ボタン (植物)

ボタンは、ボタン科ボタン属の落葉小低木。または、ボタン属の総称。原産の中国名も牡丹。 別名は「富貴草」「富貴花」「百花王」「花王」「花神」「花中の王」「百花の王」「天香国色」「名取草」「深見草」「二十日草」「忘れ草」「鎧草」「ぼうたん」「ぼうたんぐさ」など多数。

以前はキンポウゲ科に分類されていたが、おしべ・花床の形状の違いからクロンキスト体系ではシャクヤクとともにビワモドキ目に編入され、独立のボタン科とされた。APG IIIではユキノシタ目とされる。

1. 特徴
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原産地は中国西北部馬場篤。花を観賞するために栽培されている馬場篤。落葉の低木で、幹は直立して枝分かれする馬場篤。葉は1回3出羽状分裂し、小葉は卵形から披針形をしており、葉先は2 - 3裂するか全縁である馬場篤。初夏に本年枝の上端に、大型の花を1個つける馬場篤。

元は薬用として利用されていたが、盛唐期以降、牡丹の花が「花の王」として他のどの花よりも愛好されるようになった。たとえば、『松窓雑録』によれば、玄宗の頃に初めて牡丹が愛でられるようになったものの、当時は「木芍薬」と呼ばれていたと記載される。また、隋の煬帝や初唐の則天武后が牡丹を愛でたという故事がある。ただし郭紹林はこれらの故事を慎重に検討し、虚構であると結論づけている。清代以降、1929年までは中国の国花であったとされることもあるが、清政府が公的に制定した記録はみられない。1929年、当時の中華民国政府は国花を梅と定めた。中華民国政府が台湾に去った後、公式の国花は定められていなかった。中華人民共和国政府は近年、新しく国花を制定する協議を行い、牡丹、蓮、菊、梅、蘭などの候補が挙げられたが、決定に至らなかった。

日本への渡来は、単弁花であったが、現在栽培されているものは重弁もあり、色や形は複雑である馬場篤。

2. ボタン属
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シャクヤクとともにボタン属に分類され、英語ではどちらも「Peony」と呼ばれるが、木本性のものは以下の種。

木本性のボタン属
//Paeonia decomposita//
//Paeonia delavayi// 
//Paeonia jishanensis// 
//Paeonia ludlowii// 
//Paeonia ostii// 
//Paeonia potaninii//
//Paeonia qiui// 
//Paeonia rockii// 
//Paeonia suffruticosa// 

3. 園芸
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樹高は原種で3メートル  、接木で作られる園芸品種で1 - 1.5   m。

従来は種からの栽培しかできなくて正に「高嶺の花」であったが、戦後に芍薬を使用した接ぎ木が考案され、急速に普及した。

鉢植えや台木苗で市場に出回る。

3.1. 園芸品種
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春牡丹:春牡丹は4 - 5月に開花する一般的な品種。 寒牡丹:春と秋に花をつける二季咲きの変種。通常は、春にできる蕾は摘み取り、秋にできる蕾のみを残し10月下旬から1月に開花させる。 冬牡丹:春牡丹と同じ品種を1 - 2月に開花するよう調整したもの。寒牡丹と混同されることが多いが、これは放置すると春咲きに戻ってしまう。
日本牡丹・中国牡丹・西洋牡丹品種改良が盛んに行われ、園芸品種が非常に多い。花色も豊富で、花形も多彩である。

赤・赤紫・紫・薄紅・黄・白
一重・八重・千重、大輪・中輪なお、日本の正月に飾られるハボタンはアブラナ科で、葉の形が牡丹の花に似ているが、別種で、放置すればそのうちにアブラナに似た花が咲く。また、夏に咲く草丈10センチメートルほどのマツバボタンはスベリヒユ科の園芸品種で、これも別種である。

3.2. 栽培
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牡丹苗はシャクヤクを台木に接ぎ木した苗が作られ、販売もされて流通している馬場篤。春に花付の鉢植えが、秋に苗木が売られるので、それで育てる。

日当たり、排水が良く、膨軟土を好むため、深く耕して堆肥を施し、高畦にして植え付ける馬場篤。夏の西日は避けるほうがよい。花後は株の衰弱を防ぐために、首の部分から切り落とし、お礼肥を施す。植え付けや株をいじるのは、9月下旬から10月下旬が適している。

実生でも育てられるが、発芽しないリスクもあり開花まで時間もかかるので、一般的ではない。

秋の苗木は根を切っているので、植えた翌春に咲いても、その後は株が弱り、次に咲くまで時間がかかる。あるいは枯れてしまう。そのため、根が伸びた後で幹を切り二年後に期待するという方法がある。花付のものも花が終わると秋には鉢増しをする。土は腐植をたくさん含んだ肥沃なものを使用する。なお夏には休眠するので、葉は取る。

春に台木からシャクヤクの芽が伸びてくるが、これはすぐに摘み取る。放置すると接木されたボタンの生育の妨げとなり、最悪の場合、ボタンが枯死して完全にシャクヤクの株に戻ってしまう。

4. 薬用
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根の樹皮部分は牡丹皮と称される生薬で馬場篤、日本薬局方にも収録されている。シャクヤク台に接ぎ木したボタン苗から栽培を始めて、薬用にするときは自根を発生させ、蕾を見たら摘除して育て、根を掘り取るまでに5年以上はかかる馬場篤。9月下旬から10月上旬ごろに根を掘り取って水洗いし、竹べらなどで皮部を裂いて10   cmほどに切り、天日乾燥して調整される馬場篤。

薬効成分はペオノールで、消炎、解熱、止血・鎮痛、浄血、月経痛、子宮内膜炎などに効用があると言われている馬場篤。漢方では主に婦人病薬に配剤されていて馬場篤、大黄牡丹皮湯、六味地黄丸、八味丸、杞菊地黄丸など漢方薬の原料になる。民間療法では、産後の諸病に、根皮1日量6グラムを水600   ccで半量になるまで煎じて、3回に分けて服用する用法が知られている馬場篤。

5. 文学・美術
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5.1. 中国文学
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中国文学では盛唐以後、詩歌に盛んに謳われるようになった。

李白「清平調詞」其の二:「一枝濃豔露凝香、雲雨巫山枉斷腸。借問漢宮誰得似、可憐飛燕倚新妝」楊貴妃の美しさを牡丹になぞらえた。
白居易「牡丹芳」:「花開花落二十日、一城之人皆若狂」「長恨歌」でも楊貴妃を牡丹・梨花・柳に例えた。
劉禹錫「賞牡丹」:「唯有牡丹真國色、花開時節動京城」
郭延沢牡丹詩千首を詠んだ
『牡丹燈記』

5.2. 日本文学
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日本では8世紀には栽培されていたようであるが、文学に登場したのは『枕草子』が最初である。
夏、初夏の季語。そのほか牡丹の芽は春、初春の季語、狐の牡丹は晩春、牡丹焚火は初冬、冬牡丹、寒牡丹、冬の季語。
「人しれず 思ふこころは ふかみぐさ 花咲きてこそ 色に出でけれ」
「形見とて みれば嘆きの ふかみ草 なに中々の にほひなるらむ」
「咲きしより 散り果つるまで 見しほどの 花のもとにて 二十日へりけり」
『蕪村発句集』与謝蕪村は大坂出身の俳人で、牡丹の句を多く残した。「牡丹散て 打かさなりぬ 二三片」「閻王の 口や牡丹を 吐かんとす」「ちりて後 おもかげにたつ ぼたん哉」
曲亭馬琴:「南総里見八犬伝」で牡丹が獅子の力を押さえ込む霊力があることに着目して、牡丹紋を八犬士の象徴とした。
「冬牡丹 千鳥よ雪の ほととぎす」
「戻りては 灯で見る庵の ぼたんかな」
「福の神 やどらせ給ふ ぼたん哉」
「一つ散りて 後に花なし 冬牡丹」
高浜虚子 「一輪の 牡丹かがやく 病間かな」 「そのあたり ほのとぬくしや 寒ぼたん」 「鎌倉の 古き土より 牡丹の芽」 「白牡丹と いふといへども 紅ほのか」
「白牡丹 李白が 顔に崩れけり」
「牡丹花は 咲き定まりて 静かなり 花の占めたる 位置のたしかさ」

5.3. 絵画
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多くの文人墨客が牡丹を愛し、描いてきた。

狩野山楽「牡丹図」