日本酒メーカー一覧

日本酒メーカー一覧は、日本酒を製造している企業の一覧。廃業した企業についてはかつて存在した日本酒メーカー一覧を参照。

1. 地方別
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1.1. 北海道
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男山 - 男山
碓氷勝三郎商店 - 北の勝
上川大雪酒造 - 上川大雪
金滴酒造 - 金滴
國稀酒造 - 國稀
合同酒精旭川工場 - 大雪の蔵、北の誉
小林酒造 - 北の錦
高砂酒造 - 国士無双
田中酒造 - 宝川
二世古酒造 - 二世古
日本清酒 - 千歳鶴
福司酒造 - 福司
三千櫻酒造 - 三千櫻
箱館醸蔵 - 郷宝

1.2. 東北地方
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1.2.1. 青森県
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尾崎酒造 - 安東水軍
カネタ玉田酒造店 - 玉川
菊駒酒造 - 菊駒
寿酒造 - 寿正宗※
松緑酒造 - 松緑
佐藤酒造店 - 掬水※
白神酒造 - 白神
関乃井酒造 - 関乃井
竹浪酒造店 - 岩木正宗、七郎兵衛
中村亀吉 - 津軽娘※
鳴海醸造店 - 菊乃井
西田酒造店- 田酒、喜久泉
八戸酒造 - 福牡丹、陸奥八仙、陸奥男山
八戸酒類 - 八鶴、湊八戸蔵物語、稲川、如空、花開
鳩正宗 - 鳩正宗
丸竹酒造店 - 菊盛
三浦酒造 - 豊盃
桃川 - 桃川
盛田庄兵衛 - 駒泉
吉井酒造 - 吉野桜※
六花酒造 - 六花、じょっぱり、一洋、白梅、白藤 ※は青森県酒造組合に非加盟、脱退した蔵

1.2.2. 岩手県
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赤武酒造 - AKABU、浜娘、リカースイーツ
あさ開 - あさ開
吾妻嶺酒造店 - あづまみね、悠楽、吾妻嶺、我が家の春、鸛
岩手銘醸 - 岩手誉、天瓢
磐乃井酒造 - 磐乃井
上閉伊酒造 - 酔狂河童
川村酒造店 - 南部関
喜久盛酒造 - 喜久盛、鬼剣舞、電氣菩薩
菊の司酒造 - 菊の司
桜顔酒造 - いわて桜顔
酔仙酒造 - 酔仙
世嬉の一酒造 - 世嬉の一
泉金酒造 - 龍泉八重桜
高橋久 - 堀の井
月の輪酒造店 - 月の輪
南部美人 - 南部美人
浜千鳥 - 浜千鳥
菱屋酒造店 - 千両男山
広田英俊 - 広喜
福来 - 福来
両磐酒造 - 関山
わしの尾 - 鷲の尾

1.2.3. 宮城県
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仙台伊澤家 勝山酒造 - 勝山
佐浦 - 浦霞
一ノ蔵 - 一ノ蔵
内ヶ崎酒造店 - 鳳陽
男山本店 - 伏見男山、蒼天伝
角星 - 金紋両國、水鳥記
山和酒造店 - わしが國
中勇酒造店 - 天上夢幻、鳴瀬川
森民酒造店 - 森泉
宮城ふるさと酒造 - 荒雄
森民酒造本家 - 森乃菊川
阿部勘酒造店 - 阿部勘、四季の松島
大和蔵酒造 - 雪の松島、大和蔵
佐々木酒造店 - 宝船浪の音
蔵王酒造 - 蔵王
新澤醸造店 - 愛宕の松、伯楽星
田中酒造店 - 真鶴、田林
平孝酒造 - 日高見、新関
墨廼江酒造 - 墨廼江
大沼酒造店 - 乾坤一
萩野酒造 - 萩の鶴、日輪田
寒梅酒造 - 宮寒梅
金の井酒造 - 金の井、綿屋、寿禮春
麹屋酒造店　- 福釜、伊達乃粋
千田酒造 - 奥鶴、栗駒山
石越醸造 - 澤乃泉
門傳醸造 - 太閤、坤輿
三浦酒舗 - 友笑
はさまや酒造店 - 桂泉

1.2.4. 秋田県
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秋田県醗酵工業 - 一滴千両
秋田酒造 - 酔楽天、秋田晴
秋田酒類製造 - 高清水
秋田醸造 - 旭川、ゆきの美人
秋田清酒 - 秋田桜
秋田中央銘醸 - 新政
秋田富士酒造店 - 秋田富士
秋田誉酒造 - 秋田誉、秋田美人
秋田銘醸 - 爛漫
浅舞酒造 - 天の戸
阿櫻酒造 - かまくら、阿櫻
新政酒造 - 新政
奥田酒造店 - 千代緑
奥山儀助商店 - 金時
千歳盛酒造 - 千歳盛
刈穂酒造 - 刈穂
喜久水酒造 - 喜久水
菊地酒造店 - 鵜の木
木村酒造 - 福小町
金紋秋田酒造 - 金紋秋田、山吹
栗林酒造店 - 春霞
小玉醸造 - 太平山
齋彌酒造店 - 由利正宗、雪の茅舎
佐藤酒造店 - 出羽の冨士
志ら梅酒造店 - 志ら梅
新日の丸工場 - 日の丸
鈴木酒造店 - 秀よし
太平楽酒造店 - 太平楽
高久酒造 - 小野之里
高橋酒造店 - 奥清水、門出笑顔
出羽鶴酒造 - 出羽鶴
天寿酒造 - 天寿、鳥海山
那波商店 - 銀鱗
大納川 - 大納川
日の丸醸造 - 日の丸、まんさくの花
飛良泉本舗 - 飛良泉
福乃友酒造 - 福乃友
福禄寿酒造 - 福禄寿、一白水成
北鹿 - 北鹿
舞鶴酒造 - 朝乃舞、秋田鶴
八重寿銘醸 - 八重壽
八千代酒造 - 八千代
山本酒造店 - 白瀑、山本
両関酒造 - 両関

1.2.5. 山形県
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置賜

安部酒造店 - 雪姫
嵐山酒造 - 白銀蔵王
加茂川酒造 - 日の出加茂川
香坂酒造 - 紅梅
小嶋総本店 - 東光
後藤酒造店 - 羽陽辨天
後藤廉太郎酒造店 - 羽陽錦爛
新藤酒造店 - 羽陽富久鶴
大勘酒造店 - 羽陽花心
樽平酒造 - 樽平
寺嶋酒造本舗 - 朝龍
鈴木酒造店長井蔵 - 磐城壽
中沖酒造店 - 一献
長沼 - 誉小桜
野沢酒造店 - 羽前桜川
浜田 - 沖正宗
福牡丹酒造 - 福牡丹
山栄遠藤酒造店 - 東の麓
米鶴酒造 - 米鶴
若乃井酒造 - 若乃井村山

朝日川酒造 - 朝日川
男山酒造 - 羽陽男山
月山酒造 - 銀嶺月山
寿虎屋酒造 - 霞城寿
設楽酒造店 - 一声
秀鳳酒造場 - 秀鳳
高木酒造 - 十四代
千代寿虎屋酒造 - 千代寿
出羽桜酒造 - 出羽桜
古澤酒造 - 澤正宗
水戸部酒造 - 山形正宗
八幡屋酒造店 - 白菊
六歌仙 - 六歌仙
和田酒造 - あら玉最上

小屋酒造 - 花羽陽庄内

加藤嘉八郎酒造 - 大山
菊勇 - 菊勇
亀の井酒造 - くどき上手
清泉川酒造場 - 清泉川
鯉川酒造 - 鯉川
酒田酒造 - 上喜元
佐藤佐治右エ門 - やまと桜
杉勇蕨岡酒造場 - 杉勇
高橋酒造店 - 東北泉
竹の露 - 竹の露
楯の川酒造 - 楯の川
奥羽自慢 - 吾有事、奥羽自慢
東北銘醸 - 初孫
羽根田酒造 - 羽前白梅
冨士酒造 - 栄光冨士
麓井酒造 - 麓井
三浦酒造 - 庄内一
渡会本店 - 出羽ノ雪

1.2.6. 福島県
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会津地方

榮川酒造 - 榮川
末廣酒造 - 末廣
名倉山酒造 - 月弓、善き哉
花春酒造 - 花春
廣木酒造本店 - 泉川、飛露喜
ほまれ酒造 - 会津ほまれ、からはし
夢心酒造 - 夢心、奈良萬
大和川酒造店 - 大和川、カスモチ原酒 弥右衛門酒
国権酒造 - 国権
開当男山酒造 渡部謙一醸造元 - 開當男山
男山酒造店 - 会津男山
花泉酒造 - 花泉中通り地方

豊国酒造 - 東豊国、一歩己
金水晶酒造店 - 金水晶
奥の松酒造 - 奥の松
大七酒造 - 大七
大天狗酒造 - 大天狗、もとみや、奥州二本松、智恵子の花霞
人気酒造 - 人気一
笹の川酒造 - 笹の川
三春酒造 - 三春駒
佐藤酒造店 - 藤乃井
渡辺酒造本店 - 雪小町、雪村桜
仁井田本家 - 金寳
矢澤酒造店 - 南郷 浜通り地方

太平桜酒造 - 太平櫻
小野酒造店 - 四時川

1.3. 関東地方
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1.3.1. 茨城県
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山中酒造店 - 一人娘
野村醸造 - 紬美人
来福酒造 - 来福
武勇 - 武勇
岡部 - 松盛
根本酒造 - 久慈の山
愛友酒造 - 愛友
井坂酒造店 - 日乃出鶴
結城酒造  - 結、富久福
武藤酒類醸造 - 東海
剛烈富永酒造店 - 剛烈
竹村酒造店 - 京の夢
家久長本店 - 霊水八溝
青木酒造 - 御慶事
宏和商工　日立酒造工場 - 二人舞台
石岡酒造 - 白鹿、筑波
笹目宗兵衛商店 - 二波山松緑
賜杯桜 - 賜杯桜、がま伝説鬼ころし
瀧田酒造店 - 三ツ扇
月の井酒造店 - 月の井
吉久保酒造 - 一品、百歳
白菊酒造 - 白菊
明利酒類 - 副将軍
森島酒造 - 大観
木内酒造 - 菊盛
須藤本家 - 山桜桃
西岡本店 - 花の井
竹村酒造
村井醸造  - 公明

1.3.2. 栃木県
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相澤酒造 - 愛乃澤
阿部酒造店 - 千代の白菊、茂木百騎、浜田屋の家酒
飯沼銘醸 - 杉並木
池島酒造 - 池錦
井上清吉商店 - 澤姫
宇都宮酒造 - 四季桜
大平酒造 - 黒龍
片山酒造- 柏盛
小林酒造－鳳凰美田、美田鶴
小林杢三郎商店 - 大英勇、七井
相良酒造 - 朝日栄
島崎酒造 - 東力士
白相酒造- とちあかね、福寿松の井、御用邸
杉田酒造  - 雄東正宗
せんきん - 仙禽
惣誉酒造 - 惣誉
第一酒造 -　開華
辻善兵衛商店 - 桜川、辻善兵衛、桜つくし
天鷹酒造 - 天鷹
外池酒造店 - 燦爛
虎屋本店 - 菊、七水
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