ヤマザキビスケット

ヤマザキビスケット株式会社は、東京都新宿区西新宿に本社を置く、日本の製菓会社。2016年9月1日にヤマザキナビスコ株式会社から社名変更した。

1. 企業概観
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1970年に、製パン大手の山崎製パンとアメリカのビスケット類製造メーカーのナビスコ、穀物類を扱う商社の日綿實業の三者合弁による製菓メーカーとして設立されたgroup="注"。なお、ナビスコとの資本関係は1988年に解消されている。

設立以来ナビスコブランドの製品を日本で製造販売することを主たる事業としており、設立翌年から発売を開始したクラッカー「リッツ」やチョコチップクッキー「チップスアホイ!」、1987年発売開始のクッキークリームサンド「オレオ」などの日本での製造販売元となっており、商標もナビスコの赤三角マークを使用していた。一方で、ナビスコとのライセンスに依らない独自製品として、成形ポテトチップス「チップスター」やコーンスナック「エアリアル」などの製造販売を行っており、2006年にヤマザキグループに加わった東ハトと共に、グループにおける製菓事業を担っている。またキャンディの生産も行っており、一部の商品は宇宙航空研究開発機構  の宇宙食にも認定されており、2010年9月にチリで発生したコピアポ鉱山落盤事故の際には、JAXAの呼びかけでキャンディー2点を提供したという。製造拠点は茨城県古河市の古河事業所の1箇所で、生産から研究開発までを行っている。

2016年2月12日、親会社である山崎製パンと、ナビスコブランドを所管するモンデリーズ・インターナショナルが、両者の間で締結されていたナビスコブランドのライセンス契約を同年8月31日をもって終了し、翌9月1日付で社名を「ヤマザキビスケット株式会社」に変更すると発表した。ナビスコブランドの「リッツ」「オレオ」「チップスアホイ!」と旧・クラフトフーヅからナビスコブランドに移管されていたクラッカーの「プレミアム」の同社での製造販売は2016年8月31日をもって終了となり、チップスターなどナビスコとのライセンス契約に基づかない製品の製造販売のみ継続されることとなった。

2016年6月、社名の変更に伴う企業ロゴ、並びに新製品販売を発表した。ロゴマークは赤色の楕円の中に「YAMAZAKI BISCUITS COMPANY」の頭文字からなる「YBC」とし、シンプルな形状は、菓子の身近なイメージや、温かみ、楽しさを表現しており、「価値ある製品を提供すること」をテーマに、常に新しさを追求し続ける企業を目指し、お客様に誠実に安全・安心・高品質な製品づくりを心掛けることをモットーとしているgroup="注"。また「ルヴァン」「ルヴァンクラシカル」「YBCスタンドパック」「ハンディパック」「ミニシリーズ」などの新ブランドを立ち上げることとなった。なかでも、「ルヴァン」「ルヴァンクラシカル」のシリーズは、「世界最高品質を目指すクラッカー」の製造テーマを掲げ、親会社・山崎製パンでも使用されているルヴァン種と呼ばれる発酵種group="注"をビスケット類として世界初採用したものである。これらの製品はモンデリーズとのライセンス契約終了によりYBCブランドとしての海外展開も可能ではあるが、「経験が全くないため、きちっとした計画や人員を整えていかなければならない」として、当面は国内でのブランド定着を優先させた上で検討するとしている。

広報活動としては、日本プロサッカーリーグのリーグカップ戦の冠スポンサーを1992年の開始当初から一貫して務めていることで知られている。当初は『Jリーグヤマザキナビスコカップ』という名称で開催されており、2013年に「同一企業の協賛により最も長く開催されたプロサッカーリーグの大会」としてギネス世界記録に認定されている。2016年9月1日付の社名変更にあわせ、同年6月21日にカップ戦の名称を『JリーグYBCルヴァンカップ』に変更して施行することを発表。新名称は同年8月31日に開催される2016年大会の準々決勝第1戦から適用されることになった。このほか、万座温泉スキー場で開催されていた「ヤマザキナビスコカップ スキー選手権大会」の協賛も行っていた。

2. 事業所
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本社 東京都新宿区西新宿一丁目26番2号 新宿野村ビルディング40階 工場・古河事業所 茨城県古河市丘里7番地

3. 沿革
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1970年10月 - 山崎製パン、日綿實業と米国ナビスコ社によってヤマザキナビスコ株式会社設立。
1971年2月 - 製品発売。
1972年2月 - 古河事業所西工場竣工。
1972年 - エントリー発売
1973年
6月 - レモンパック発売。
9月 - 資本金16億円に増資。
1974年5月 - 本社事務所が新宿住友ビルに移転。
1975年10月 - 設立5周年、古河事業所東工場竣工。
1976年1月 - チップスター発売。
1976年6月 - ピコラ発売。
1979年8月 - 本社事務所が新宿野村ビルディングに移転。
1980年10月 - 設立10周年。
1981年7月 - 米国ナビスコ社がスタンダードブランズ社と合併、社名をナビスコブランズ社とする。
1982年5月 - プチコーン発売。
1985年9月 - ポテトチップ発売。
1985年9月 - ナビスコブランズ社がR.Jレイノルズ社と合併、社名をRJRナビスコ社とする。
1985年10月 - 設立15周年。
1987年8月 - オレオ発売。
1988年7月 - R.J.Rナビスコ社が保有していた株式を山崎製パンとニチメンが買い取り、ナビスコとの資本関係が無くなる。
1990年10月 - 設立20周年。
1991年1月 - クラッカープレミアム発売。
1992年9月 - Jリーグヤマザキナビスコカップがスタート。
1992年10月 - チップスター丸筒を全面紙製化するとともに自社生産に切り変える。
1994年10月 - オレオチョコレートパイ発売。
1995年10月 - 設立25周年。
1996年1月 - リッツチーズサンド発売。
1998年1月 - ビッツサンド発売。
2000年9月 - チップスターリニューアル、金のチップスターシリーズ発売。
2000年10月 - 設立30周年。
2001年11月 - チップスターSサイズを丸筒タイプにリニューアル。
2004年4月 - 第2位株主のニチメンが日商岩井と合併、社名を双日とする。
2005年4月 - アイスボックス製法によるピーカンレーズンクッキー、バタークッキー、チョコチップクッキー発売。
2005年10月 - 設立35周年。
2007年2月 - コーンチップ発売。
2009年8月 - エアリアル発売。
2010年10月 - 設立40周年。
2013年3月 - Jリーグ・ヤマザキナビスコカップが「同一スポンサーによる世界最長のカップ戦」としてギネス世界記録に認定。
2015年8月 - スリムサンド発売。
2015年10月 - 設立45周年。
2016年6月 - Jリーグ リーグカップ戦大会名称「JリーグYBCルヴァンカップ」に変更。
2016年9月1日 - ライセンス契約の終了に伴い、社名をヤマザキビスケットに変更。同時にオレオ、リッツ、プレミアム、チップスアホイ!の製造を終了。リッツ、プレミアムの後継商品「ルヴァン」「ルヴァンクラシカル」「ルヴァンクラシカル ノントッピングソルト」発売。
2017年12月4日 - 旧ナビスコライセンス商品の類似製品の製造販売に対する制限解除に伴い、「ノアール」「ルヴァンプライムスナック」発売。「ルヴァンクラシカル」リニューアル。
2020年10月 - 設立50周年。

4. 製品
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4.1. 現在
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ラインナップはヤマザキビスケット公式サイトの分類による。

4.1.1. クラッカー
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ルヴァン - 2016年9月発売。「リッツ」の後継製品。2017年1月には保存缶Lを追加発売した。
ルヴァンクラシカル - 2016年9月発売。「プレミアム」の後継製品。掛塩無しの「ノントッピングソルト」も設定されている。
ルヴァンプライム - 2017年12月発売。
ルヴァン全粒粉クラッカー - 2022年3月7日発売。小麦全粒粉を使用したクラッカー。油分と塩分はルヴァンプライムに比べ25％低減。

4.1.2. ビスケット
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便宜上、一部のブランド名の括弧内にラインナップされているシリーズを明記

ルヴァン チーズサンド - 2016年9月発売。「リッツ チーズサンド」の後継製品。
ルヴァン カスタードサンド - 2017年3月発売
ノアール - 2017年12月発売。「オレオ」の後継製品。
エントリー
レモンパック
ブランサンドカカオ - 2017年9月発売
バタークッキー
ラングドシャ
スリムサンド
ピコラ
贅沢クッキー - 2017年3月発売

4.1.3. チョコレート
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フィアンティーヌショコラ - 2017年2月発売。一旦終売後、同年9月にリニューアルの上、再発売。

4.1.4. スナック菓子
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チップスター
チップスターS
エアリアル
プチコーン
アツギリ贅沢ポテト - 2016年10月発売。一旦終売後、2017年8月にリニューアルの上、再発売。

4.1.5. ギフトセット
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タンティーヌ
フラーデ
デリート
アマンリーフ
ピコラ

4.2. 過去
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☆マークの銘柄は、モンデリーズ社とのライセンス契約による製品。これらの製品は2016年9月1日のライセンス契約満了に伴いヤマザキナビスコでの製造・販売が終了し、モンデリーズ・ジャパンに販売権を移譲。◇マークの銘柄はYBCブランド移行後に発売し、終売となった製品。

4.2.1. クラッカー
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☆リッツ 
☆リッツ保存缶S、Lサイズ
☆プレミアム
☆プレミアムミニサンド
☆プレミアムクラッカー
◇ベジル
ポテトクラッカー

4.2.2. パイ
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おいものパイ
りんごのパイ

4.2.3. ビスケット・クッキー・ウエハース・チョコレート
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☆オレオ 　 thumb|160px|オレオ
☆オレオチョコレートパイ
☆オレオムースチョコサンド
☆オレオチョコレートクランチバー
☆オレオソフトクッキー
☆オレオスティック
☆オレオグリーンティチョコレート
☆オレオチョコレートバーミニ
☆オレオチョコレートクリーム
☆オレオチョコスナック
☆オレオハンディパック
☆チップスアホイ!
Jスティッククッキー
Jリーグパック
エクセレントクッキーシリーズ
ホワイトクリームサンド
ビッツサンドシリーズ　現在のミニシリーズ
100キロカロリーパックシリーズ　現在のミニシリーズ
クレファー!
クレパーラ
ソファード
ベイクハウス
プリオーネ
クルレ
ソフレア
パルフェ
黒糖クリーム・サンドクッキー
エステート
ピュアレ
チーズクリーム・サンドクラッカー
カカオ&アーモンド・ナッツクッキー
トピアンウェハース
レディフル・リーフパイチョコレート
ザウルスパーク
ベイクハウス
ショコラクッキー
バタークッキー
さくころんきなこ
レモンスナック
ザクチョコスナック
スナッククラッカー
デザートショコラ
ウエハース
◇フワッフィー
◇抹茶サンド - 「YBCスタンドパック」・「ハンディパック」・「ミニシリーズ」の3形態で発売されていた。
◇ショコライロ
◇デコールドルチェ
小さなチョコトルテ

4.2.4. スナック菓子
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レオチップ
ポテトチップ
スペイン亭
こんがりチップ
WAVY
チオサンチョ
Selection
のりしお
ウェイビー
セレクション
金のチップスター
チップスターVEGETABLE
チップスターミニ
チップスターチーズオニオン
チップスターチリホットバーベキュー
チップスターホワイトチーズ
チップスターホワイトソース
チップスタースパイシーチリ
チップスターガーリック
チップスタータンドリーチキン
チップスターバーベキュー
チップスタージャーマンポテト
野菜のチップスター
コーンティガ
TABASCOフライドポテト
スナック国際線
直火焼スナック
レイヤーチップ
コーンチップ
POTATO Crisps
ポテトチップス - ヤマザキビスケット移行後はデイリーヤマザキ、およびホーマックニコット向けのプライベートブランド「良味100選」シリーズの商品として現在も継続製造中。
そのまんまポテト
Newそのまんまポテト
ポテトクリスプ
ポテトスティック
ポテリシャス
ポテライト
黒米ちっぷす
じゃがっふる
味ないかスナック
味わい豆スナック
味わい海苔スナック
豆乳&チーズ味
チーズトップクラッカー
ジョイピック
えびの鬼殻焼
ひよこ豆のスナック
アツギリSTICKS
チーズフィーネ
ミネストローネ
プチピザ
ピリッと
キムチ&チーズ味
◇クックロール

4.2.5. キャンディー
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黒飴
いちご牛乳
ミントミントキャンディー
フレッシュフルーツ
アメリカンチェリー
北海道バターキャンディー
デュオロップ
プラリーネinバタースカッチ
シロップのど飴
フルーツオ・レ
カフェオ・レ

4.2.6. ギフト
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ベイクハウスアソート他、多数。

5. CM出演者
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5.1. 現在
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2016年9月には、沢口・木村・吉本・宮本の4人が共演する社名変更に伴う企業CM「4人でお知らせ」篇が放映された。
沢口靖子 - リッツ→ルヴァン・ルヴァンクラシカル、ルヴァンプライムスナック
木村佳乃 - チップスター※以前はナビスコサンドシリーズ、オレオのCMにも出演。
吉本実憂 - オレオ、エアリアル→YBCスタンドパックシリーズ
宮本笑里 - コーンチップ、プレミアムクラッカー
広瀬アリス - ノアール、エアリアル
中山美穂・宮野陽名 - ノアール
Hey! Say! JUMP - ルヴァンクラシカル・ルヴァンプライム・ルヴァン全粒粉クラッカー

5.2. 過去
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加山雄三 - リッツ、プレミアム
長澤まさみ - ジャムクレープクッキー
宮崎あおい - ピコラ、ビッツサンド、オレオ
堺正章 - ピコラ
サザンオールスターズ - チップスター
北大路欣也 - リッツ
成海璃子 - オレオ
佐藤藍子 - チップスター
黒澤優 - チップスター
後藤久美子 - オレオ、チップスター
大原麗子 - チップスター
斉藤由貴 - ピコラ
島崎和歌子 - リッツ
井出薫 - プチコーン、オレオ
上原美佐 - コーンチップ
大後寿々花 - ビッツサンド、エアリアル
あおい輝彦
葵わかな - ビッツサンド、エアリアル
須藤温子 - オレオ、ビッツサンド
細川愛実 - ビッツサンド

6. 提供番組
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☆は60秒提供。★は提供クレジットカラー表示。

6.1. 現在
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フジテレビ系列
ネプリーグ
毎日放送制作TBS系列
プレバト!!

6.2. 過去
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日本テレビ系列
ズームイン!!朝!
TBS系列
渡る世間は鬼ばかり☆★
水曜ドラマスペシャル☆
月曜9時ドラマ ☆
月曜ドラマスペシャル☆★
月曜ミステリー劇場☆★
月曜ゴールデン☆★
月曜名作劇場☆★
メイドインジャパン!☆★
アイ・アム・冒険少年☆★
JNN報道特集
水曜劇場
さんまのSUPERからくりTV
Goro's Barプレゼンツ マイフェアレディ
突撃HOTスタジオ!
ぴったんこカン・カン
Nスタ★※水曜・木曜17:50 - 18:15
ザ・ベストワン★
ニンゲン観察バラエティ モニタリング※21時台
フジテレビ系列
平岩弓枝ドラマシリーズ
月曜ドラマランド
金曜20時枠
金曜おもしろバラエティ
金曜ファミリーランド→木曜ファミリーランド
生さんま みんなでイイ気持ち!
金曜超テレビ宣言!
将太の寿司
金曜メガTV
水曜21時枠
水曜劇場☆
トリビアの泉☆
ザ・ベストハウス123☆
金曜プレステージ☆
とんねるずのみなさんのおかげでした☆
蹴旅〜サカたび〜☆
とくダネ!※火曜・木曜
めざまし8※火曜8時台後半〜9時台前半
関西テレビ
くらべる!世界なんでも勢力図

7. 脚注
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7.1. 注釈
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7.2. 出典
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8. 関連項目
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JリーグYBCルヴァンカップ
山崎製パン
双日

9. 外部リンク
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