食品等の流通の合理化及び取引の適正化に関する法律
目次
第一章　総則
（第一条―第三条）
第二章　食品等の流通の合理化のための措置
第一節　食品等の流通の合理化に関する基本方針
（第四条）
第二節　食品等流通合理化計画
（第五条・第六条）
第三節　支援措置
第一款　株式会社日本政策金融公庫の行う食品等流通合理化事業促進業務
（第七条・第八条）
第二款　株式会社農林漁業成長産業化支援機構の行う食品等流通合理化事業支援業務
（第九条―第十二条）
第三款　雑則
（第十三条―第十五条）
第四節　食品等流通合理化促進機構
（第十六条―第二十六条）
第三章　食品等の取引の適正化のための措置
（第二十七条―第二十九条）
第四章　雑則
（第三十条・第三十一条）
第五章　罰則
（第三十二条―第三十四条）
附則
第一章　総則
（目的）
第一条
この法律は、食品等の流通が農林漁業者と一般消費者とをつなぐ重要な役割を果たしていることに鑑み、食品等の流通の合理化を図るため、農林水産大臣による基本方針の策定及び食品等流通合理化計画の認定、その実施に必要な支援措置その他の措置を講ずるとともに、食品等の取引の適正化を図るため、農林水産大臣による調査の実施その他の措置を講じ、もって農林漁業及び食品流通業の成長発展並びに一般消費者の利益の増進に資することを目的とする。
（定義）
第二条
この法律において「食品等」とは、次に掲げる物をいう。
ただし、医薬品、医療機器等の品質、有効性及び安全性の確保等に関する法律（昭和三十五年法律第百四十五号）第二条第一項に規定する医薬品、同条第二項に規定する医薬部外品、同条第三項に規定する化粧品及び同条第九項に規定する再生医療等製品に該当するものを除く。
一
飲食料品
二
花きその他農林水産省令で定める農林水産物（前号に掲げるものを除く。）
三
農林水産物を原料又は材料として製造し、又は加工したもの（第一号に掲げるものを除く。）であって、農林水産省令で定めるもの
２
この法律において「食品等の流通」とは、食品等の輸送、保管、販売その他の取扱いの過程をいう。
３
この法律において「食品等の流通の合理化」とは、食品等の流通の経費を削減するために行う食品等の流通の効率化その他の措置又は食品等の価値を高め、若しくは新たな需要を開拓するために行う食品等の流通における品質管理若しくは衛生管理の高度化その他の措置をいう。
４
この法律において「食品等の取引の適正化」とは、食品等の取引が適正に行われるようにするために行う食品等の取引条件の改善その他の措置をいう。
（留意事項）
第三条
食品等の流通の合理化のための施策を講ずるに当たっては、次に掲げる事項に留意しなければならない。
一
食品等の流通に関する事業を行う者（以下「食品等流通事業者」という。）が、多様化する需要に即して、創意工夫を発揮して事業活動を積極的に行うことができるようにすること。
二
食品等流通事業者の行う事業活動が農林漁業の成長発展及び一般消費者の利益の増進に寄与するものとなるようにすること。
２
食品等の取引の適正化のための施策を講ずるに当たっては、次に掲げる事項に留意しなければならない。
一
食品等の多くが短期間で品質が低下しやすい性質を有することから、その取引の当事者間の取引上の地位に格差が生ずる場合があるため、その取引の適正化を図る必要性が高いこと。
二
食品等の取引が適正かつ安定的に行われることにより、農林漁業者及び一般消費者の利益に資するものとなるようにすること。
第二章　食品等の流通の合理化のための措置
第一節　食品等の流通の合理化に関する基本方針
第四条
農林水産大臣は、食品等の流通の合理化に関する基本方針（以下「基本方針」という。）を定めるものとする。
２
基本方針においては、次に掲げる事項を定めるものとする。
一
食品等の流通の合理化を図る事業（以下「食品等流通合理化事業」という。）を実施しようとする者が講ずべき次に掲げる措置に関する事項
イ
食品等の流通の効率化に関する措置
ロ
食品等の流通における品質管理及び衛生管理の高度化に関する措置
ハ
食品等の流通における情報通信技術その他の技術の利用に関する措置
ニ
食品等に係る国内外の需要への対応に関する措置
ホ
イからニまでに掲げるもののほか、食品等の流通の合理化のために必要な措置
二
前号に掲げるもののほか、食品等の流通の合理化に関し必要な事項
３
農林水産大臣は、経済事情の変動その他情勢の推移により必要が生じたときは、基本方針を変更するものとする。
４
農林水産大臣は、基本方針を定め、又はこれを変更しようとするときは、関係行政機関の長に協議し、かつ、食料・農業・農村政策審議会の意見を聴くものとする。
５
農林水産大臣は、第一項の規定により基本方針を定め、又は第三項の規定によりこれを変更したときは、遅滞なく、これを公表するものとする。
第二節　食品等流通合理化計画
（計画の認定）
第五条
食品等流通合理化事業を実施しようとする者は、農林水産省令で定めるところにより、単独で又は共同して、その実施しようとする食品等流通合理化事業に関する計画（以下「食品等流通合理化計画」という。）を作成し、これを農林水産大臣に提出して、その認定を受けることができる。
２
食品等流通合理化計画においては、次に掲げる事項を記載しなければならない。
一
食品等流通合理化事業の目標
二
食品等流通合理化事業の内容及び実施時期
三
食品等流通合理化事業を実施するために必要な資金の額及びその調達方法
四
食品等流通合理化事業による食品等の流通の合理化が農林漁業の成長発展及び一般消費者の利益の増進に寄与する程度
３
農林水産大臣は、第一項の認定の申請があった場合において、当該食品等流通合理化計画が次の各号のいずれにも適合するものであると認めるときは、その認定をするものとする。
一
基本方針に照らし適切なものであること。
二
当該食品等流通合理化事業が確実に実施されると見込まれるものであること。
三
当該食品等流通合理化事業の実施が農林漁業の成長発展及び一般消費者の利益の増進に寄与するものであること。
４
農林水産大臣は、第一項の認定の申請があったときは、遅滞なく、その内容を当該申請に係る食品等流通合理化計画の対象となる事業を所管する大臣（次項において「事業所管大臣」という。）に通知するものとする。
５
事業所管大臣は、前項の規定による通知を受けた場合において、必要があると認めるときは、農林水産大臣に対して意見を述べることができる。
（計画の変更等）
第六条
食品等流通合理化計画につき前条第一項の認定を受けた者（以下「認定事業者」という。）は、当該認定に係る食品等流通合理化計画を変更しようとするときは、農林水産大臣の認定を受けなければならない。
２
農林水産大臣は、認定事業者が前条第一項の認定に係る食品等流通合理化計画（前項の規定による変更の認定があったときは、その変更後のもの。以下「認定計画」という。）に従って食品等流通合理化事業を実施していないと認めるときは、その認定を取り消すことができる。
３
前条第三項から第五項までの規定は、第一項の規定による変更の認定について準用する。
第三節　支援措置
第一款　株式会社日本政策金融公庫の行う食品等流通合理化事業促進業務
（資金の貸付け）
第七条
株式会社日本政策金融公庫（以下「公庫」という。）は、株式会社日本政策金融公庫法（平成十九年法律第五十七号。以下「公庫法」という。）第十一条に規定する業務のほか、認定事業者であって次の各号に掲げる者に該当するものに対し、食料の安定供給の確保又は農林漁業の持続的かつ健全な発展に資する長期かつ低利の資金であって認定計画に従って食品等流通合理化事業を実施するために必要なものであり、かつ、それぞれ当該各号に定めるもの（他の金融機関が融通することを困難とするものに限る。）のうち農林水産大臣及び財務大臣の指定するものの貸付けの業務を行うことができる。
一
中小企業者（公庫法第二条第三号に規定する中小企業者をいう。次条第一項において同じ。）
その償還期限が十年を超える資金
二
農林漁業者又はその組織する法人（これらの者の出資又は拠出に係る法人を含む。）であって農林水産省令・財務省令で定めるもの
これらの者が資本市場から調達することが困難な資金
２
前項に規定する資金の貸付けの利率、償還期限及び据置期間については、政令で定める範囲内で、公庫が定める。
３
第一項の規定により公庫が行う同項に規定する資金の貸付けについての公庫法第十一条第一項第六号、第十二条第一項、第三十一条第二項第一号ロ、第四十一条第二号、第五十三条、第五十八条、第五十九条第一項、第六十四条第一項第四号、第七十三条第三号及び別表第二第九号の規定の適用については、次の表の上欄に掲げる公庫法の規定中同表の中欄に掲げる字句は、同表の下欄に掲げる字句とする。
第十一条第一項第六号
掲げる業務
掲げる業務及び食品等の流通の合理化及び取引の適正化に関する法律（平成三年法律第五十九号。以下「食品等流通法」という。）第七条第一項に規定する業務
第十二条第一項
掲げる業務
掲げる業務及び食品等流通法第七条第一項に規定する業務
第三十一条第二項第一号ロ及び第四十一条第二号
又は別表第二第二号に掲げる業務
若しくは別表第二第二号に掲げる業務又は食品等流通法第七条第一項に規定する業務
同項第五号
食品等流通法第七条第一項に規定する業務並びに第十一条第一項第五号
第五十三条
同項第五号
食品等流通法第七条第一項に規定する業務並びに第十一条第一項第五号
第五十八条及び第五十九条第一項
この法律
この法律、食品等流通法
第六十四条第一項第四号