩む客には店員が素早くメニューを提示することになっているが、対応が不十分な店舗もある。カウンターのメニュー表を指さしする態様での注文ができなくなったことや、メニューボードには全メニューや単品の価格の表示が無いことなどから、不便を指摘する報道がある。

この変更について、インターネットメディアのJ-CASTニュースが「ネット上で物議を醸している」として報じている。「レジに立たずともメニューを吟味できる」という肯定的な意見の一方で、「セット商品を買わせるため」、「話すのが苦手な人や耳や目が悪いお年寄りや障害者にとって不便になる」との否定的な意見があるとしている。なお、同メディアでは社長のコメントとして「レジが30秒短縮されれば、売り上げが5%伸びる」をあわせて採りあげている。

4.10.3. 景品のグラスに突起
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2012年6月19日から7月18日にかけて実施の「オリンピック応援　コークグラスキャンペーン」で配布したグラスのうち、一部について縁や内側に小さな突起が生じていて、このグラスを使用した78人から、擦り傷を負ったとの申し出があった。このため同社は8月10日からこの景品の回収や交換を行なった。製造元である台湾のメーカーにおける金型の不備が原因とされている。

4.10.4. 過労残業代不払・残業代訴訟
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2005年12月22日、埼玉県熊谷市内にある日本マクドナルド直営店店舗の店長が原告となり、日本マクドナルドに未払いの残業代と慰謝料を求めた訴訟を起こした。これにより、同社店長クラスの労働環境が残業月100時間を超える過酷な長時間労働が明らかとなった。

裁判にて原告の妻は「ずっと過酷な勤務状態を見ていたので、過労死せずに生きていてよかった」と述べている。裁判は店長が管理監督者かどうかが争点となったが、2008年1月28日、東京地方裁判所はマクドナルド直営店店長について、正社員約4500余人中、約1715人も占めている上「アルバイトの採用権限はあるが、将来、店長などに昇格する社員を採用する権限がない」「一部の店長の年収は、部下よりも低額」「労働時間に自由がない」等と指摘。「経営方針などの決定に関与せず、経営者と一体的立場の管理職とは言えない」と述べ、日本マクドナルドに残業代など計約750万円の支払いを命じた。

敗訴した日本マクドナルドは、控訴する方向で検討すると伝えられた。同業界では店長を残業代の支払い対象としていない企業もあるが、「店長でも、長時間労働に見合った残業代を支払うのは当然」、「店長の給与水準が極めて低い日本マクドナルドの事例は極端」等の声が聞かれた。最終的には、日本マクドナルドが和解金約1,000万円支払うことなどを条件に和解が成立した。また、2008年3月に元店長4人が同社に残業代など計約1,700万円の支払いを求めた訴訟についても、2009年8月26日に和解が成立している。

4.10.5. マック難民
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マクドナルドが24時間営業店を拡大するにつれ出現している。ネットカフェ難民がネットカフェに泊まる代金さえもない時に、24時間営業で深夜時間帯入店可能なマクドナルドに行き100円メニューのみを注文し一晩を客席で過ごす人が増えているとされている。そのため、深夜は客席の閉鎖すなわちドライブスルーなどのテイクアウトのみあるいは終夜営業を取りやめるなどの施策を発表した店舗もある。

4.10.6. 賞品がコンピュータウイルスに感染
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日本マクドナルドは、2006年8月に実施し、「GET!MP3/MP3が当たる!」キャンペーンの賞品である携帯音楽プレーヤーを当選者へ9月29日に発送した商品の一部が、トロイの木馬、ワーム、スパイウェアに感染していたことを10月13日に発表。それと合わせ、すべての発送品を新品へ交換することも発表した。当選者から「賞品をパソコンに接続するとウイルス対策ソフトのウイルス検知メッセージが出た」など12日までに苦情が7件あった。

4.10.7. 直営店のアルバイト賃金と社員時間外手当の不適切管理
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2005年5月下旬に兵庫県内にある直営店の労働実態調査を行った労働基準監督署から「日本マクドナルドの直営店舗のアルバイトの賃金と社員の時間外手当の算出方法に誤りがある」と指摘され、それについての指導があった。同年8月1日に新勤務時間管理方式を導入し、また、過去2年分に遡って日本国内の直営店のアルバイトや社員の未払い賃金を支給するとした。

4.10.8. キャンペーンの早期終了
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2017年4月20日からTwitter上で行っていた「怪盗ナゲッツ親子を捕まえろ！」キャンペーンの早期終了を発表した。マクドナルドからは応募多数であることが発表されているが、一部ではシステムを悪用してYouTuberのはじめしゃちょーの公式アカウントへの荒らしが行われたと報じている。

4.10.9. 景品表示法違反
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消費者庁は2018年7月24日、日本マクドナルドに対し、2017年に限定販売した「東京ローストビーフバーガー」と「東京ローストビーフマフィン」に「成型肉」を使用したのに「ブロック肉」を使っているかのように不当に表示したのは、景品表示法違反に当たるとして、再発防止を求める措置命令を出した。2019年5月24日に2,171万円の課徴金納付を命じた。

5. 販売推進・広告手法
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5.1. 歴代キャッチコピー
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5.2. メディアスポンサー
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5.2.1. テレビ
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番組の提供におけるスポンサークレジットは2004年5月21日より、カタカナの「マクドナルド」から変更されたあと、2018年6月以前はテレビ東京系列とTBS系列では「15px」で、それ以外の系列局は「15px McDonald's」と表記されていたが、2018年7月より2019年度末まで全ての系列局で後者の表記に統一されていた。2020年度からは系列を問わず全番組を「15px 」に刷新して表記されている。また基本的にテレビCMは『サザエさん』を除くテレビアニメ、子供番組ではハッピーセットとして☆、その他の番組ではマクドナルド自身や商品のテレビCMを放送している。
2011年7月24日の日本の地上デジタルテレビ放送への完全移行後も、テレビCMについてはハイビジョンで制作されたテレビCMは、1社提供番組の特別編を除き、1本も無く全てSD制作であったが、2012年の"Big America"の第三弾である「グランドキャニオンバーガー」から、ハイビジョン制作のテレビCMになった。これ以前のテレビCMは引き続きSD制作のままであった。

5.2.1.1. 一社提供
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現在
現時点ではなし
過去
ムッシュかまやつ 青春交差点
全力!Tunes
弟子っちょピカ丸
Beポンキッキ☆ - 2010年度、金曜のみ。

5.2.1.2. 複数社提供
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現在
日本テレビ系
名探偵コナン☆
有吉ゼミ ※後半ナショナルスポンサー。
世界まる見え!テレビ特捜部※『天才!志村どうぶつ園』から移動。
月曜から夜ふかし※『深イイ話』から移動の上、21時台と枠交換。
踊る!さんま御殿!!
有吉の壁※後半ナショナルスポンサー。同業者のケンタッキーフライドチキンもスポンサー。
上田と女が吠える夜
ダウンタウンDX
沸騰ワード10 ※前半ナショナルスポンサー。
テレビ朝日系
ドラえもん☆
ニチアサシリーズ各番組☆
プリキュアシリーズ
仮面ライダーシリーズ
朝だ!生です旅サラダ
くりぃむクイズ ミラクル9 ※隔週で前半・後半入れ替え。
マツコ&有吉 かりそめ天国 ※別パートで同業者のケンタッキーフライドチキンもスポンサー。
ロンドンハーツ ※関東ローカル。
相葉マナブ ※マークのみ、それまで提供していた大正製薬から引き継いだ。
芸能人格付けチェックお正月スペシャル ※奇数年
TBS系
バナナマンのせっかくグルメ!!
マツコの知らない世界
ニンゲン観察バラエティ モニタリング
炎の体育会TV
ジョブチューン
日5※「ハッピーセット」名義。
情熱大陸
フジテレビ系
世界の何だコレ!?ミステリー
めざまし8※マークのみ。
テレビ東京系 ※すべて☆。
ポケットモンスターシリーズ ※ヒッチハイク
BEYBLADE X 過去
日本テレビ系
エンタの神様
嵐にしやがれ
モクスペ
どっちの料理ショー
クイズ世界はSHOW by ショーバイ!!→新装開店SHOW by ショーバイ!!→新装開店!SHOW by ショーバイ2
天才・たけしの元気が出るテレビ!!
スーパースペシャル
とんねるずの生でダラダラいかせて!!
踊る!さんま御殿!!
ぐるナイ
真相報道 バンキシャ!
犬夜叉
ブラック・ジャック
結界師
ヤッターマン☆
夢色パティシエール☆
火曜サプライズ ※後半ナショナルスポンサー。2020年10月より絨毯つきのカラー表示。
ザ!世界仰天ニュース
みんなのアメカン ※前半ナショナルスポンサー。
ガチ?ガセ?バラエティー なるほどHS ※前半ナショナルスポンサー。
永遠の仔
1億人の大質問!?笑ってコラえて! ※後半ナショナルスポンサー。
ネプ&イモトの世界番付 ※前半ナショナルスポンサー。
水曜ドラマ
解決!ナイナイアンサー
衝撃のアノ人 ※後半ナショナルスポンサー。
行列のできる法律相談所後任は家庭教師のトライ。
天才!志村どうぶつ園 ※後半ナショナルスポンサー。
深イイ話
しゃべくり007 ※月曜22時時代。
今夜くらべてみました※『解決!ナイナイアンサー』から移動の上、火曜と枠交換。
金曜ロードショー※隔週で前半・後半入れ替え。30秒縮小分のマツダから引き継いだ。後任は大和ハウス。
月曜から夜ふかし※『深イイ話』から移動の上、21時台と枠交換。後任はモビットとアコム。
テレビ朝日系
メタルヒーローシリーズ
特捜ロボジャンパーソン
ブルースワット
重甲ビーファイター
ビーファイターカブト
ビーロボカブタック
テツワン探偵ロボタック
燃えろ!!ロボコン
美少女戦士セーラームーン
クレヨンしんちゃん
スーパー戦隊シリーズ※後任はアイ工務店が提供。
機動戦士Vガンダム
ドラえもん☆
わらいのじかん
Oh!どや顔サミット
関ジャニの仕分け∞
ガリレオヒット脳研
花より男子☆
夢のクレヨン王国☆
おジャ魔女どれみシリーズ☆
明日のナージャ☆
ミュージックステーション
ナニコレ珍百景
相葉マナブ
いきなり!黄金伝説。
地獄先生ぬ〜べ〜☆
ボボボーボ・ボーボボ☆
ビートたけしのスポーツ大将
世界の村で発見!こんなところに日本人
TBS系
アッコにおまかせ!
ランキンの楽園
EXILE魂
ママはぽよぽよザウルスがお好き
鋼の錬金術師
ジャングルTV 〜タモリの法則〜
ガキバラ帝国2000!→ガキバラ!
USO!?ジャパン
ドリーム・プレス社
世界の日本人妻は見た!
土曜8時枠ドラマ
サタネプ☆ベストテン
イカさま☆タコさま
ネプの超法則!!
ウルトラシリーズ
日10☆演芸パレード
金曜テレビの星!
筋肉番付
学校へ行こう!→学校へ行こう!MAX
リンカーン
ぴったんこカン・カン
星のカービィ☆
カミワザ・ワンダ☆
新幹線変形ロボ シンカリオン☆
水曜日のダウンタウン
月曜ゴールデン
超!よしもと新喜劇
フジテレビ系
月曜ドラマランド
森田一義アワー 笑っていいとも!
金曜おもしろバラエティ→金曜ファミリーランド→木曜ファミリーランド
〜あらゆる世界を見学せよ〜潜入!リアルスコープ
めちゃ×2イケてるッ!
爆笑レッドカーペット
世界衝撃映像社
タモリのスーパーボキャブラ天国→タモリの超ボキャブラ天国→新ボキャブラ天国→黄金ボキャブラ天国→家族そろってボキャブラ天国
奇跡体験!アンビリバボー
はねるのトびら
HEY!HEY!HEY! MUSIC CHAMP
関西テレビ制作火曜夜10時枠の連続ドラマ
ONE PIECE☆
こちら葛飾区亀有公園前派出所☆
ドラゴンボール改☆
ザ・ベストハウス123
その顔が見てみたい
金曜日のキセキ
爆笑レッドシアター
VVV6
志村けんのだいじょうぶだぁ
笑う犬シリーズ
ホンネの殿堂!!紳助にはわかるまいっ
ウッチャンナンチャンのやるならやらねば!
土曜プレミアム
カスペ!
サザエさん
ドラゴンボール超☆
おじゃMAP!!
とんねるずのみなさんのおかげでした
芸能人が本気で考えた!ドッキリGP※マークのみ。それまで提供だったマツダから引き継いだ。後任は同業者のケンタッキーフライドチキン。
ジャンクSPORTS
テレビ東京系
はれときどきぶた
天空のエスカフローネ
陸奥圓明流外伝 修羅の刻
X-MEN
GEAR戦士電童
スクライド
出撃!マシンロボレスキュー
とっとこハム太郎☆
パワーパフガールズ☆
ベイブレードシリーズ☆
爆転シュート ベイブレード☆
メタルファイト ベイブレード☆
ベイブレードバースト☆
ロックマンエグゼシリーズ☆
わがまま☆フェアリー ミルモでポン!シリーズ☆
NARUTO -ナルト-☆
NARUTO -ナルト- 疾風伝☆
BLEACH☆
おはスタ☆
のりスタ!シリーズ☆
アニマル横町☆
きらりん☆レボリューション☆
おはコロシリーズ☆
TVチャンピオン
遊☆戯☆王デュエルモンスターズ☆
遊☆戯☆王デュエルモンスターズGX☆ ※2006年3月で降板、その後は再放送における提供も務めている。
ケロロ軍曹☆
銀魂☆
家庭教師ヒットマンREBORN!☆
極上!!めちゃモテ委員長☆
クロスゲーム☆
ひめチェン!おとぎちっくアイドル リルぷりっ☆
カードファイト!!ヴァンガード☆
プリティーシリーズ☆
FAIRY TAIL☆
ズーブルズ☆
LINE TOWN☆ ※不定期。
JAPAN COUNTDOWN☆ ※テレビ大阪制作枠、2017年10月から。
アイカツ!シリーズ☆
ガイストクラッシャー☆
デジモンユニバース　アプリモンスターズ☆
スナックワールド☆
ブラッククローバー☆
ガールズ×戦士シリーズ☆
テレビ大阪制作日曜朝9時30分枠のアニメ☆
妖怪ウォッチシリーズ☆

5.2.2. ラジオ
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J-WAVE、FM802、ZIP-FMのJAPAN FM LEAGUE3局で2009年4月から2014年9月まで「HOT 100」のスポンサーを担当していた。番組中に発表されるラッキーナンバーを番組のケータイサイトにアクセスするとモバイルクーポンを進呈した。また、オリジナルの連続ラジオドラマ仕立てのCMも放送されていた。
McDonald's HAPINESS×hapiness2014年4月から2015年4月まで放送。2010年4月より前番組『McDonald's SOUND IN MY LIFE』のスポンサートヨタ自動車に代わり冠スポンサーになった。上記『HOT 100』同様、オリジナルのラジオCMも放送された。
生島ヒロシのおはよう一直線月曜のコーナー『マクドナルド おはようMusic Cafe』のスポンサー。なおCMは月曜以外でも流れている。
α-STATION
JFN
2011年1月10日には「ホリデースペシャル」として全民放ラジオ局100社で「Big America 2 Radio Special Program!」を企画ネット。

5.3. サクラ
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5.3.1. 1,000人のサクラで行列
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2008年12月23日、同社御堂筋周防町店で、クォーターパウンダーが関西地域では初めて発売され長い行列ができるなどメディアで大きく取り上げられた。また、1日あたりの店舗売上高1,002万円で過去最高を記録したと同社公式サイトに掲載した。しかし、実際には人材派遣会社から派遣されたアルバイト1,000人が、客として行列に並び商品を購入していたことが明らかになった。行列先頭で徹夜したり、何度も行列に並んだアルバイターもいるという。その後、先行して開店した東京の店でも同様のアルバイターが動員されていたことが報道された。

マクドナルド広報は大阪の件を「商品モニター」であるとして「サクラ」であることを否定した。しかし、発覚の原因となった人材派遣会社のアルバイト募集告知では「新商品を、並んで、買って、食べるだけ」「商品購入のエキストラのお仕事」となっており、モニターであるとはどこにも書いていない。

アルバイター1000人のうち商品や接客についてのアンケートに答えたのは300人程度であり、モニターであるなら7割がアルバイト代をもらっているのにデータを提供していないことになる。また、「1000人分の売り上げは50万円ぐらい「1000人分の売り上げ50万円」というのは1000人が500円購入した計算だが、「何度も行列に並んで買った」というアルバイト側の証言を考慮すると、アルバイトに売った分はもっと多いはずである。}} なので、それを差し引いたとしても、過去最高の記録は覆らない」としているが、客は店の前に行列があるとそれに釣られて並びたくなるのが心理学でも実証されており、単純に1000人の購入分だけをアルバイターの影響とする主張にも疑問が残る。

後から発覚した東京の件では、「発売日を盛り上げたかった。並んでもらったのはマーケティング手法の一つ。」として、意図的に行列を作ったことは認めたが、サクラであることは「サクラの定義がないので何とも言えない」として公式に認めることはしなかった。

6. 日本マクドナルド出身の人物
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有村治子 - 自民党参議院議員。日本マクドナルドらの全面的支援で当選
臼井興胤 - コメダホールディングス社長、セガ元社長
笠真一 - 日本ウェンディーズ社長を経て、バーガーキング・ジャパン前社長
鴨頭嘉人 - 経営者、YouTuber
香坂伸治 - クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン社長
紫関修 - ファーストキッチン社長
ジーン中園 - 経営コンサルタント
田崎学 - 日本トイザらス元社長
中川健一 - 牧師、ハーベスト・タイム・ミニストリーズ主幹
村尾泰幸 - バーガーキング・ジャパン社長
八木康行 - 日本マクドナルドホールディングス社長を経て、リンガーハット元社長

7. 脚注
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7.1. 注釈
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7.2. 出典
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8. 関連項目
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マクドナルド - 世界各国のマクドナルド事情。
ビッグマック指数 - 英経済新聞のエコノミストが発表する世界各国の1個当りの価格比較データ。
スーパーサイズ・ミー - 2004年公開、30日間摂取する食品をマクドナルドのものにしたらどうなるか、というアメリカのドキュメンタリー映画。この映画の公開後、アメリカのマクドナルドからスーパーサイズメニューが廃止されるなど、公開された世界各国でも物議を醸した。
高円宮賜杯全日本学童軟式野球大会 - 「マクドナルド・トーナメント」と呼ばれる学童軟式野球大会。1986年より冠スポンサー。
富山グラウジーズ - プロバスケットボールチーム。2008年よりユニフォーム胸スポンサー。
東京ドーム - 2010年読売ジャイアンツ主管試合のフィールドシートに協賛。この座席を利用した人にビッグマック優待クーポンが贈られるなどの特典がある。
Jリーグ - 2011年、一年契約でオフィシャルスポンサーに就任し2013年まで継続。ドリンク供給を受ける日本コカ・コーラもスポンサー。

9. 外部リンク
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