一般的な事務及びＯＡ機器の操作における基礎的な技能及びこれに関する知識
一　系基礎
１　学科
オフィスビジネス系電話交換科の系基礎学科の①から⑤までに掲げる科目
二〇〇
２　実技
オフィスビジネス系電話交換科の系基礎実技の①から⑤までに掲げる科目
二三〇
一般事務及び国内取引事務における技能及びこれに関する知識
二　専攻
１　学科
①　総務実務
②　文書実務
③　国内取引実務
④　簿記及び会計
二五〇
２　実技
①　文書実務実習
②　簿記及び会計実習
③　計算実務実習
三〇〇
ＯＡ事務科
訓練期間
一年
訓練時間
総時間
一、四〇〇
建物その他の工作物
教室
実習場
機械
事務用機器類
情報処理用機器類
その他
器具及び用具類
計測器類
教材類
一般的な事務及びＯＡ機器の操作における基礎的な技能及びこれに関する知識
一　系基礎
１　学科
オフィスビジネス系電話交換科の系基礎学科の①から⑤までに掲げる科目
二〇〇
２　実技
オフィスビジネス系電話交換科の系基礎実技の①から⑤までに掲げる科目
二三〇
ＯＡ機器の操作及びＯＡ事務における技能及びこれに関する知識
二　専攻
１　学科
①　文書実務
②　簿記及び会計
③　ＯＡ機器操作法
④　プレゼンテーション概論
二一〇
２　実技
①　簿記及び会計実習
②　ＯＡ機器操作実習
③　プレゼンテーション実習
三二〇
貿易事務科
訓練期間
一年
訓練時間
総時間
一、四〇〇
建物その他の工作物
教室
実習場
機械
事務用機器類
情報処理用機器類
その他
器具及び用具類
計測器類
教材類
一般的な事務及びＯＡ機器の操作における基礎的な技能及びこれに関する知識
一　系基礎
１　学科
オフィスビジネス系電話交換科の系基礎学科の①から⑤までに掲げる科目
二〇〇
２　実技
オフィスビジネス系電話交換科の系基礎実技の①から⑤までに掲げる科目
二三〇
貿易事務における技能及びこれに関する知識
二　専攻
１　学科
①　貿易実務
②　ビジネス英語
二〇〇
２　実技
貿易実務実習
三〇〇
四十六　流通ビジネス系
ショップマネジメント科
訓練期間
一年
訓練時間
総時間
一、四〇〇
建物その他の工作物
教室
実習場
機械
事務用機器類
情報処理用機器類
その他
器具及び用具類
計測器類
教材類
商品の販売に関する接客及び商品の販売事務における技能及びこれに関する知識
一　系基礎
１　学科
①　商業概論
②　市場調査知識
③　コミュニケーション概論
④　接客及び応対知識
⑤　ＯＡ機器
⑥　安全衛生
⑦　関係法規
二一〇
２　実技
①　接客及び応対実習
②　ＯＡ機器操作基本実習
③　市場調査基本実習
④　コミュニケーション実習
⑤　安全衛生作業法
一七〇
小売業務に必要な事務、営業、簡単な仕入れ企画及び販売企画における技能及びこれに関する知識
二　専攻
１　学科
①　小売販売知識
②　商品知識
一二〇
２　実技
①　小売販売実習
②　包装実習
三五〇
流通マネジメント科
訓練期間
一年
訓練時間
総時間
一、四〇〇
建物その他の工作物
教室
実習場
機械
事務用機器類
情報処理用機器類
その他
器具及び用具類
計測器類
教材類
商品の販売に関する接客及び商品の販売事務における技能及びこれに関する知識
一　系基礎
１　学科
流通ビジネス系ショップマネジメント科の系基礎学科①から⑦までに掲げる科目
二一〇
２　実技
流通ビジネス系ショップマネジメント科の系基礎実技①から⑤までに掲げる科目
一七〇
卸売業務に必要な事務、営業、簡単な仕入れ企画及び販売企画における技能及びこれに関する知識
二　専攻
１　学科
①　卸売販売知識
②　商品知識
③　小売支援
一六〇
２　実技
①　卸売販売実習
②　小売支援実習
三五〇
四十七　写真系
写真科
訓練期間
一年
訓練時間
総時間
一、四〇〇
建物その他の工作物
教室
実習場
機械
カメラ
引伸機
プリンター
写真の撮影及び制作における基礎的な技能及びこれに関する知識
一　系基礎
その他
器具及び用具類
計測器類
教材類
１　学科
①　写真学概論
②　写真の原理
③　レンズ及びカメラ
④　材料
⑤　安全衛生
二五〇
２　実技
①　撮影用機器使用法
②　光源使用法
③　安全衛生作業法
一五〇
肖像写真等の撮影及び制作における技能及びこれに関する知識
二　専攻
１　学科
①　色彩論及び色彩心理学
②　構図法
③　撮影法
④　現像法
⑤　修整法
二〇〇
２　実技
①　撮影実習
②　現像実習
③　修整実習
三〇〇
四十八　社会福祉系
介護サービス科
訓練期間
二年
訓練時間
総時間
二、八〇〇
建物その他の工作物
教室
実習場
機械
介護用機器類
障害代償用機器類
家事・調理用機器類
日常生活を営む上で支障のある者の福祉における技能及びこれに関する知識
一　系基礎
その他
器工具類
計測器類
教材類
１　学科
①　社会福祉概論
②　介護概論
③　心理概論
④　精神衛生概論
⑤　医学一般
⑥　高齢者福祉論
⑦　障害者福祉論
⑧　社会福祉援助技術
⑨　安全衛生
⑩　関係法規
七〇〇
２　実技
①　社会福祉援助基本実習
②　介護計画基本実習
③　介護基本実習
④　安全衛生作業法
三〇〇
身体上又は精神上の障害があることにより日常生活を営む上で支障のある者に対する介護及びその介護者に対する介護の指導における技能及びこれに関する知識
二　専攻
１　学科
①　家政学概論
②　人間学
③　リハビリテーション論
④　栄養及び調理
⑤　被服及び住生活の維持管理
⑥　レクリエーション指導法
三〇〇
２　実技
①　栄養及び調理実習
②　被服及び住生活の維持管理実習
③　手話及び点字実習
④　福祉用具・介護用品取扱実習
⑤　高齢者介護実習
⑥　障害者介護実習
⑦　レクリエーション指導実習
六五〇
四十九　理容・美容系
理容科
訓練期間
二年
訓練時間
総時間
二、八〇〇
建物その他の工作物
教室
実習場
機械
顕微鏡
その他
器具及び用具類
教材類
衛生管理、理容・美容用器具の使用法等、理容・美容における基礎的な技能及びこれに関する知識
一　系基礎
１　学科
①　理容・美容技術概論
②　衛生管理
③　保健
④　香粧品化学
⑤　運営管理
⑥　安全衛生
二八五
２　実技
①　理容・美容基本実習
②　衛生管理消毒実習
③　香粧品化学実習
④　安全衛生作業法
一一五
頭髪の刈込み、顔剃り等の方法により容姿を整えるための技能及びこれに関する知識
二　専攻
１　学科
①　文化論
②　理容技術理論
③　関係法規・制度
二四〇
２　実技
理容実習
八三〇
美容科
訓練期間
二年
訓練時間
総時間
二、八〇〇
建物その他の工作物
教室
実習場
機械
顕微鏡
ドライヤー
その他
器具及び用具類
教材類
衛生管理、理容・美容用器具の使用法等、理容・美容における基礎的な技能及びこれに関する知識
一　系基礎
１　学科
理容・美容系理容科の系基礎学科の①から⑥までに掲げる科目
二八五
２　実技
理容・美容系理容科の系基礎実技の①から④までに掲げる科目
一一五
パーマネントウェーブ、結髪、化粧等の方法により容姿を美しくするための技能及びこれに関する知識
二　専攻
１　学科
①　文化論
②　美容技術理論
③　関係法規・制度
二四〇
２　実技
美容実習
八三〇
五十　接客サービス系
ホテル・旅館・レストラン科
訓練期間
一年
訓練時間
総時間
一、四〇〇
建物その他の工作物
教室
実習場
機械
事務用機器類
情報処理用機器類
接客サービス業務及びこれに必要なＯＡ機器等の取扱いにおける技能及びこれに関する知識
一　系基礎
その他
器具及び用具類
計測器類
教材類
１　学科
①　サービス企業概論
②　観光概論
③　マーケティング理論
④　コミュニケーション概論
⑤　接客知識
⑥　ＯＡ機器
⑦　安全衛生
二六〇
２　実技
①　接客実習
②　ＯＡ機器操作基本実習
③　コミュニケーション実習
④　安全衛生作業法
一七〇
ホテル、旅館及びレストランにおける接客対応及びフロント、客室、レストラン等の業務における技能及びこれに関する知識
二　専攻
１　学科
①　公衆衛生
②　食品衛生
③　業務知識
④　施設管理
⑤　関係法規
一七〇
２　実技
①　フロント業務実習
②　フロントサービス実習
③　レストラン業務実習
④　客室業務実習
三〇〇
観光ビジネス科
訓練期間
一年
訓練時間
総時間
一、四〇〇
建物その他の工作物
教室
実習場
機械
事務用機器類
情報処理用機器類
接客サービス業務及びこれに必要なＯＡ機器等の取扱いにおける技能及びこれに関する知識
一　系基礎
その他
器具及び用具類
計測器類
教材類
１　学科
接客サービス系ホテル・旅館・レストラン科の系基礎学科の①から⑦までに掲げる科目
二六〇
２　実技
接客サービス系ホテル・旅館・レストラン科の系基礎実技の①から④までに掲げる科目
一七〇
観光及び旅行業務における技能及びこれに関する知識
二　専攻
１　学科
①　旅行業務
②　広告宣伝
③　簿記及び会計
④　関係法規
一五〇
２　実技
①　旅行業務実習
②　観光業務実習
③　簿記及び会計実習
二五〇
五十一　調理系
日本料理科
訓練期間
一年
訓練時間
総時間
一、四〇〇
建物その他の工作物
教室
実習場
その他
日本料理調理用具類
計測器類
教材類
食品の調理における基礎的な技能及びこれに関する知識
一　系基礎
１　学科
①　食文化概論
②　調理学
③　公衆衛生学
④　栄養学
⑤　食品学
⑥　食品衛生学
⑦　安全衛生
⑧　関係法規
五一〇
２　実技
①　調理基本実習
②　食品衛生実習
③　安全衛生作業法
二五〇