ヤクルト本社

株式会社ヤクルト本社は、東京都港区に本社を置く、日本の飲料・食品・化粧品・医薬品メーカーである。マスコットキャラクターはヤクルトマン。コーポレート・スローガンは「人も地球も健康に」。

1. 概要
-----

乳酸菌飲料メーカーとしては国内最大手。国外売上比率は4割。海外では39カ国・地域に進出している。

プロ野球チーム「東京ヤクルトスワローズ」の親会社である。そのため、杉浦享や青柳進、萩原多賀彦、五十嵐貴章、花田真人等の元スワローズの選手が何人か社員として在籍している。

また、陸上競技部が存在。2007年からはbjリーグ「埼玉ブロンコス」のオフィシャルパートナーも務める。2013年からは日本プロサッカーリーグ「ジェフユナイテッド市原・千葉」のオフィシャルパートナーを務める。

2. 沿革
-----

1930年 - 代田稔、乳酸菌「ラクトバチルス・カゼイ・シロタ株」の強化、培養に成功。
1935年 - 現在の福岡市中央区唐人町で「代田保護菌研究所」を立ち上げ、ヤクルトの製造・販売を開始。初代社長は代田に賛同した永松昇。
1938年 - 「ヤクルト」の商標を登録。
1940年 - 販売組織「代田保護菌普及会」が各地に置かれる。
1955年 - 株式会社ヤクルト本社設立、ヤクルトの製造販売を開始。
1960年 - クロレラを入れたクロレラヤクルトを発売。
1963年 - 主婦など女性を起用しての、「ヤクルトレディ」による販売を開始。
1964年 - 初の海外事業所として、台湾ヤクルトが営業開始。
1968年 - ヤクルトの容器をそれまでのガラス瓶から、現行のプラスチック容器に変更。
1970年 - プロ野球・株式会社ヤクルト球団の親会社となる。
同年 - 発酵乳「ジョア」を発売。
1972年 - 現・ヤクルト本社が株式会社ヤクルト本社を吸収合併。いわゆる株式額面変更目的の合併。
同年 - 本社を東京都中央区八丁堀から汐留 に移転。
同年 - いわゆるヤクルトレディーによる「愛の訪問活動」を開始。
1974年 - スーパー等の量販店でパック売りを始めて売り上げを伸ばす。
1978年 - ビフィズス菌による発酵乳「ミルミル」を発売。
1980年 - 東京証券取引所第2部に上場。
1981年 - 東京証券取引所第1部に指定替え。
1998年 - 熊谷直樹副社長による巨額損失事件発覚。会長・副社長が辞任。「ヤクルト」が特定保健用食品の指定。
2008年 - 「ヤクルト」グッドデザイン・ロングライフデザイン賞。
2012年 - アメリカ食品医薬品局、ラクトバチルス・カゼイ・シロタ株をGRASに認定。
2016年 - 世界の乳製品1日平均販売本数が3500万本となる。
2020年4月1日 - 本社を新橋から竹芝のWATERS takeshibaに移転。旧館は日本消防協会に貸与される。
2021年11月27日 - 東京ヤクルトスワローズが日本シリーズで優勝、20年ぶりの日本一に輝く。公式サイトの「日本一記念施策を実施」のページにアクセスが相次ぎパンクする。
2027年 - ちばリサーチパーク内で千葉新工場が稼働予定。

3. 歴代社長
-------

堀澄也までは『日本官僚制総合事典 : 1868-2000』による秦。

永松昇：1955年4月 - 1963年3月
代田稔：1963年3月 - 1970年3月
松園尚巳：1970年3月 - 1988年3月
桑原潤：1988年4月 - 1996年6月
堀澄也：1996年6月 - 2011年
根岸孝成：2011年 - 2021年6月
成田裕：2021年6月 -

4. 研究・製造拠点
----------

近年はスリム化のため工場の大規模化統合を進めていて、2015年には食品工場が本社5、子会社5に集約された。

4.1. 研究所
--------

ヤクルト中央研究所

4.2. 本社工場
---------

福島工場を除き、一般の工場見学を予約制で受け付けている。少人数単位でも見学可能。

福島工場
生産品目: 原料液、ミルミル、ミルミルᏚ、ソフール
茨城工場
生産品目: 原料液、Y1000
湘南化粧品工場
生産品目: 化粧品
富士裾野工場・富士裾野医薬品工場
生産品目: 原料液、ヤクルト1000、ジョア、医薬品
兵庫三木工場
2012年8月20日以降順次操業開始
生産品目: 原料液、ソフール、ミルミル、BF-1、プレティオ
佐賀工場
生産品目: 原料液、ミルミルᏚ、Y1000

4.3. 子会社工場
----------

岩手ヤクルト工場
千葉ヤクルト工場
愛知ヤクルト工場
岡山和気ヤクルト工場
福岡ヤクルト工場 いずれの子会社工場も、生産品目はヤクルト類である。

4.4. 閉鎖された工場
------------

長崎ヤクルト工場
ヤクルト本社札幌工場
岡山ヤクルト工場
北陸ヤクルト工場
ヤクルト本社静岡工場
ヤクルト本社京都工場
ヤクルト本社福山工場
ヤクルト本社熊本工場
大阪ヤクルト工場
神戸ヤクルト工場
大分ヤクルト工場

5. 関連会社
-------

ヤクルト薬品工業
ヤクルト食品工業
エーアンドジー
ヤクルトホール
ヤクルト球団
ヤクルト商事
ヤクルトマテリアル
ヤクルトヘルスフーズ
ヤクルトロジスティクス
ヤクルトライフサービス
岡山和気ヤクルト工場
はこだてわいん
ヤクルト販売各社
海外法人
韓国ヤクルト
台湾ヤクルト
香港ヤクルト
タイヤクルト
フィリピンヤクルト
シンガポールヤクルト
インドネシアヤクルト
オーストラリアヤクルト
マレーシアヤクルト
ベトナムヤクルト
ミャンマーヤクルト
インドヤクルトダノン
中国ヤクルト
広州ヤクルト
上海ヤクルト
北京ヤクルト販売
ブラジルヤクルト商工
メキシコヤクルト
アメリカヤクルト
ヨーロッパヤクルト
オランダヤクルト販売
ベルギーヤクルト販売
イギリスヤクルト販売
ドイツヤクルト販売
オーストリアヤクルト販売
イタリアヤクルト販売

6. キリングループとの提携
--------------

キリンビールグループと2005年6月に包括事業提携の覚書を締結。清涼飲料水や健康・機能性食品事業の共同展開を開始した。

かつてはヤクルトの自社ブランドの製品として、缶コーヒー「珈琲たいむ」や紅茶飲料「Tea le ra」のみを販売していたが、キリンビバレッジと提携し、「FIRE」「午後の紅茶」についても、ヤクルトの自動販売機で販売している。ダノングループのミネラルウォーターでキリンビバレッジが販売している「ボルヴィック」も取り扱うようになった。
2006年10月1日、ヤクルト本社と共同で、キリン ヤクルト ネクストステージ社を設立。両社の健康・機能性食品事業を統合し、両者のチャネルで販売を開始。2007年1月にはキリン ウェルフーズ社を分割し、主な事業を継承。しかし、2009年4月にはヤクルト本社の完全子会社となり、ヤクルトヘルスフーズに社名変更した。

7. ダノン社との関係
-----------

フランスの乳製品メーカーであるダノン社は、欧米の食品メーカーからの敵対的買収を防ぐために、先手を打ってヤクルト本社の買収を計画、企業規模を拡大することで生き残りを模索した経緯がある。独自路線を指向したヤクルト本社側の猛烈な抵抗により破談となったが、結果的に筆頭株主 となった。

このような背景もあり、2004年より海外の乳酸菌事業でダノン社との提携が行われている。なお、国内でダノンジャパンがヨーグルト事業を展開しており、主要販売先として味の素がかかわっているため、インドをはじめとした日本国外に限っている。

戦略提携関係は2013年4月で終わったが、引き続き協業関係を維持するため新たに覚書を交わしている。

ダノンは2018年3月27日、ヤクルト株を一部売却し、持ち株比率は21.3％から6.6％に低下した。その後、2020年にヤクルト本社の株式をすべて売却し資本関係に終止符が打たれた。

8. 主な製品
-------

販売ルートは、ヤクルトレディによる訪問販売と、スーパーマーケットやコンビニエンスストアなどの量販店・食料品店の店頭、自動販売機がある。太字はヤクルトレディによる専売品。

8.1. ヤクルト
---------

ヤクルト本社により製造・販売されている乳酸菌飲料である。「Yakult」はエスペラント語でヨーグルトを意味する「Jahurto」から作られた造語。

ヤクルトを代表とする「乳製品乳酸菌飲料」が、その創始者である代田博士により「日本国民の健康に広く寄与する」ために国内に広められて以来、「明治 がんばれ元気」、「ローリーシリーズ」、「クロレラライトシリーズ」等、類似商品が多数製造・発売されている。これらは「発酵乳」製造技術を持つ企業による製品であり、多くの製品が「L. casei 」という種名の乳酸菌が利用されている。近年では「//L. casei//」の中でも株名までこだわった商品も多く、特定の菌株ごとの健康効果をPRしている。

Newヤクルト - 特定保健用食品。2013年11月4日に旧「ヤクルト」よりリニューアル。1本中のシロタ菌が旧商品の150億から200億に増えていることが特徴となっている。
かつてはガラス瓶入りだったが、Newヤクルトの前身のオリジナルのヤクルトは1968年に剣持勇のデザインによるポリスチレン製容器に変更された。特徴的な容器のくびれは、元々は生産ラインのガイドベルトにあわせるために作られたもの。しかしこのくびれによってガラス瓶の時と同じ高さとなり、また持ちやすさ・飲みごたえ等の利点となった。アルミキャップの色は、発売当初1週間分の7色が存在したが、現在は赤色のみ。
Newヤクルト カロリーハーフ - 「ヤクルト カロリーハーフ」のリニューアル商品。前述の「Newヤクルト」に比べて熱量を約50%カットした乳飲料。
ヤクルトファイブ
ヤクルト400 - 特定保健用食品。「//L. casei// シロタ株」が400億個含有されている。免疫力が高まる。
ヤクルト400LT - 特定保健用食品。ヤクルト400よりもカロリーと甘さを抑えたライトタイプ。免疫力が高まる。
ヤクルト400W - 機能性表示食品。腸内環境を改善してお通じを改善する。
Yakult1000/Y1000 - 機能性表示食品。ストレス緩和・睡眠の質向上。「//L. casei// シロタ株」が1000億個もしくは1100億個含有されている。

8.2. ヨーグルト類
-----------

ジョア特定保健用食品 - 1970年発売