農林水産省所管の建築物の営繕に関すること。
八
職員（農林水産省の所管する独立行政法人の職員を含む。）に貸与する宿舎に関すること。
九
庁内の管理に関すること。
（政策課の所掌事務）
第十八条
政策課は、次に掲げる事務をつかさどる。
一
農林水産省の所掌事務に関する基本的な政策の企画及び立案に関すること。
二
食料の安定供給の確保に関する政策（食品衛生に係るものを除く。）の企画及び立案に関すること（新事業・食品産業部の所掌に属するものを除く。）。
三
食料自給率の目標に関すること。
四
食料の需給の見通しに関すること。
五
農林水産省の所掌事務に係る物資についての物価対策に関する事務のうち農林水産省の所掌に係るものの総括に関すること。
六
農林水産政策研究所の組織及び運営一般に関すること。
七
食料・農業・農村政策審議会の庶務に関すること。
八
法第三条第一項の任務に関連する特定の内閣の重要政策について、当該重要政策に関して閣議において決定された基本的な方針に基づいて、行政各部の施策の統一を図るために必要となる企画及び立案並びに総合調整に関すること（輸出・国際局の所掌に属するものを除く。）。
（広報評価課の所掌事務）
第十九条
広報評価課は、次に掲げる事務をつかさどる。
一
広報に関すること。
二
農林水産省の所掌事務に関する政策の評価に関すること。
三
農林水産省の所掌事務に係る情報の収集、整理、分析及び提供に関する総合的な企画及び立案並びに推進に関すること。
四
農林水産省の保有する情報の公開に関すること。
五
農林水産省の保有する個人情報の保護に関すること。
六
公文書類の接受、発送、編集及び保存に関すること。
（地方課の所掌事務）
第二十条
地方課は、次に掲げる事務をつかさどる。
一
地方農政局及び北海道農政事務所の所掌事務の運営に関する総合的監督に関すること。
二
農林水産省とその地方支分部局及び施設等機関との事務の連絡調整に関すること。
三
地方農政局及び北海道農政事務所の職員の人事、教養及び訓練並びに福利厚生に関する事務の取りまとめに関すること。
四
地方農政局及び北海道農政事務所の機構及び定員に関する事務の取りまとめに関すること。
五
地方農政局及び北海道農政事務所の経費の概算の調整及び配賦に関すること。
六
地方農政局及び北海道農政事務所を通じた本省の施策の周知徹底に関すること。
七
農林水産省の所掌事務に関する地方情勢に関する調査に関すること。
八
農林水産省の所掌事務に係る災害対策に関する事務の総括に関すること。
（環境バイオマス政策課の所掌事務）
第二十一条
環境バイオマス政策課は、次に掲げる事務をつかさどる。
一
農林水産省の所掌事務に係る環境の保全に関する総合的な政策の企画及び立案に関すること。
二
農林水産省の所掌事務に係るバイオマス（動植物に由来する有機物である資源をいう。）その他の資源の有効な利用の確保に関する総合的な政策の企画及び立案に関すること。
三
独立行政法人環境再生保全機構の行う独立行政法人環境再生保全機構法第十条第一項第三号及び第四号に掲げる業務並びにこれらに附帯する業務に関すること。
（新事業・食品産業政策課の所掌事務）
第二十二条
新事業・食品産業政策課は、次に掲げる事務をつかさどる。
一
農林水産業及び食品産業その他の農林水産省の所掌に係る事業に関する新たな事業の創出に関する総合的な政策の企画及び立案並びに推進に関すること（農村振興局の所掌に属するものを除く。）。
二
食品産業その他の農林水産省の所掌に係る事業に関する政策の企画及び立案に関すること。
三
食品産業その他の農林水産省の所掌に係る事業の振興のための金融上の措置に関する事務の連絡調整に関すること。
四
食品産業その他の農林水産省の所掌に係る事業に関する税制に関する調整に関すること。
五
食品産業その他の農林水産省の所掌に係る事業に関する外資導入に関する事務の総括に関すること。
六
食品産業その他の農林水産省の所掌に係る事業に関する技術の改良及び発達に関する事務の総括に関すること。
七
商品市場における取引及び商品投資の監督に関する事務のうち農林水産省の所掌に係るものに関すること（協同組合等検査に関することを除く。）。
八
食料の生産及び流通の合理化に関する総合的な政策の企画及び立案に関すること。
九
農林水産省の所掌事務に係る物資の消費の増進、改善及び調整に関する事務の総括に関すること（消費・安全局の所掌に属するものを除く。）。
十
前各号に掲げるもののほか、新事業・食品産業部の所掌事務で他の所掌に属しないものに関すること。
（食品流通課の所掌事務）
第二十三条
食品流通課は、次に掲げる事務をつかさどる。
一
農林水産省の所掌に係る卸売業及び小売業の合理化に関すること。
二
農林水産省の所掌に係る卸売業及び小売業を営む中小企業の育成及び発展に関すること。
三
前二号に掲げるもののほか、農林水産省の所掌に係る卸売業及び小売業の発達、改善及び調整に関する事務の総括に関すること（新事業・食品産業政策課及び外食・食文化課の所掌に属するものを除く。）。
四
農林水産省の所掌事務に係る物資の流通の増進、改善及び調整に関する事務の総括に関すること。
五
中央卸売市場の監督その他卸売市場に関すること（協同組合等検査に関することを除く。）。
（食品製造課の所掌事務）
第二十四条
食品製造課は、次に掲げる事務をつかさどる。
一
農林水産省の所掌に係る製造業の合理化に関すること。
二
農林水産省の所掌に係る製造業を営む中小企業の育成及び発展に関すること。
三
前二号に掲げるもののほか、農林水産省の所掌に係る製造業の発達、改善及び調整に関する事務の総括に関すること（新事業・食品産業政策課及び外食・食文化課の所掌に属するものを除く。）。
四
飲食料品及び油脂の生産、流通及び消費の増進、改善及び調整に関すること。
五
食品産業その他の農林水産省の所掌に係る事業に関する企業行動の適正化に関する事務の総括に関すること。
六
農林水産省の所掌に係る事業における標準化に関する事務の総括に関すること。
七
日本農林規格に関すること（消費・安全局の所掌に属するものを除く。）。
（外食・食文化課の所掌事務）
第二十五条
外食・食文化課は、次に掲げる事務をつかさどる。
一
食料の安定供給の確保の観点からの外食産業の発達、改善及び調整に関すること。
二
外食産業その他の農林水産省の所掌に係る事業（卸売業、小売業及び製造業を除く。次号及び第四号において同じ。）の合理化に関すること。
三
外食産業その他の農林水産省の所掌に係る事業を営む中小企業の育成及び発展に関すること。
四
前二号に掲げるもののほか、外食産業その他の農林水産省の所掌に係る事業の発達、改善及び調整に関する事務の総括に関すること（新事業・食品産業政策課の所掌に属するものを除く。）。
五
食品産業その他の農林水産省の所掌に係る事業における資源の有効な利用の確保に関する事務の総括に関すること。
六
食品産業その他の農林水産省の所掌に係る事業に関する環境の保全に関する事務の総括に関すること。
七
食文化の振興に関する事務のうち農林水産省の所掌に係るものに関すること（輸出・国際局の所掌に属するものを除く。）。
八
地域伝統芸能等を活用した行事の実施による観光及び特定地域商工業の振興に関する法律の施行に関すること。
（管理課の所掌事務）
第二十六条
管理課は、次に掲げる事務をつかさどる。
一
統計部の所掌事務に関する総合調整に関すること。
二
統計に関する農林水産省の職員の養成に関すること。
三
国立国会図書館支部農林水産省図書館に関すること。
四
前三号に掲げるもののほか、統計部の所掌事務で他の所掌に属しないものに関すること。
（経営・構造統計課の所掌事務）
第二十七条
経営・構造統計課は、次に掲げる事務をつかさどる。
一
農林水産業の経営及び農林漁家の経済に関する統計の作成に関すること。
二
農山漁村の物価及び賃金に関する統計の作成に関すること。
三
農畜産物及び林産物の生産費に関する統計の作成に関すること。
四
農林水産業に関するセンサスその他農林水産業の構造に関する統計の作成に関すること。
五
営農環境その他の農山漁村の地域経済に関する統計の作成に関すること。
（生産流通消費統計課の所掌事務）
第二十八条
生産流通消費統計課は、農林水産物の生産、流通、加工及び消費に関する統計の作成に関する事務をつかさどる。
（統計企画管理官の職務）
第二十九条
統計企画管理官は、次に掲げる事務をつかさどる。
一
農林水産省の所掌事務に係る統計に関する企画及び立案に関すること。
二
前号に掲げるもののほか、農林水産省の所掌事務に係る統計の発達及び改善に関すること（他課の所掌に属するものを除く。）。
（調整・監察課の所掌事務）
第三十条
調整・監察課は、次に掲げる事務をつかさどる。
一
協同組合等検査に関する事務の連絡調整に関すること。
二
協同組合等検査の方針の作成に関すること。
三
検査報告書の審査に関すること。
四
協同組合等検査の結果に基づき、協同組合等検査に関する事務の遂行に必要な処理を行うこと。
五
農林水産省の行政の監察に関すること。
六
農林水産省の所掌に係る会計の監査に関すること。
七
前各号に掲げるもののほか、検査・監察部の所掌事務で他の所掌に属しないものに関すること。
（検査課の所掌事務）
第三十一条
検査課は、協同組合等検査の実施に関する事務をつかさどる。
第二目　消費・安全局
（消費・安全局に置く課）
第三十二条
消費・安全局に、次の七課を置く。
総務課
消費者行政・食育課
食品安全政策課