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生日礼物提前给合适吗:宝宝出生礼物能提前送吗  七夕礼物能提前问问吗,当然是可以提前给她送啊,当然要提前准备好的。除此之外,不过,还是提前送,当然也可以提前送啊,不过中国人都喜欢这样。这个七夕节要来了,又是一年中最浪漫的节日,那你还在想好要什么礼物。我想在七夕送给女朋友个小惊喜,那是个什么礼物能够打动她。不要说太过于奢侈和奢侈的,她不想让她觉得我不在意。  宝宝出生礼物能提前送吗  宝宝出生,已经长大了,可是一个很期满月了。作为他们的宝宝,也想为他准备一份有特色的生日礼物。可是现在已经准备好了,什么样的礼物比较合适。  首先是看宝宝,如果你想和宝宝的关系一直程度好,可以选择一些大一点的婴儿用品,像是宝宝用的衣服或者是小衣服之类的,也可以送点宝宝用品或者是最实用的,最好是实用的产后的礼物。  教师节礼物要提前送吗  不要提醒,又不是真的没什么用心准备,又不是我,教师节要来了,真的没事就赶上了,想给老师送个小礼物,不知道送个什么好。  送老师礼物,最重要的是心意,老师一般都比较喜欢,不需要太贵重但是心意最重的。
没什么特殊,建议你送特别点的,因为教师节快到了,所以要提前准备好的礼物送人,那就提前送吧。  老师不能提前给老师准备,但是不送,老师可能会给忘记了给老师的礼物,那么我们可以提前送,老师就不需要那么复杂。  老人生日提前过吉利吗  不知道你们是什么关系的。如果是普通朋友,那就是你们之间关系的亲密,如果是普通朋友,就要往的礼物。  可以给老人送一份生日祝福,祝老人家生日快乐。可以是寓意好,也可以给老人买一些寓意吉祥的礼物,也可以是一些字画,寓意老人家非常喜欢,还有福禄寓意的字样的字画,这样的字画就不错。  生日,可以送些实用的东西,如手表,钱包,皮带,衣服等,要根据他的生活状况去选择适当的生日礼物,如果他喜欢喝酒可以送他喜欢喝酒的酒。  这种吉利,可能是一个大喜事,也很热闹的事情。那么作为晚辈的你也应该表示表示一下吧。但是,如果是这种情况下,那就应该表示一下了。不要送礼物,毕竟大多数人不会送。但是,如果是男人,就不要这样了。如果是女人,那就不要送了。如果是女友的未来,还没有为什么经济收入。
这样,还不要让别人知道,毕竟你是有心人,这种人家也太太抠,送礼物这种行为好的表达出你的感情。你的礼物是什么,你的这份心意,你的老人肯定也高兴了。  不知道送老人家什么生日礼物好。以前祝贺我们老人过生日,我也想提前准备好生日礼物给老人家,也希望能给老人送一份生日礼物,可是不知道什么生日礼物好。希望大家能帮忙推荐一些,谢谢。  未出生的宝宝可以提前送礼物吗  一、这个还是要看自己的经济情况,一般都是给红包,还要看是什么情况吧,还是要看是否有经济情况吧。  二、我的小侄女马上就要过生日了,我这个做舅舅的想要送给她生日礼物,因为我是个小学生,所以想送个礼物给她,不知道什么礼物比较好一些,大家帮我想想吧,谢谢了!。  三、可以送,因为刚出生的婴儿服装店,可以送婴儿服装的服装,也可以送一些婴儿的衣服。  四、如果你是男孩,就送一条漂亮点的围巾吧,衣服之类的。如果是小孩,可以送点读本,书,文具或者是学习的。  五、这个问题我想了,你可以提前问他的朋友,我个人情况你还是提前送的,他的朋友也会送的,你也会提前送的。
262,099,908  问题已被解决 今天有课在教室里可以看见他,明天放假了不知道他在不在学校?他明天过生!今天可以送他礼物么? 2013-08-03 回答  2013-08-03 回答  可以呀,其实送礼物就是送心意的,早送迟送,都无所谓,当然,能在当天送出去是最好了,不过,一般别人能记住自己的生日,就已经很开心了,能收到生日礼物的人确实不多  2013-08-03 回答  如果你实在是没办法当天将你选的礼物送给对方,如果你的礼物已经准备好了,那就最好是提前送了,生日过完了,再收到生日礼物,感觉就不是那么美好了,还好我男朋友他每年都有陪我过生日,在我生日的当天,总是第一个送我礼物,这不,去年我生日的时候,他送我的礼物是乐维斯的戒指呀,然后陪我过了一个开心的生日。  2013-08-04 回答  我都提前20天送给她,因为礼物着急。  2013-08-03 回答  2013-08-04 回答  最好一两天啦,其实提前一天比当天送更会让对方开心。但不宜提前太多,毕竟里生日当天太久那种兴奋感会变淡的。
生日礼物可以提前一天送，最好是当天送，可以表达自己对友人亲人的生辰祝贺。 生日礼物是指在他人的生日时，为了表达了人与人之间最温馨最美好的心意而赠送的礼物。生日礼物的选择往往是根据过生日的人决定的，并且由于地域和文化的不同，生日礼物的选择也十分的多样化。生日礼物所传达的是对他人最诚挚的希冀与祝愿，可以增进情谊，传达爱意；对于生日礼物，很多人并不在乎其贵贱，看重的是礼物中所包含的情感价值。而在今天的工业化时代，亲自动手为朋友、亲人制作礼物，那份情感是多么真切、浓郁、朴实。 送礼对象 1. 送给小孩的生日礼物 生日礼物益智有趣且新奇的东西推荐作为送小孩礼物或生小孩子礼物比较合适。通常为玩具、书籍或者旅游。最常见的有流行的芭比娃娃、漂亮的衣服、变形金刚、遥控玩具等等。 2. 送给长辈的生日礼物 送生日礼物给长辈，一定要选择能够表达我们深深敬意与爱戴之情的，包装也不适宜太花哨，古朴有韵味的较为合适。现有的“生日报”怀旧情结较浓，是一份不错的送给长辈生日礼物。瓷器是中国传统器皿，饮茶也是许多中国人的习惯，送长辈一套别致的瓷器作为生日礼物，也是很恰当。
。孽缘  2020-11-19 09:14  生日礼物是可以提前送的,当然生日也是可以提前庆祝的。至于送什么礼物,自然是要根据对方的喜好来选择了,不过像是女生的话一般送巧克力或是包包什么的会比较流行一些。  1. 时尚耳钉:如果你的好姐妹是比较时尚的潮人的话,那么韩版的耳钉一定会是非常吸引她的生日礼物,而且可以随时佩戴的生日礼物也可以让对方常常想起你岂不是更好。  2. 高档香水:对于大多数女生来说香水也是让她们难以抗拒的一款生日礼物,尤其是拥有清淡或是浓郁香气的法国香水,绝对是非常让人着迷的一款生日礼物。  3. 手工香皂:女生喜欢鲜花也是众所周知,所以作为送给好姐妹的生日礼物,你也可以送一款手工的玫瑰花香皂,既漂亮又实用,绝对是很走心的生日礼物之选。  4. 甜蜜巧克力:定制一款手工的巧克力作为送好姐妹的生日礼物也是非常不错的,而且你还可以在巧克力上定制独特的文字祝福,这样的生日礼物定会是作为甜蜜的。
5. 新潮包包:在女生喜欢的生日礼物中,新潮的包包也是不容忽视的,尤其是一些最新款的时尚背包,作为送给好姐妹的生日礼物无论什么时候都会是特别合适的。  拥刺@  2020-11-19 09:15  作者:(比)吉贝尔•德莱雅  这个星期三下雨,玛蒂娜穿上了黄色的雨衣和绿色的雨鞋,跟妈妈一起出门了。她们来到了一家有趣的旧货商店,想选一款五斗橱,这个店的名字叫“阁楼杂货店”。  一听到这个名字,就容易让人想到满是杂物的情景,玛蒂娜喜欢蛋糕、布娃娃和杂七杂八的东西。趁着妈妈和店主讨价还价,玛蒂娜四处查看起来,不过,她只能用眼睛看,这里是不能随便用手碰的。  她发现了一些奇怪的东西,旧帽子、挂钟,让人忍不住想去动一动它们的指针。干花、钢琴上红色的木偶,还有好些布娃娃,这些布娃娃也都有些历史了。  玛蒂娜一眼就看出来了,它们的脸庞像瓷器般闪亮。它们穿着褪了色的裙子,头发像丝绸般顺滑。  “是真的头发吗?”  玛蒂娜很想去摸摸看,她伸出了手。  “玛蒂娜,不要摸。”妈妈说。  她的脑袋后面肯定长了双眼睛,玛蒂娜放下了手,但是又靠近了点。
最漂亮的娃娃坐在扶手椅上,它的肩膀上还搭了一块披肩呢!  “妈妈,我很想要一个布娃娃当做我的生日礼物,请给我买一个好吗?”  现在妈妈已经来到了玛蒂娜的身边,她说,“这个布娃娃真的是很漂亮啊!我小的时候,你外婆也在阁楼里放了一个一模一样的布娃娃。可惜有一天,你的阿尔芒舅舅把它弄坏了。”  原来妈妈也有过同样的感受,玛蒂娜觉得自己心跳变得好快,她问店主:“这个娃娃多少钱?”  玛蒂娜在脑袋里和心里已经给这个娃娃取了名字,叫“伊丽莎白”,同时她手臂像是爬了蚂蚁似的痒痒的。恨不能把这个布娃娃抱在手里,轻轻地抚摸它。  店主笑着说:“很抱歉,女士。这些布娃娃都已经卖出去了,有一位收藏家在玻璃橱窗里看见了这些娃娃,今天晚上他应该就会过来把它们买走的。”  店主还在微笑呢,玛蒂娜的喉咙里仿佛吞进了一个可怕的球,难过地哭都哭不出来,她怎么还能笑呢!  “别难过,亲爱的。”妈妈说,“我们买一个别的好啦!”  接着母女俩冒雨走出了商店,街道一片灰暗,玛蒂娜甚至连跳过水坑的心情都没有了。  “我们去买一个胡桃馅饼吃,好不好?”
玛蒂娜摇了摇头说:“不想吃,不想吃。”  “香蕉呢?”  玛蒂娜还是摇了摇头。  “小宝贝,你生病了吗?”  “我……我觉得很难过。”  这种难过恐怕没有人能够体会,是一种真切的、沉重的悲伤。它甚至压过了吃蛋糕,边看电视吃巧克力酱或者看动画片所带来的喜悦。而且它还会持续很久呢!  母女俩回到了家里,这天晚上,一位先生把妈妈买的五斗橱送到了家里,在商店的时候,玛蒂娜没来得及仔细地看看五斗橱,现在可算看见呢,她发现五斗橱的抽屉上有很大的圆纽。就像她最喜欢的书上画的那样,她一下子忘记了布娃娃的事情,拉开了第一层抽屉,她简直不敢相信自己的眼睛,抽屉中间的旧花布下躺着一个布娃娃。  好啦,今天的童话故事到这里就结束了。宝贝们,玛蒂娜和妈妈去阁楼杂货店买五斗橱,玛蒂娜在杂货店看见了一个布娃娃,喜欢的不得了,想让妈妈 买给她当做生日礼物,可这些布娃娃却卖出去了,玛蒂娜很难过。可就在五斗橱送到家的时候,玛蒂娜在抽屉里发现了一个布娃娃,她会怎么做呢?
明天晚上八点半我们接着听吧!  故事及图片来源:玛蒂娜故事书系列、网络  音频来源:悦悦妈讲故事  本文仅用作知识分享,非商业用途,如有侵权,请联系删除!返回搜狐,查看更多  痴情 2020-11-19 09:19  现在一个家庭一般只要一个孩子,孩子都十分金贵,在孩子满月,周岁,庆生之际都免不了要庆祝一番。中国传统观念认为,小孩子过了一周岁就好养好带,并取其长命周岁之意,把孩子满周岁名为“周岁”,所以在孩子满周岁时家人更会举办隆重的会,邀请亲朋好友来好好庆祝一番。当然受到邀请的人自然也免不了要给宝宝送上一份礼物。下面是好贝宝宝策划整理的宝宝生日礼物介绍一起来看看吧!  确实,这是让很多人都困扰的一个问题,特别对于还未为人父母的年轻人来说,更是件很费脑子和时间的事,真心是完全找不到节奏。送给宝宝周岁的礼物一定要有针对性才有意义,如果送一些不适合的礼物,那么礼物可能就会受到而被束之高阁,如果再没有收藏纪念价值,那么这样的礼物也就真的失去了送礼的意义。
好贝宝宝生日策划公司,专业提供宝宝生日布置设计、宝宝满月、宝宝百日创意策划及宝宝生日策划方案等专业服务返回搜狐,查看更多  包头闺蜜聚会好去处,包头适合过生日吃饭的地方? 葫芦岛适合过生日的场所,葫芦岛聚会的地方有哪些? 北海私人聚会场所,北海适合过生日的地方? 洛杉矶小型生日party场所,洛杉矶过生日好去处? 洛杉矶过生日特色餐厅,洛杉矶适合聚会的餐厅? 巴黎适合过生日吃饭的地方,巴黎私人轰趴? 万宁怎么办一场让所有人都满意的生日策划?生日气球布置生日策划主题布置图片? 兴安盟夏季生日策划上温度维持多少合适?夏天生日策划空调合适温度解答? 呼和浩特妈妈生日送什么礼物可以表达爱意?生日送给母亲十佳礼物推荐? 襄樊春季办生日策划要注意哪些?春季办生日策划要注意的两点?
首页 婚纱摄影 婚礼策划 婚宴酒店 婚纱礼服 结婚用品 结婚百科 婚礼问答 美图 电子请帖 婚礼MV 吉日 婚姻登记处 杭州  结婚 >结婚攻略 >情侣夫妻 >情侣礼物 > 正文 生日礼物提前送有禁忌吗日期:2019-08-15 20:44:45 作者:猫丞 阅读:14455 给朋友准备的生日礼物因为某种原因想要提前给他,这样可不可以呢?生日礼物提前送有禁忌吗?关于生日礼物送人的时间还真有不少讲究,一起来看看生日礼物提前送好不好。 一、生日礼物提前送可以吗 1、可以提前送 如果你真的有特殊情况,无法在朋友生日当天送他礼物,可以选择提前和朋友说明你的情况,把生日礼物送给他。相信你解释过后,他也会理解你,并开心地收下礼物的。 2、最好在生日当天送礼物 提前送对方生日礼物有不尊重对方的含义在,朋友有可能会认为你是怕在他生日当天忘记,所以才提前送生日礼物给他。 二、过生日的一些禁忌 生日是一个人的新的一岁的开始,庆祝生日,送礼物都是有一些讲究的! 1、生日后不能补庆祝 生日只能提前过,不能延后过。
在真正的生日之后补过生日,会像是过了两次生日,一下多了两岁。 2、生日蜡烛一次吹灭 一次吹灭生日蜡烛就代表愿望一次实现,象征生日小寿星身体健康,是一个吉祥的好兆头。 3、生日蛋糕不能切对半 通常寿星切蛋糕不能一刀到底,先切一刀第二刀也要由寿星继续切下去,一共分两次切完。第一次就切到底有一刀两断的不好寓意。 4、生日忌送表 朋友之间过生日是送表有“送终”的不好寓意在里面,但恋人之间不必有此忌讳。 5、生日送花忌讳黄色白色的菊花 白色的菊花大部分用于葬礼,传说菊花的花瓣不会凋零,因此就表示逝去的亲人永远活在心中。生日送花切记不可将菊花当做礼物送出。 朋友的生日礼物是可以提前送的,但一定要是你真诚的和朋友讲明原因的情况下,不清不楚的提前送朋友生日礼物真的会让朋友觉得你不够重视他哦。
株洲著名的小巷子 发布时间:2021-11-29 最佳答案  株洲著名的小巷子:株洲解放街。 猜你感兴趣 出生4天的小猫排血尿 20920阅读 柴九的原型 20328阅读 江林是谁和谁的孩子 3405阅读 王晓佳是哪个大学的 5262阅读 超能力女儿中开篇真绪打掉了拳馆里徒弟的什么 20957阅读 领导中国人民前进的坚强力量这个坚强力量是什么 25591阅读 香港利维贸易有限公司是做服装的吗 7036阅读 高陵区的户口和西安户口区别 4933阅读 10亿的阶乘 3177241阅读 白色密码信函在哪里开 4478阅读 刘磊肖瀚是什么电视剧 4467阅读 yk是哪个男明星缩写 6946阅读 北纬蜂巢卡怎么注销 24647阅读 写对联用什么和什么对啊?
有颜有料有态度！株百后面这条网红小巷，你去过吗？ 【开栏语】  如今，越来越多的城市致力于打造独特的“网红”标签，以赋予经济发展新动能。2021年底，多家权威媒体联合发布当年“网红城市”百强榜，株洲跻身其中，是湖南除了长沙外唯一入选的城市。网红产品、网红人物、网红地标……  株洲网  红元素到底有哪些？因何走红？有哪些可供借鉴的经验？今起，本报推出“网红株洲”系列报道，尝试对上述问题作出回答。  策划/蒋胜金 执行/株洲晚报记者 旷昆红 实习生/张佩瑶  从株百中心店拐进旁边的文艺路，一直延伸到老武装部路，花店、咖啡馆、花店、小酒馆……小巷安静地出圈，逐渐成为株洲年轻人打卡发圈荐店的网红路。  年轻人在小店就餐。 （记者/旷昆红 实习生/张佩瑶 摄）  【历史】曾经风光无限 后来逐渐沉寂  早在半个世纪前，文艺路和老武装部路就曾风光无限。现在千金影城所在位置，就是早年全市最大的电影院所在，电影院职工的宿舍区在影院后面，傍晚时分，高昂的花鼓戏声、悠扬的二胡声、高亮的歌唱声不时从文艺路人家的窗户飘出来，文艺路因此得名。
老武装部路，这是武装部搬迁前所在地。当年株洲应征入伍的青年，从武装部院子集合，戴着大红花，出发前往全国各地部队，气势可谓壮观。武装部搬走后，院子的门禁在2000年取消，老武装部路和文艺路因此连接起来，形成U字型路网结构。  今年80多岁的冯磐石，在这个街区住了50多年了，从每一天的日升日落中，见证了这两条小巷的变化。低矮的房子，房龄最大的可追溯到1975年，一栋紧挨着一栋，外墙灰扑扑的。路面破损、下水道堵塞、楼顶漏水……尽管如此，小巷还是凭借得天独厚的地理位置吸引众多商户，精品女装店曾开过不少。  不过，到2012年左右，随着电商的冲击，这两条小巷逐渐沉寂，昔日的商铺沦为仓库、杂物间。  个性涂鸦让街区独具特色。 （记者/旷昆红 实习生/张佩瑶 摄）  【契机】互联网时代，这里满足年轻人对创业的一切想象  互联网打破了时间和空间的限制，带来了无数的可能性，文艺路和老武装部路也迎来了转机。  年轻人创业，不缺的是想法和热情，最缺的就是资金。这两条小巷满足了年轻人对于创业的一切想象：紧邻市中心核心商圈，铺面大小适中且租金相对便宜。
根据芦淞区建设街道何家坳社区的粗略统计，现在两条小巷有30多家店，店主多为年轻人。  年轻的创业者为这两条小巷带来了新的气象，也吸引了越来越多的年轻人来此消费、打卡发圈。  【表象】“眼球效应”下的颜值经济  红格纹餐布、木纹色餐桌、桌上摆放鲜花和各种有趣的摆件……打开一款生活类App，23岁的小张立马就“种草”了小巷的鹿岛餐厅。她坦言，自己是被餐厅的高颜值吸引了。  极简的装修风格，无不透出一种干净的纯粹。垂吊的灯盏、整齐排列的杯架、木色系的装潢配以个性化的小插画，小巷中的店铺气质趋同，却在细节上各具特色。  最先给小巷带来文艺气息的是小麦咖啡。店主王璜喜欢安静的聊天场所，但10年前，株洲鲜有理想空间。“朋友相聚，除了吃饭、打麻将和唱歌以外，其实还可以有另一种方式。”就这样，小麦咖啡悄然在小巷开业。店里摆放着王璜从四处收集来的瓶子和工艺品。  年轻人结伴街拍的场景，吸引了前来找门面创业的小林。去年，小林把一间杂物间改造成了一间玻璃花房。这间颜值高、颇有意境的花房成为年轻人又一个打卡点。  文艺范的花店成为街角一景。
（记者/旷昆红 实习生/张佩瑶 摄）  【内在】“有趣的灵魂”满足年轻人的社交需求  高颜值仅是第一步，“有趣的灵魂”才是小巷走红、出圈的更深层次原因。正如王璜所言，社交需求成了年轻人消费的一大特征。  10年间，王璜在咖啡领域越钻越深，去年他甚至获得了2019年CTI手冲比赛全国赛亚军。王璜喜欢和客人聊咖啡文化，也会参与大家感兴趣的话题，还会举办咖啡杯测分享会，学习和分享和咖啡有关的知识。  鹿岛餐厅，老板乐乐1989年出生，海归。在他看来，好吃是对一家餐厅的基础要求，不经意间让客人有在家的舒适和放松，朋友之间能自在地边吃边聊，则是乐乐努力在做的。  2020年初，设计工作室——猫鱼杂货铺在文艺路开张。作为一位天马行空的设计师，主理人总是时不时给街区带来一点“惊喜”。居委会也足够宽容，某栋楼前或者某家店招牌上突然出现的一小块或者一大片的涂鸦，反而让街区更有个性和张力，吸引了很多年轻人驻足街拍。  小林的巷野花店，和年轻人的黏性也很强，不仅卖花，还为年轻人开展插花、赏花等有意思的社群活动。
【经验】相关部门顺势而为，为网红巷“添花”“送碳”  新鲜血液不断涌入，2018年前后，建设街道对这两条小巷进行了脱胎换骨的“美颜”，路面换成了簇新的柏油路，下水道全面整修，楼栋的外立面刷成了浅黄色。小巷的整体颜值上了个台阶。社区也顺势将小巷打造成青年创业就业示范街，在办理营业执照、健康证等方面，提供政策咨询服务，还帮创业的年轻人对接低息启动金。  “希望这里成为一条有味道的老街，能让新株洲人了解历史，让远游的株洲人找回曾经的记忆。”这是大多数创业者的共同想法。  社区也在思考小巷的更新问题。何家坳社区党支部书记毛丽芳介绍，文艺路和老武装部路为老旧小区的城市更新探索了一条行之有效的方式。对于其他小街小巷，社区将围绕“聚焦、裂变、创新、升级、品牌”的思路，立足市中心核心商圈，挖掘附近唢呐巷和百纺路的历史文化内涵，和文艺路、老武装部路形成整体，对中心广场热闹的商业圈形成补充。  “大商场提供快时尚，我们可以主打文艺慢生活，同时形成创业带动就业的新形态。”毛丽芳说。
便宜出售自己   致心爱的姑娘 你说。 你很难受。 你在下头 他在上头。 我说。 我更难受。 你在里头。 我在外头。 谁扯碎你的衣袖。 谁嘬着你的肉。 谁在你身上趴着。 姿势像狗。 你说为了艺术。 不管美丑。 你说干这一行。 不分夜昼。 你的哪儿像球。 你的哪儿在流。 你的什么没放好 说是要丢。 凸起的喉。 微微的抖。 在最后的最后。 是什么进了你的口。 你说味道有些馊。 你说感觉像喝粥。 你问这个比喻会不会荒谬。 我不置可否。 你是神是仙是个诅咒。 你像风像雨像杯白酒。 谁解过你的衣扣。 谁和你玩过六九。 谁在你身上当过公狗。 谁请你喝过稀粥。 多少次你解着衣扣。 多少次你扯他裤头。 多少个男生曾坚信。 一射解千愁。 五粒花衣扣。 两条灰裤头。 一渠春江水没命往东流 该肥的地方肥。 该瘦的地方瘦。 该用口的地方绝不用手。 你欲叫未还休。 欲射必先抽。 你说5p 6p。 何惧之有。 胸上两点碾做墨。 腿间拔毛制成笔。 写下身前风流事。 不怕背上万古名。  我也是第一次来株洲,本来想发个同样的帖子,这一看,就算了吧。
有颜有料有态度!株百后面这条网红小巷,你去过吗?  【开栏语】  如今,越来越多的城市致力于打造独特的“网红”标签,以赋予经济发展新动能。2021年底,多家权威媒体联合发布当年“网红城市”百强榜,株洲跻身其中,是湖南除了长沙外唯一入选的城市。网红产品、网红人物、网红地标……株洲网红元素到底有哪些?因何走红?有哪些可供借鉴的经验?今起,本报推出“网红株洲”系列报道,尝试对上述问题作出回答。  策划/蒋胜金 执行/株洲晚报记者 旷昆红 实习生/张佩瑶  从株百中心店拐进旁边的文艺路,一直延伸到老武装部路,花店、咖啡馆、花店、小酒馆……小巷安静地出圈,逐渐成为株洲年轻人打卡发圈荐店的网红路。  年轻人在小店就餐。 (记者/旷昆红 实习生/张佩瑶 摄)  【历史】曾经风光无限 后来逐渐沉寂  早在半个世纪前,文艺路和老武装部路就曾风光无限。现在千金影城所在位置,就是早年全市最大的电影院所在,电影院职工的宿舍区在影院后面,傍晚时分,高昂的花鼓戏声、悠扬的二胡声、高亮的歌唱声不时从文艺路人家的窗户飘出来,文艺路因此得名。
老武装部路,这是武装部搬迁前所在地。当年株洲应征入伍的青年,从武装部院子集合,戴着大红花,出发前往全国各地部队,气势可谓壮观。武装部搬走后,院子的门禁在2000年取消,老武装部路和文艺路因此连接起来,形成U字型路网结构。  今年80多岁的冯磐石,在这个街区住了50多年了,从每一天的日升日落中,见证了这两条小巷的变化。低矮的房子,房龄最大的可追溯到1975年,一栋紧挨着一栋,外墙灰扑扑的。路面破损、下水道堵塞、楼顶漏水……尽管如此,小巷还是凭借得天独厚的地理位置吸引众多商户,精品女装店曾开过不少。  不过,到2012年左右,随着电商的冲击,这两条小巷逐渐沉寂,昔日的商铺沦为仓库、杂物间。  个性涂鸦让街区独具特色。 (记者/旷昆红 实习生/张佩瑶 摄)  【契机】互联网时代,这里满足年轻人对创业的一切想象  互联网打破了时间和空间的限制,带来了无数的可能性,文艺路和老武装部路也迎来了转机。  年轻人创业,不缺的是想法和热情,最缺的就是资金。这两条小巷满足了年轻人对于创业的一切想象:紧邻市中心核心商圈,铺面大小适中且租金相对便宜。
根据芦淞区建设街道何家坳社区的粗略统计,现在两条小巷有30多家店,店主多为年轻人。  年轻的创业者为这两条小巷带来了新的气象,也吸引了越来越多的年轻人来此消费、打卡发圈。  【表象】“眼球效应”下的颜值经济  红格纹餐布、木纹色餐桌、桌上摆放鲜花和各种有趣的摆件……打开一款生活类App,23岁的小张立马就“种草”了小巷的鹿岛餐厅。她坦言,自己是被餐厅的高颜值吸引了。  极简的装修风格,无不透出一种干净的纯粹。垂吊的灯盏、整齐排列的杯架、木色系的装潢配以个性化的小插画,小巷中的店铺气质趋同,却在细节上各具特色。  最先给小巷带来文艺气息的是小麦咖啡。店主王璜喜欢安静的聊天场所,但10年前,株洲鲜有理想空间。“朋友相聚,除了吃饭、打麻将和唱歌以外,其实还可以有另一种方式。”就这样,小麦咖啡悄然在小巷开业。店里摆放着王璜从四处收集来的瓶子和工艺品。  年轻人结伴街拍的场景,吸引了前来找门面创业的小林。去年,小林把一间杂物间改造成了一间玻璃花房。这间颜值高、颇有意境的花房成为年轻人又一个打卡点。  文艺范的花店成为街角一景。
(记者/旷昆红 实习生/张佩瑶 摄)  【内在】“有趣的灵魂”满足年轻人的社交需求  高颜值仅是第一步,“有趣的灵魂”才是小巷走红、出圈的更深层次原因。正如王璜所言,社交需求成了年轻人消费的一大特征。  10年间,王璜在咖啡领域越钻越深,去年他甚至获得了2019年CTI手冲比赛全国赛亚军。王璜喜欢和客人聊咖啡文化,也会参与大家感兴趣的话题,还会举办咖啡杯测分享会,学习和分享和咖啡有关的知识。  鹿岛餐厅,老板乐乐1989年出生,海归。在他看来,好吃是对一家餐厅的基础要求,不经意间让客人有在家的舒适和放松,朋友之间能自在地边吃边聊,则是乐乐努力在做的。  2020年初,设计工作室——猫鱼杂货铺在文艺路开张。作为一位天马行空的设计师,主理人总是时不时给街区带来一点“惊喜”。居委会也足够宽容,某栋楼前或者某家店招牌上突然出现的一小块或者一大片的涂鸦,反而让街区更有个性和张力,吸引了很多年轻人驻足街拍。  小林的巷野花店,和年轻人的黏性也很强,不仅卖花,还为年轻人开展插花、赏花等有意思的社群活动。
【经验】相关部门顺势而为,为网红巷“添花”“送碳”  新鲜血液不断涌入,2018年前后,建设街道对这两条小巷进行了脱胎换骨的“美颜”,路面换成了簇新的柏油路,下水道全面整修,楼栋的外立面刷成了浅黄色。小巷的整体颜值上了个台阶。社区也顺势将小巷打造成青年创业就业示范街,在办理营业执照、健康证等方面,提供政策咨询服务,还帮创业的年轻人对接低息启动金。  “希望这里成为一条有味道的老街,能让新株洲人了解历史,让远游的株洲人找回曾经的记忆。”这是大多数创业者的共同想法。  社区也在思考小巷的更新问题。何家坳社区党支部书记毛丽芳介绍,文艺路和老武装部路为老旧小区的城市更新探索了一条行之有效的方式。对于其他小街小巷,社区将围绕“聚焦、裂变、创新、升级、品牌”的思路,立足市中心核心商圈,挖掘附近唢呐巷和百纺路的历史文化内涵,和文艺路、老武装部路形成整体,对中心广场热闹的商业圈形成补充。  “大商场提供快时尚,我们可以主打文艺慢生活,同时形成创业带动就业的新形态。”毛丽芳说。
你见过株洲的背街小巷吗你见过株洲现在的背街小巷吗8月7日,记者从芦淞城管局了解到,位于芦淞区徐家桥社区的建设巷经过提质改造,迎来了蜕变。记者在建设巷看到,这条400米长的老巷子目前已经重新铺设了沥青,道路焕然一新,同时,道路两边施化了崭新的道路标线,以标线为界,70多户经营户都自觉得在线以内经营,这样让整条道路走起来非常得舒服宽敞。住在建设巷的万阿姨:“这是我40年来最高兴的一天,宽敞明亮,使人有一种舒服感,现在在这里过身的话,大家都放心了,又没有污水,也不怕车辆路过溅水、我们大家都挺高兴。”此前,这条老巷子因为建设年代久远,基础设施跟不上,经常“晴天一身灰,雨天一身泥”,再加上道路两边经营户自发形成的马路市场,让这里的环境脏乱差,通行困难。经过城管部门一个月左右的提质改造,目前建设巷道路平整整洁、也重新铺设了下水管。接下来,城管部门将联合社区对两边经营户进行劝导规范经营。芦淞区城管局 考评办主任 戴剑波:“通过这一次的提质改造,我们希望不只是硬件提升,同样也希望软件提升。
株百后面的网红小巷 有颜有料有态度 【开栏语】 如今，越来越多的城市致力于打造独特的“网红”标签，以赋予经济发展新动能。2021年底，多家权威媒体联合发布当年“网红城市”百强榜，株洲跻身其中，是湖南除了长沙外唯一入选的城市。网红产品、网红人物、网红地标……株洲网红元素到底有哪些？因何走红？有哪些可供借鉴的经验？今起，本报推出“网红株洲”系列报道，尝试对上述问题作出回答。 策划/蒋胜金 执行/株洲晚报记者 旷昆红 实习生/张佩瑶 从株百中心店拐进旁边的文艺路，一直延伸到老武装部路，花店、咖啡馆、花店、小酒馆……小巷安静地出圈，逐渐成为株洲年轻人打卡发圈荐店的网红路。 年轻人在小店就餐。 （记者/旷昆红 实习生/张佩瑶 摄） 【历史】曾经风光无限 后来逐渐沉寂 早在半个世纪前，文艺路和老武装部路就曾风光无限。现在千金影城所在位置，就是早年全市最大的电影院所在，电影院职工的宿舍区在影院后面，傍晚时分，高昂的花鼓戏声、悠扬的二胡声、高亮的歌唱声不时从文艺路人家的窗户飘出来，文艺路因此得名。 老武装部路，这是武装部搬迁前所在地。
当年株洲应征入伍的青年，从武装部院子集合，戴着大红花，出发前往全国各地部队，气势可谓壮观。武装部搬走后，院子的门禁在2000年取消，老武装部路和文艺路因此连接起来，形成U字型路网结构。 今年80多岁的冯磐石，在这个街区住了50多年了，从每一天的日升日落中，见证了这两条小巷的变化。低矮的房子，房龄最大的可追溯到1975年，一栋紧挨着一栋，外墙灰扑扑的。路面破损、下水道堵塞、楼顶漏水……尽管如此，小巷还是凭借得天独厚的地理位置吸引众多商户，精品女装店曾开过不少。 不过，到2012年左右，随着电商的冲击，这两条小巷逐渐沉寂，昔日的商铺沦为仓库、杂物间。 个性涂鸦让街区独具特色。 （记者/旷昆红 实习生/张佩瑶 摄） 【契机】互联网时代，这里满足年轻人对创业的一切想象 互联网打破了时间和空间的限制，带来了无数的可能性，文艺路和老武装部路也迎来了转机。 年轻人创业，不缺的是想法和热情，最缺的就是资金。这两条小巷满足了年轻人对于创业的一切想象：紧邻市中心核心商圈，铺面大小适中且租金相对便宜。
根据芦淞区建设街道何家坳社区的粗略统计，现在两条小巷有30多家店，店主多为年轻人。 年轻的创业者为这两条小巷带来了新的气象，也吸引了越来越多的年轻人来此消费、打卡发圈。 【表象】“眼球效应”下的颜值经济 红格纹餐布、木纹色餐桌、桌上摆放鲜花和各种有趣的摆件……打开一款生活类App，23岁的小张立马就“种草”了小巷的鹿岛餐厅。她坦言，自己是被餐厅的高颜值吸引了。 极简的装修风格，无不透出一种干净的纯粹。垂吊的灯盏、整齐排列的杯架、木色系的装潢配以个性化的小插画，小巷中的店铺气质趋同，却在细节上各具特色。 最先给小巷带来文艺气息的是小麦咖啡。店主王璜喜欢安静的聊天场所，但10年前，株洲鲜有理想空间。“朋友相聚，除了吃饭、打麻将和唱歌以外，其实还可以有另一种方式。”就这样，小麦咖啡悄然在小巷开业。店里摆放着王璜从四处收集来的瓶子和工艺品。 年轻人结伴街拍的场景，吸引了前来找门面创业的小林。去年，小林把一间杂物间改造成了一间玻璃花房。这间颜值高、颇有意境的花房成为年轻人又一个打卡点。 文艺范的花店成为街角一景。
（记者/旷昆红 实习生/张佩瑶 摄） 【内在】“有趣的灵魂”满足年轻人的社交需求 高颜值仅是第一步，“有趣的灵魂”才是小巷走红、出圈的更深层次原因。正如王璜所言，社交需求成了年轻人消费的一大特征。 10年间，王璜在咖啡领域越钻越深，去年他甚至获得了2019年CTI手冲比赛全国赛亚军。王璜喜欢和客人聊咖啡文化，也会参与大家感兴趣的话题，还会举办咖啡杯测分享会，学习和分享和咖啡有关的知识。 鹿岛餐厅，老板乐乐1989年出生，海归。在他看来，好吃是对一家餐厅的基础要求，不经意间让客人有在家的舒适和放松，朋友之间能自在地边吃边聊，则是乐乐努力在做的。 2020年初，设计工作室——猫鱼杂货铺在文艺路开张。作为一位天马行空的设计师，主理人总是时不时给街区带来一点“惊喜”。居委会也足够宽容，某栋楼前或者某家店招牌上突然出现的一小块或者一大片的涂鸦，反而让街区更有个性和张力，吸引了很多年轻人驻足街拍。 小林的巷野花店，和年轻人的黏性也很强，不仅卖花，还为年轻人开展插花、赏花等有意思的社群活动。
【经验】相关部门顺势而为，为网红巷“添花”“送碳” 新鲜血液不断涌入，2018年前后，建设街道对这两条小巷进行了脱胎换骨的“美颜”，路面换成了簇新的柏油路，下水道全面整修，楼栋的外立面刷成了浅黄色。小巷的整体颜值上了个台阶。社区也顺势将小巷打造成青年创业就业示范街，在办理营业执照、健康证等方面，提供政策咨询服务，还帮创业的年轻人对接低息启动金。 “希望这里成为一条有味道的老街，能让新株洲人了解历史，让远游的株洲人找回曾经的记忆。”这是大多数创业者的共同想法。 社区也在思考小巷的更新问题。何家坳社区党支部书记毛丽芳介绍，文艺路和老武装部路为老旧小区的城市更新探索了一条行之有效的方式。对于其他小街小巷，社区将围绕“聚焦、裂变、创新、升级、品牌”的思路，立足市中心核心商圈，挖掘附近唢呐巷和百纺路的历史文化内涵，和文艺路、老武装部路形成整体，对中心广场热闹的商业圈形成补充。 “大商场提供快时尚，我们可以主打文艺慢生活，同时形成创业带动就业的新形态。”毛丽芳说。 网友说 @爱吃又怕胖：不得不说，株百后面的小巷子是块宝地，里面实在是有太多小店让我惊喜啦！
告别脏乱差,迎来蜕变!株洲这条小巷你还认识吗?  你见过株洲的背街小巷吗  你见过株洲现在的背街小巷吗  【曾经的建设巷】  【现在的建设巷】  8月7日,记者从芦淞城管局了解到,位于芦淞区徐家桥社区的建设巷经过提质改造,迎来了蜕变。  记者在建设巷看到,这条400米长的老巷子目前已经重新铺设了沥青,道路焕然一新,同时,道路两边施化了崭新的道路标线,以标线为界,70多户经营户都自觉得在线以内经营,这样让整条道路走起来非常得舒服宽敞。  住在建设巷的万阿姨  这是我40年来最高兴的一天,宽敞明亮,使人有一种舒服感,现在在这里过身的话,大家都放心了,又没有污水,也不怕车辆路过溅水、我们大家都挺高兴。  此前,这条老巷子因为建设年代久远,基础设施跟不上,经常“晴天一身灰,雨天一身泥”,再加上道路两边经营户自发形成的马路市场,让这里的环境脏乱差,通行困难。  经过城管部门一个月左右的提质改造,目前建设巷道路平整整洁、也重新铺设了下水管。接下来,城管部门将联合社区对两边经营户进行劝导规范经营。
株洲9个小游园、57条小街小巷功能照明提质，26.5万居民受益丨微亮化，照出居民新生活 相较于中心城区、商业街区灯光繁华，老旧小区、背街小巷却存在民生需求的短板。市城管局灯饰管理处此前调研显示，株洲市城区至少有81个社区、106条路段存在“有路无灯”“有灯不亮”等情况，这在全国各地也不少见，成了城市管理的痛点和社会治安的隐患。 去年底，中央出台“整治景观亮化过度化”的文件，要求把补短板、惠民生作为城市照明的重点。今年，住建部新出台的《城市照明建设规划标准》也对居民夜间公共场所照明提出与之相适应的要求。 株洲的“微亮化”，便是在全省率先交出的一张答卷。 “微亮化”工程从今年春天启动，到秋天收获一些成果。如今，在市委、市政府的支持下，由市灯饰管理处牵头，我市对中心社区等9个小游园、57条小街小巷功能照明提质，4.4万住户、26.5万居民受益，居民幸福感明显增强。 夜间照明，满足百姓需求  夜晚从中心城区走到背街小巷，道路一点点变暗，有的老旧社区、小区因为缺少路灯，居民出门要么自带手电筒，要么两眼一抹黑，幸福生活指数被拉低了。
中心社区小游园一景 受访部门 供图 “这是全国各地都存在的普遍现象。”中国照明网总经理丁云高介绍，也正因缺少相对成熟的经验，株洲的“微亮化”模式值得各地学习借鉴和推广。 以满足“人民群众对美好生活的向往”为目标，株洲的“微亮化”从一开始就明确，聚焦城市暗区，让夜景照明呼应居民切身诉求。 中心社区小游园一景 受访部门 供图 “从实际上出发，因地制宜。”市灯饰管理处负责人介绍，按照轻重缓急的原则，我市制定了三年行动方案，用先试点、再推广的思路逐步实现“微亮化”全覆盖。 重前期，更重后期运维管理。为此，我市将“微亮化”项目都纳入城市照明监控平台统一管理，并提出“管家”模式，引导社区、小区居民共同参与。除了可通过平台实时在线监控，社区工作人员日常要对“微亮化”设施进行巡查，收集并反馈居民意见，一旦发现问题，市灯饰管理处负责组织队伍对故障进行专业处理。 详细的维护和考评方案，也为“微亮化”项目长期发挥实效提供保障。 小投入，办大事 我市“微亮化”项目总投入不到500万元，但要对9个小游园、57条背街小巷进行提质，就要确保每一分钱都花在刀刃上。
如何能满足居民需求，又避免“过犹不及”？ 做足调研再行动。市灯饰管理处从最基础的工作做起，根据各区提供的建议，组织对各社区、背街小巷逐一进行深度摸排，重点看基础设施、住户构成等，与居民交流他们的需求意见。 这一工作贯穿“微亮化”项目实施全程，哪怕一盏灯的造型、位置、亮度等等是否恰当，住在附近的居民可以随时评定。收集意见、立行改善，比如，针对一些居民区老人夜间休息时间较早，提前一小时关闭夜景灯；在一些游步道周边增加一两盏夜灯，让居民们夜间散步更安心。正是这种一切为居民考虑，也让大家共同爱护、维护“微亮化”。 亮化，更“靓化” “微亮化”不仅要消除城市暗区，还要让居民家门口更美丽。这就要求灯光既要“接地气”，又要“有内涵”。 前期构思中，市灯饰管理处抓住我市“工业之都、生态宜居”城市特点，形成“回忆旧时光，拥抱新时代”的双主题设计思路，在灯光配色、灯具造型等方面都融入元素设计，又根据每个小游园的文化背景，打造“一游园一特色”的夜景景观。
湖南工业大学“微亮化”一景 株洲晚报 谢慧 摄 如今，走在各个已经完成“微亮化”项目的社区、街巷，居民们在灯光下散步、跳舞、歌唱，欢声笑语频频。呼应大家对“智慧城市”的向往，市灯饰管理处还在多个社区、街巷有针对性地设置多功能路灯杆、分类垃圾箱、灭蚊灯、发光楼栋牌等设施，让居民家门口的生活更便利、更有趣。 近一年的探索，“株洲经验”获得广泛认可。目前，“微亮化”已写入《湖南省“绿色住建"发展 规划(2020-2025年) 》《湖南省城镇老旧小区改造技术导则(试行)》等文件，鼓励、倡导各市州推行株洲的这项工作。 “微亮化”也已纳入《株洲市城市照明专项规划（2020-2035）》中，我市计划到2022年，实现“微亮化”项目全覆盖。 大咖观点  中国照明学会理事长 刘正雷： 株洲的“微亮化”项目，以城市微观公共空间为载体，从民生需求出发，让城市照明更贴近居民生活，让人印象深刻。希望通过深入调研，把株洲的好经验、好做法在全省乃至全国推广，为更多城市居民打造一个宜居的夜间光环境。
首页 社区精选 业务合作 视频上传 创作者服务 新闻中心 关于我们 社会责任 加入我们 中文 株洲拍照 千金后面的巷子也太好看啦 这是暑假拍的照片 第二组出炉啦 找的是我朋友去拍的 日常感叹一句 她真的太甜了!!! 出境:@喵咕嘟咕嘟 发布于 2021-10-02 12:08 不是假假 一起来分享给朋友们看看吧: 笔记评论 喵咕嘟咕嘟 2021-10-02 1 回复 假假拍的太好啦! 不是假假(作者) : Just a Dom 2021-11-28 回复 小短腿挺可爱 宋村 2021-10-07 回复 好可爱 查看更多评论 笔记作者 不是假假 相关笔记 洛杉矶拍照|山茶花园 627 Spring🍃理想和春天如约而至 1404 环球偶遇武大靖了啊啊啊啊啊!!!!! 2.6万 西安|秦岭脚下大学校园里的夏天是什么样的?
小弟高三奋战中,休息一晚,写点东西.纯粹个人意见,欢迎补充. 1.四中的香樟大道(俺的初中时光) 还没有哪所学校有四中的百年古樟那样高大而茂密,特别是抬起头看天看到的竟是一片绿色时.最好是坐在亭子里让阳光透过叶片洒满全身,看着走过的一群群漂亮女生(四中艺术很有名的),是不是很有情调呢?
装备:一杯茶,一本书. 2.河西的大堤(可惜一部分被开发掉了) 沿江边走2-3公里,堤边的景色豁然开朗.江面上的小船,高大的杨树和浩浩的江水绝对让你放松心情.如果你有晨跑的习惯,最好早上去看看.今天约7点左右,江上的日出真的很美,纯净的阳光射向城市上空那一片阴霾,然后共生^^^^^^ 装备:热牛奶(因为江边冷啊) 3.米萝咖啡二楼(阳光充沛的中午) 如题条件下,在那里吃了一顿牛排哦,阳光就透过大窗贴近你的脸.记得很清楚当时旁边有一大哥喝着咖啡看一本书,一个MM在听音乐.如果厌倦办公室里中午饭后的嚼舌头时间,不妨来这里坐坐. 装备:米米(一分牛排56元大钞) 4.徐家桥的教堂(本人没去过,暂时是4) 听别人说,每个周末早上教堂里会有唱诗班,想象一下吧````最适合情侣啦! 装备:圣经一本?
湖南工业大学“微亮化”一景 株洲晚报 谢慧 摄 如今，走在各个已经完成“微亮化”项目的社区、街巷，居民们在灯光下散步、跳舞、歌唱，欢声笑语频频。呼应大家对“智慧城市”的向往，市灯饰管理处还在多个社区、街巷有针对性地设置多功能路灯杆、分类垃圾箱、灭蚊灯、发光楼栋牌等设施，让居民家门口的生活更便利、更有趣。 近一年的探索，“株洲经验”获得广泛认可。目前，“微亮化”已写入《湖南省“绿色住建"发展 规划(2020-2025年) 》《湖南省城镇老旧小区改造技术导则(试行)》等文件，鼓励、倡导各市州推行株洲的这项工作。 “微亮化”也已纳入《株洲市城市照明专项规划（2020-2035）》中，我市计划到2022年，实现“微亮化”项目全覆盖。 大咖观点 中国照明学会理事长 刘正雷： 株洲的“微亮化”项目，以城市微观公共空间为载体，从民生需求出发，让城市照明更贴近居民生活，让人印象深刻。希望通过深入调研，把株洲的好经验、好做法在全省乃至全国推广，为更多城市居民打造一个宜居的夜间光环境。
【株洲日报】高基巷和八总街——点点滴滴都是乡愁  (来源:茶陵发布)  (一)  明洪武二十二年(1389), 茶陵古城向西扩展4里,西北掘护城河(淀河),河上建三总桥。高基巷便是在三总桥西头,靠右边沿着护城河呈南北走向的一条小街。小巷东边傍河,西接西角垄。两面临水,赋予小巷生命的流动和休闲。房屋在河岸,有“基高地爽,街窄似巷”的特点,这大概也是高基巷得名的由来。街两旁店铺招牌林立,买卖昼夜不绝,是历史上商业繁华之地,也是热闹的休闲娱乐之地。走进高基巷,仿佛走进唐诗宋词里的小桥流水、山城人家。简朴小巧的三总桥、汩汩流淌的淀河水、清韵悠悠的石板路、随处可见的垂柳、古色古香的粉墙黛瓦,皆显江南的温婉和迷离。  如今,老街高基巷的宽度和九总街一样,保持着原汁原味,只能容纳两辆马车并排而行。房子还是当年的模样,砖木结构的上下两层,下店上宅或下坊上宅,楼下木板门铺,楼上雕花窗格。白色的墙壁,黑色的瓦片,阳光洒在微斜的屋顶和四角高高翘起的飞檐上,一片灿烂。那些伸出墙面的屋檐人情味十足,江南多雨,随时为路上没有准备的行人遮风挡雨。
这里的房子大都有上百年的历史,老旧沧桑。有的大门紧锁,被保护着专供参观;有的在修理;有的已出租。如今,还是有不少老人怀念着老房子,坚守在这里。他们不习惯关在高楼的“鸽子笼”里——左右邻居都不认识,没有人陪他们家长里短,闷得慌。而在老街,邻里邻居都熟悉,每天相互串门子,我找你借个米,你找我借点儿盐,说说话,聊聊天,日子过得温暖又舒心。  我遇到一个老街坊,问她小巷的一些事。小巷无秘密,声音传到街坊邻里,立马就围了几个人,说起从前的事,满脸憧憬和怀旧。  那时候,这里人气爆棚,一栋房子里住着几户人家,一户人家好几口人,大家挤在一起,热热闹闹,坦坦然然,亲如一家人。  那时候,这里的店铺一家挨一家,酒铺、爆仗铺、布匹店、南货店、包子铺、油货铺等,密密麻麻,五花八门,应有尽有。闲聊声、车轮声、叫卖声,热闹非凡。  那时候,小巷四围视野开阔。夏天的午后,风吹得树叶沙啦啦响,路边的大树像个父亲一样,安静地守护着这里的一切。孩子们把脚伸进西角垄的池塘里戏水,在庄稼地里、人家的屋子后捉迷藏。岁月悠长,祥和而美好。
那时候,雨后的小巷,屋檐上的水滴答滴答地响,河边的杨柳绿得逼人的眼,粉红石条镶嵌的石板路,被雨水冲洗得光光的、亮亮的,磨砂质地的石板干净又防滑,无论是穿鞋或赤脚踏过,都感觉无比惬意。  那时候,真是一个美丽的词,把一个个动人的瞬间凝聚在一起,让人欲罢不能,说不尽的温暖与乡愁。  现在,这里成了一条萧条而冷落的巷子。但茶余饭后,老人依然会端出椅子,在巷子里吹着风拉着家常,这是他们多年形成的生活习惯。  小巷有好几处挂着拆迁的横幅,老街终究不能被时间豁免。有些人从外地赶回来,在门口拍照留念。在他们的内心,老街不仅是个地名,更是他们的精神家园。这里的每一块砖、每一片瓦、每一棵树、每一种文化、每一种精神,哪怕是屋檐下每一兜草或青苔,都曾经伴随着他们度过了快乐的童年时光,点点滴滴流泻的都是乡愁。  (二)  从高基巷继续往北,在接近洣云电影院处进入八总街。因街道是一段段又一条条发展起来的,所以以“总”计。这“总”字,既是量词,又是副词。自1956年后,茶陵县城先后兴建茶陵湘剧院、茶陵电影院、茶陵影剧院、洣云电影院等县办影(剧)院。
洣云电影院建于1982年3月7日,占地面积为3466平方米,建筑面积为658.8平方米,因院址偏僻,连年亏损。1990年后,又因电视机迅速普及,随着新的文化娱乐形式的增多,县内电影行业并不景气。  30年前,我在茶陵二中读书时,学校曾组织学生来洣云电影院看过几场电影。我已不记得电影内容了,只记得电影院内有十几棵高大的皂荚树,把院子里的天空荫蔽得古幽沉静。如今,这里还剩下几棵皂荚树,依旧以不变的姿势执着于曾经的时光。  洣云电影院的斜对面有一栋结实的两层楼房,是原城关人民公社旧址。城关镇于1938年曾更名为首善镇。1955年改为城关镇。1958年并入东方红人民公社,同年12月,又从东方红人民公社析出来成立城关人民公社。1982年恢复为城关镇,并搬迁到紫薇路。  沿着八总街继续往北走,可以一直通到州衙路。街道两边还有一些老店铺、古民居,固守着一方。老字号店铺,大都斑驳灰暗,有的门牌还在,不过字迹已模糊。有的古民居,屋梁塌陷,甚至成为断墙残垣。阳光洒在门前丛生着的杂草上,重重叠叠都是旧时光的味道。
如果运气好的话,还会遇到一位铁匠师傅,铁匠铺就在他有着200多年历史的老屋里。老屋只有一层,青砖黑瓦,雕花窗檐,古朴小巧,保护得比较完好。推开木质门板,柴火灶、火钳,墙上挂着的镰刀、锄头、犁耙等一览无余。器材上沾满了黑色的灰烬,一股老旧的烟熏味扑面而来。如今,打铁行业渐渐没落,打铁这件技艺活儿已成非物质文化遗产。铁匠师傅自豪地说,电视台曾全程拍摄过他打铁的过程呢。  这条街因通向农林村,街道两边田畴相接,一片无边春色。村民在这条街上来来往往,他们忙着农活,忙着俗务,或者待在坪前闲聊,他们的眼神和表情不同于都市人的冷漠,也不同于山里人家的好奇,那是一种坦然的宁静和质朴。老街特有的文化底蕴和护城河灵动淡雅的风韵,孕育了这方人民勤劳淳朴、恬淡安适的秉性。每一处景观,去看去拍照,都随意随心,没有人会阻拦你或在意你。他们知道你是来访古的,望着你时,眸子里已是笑意盈盈。  从高基巷出发,经过八总街到达州衙路,大约需要30分钟。现在很多人在工作之余或晚饭后来这里散步。踏在往昔的商业气息和民风古韵里,一天的人事烦扰瞬间已成云烟,头脑在古街的启悟中得到净化。
春光乍泄就要浪|寻找株洲城区最美的5条线路,条条刷爆你眼球!  每到春天  便是结伴出游高峰期  而骑行更是一种  大家所喜爱的出游方式  玩的同时还能锻炼身体  简直两全其美有木有  马上韵动君就给你们推荐  株洲五条完美绿色骑行路线  栗雨湖公园  栗雨休闲谷位于株洲中央商务区中心地带,规划面积878亩,其中水面480亩,主游道3.7公里,自行车道3.6公里。  栗雨湖风景秀丽、空气清新、鸟鸣声不绝于耳、湖面波光粼粼,美得像是陶渊明笔下的桃花源。自行车道全程沿着栗雨湖,骑车健身的同时,也不会错过美丽的湖景。  即使你没骑车来也没有关系,湖边就有两处公共自行车租赁点,可以用来健身骑行,也可以当成是游湖工具。  骑行小贴士  骑行时间:全场3.6公里左右,边看风景边骑行二十分钟,适合游湖玩耍  推荐用车:公共自行车  乘车路线:可乘坐T70、T88路在美的城下  河西湘江风光带  河西湘江风光带是株洲市民最爱的周末休闲游场所,南起凿石山景区,北至石峰大桥,全长11.3公里。  沿途的配套比较完善,有租车点、休息亭、卫生间、小卖部等配套设施。
骑累了就到旁边的凉亭坐着休息,去小卖部买点冷饮,还是相当舒服的。  骑行其间,你们可以欣赏到独特的湿地景观,偶尔还能看到白鹭飞翔的景色哦。  骑行小贴士  骑行时间:全场11.3公里,大概1个多小时就可以骑完了,适合想运动,又不想骑太远的人。  推荐用车:公共自行车、山地车  骑行提醒:骑行道和步行道没有分开,不要骑得太快,以免躲避不及。  仙庾岭  仙庾岭绿道穿梭于田园、荷花池、草莓园、葡萄园、植物育苗基地,步行骑游均可,从市区一路骑行至此,正逐渐成为很多热爱运动的株洲市民乡村休闲旅游的方式之一。  周末,邀约亲朋好友健康绿道休闲锻炼半天,午餐在耕食记或者周边的农家乐品尝,餐后喝茶聊天钓鱼。现在正是摘草莓的季节,去亲手采摘草莓给家人品尝,晚餐后返回,算得上比较彻底的一天休闲安排。  骑行小贴士  骑行时间:从市中心骑行大概十二公里左右  推荐用车:山地车、公路车、公共自行车  骑行提醒:仙庾岭风景区入口处和终点处均有租用,适合临时骑行者。  石峰公园  石峰公园内的一花一木,一步一景都承载着株洲人的回忆。
从前我们大多都是步行走在公园中的林荫道上,单车骑行又是怎样一种感觉呢?想来应该是不错的。  但骑车前往切不可从大门口进去,得爬很长的楼梯,如果你推着单车,那可是一个巨大的挑战。  园内每隔一段距离都会设计休憩的地方:凉亭、草地、石凳全都有。最重要的,这一切都有小时候的记忆。  建议有过一段骑行锻炼经验的市民前往,因为有很多上坡,平时缺少锻炼的话,恐怕会吃不消。  现在正是樱花季,石峰公园停车不方便,骑车去看樱花更加方便哦。  骑行小贴士  推荐用车:山地车  骑行提醒:石峰公园正在提质改造,部分道路采取封闭施工,并设置温馨提示牌,请市民游玩时注意安全。  乘车路线:可乘坐T1、T5、T9路在玉兰山庄或者石峰公园站下  大京水库  大京风景区地处株洲市郊东南,离市区15公里,可游山玩水,十分适合休闲游,骑车自然也是十分惬意。  京水湖畔,阡陌纵横,沃野千里,稻黄果香,炊烟袅袅,俨然一派充满诗情画意的田园风光。风景区内不但有大量的农家乐,水上还有游船,岸上建有跑马场等娱乐设施,在骑行之余放松一下自己,实在是很惬意。
这个你听都没听过的小巷子,藏着一个老长沙  每座城市都是由无数条穿插纵横的小巷子组合而成,北正街、都正街、文庙坪...很多很多。  每一条不起眼的小巷都是历史的扉页,透析着古城的朴拙与纯真,塑造和见证了这座小城的一路丰盈。  乔庄巷这条小巷子,我查了许久,它的来历无从查考。或许是以前此地有个姓乔的大户人家,有他的大庄园,因而得名吧!  虽然它的历史无从查证,但从这里的一砖一瓦、一居一物中,感受到依旧有古老的气息,熟悉的味道存在。  悠长悠长的小巷,宽窄不一,感觉任你在里面拐来拐去都似没有尽头。而条条又是相通的,纵横交错,任你怎么穿梭,总能走出去的。  乔庄巷在去年8月份的时候,建成了“清风小巷”~整条巷子长约300米,南起老文艺路,北至新生村巷,以白墙青瓦为底色,意喻“一清二白”。  白墙青瓦的徽派风韵、质朴厚重的木质窗楹,行步间不仅能欣赏到由照片长墙呈现的家园老貌新景。  透过镂空的花窗往里面望去,普通人家的烟火气,简单平淡。  接触妹和朋友在这里留下了“足迹”,兴致勃勃的逛起了巷子!  巷子不算是很长,大概走个10分钟左右就可以走出去。
人文气息浓厚,出则繁华,入则幽静。有许多小商铺,小吃店、修车行、缝纫店..还有一个“文华市场”,也挺热闹!  巷子口这家的“鸭霸王”在我们办公室超级有名气,因为公司在这附近,所以在中午吃饭的时间经常来光顾这家。  老张夫妇是地道的长沙老口子,在这条巷子里开店至今已经是第九个年头了。跟阿姨说话的时候,她很腼腆,好似不常与外人打交道..  “入手”了各种卤菜后,边走边吃继续探索这条老巷子。  越往里面走你会发现越有内容,感觉发现了一片美食新天地~从这一头到那一头,吃小半个月都不带重样的..  路过一家糕点店,直接就被琳琅满目的糕点给吸引了。这里不像是外面的欧包、好利来等连锁的铺子。  很普通的冰柜里装着灯芯糕、椰蓉酥、蛋卷...那些从小吃到大的味道。  夫妻两个人一起经营这家小铺子已经5年之久了。刘大哥不时的坐在门口一侧的位置上制作现成的蛋卷,手法娴熟,一点儿都不拖泥带水!  刘大哥称:“我们一直坚持所有糕点手工制作,并且在原材料上不掺得半点马虎!为的就是保留那份传统的味道:蛋香浓郁且绵软耐嚼。”
如今走在大街上,那些小时候经常见的老行当几乎消失殆尽。只有在老巷子里才能寻得一些许久未见的“老行当”、“老手艺”...  裁缝店、铁匠铺、理发店...这些在过去还是被人们羡慕的行当。他们凭借着自己的手艺一代又一代生活在老街小巷!  在你需要的时候了,或许你一转身,他们就在那里等你。或是穿针引线的细心缝着,或是手法熟练地摇着陈旧的补鞋机,亦或是满手油渍的补着自行车轮胎...  这条巷子里还隐藏着一所“五一中路小学”!每到下午4、5点的时候,这里就会变得异常的热闹,感觉空气中都充满的活力!  喧闹声,叫卖声,还有小朋友的笑声,接触妹被这种氛围渲染着!  整条街上这个时候最受欢迎的莫过于玩具店了!隔三差五的就被小朋友们给围堵,各种琳琅满目的小玩具吸引着他们的眼球~  童心未泯的接触妹玩起了“泡泡胶”,还和周围的小朋友们比试起来,瞬间化身成了“孩子王”有木有~  再往前寻觅就是“文华大市场”了~它承包了附近街坊邻居的一日三餐。  都说菜市场是最有人情味的地方~到处充满烟火气,市井之地,都是最平淡、最真实的生活。
株洲周边短途游推荐:靖港古镇  “大江”博文链接:http://blog.zznews.gov.cn/?uid-110148-action-viewspace-itemid-54957  “穿越”靖港古镇  早就听闻靖港古镇的大名,据说是连汪涵都在此购房置业,明星效应。想去但一直没时间去,终于机会来了,利用双休日时间,全家人高高兴兴慕名而去也。  由于是晚上八九点钟到达小镇,首先寻了家叫“杨家客栈”的住下,安顿好后,出去吃夜宵。镇子店家关门打烊还是较早的,稀稀落落仍在营业的便是夜宵店了,寻到一家叫兄弟口味虾的店子,刚坐下,店老板就过来笑脸问,想吃点什么?觉得鱼不错,新鲜,做好端来一品尝,味道果然好,肉质鲜嫩,无油渍味,是附近湘江里的河鱼。夏夜里,喝点啤酒,吃着口味虾,人生乐事也。  次日早晨八点,天气凉爽,微风轻拂,心情也好。先去嗦了碗粉,然后慢悠悠逛街了。时间尚早,游客不多。靖港古镇给人的强烈印象就是仿佛“穿越”回到了半个多世纪前的家乡老镇,青石板路,铺的整整齐齐,两旁门店清一色木质结构、古釉色漆面,且有些斑驳,一眼望去并非刻意仿古的感觉。
沿街门店经营范围非常之多,铁匠铺、银饰店、饭馆、手工艺品店、绸缎店、姜糖店……数不胜数,大概百十个种类。“叮当叮当……”铁匠铺打铁的声音,敲打在心里,感觉很遥远的一种熟悉;银匠在焊接银饰,玉器匠人带着口罩,认真切削玉石;两三个中年妇女蹲在街边,用小刀低头剥着河蚌,很大个的河蚌,像乒乓球拍那么大。慢慢走在街上,看着沿街门店的经营户们各自忙碌着,突然感觉时间变慢了,他们就这样日复一日,年复一年,按部就班地生活着,时间缓缓在指间悄悄流走,那样安详,那样从容。恐怕是早已习惯于快节奏的城里人最羡慕的原生态了。  老街上还有红色政权纪念馆等遗址。最令人诧异的是,居然保留有青楼遗址,恐怕在全国都十分罕见,可满足人们一窥古代妓女们生存环境的欲望吧。  靖港一介小镇之所以能出名,估计是受清朝中兴名臣曾国藩的影响。曾公刚出道不久,急于建功立业,听探子回报,说发现太平天国起义队伍在靖港一带活动,他便亲自率领一队人马,分水路和陆路两路夹击。不料,中了太平军的圈套,大败而归。羞愤交加之下,曾公意欲跳湖自尽,结果被手下人死活给拉住了。
炒花菜前，到底要不要焯水？30年大厨：焯不焯水都没错，得懂原理 花菜嫩脆鲜香，营养下饭，是许多人最爱吃的蔬菜之一，而初冬季节也正是花菜上市的好季节，此时的花菜新鲜嫩脆，雪白诱人，许多人都会买上一些回家用来炒着吃，既下饭又下酒，无论老人小孩都是爱吃。 花菜又叫花椰菜、菜花，花菜中富含丰富的维生素K，能够有效预防痔疮，另外丰富的维生素C也能增强血管弹性和厚度，另外据美国癌症协会报道，在众多蔬菜中，花椰菜和大白菜的抗癌效果最好，由此可见，花菜虽然原产于地中海是外来物种，但是由于其具有优质的营养价值以及嫩脆鲜美的口感，在国内一样的非常受欢迎，一道普普通通的炒花菜也能成了家喻户晓的家常菜。 虽然花菜这么营养，但是很多厨房小白却不太会烹饪花菜，特别是饭店里炒的炒花菜，不但看上去翠绿诱人，吃着也是香浓入味，而咱们自己在家里做炒花菜却完全做不出饭店的效果，很多人都知道花菜本身内部有虫卵，所以都知道先给花菜焯水，但是也有很多人说花菜焯水后香味就淡了，口感也不如直接炒的嫩脆，那么炒花菜之前到底要不要焯水呢？
麟大官人特意请教了在饭店干了30年的大厨，没想到给出的答案让我有些错愕，没错，大厨说焯水和不焯水都没错，但必须懂原理。 炒花菜前，到底要不要焯水？ 1、花菜不需要焯水的情况一： 由于花菜本身是此时的时令蔬菜，比较新鲜，所以花菜买回家害怕有虫卵的朋友，只需要先将花菜摘分成小朵，放入大盆内，加入足量清水没过花菜，加入一勺食盐和一把面粉拌匀，浸泡10分钟左右，洗净捞出备用，如此处理过的花菜内部虫卵和沙子基本干净，并且经过浸泡后的花菜肉质相对水分更足，后续直接油炒也是比较易熟且干净的，这样处理的花菜是可以不焯水的； 【操作原理】：食盐水可以有效增加水的密度和杀伤力，如果是花菜内的虫卵会因为水的密度增高缺氧而自己跑出来，如果是其他细菌则会被直接浸泡杀死，而同时加一把面粉是因为面粉具有很强的吸附性，可以更加有效的吸出花菜内的虫卵和细菌、灰尘，保证花菜朵朵干净卫生。 2、花菜不需要焯水的情况二： 饭店里做花菜炒肉或者干锅花菜，大多数做法都不会给花菜先焯水，为什么？
因为焯水后的花菜口感上相对水分更多，吃着不够爽脆，在香味上也会略淡，所以饭店里做炒花菜一般是先把花菜摘分小朵洗净沥水后直接过油，把花菜都炸一边，炸上1-2分钟至花菜均匀发绿后捞出，之后再直接爆炒，这样处理的花菜不但看上去更加翠绿诱人，而且口感上也更加紧实爽脆。 【操作原理】：油炸花菜的好处实在太多了，杀菌、杀虫、增香、增口感、增色泽，可以说炸过的花菜比不炸烹饪的味道上会差上非常多，另外先油炸的花菜一般都是8成熟的状态，后续下锅后随便炒一下调味即可出锅，还能缩短烹饪时长，真是一举多得，难怪饭店大厨都这样处理。 3、花菜需要焯水的情况： 饭店里炒花菜前先油炸确实好是没错，但是咱们在家里烹饪炒花菜如果回回都“宽油下锅”，那么咱们这小家庭确实是消耗不起，因此如果是家里烹饪炒花菜，是完全不需要油炸的，直接用焯水替代油炸会好很多，具体步骤就是把花菜先用面粉盐水浸泡10分钟清洗干净后，加入烧开的沸水中焯水1分钟捞出，沥干水分，如此处理的花菜一样可以做到色泽翠绿诱人，后续下锅时加点油爆炒调味，味道一样嫩脆入味，香浓下饭。
之前我看到有人一直在争辩炒菜花之前需不需要焯水,有人说焯完水好,因为微量元素分子可以分解开让人体更容易吸收;又有人说不焯水好,因为可以保持原生态味道,营养也不会流失。其实就我个人来说,我还是会焯水的,因为不焯水炒的菜花很硬,也不知道熟不熟,做出来不好吃。可能大部分人在炒菜花时都因为快只是洗了洗,但是那样做出来的咽下肚真的不好吸收,也不利于胃的健康。焯水后,菜花会变软,人好消化,营养也更好吸收,同时做出来也特别的好吃。所以到底焯水与否大家在应该知道了,大部分人都会做错。这道五花肉炒花菜收下吧,除了菜花,再放上胡萝卜,美味难挡。
喜欢的朋友可以收藏试试哦!五花肉炒花菜By 家和万事兴顺顺顺配料:五花肉 50克、菜花 500克、胡萝卜 50克、葱 10克、姜 5克、蒜 10克、精盐 1匙、味精 0.2匙烹饪步骤:1.五花肉切成薄片备用2.花菜掰成小朵洗净在开水中焯一下立即放人冷水中冲凉后沥干水份备用3.胡萝卜去皮洗净切成马蹄片4.葱姜蒜切好备用5.锅中放入底油加热葱姜蒜爆香放入五花肉翻炒至变色6.放入花菜大火翻炒均匀7.放入胡萝卜片同时放入盐和味精调味8.最后撒上香菜即可出锅享用噢9.鲜美可口的五花肉炒花菜盛入盘中烹饪小贴士:1、菜花,原产于地中海沿岸,现我国各地皆有种植。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和钙、磷、铁等矿物质。2、菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,有清热解渴、利尿通便之功效。3、菜花中的膳食纤维含量比价高,还能减少对其他食物中脂肪成分的吸收,是理想的减肥瘦身食材。4、菜花已被各国营养学家列入人们的抗癌食谱,在众多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好。你现在记住了吗?
炒花菜时，要不要先焯水？多数人做错了，难怪菜花不脆，还不好吃 花菜又名菜花，是我们常吃的一种蔬菜，一般我们都炒着吃。像干煸花菜，干锅花菜等等。在饭店吃饭的时候，也会经常点这道干锅花菜，为啥饭店的花菜比自己炒的又脆又入味呢？花菜在炒之前要不要先焯水？炒干锅花菜，要不要先焯水？多数人做错了，难怪花菜不脆，不好吃！ 有很多人在炒花菜的时候喜欢先焯一下水，其实这样做虽然花菜容易熟，但是这样炒出来的花菜一点都不脆，吃起来软绵绵的不好吃。所以我们在炒花菜的时候，一定不要焯水。有的人可能会有疑问，花菜如果不提前焯水，容易炒熟吗？其实花菜很容易熟的，饭店炒的花菜为啥又脆又好吃，因为饭店大厨炒菜花的时候全程都是用的大火爆炒，这样花菜很容易就熟了，而且吃起来还是脆脆的。所以我们平时在家炒花菜的时候也一定要全程都用大火爆炒。今天厨娘就和大家分享一下炒干锅花菜的一些小技巧。喜欢的朋友一定要试试！ 准备食材： 花菜，盐，食用油，青椒，五花肉，葱，姜，生抽，蚝油。
具体做法步骤如下： 首先将花菜掰成小绺，装入盆中，加入适量的盐，然后加适量的水，浸泡10分钟，这样可以洗去花菜上残留的农药。 2.取两个青椒，把籽去掉，对半切开，然后切成小块，切点葱姜末，再切点五花肉，最近五花肉价格比较贵，28块钱一斤，有点吃不起的感觉了，大家可以少放一点，做素菜其实不要太多肉，有点肉味就可以了。热锅加油，油要多放一点，油热后，放入五花肉，煸炒至变色。 3.肉炒至变色以后，放入葱末和姜，翻炒均匀，炒香后，放入花菜。花菜翻炒均匀，加入适量的生抽，加点蚝油，加入适量的辣椒块，翻炒均匀，炒干锅花菜，火候非常重要，不要炒过火，也不要不够火，全程要用大火爆炒。 4.炒至8成熟，加点盐，翻炒均匀，炒至花菜梗变成嫩绿色，就炒熟了！关火出锅。 5.一盘下酒又下饭的干锅花菜就做好了！清脆爽口又入味！如果您有其他炒花菜的小技巧，欢迎在评论区留言，大家互相交流！共同进步！ 温馨提示： 花菜购买时选鲜嫩的，如果开的花太大，花菜就老了，这样的花菜不要买。喜欢吃辣的朋友可以加点干辣椒。本文由秀厨娘原创，欢迎关注带你一起长知识。
炒菜花需要焯水吗？很多人做错了，所以炒出的菜花不好吃 菜花的营养价值可以说是比较高的，虽然菜花也是蔬菜的一种，但是它却有很多食疗功效，可以帮助消除水肿，还可以抗癌，对于那些经常便秘的人来说，多吃菜花也是很不错的，可以起到一定的润肠通便的效果。 但是在炒菜花的时候，很多人都会为了一个问题而感到困扰，就是在炒菜花的时候是否需要先对菜花进行焯水，有些人认为应该要先焯水，这样可以让菜花更加的容易熟一些，毕竟菜花没有炒熟对身体也不好。当然也有一些人认为菜花不应该焯水，焯水了以后会让菜花的营养流失。那么炒菜花需要焯水吗？其实很多人做错了，所以炒出的菜花不好吃，下面就来给大家好好分析一下这个问题吧，掌握正确的方法才能做出美味可口的清炒菜花。
其实在炒菜花之前，焯水这个步骤是非常重要的，菜花是应该要先焯水的，不管是炒白色的菜花还是炒绿色的花椰菜都应该要先焯水，这样做主要是两个方面的原因，第一是为了去除掉花菜的涩味，菜花会有一些涩味，如果不焯水直接就炒的话，口感可能并不是那么的好，有些人虽然知道菜花的营养价值高，但并不喜欢吃菜花，就是因为没有先焯水，导致菜花有一股涩味。第二是为了让菜花更容易熟。菜花本来就属于一种比较特殊的蔬菜，和其他蔬菜不一样，很多蔬菜下锅翻炒几分钟就熟了，但是菜花本身是不太容易熟的，焯水以后可以让菜花更容易熟，更容易入味，味道也更好吃一些。 现在大家知道炒菜花的时候是需要焯水的，这个步骤一定不能够忽略，那么炒菜花的步骤又是怎么样的呢？大家一起来看看正确的炒菜花的方法吧。先准备好所需要的材料，分别是菜花、葱、生姜以及其他调味料。菜花直接掰小段用清水洗干净就可以了，如果觉得菜花太大了的话，可以用刀从中间切开两半，这样也能够让菜花更快炒熟。把菜花放进锅里面焯水，大概三分钟左右的时间捞出来，在凉水中浸泡。
炒菜花，不要先焯水，难怪不好吃，教你正确做法，饭店大厨都在用 在饭店里吃饭，不知道为什么，就觉得饭店里的菜特别好吃。他们是怎么做的呢？为什么会这么好吃！就比如这个炒菜花，饭店里的菜花，口感爽脆不夹生，非常入味。我们家常炒花菜的时候一般都会先将花菜焯水一遍，因为菜花炒起来不容易断生，要小煮一会，煮太久掌握不好就容易将菜花煮烂，吃起来没有嚼头，且营养也快消失殆尽。 饭店大厨们最喜欢的就是将菜“过一遍油”，这个过油就是将短时间炸一遍。我们都知道，蔬菜中有丰富的维生素A，维生素A有亲脂性，只有混合了油脂才能很好地将其释放出来。还有就是为了避免老梗、流失原味使它吃起来口感更好。所以饭店厨师们在做菜前都会过一下遍，都是短时间的。 今天要分享一道菜花的家常做法，按照上面说的步骤做出来的菜花比平常简单炒出来的要好吃多了，但是有人就不会喜欢这种油炸的做法，废油不说，吃着还油腻、其实不然，这种短时间的过油并不会导致蔬菜吸收太多油。而且这样过了一遍蔬菜的油，把一下掉落在油锅里的菜渣过滤掉还是能继续使用的，因为是家用油，不是反复油炸过的劣质油，不要浪费掉了。
【所需材料】 一朵菜花，一根胡萝卜，少许木耳，四瓣大蒜，5克生姜，一根葱花，一大勺豆瓣酱，适量盐，适量生抽，蚝油适量。 【制作步骤】 1.菜花切成小块，用清水加淀粉加盐抓洗一下，再浸泡十分钟。 2.捞出来用清水冲洗多几遍，沥干水分备用。 3.准备适量猪肥瘦肉，切成片，分开摆放。 4.胡萝卜先斜着切成块，再切成小片。这样菱形状就出来了。 5.木耳提前泡发，加点盐抓洗干净，再切成小块。 6.大蒜切片；生姜切片；葱切葱花备用。 7.起锅倒油，油热7成热倒入菜花，快速炸20秒左右。然后捞出来沥油。 8.锅里留一点点底油，先下猪肥肉，煸炒出油，再下猪瘦肉炒至变色。 9.下入姜葱蒜，炒出香味。 10.加入一勺豆瓣酱炒出红豆，下入木耳跟胡萝卜，翻炒一分钟，炒至断生。 11.倒入花菜，开大火翻炒，加入盐、生抽、蚝油调味，翻炒至花菜入味。 12.最后撒上一把青蒜苗翻炒均匀即可。 小贴士： 1.用面粉清洗菜花能有效地吸附掉菜花身上的杂质，加盐还能杀菌哦！
炒花菜，到底要不要“焯水”，大厨教你正确做法，以后别炒错了 大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！ 花菜是一种营养丰富，口感脆爽而且吃起来也是非常的好吃的家常蔬菜。之前的花菜也比较贵，2-3元一斤，一颗花菜就要6-8元，现在随着各行各业的回复，各种蔬菜的运输都更加的便利了，而且随着温度的升高各种蔬菜价格也渐渐降低了。 这不在超市买了一颗花菜，8毛钱一斤，这一颗才1.5元。老妈说自己做的花菜口感不脆爽，相信很多朋友也遇到这样的问题，炒出来的花菜口感不脆爽，而且吃起来有点面，那到底怎么做出来的花菜口感脆爽又好吃呢？ 很多朋友们做花菜都喜欢焯水，但是焯水后的花菜口感和味道不好，那花菜到底用不用焯水呢？怎么做出来的口感更加的爽口又好吃呢？其实做花菜也要掌握2点小技巧，小董媳妇今天给大家分享这道美味又好吃的清炒花菜，喜欢的朋友可以在家试一试。
食材：花菜，木耳，青椒，盐，十三香 做法： 1）我们首先将木耳提前泡发，放入盆中，再加入适量的温水，浸泡大约1小时左右 2）然后我们将花菜根去掉，切成小朵，然后放入盆中，加入适量的盐，然后加入清水，搅拌一下，浸泡大约15分钟左右；泡好之后将花菜清洗干净控水备用，将青椒去头去籽，切成片，葱切片备用 3）锅中倒入适量的油，油热之后放入控好水的花菜，先将花菜干瘪一下，干瘪至有焦色就可以了，这样吃着更脆 4）锅中倒入适量的油，油热之后放入葱花，再放入木耳，放生抽翻炒，炒至噼里啪啦响声过后即可，木耳炒好之后放入花菜，放入青椒 5）下面我们调一下味，放一勺十三香，一勺盐，翻炒均匀，将青椒炒至断生即可，盛出了 好了今天这个木耳炒花菜就做好了，现在开吃，花菜口感脆爽，木耳肉质肥厚，吃起来非常的好吃。
炒菜花时，要不要焯水，很多人不懂，难怪口感不清脆，也不香 炒菜花时，要不要焯水，很多人不懂，难怪口感不清脆，也不香 菜花是我们生活中很常见的蔬菜，现在是菜花的正当季，大量的菜花已经上市了，家里的餐桌上菜花也是常客了，家人们都喜欢吃菜花，因为菜花不但有清脆的口感，营养也是非常的丰富。含有非常高的维生素C，能够提高机体的免疫力，同时还有抗衰老，润肤，美容的功效 ，所以菜花在生活中是人见人爱的蔬菜。 菜花最常见的做法就是炒着吃，家常炒菜花，口感清脆， 吃起来非常的香，餐桌上只要是有这道菜，我都会多吃2碗米饭。特别喜欢吃菜花脆脆的口感，剩下的炒菜花的汤汁再浇在米饭上，真的是太好吃了。生活中多数人炒出来的菜花口感不清脆，也不是很香。其实在炒菜花的时候，焯水很关键，那么大家在炒菜花的时候要不要焯水呢？接下来就为大家介绍一下正确炒菜花的做法。炒菜花时，要不要焯水，很多人不懂，难怪口感不清脆，也不香。 【准备食材】：花菜，姜片，蒜片，小米椒，食油，生抽，白糖，食盐，鸡粉，葱段，等。
【具体做法】 1、首先准备1个花菜，先从根部把它分开，再切成大小均匀的小朵，切好之后放入盆中用清水清洗一下，然后控干水分。 2、准备配料准备姜片，蒜片，小米椒和一些葱段，再准备一些五花肉。 3、锅中烧开水，再加入几滴食用油，然后下入花菜，焯水半分钟左右，焯至花菜的根部已经变色了，这个时候捞出来放入盆中，再快速地用清水透凉控干水分备用。 4、热锅放入适量的食用油，热锅凉油，下入五花肉翻炒一下，炒至肉片变色了以后下入我们准备好的配料，开小火炒出香味，再下入花菜，改大火快速的翻炒几下炒均匀。 5、开始调味，调味的时候改成小火，加入1勺生抽，一点白糖，适量的食盐，少许的鸡粉，再快速的翻炒均匀，最后下入葱段，快速的翻炒几下，炒匀，就可以出锅装盘了。 小提示： 1、炒菜花时，多加1步，就是菜花一定要焯水，并且在焯水的时候在水中加一点食油，焯完水之后再把它放在凉水中透亮，这样炒出来的菜花口感会比较清脆。 这道炒花菜是我们家里经常吃的一道家常菜，它简单营养清脆又可口，家常炒菜花，焯水很关键，多加1步，菜花清脆，咸香入味。
炒花菜时,到底要不要焯水?很多人不懂,导致营养流失,还不好吃  说起花菜,我家人很喜欢吃,基本上每天都买,花菜的口感脆嫩,味道香,下饭都少不了花菜这道菜。而且花菜的做法多样,做好吃的就是爆炒或者干煸了,把花菜的香味炒出来,同时口感脆嫩,这样的花菜真的非常下饭。  花菜和西兰花不用,但是属于同一科的蔬菜,而且还有一个共同的特点,他们的菜叶呈颗粒状,正是因为这个颗粒状,他们的口感才那么好,深受人们的喜爱。不管是好吃,花菜的营养成分丰富,蛋白质、维生素、矿物质、纤维素等等含量都非常高,其中钙含量较高,可以和牛奶相媲美。  不过花菜经常让许多人苦恼,因为它的菜叶呈颗粒状,所以很不好清洗,如果里面藏有虫子,根本发现不了,如果有农药残留,也洗不干净。所以很多人觉得花菜应该焯水,焯水煮一遍就可以把脏东西煮掉。也有人不焯水,觉得营养会流失,口感也不好。那么炒花菜时,到底要不要焯水?很多人不懂,导致营养流失,还不好吃。下面教大家正确的做法,别再焯水了,学会这样做,也可以吃得放心。
炒花菜时，焯水还是不焯水？教你简单省事的做法，爽脆入味更好吃 花菜又叫花椰菜，是生活中常见的一种蔬菜，它口感爽脆，营养丰富，有着多种矿物质、维生素等对人体有益的营养，买一些花菜回家，不管是做清淡的素食小炒，还是荤素搭配的菜肴，肯定都是餐桌上的抢手菜。 炒花菜时，我们喜欢焯水还是直接下锅炒？今天介绍一道“花菜炒肉”的家常做法，花菜不焯水不过油，保持着爽脆的口感，又香又入味，特别好吃下饭。 【花菜炒肉】 材料：花菜、猪肉 辅料：红辣椒、大蒜、花椒、生姜 调料：料酒、蒸鱼豉油、食盐、白糖 做法： 1.首先用剪刀把花菜剪成小朵，相比用刀直接切，这样可以减少花蕾掉落，把处理好的花菜放入盆中。 2.倒入清水用手抓洗一会，洗去表面的灰尘和杂质，要是时间充足，把花菜整颗在清水中浸泡，先洗后切可以减少营养流失。 3.肥瘦相间的猪肉一块，切成薄片。 4.再准备一些辅料，生姜切姜片，大蒜切蒜片，再加入适量的红辣椒和花椒放一起备用。 5.炒锅烧热淋入适量植物油，热锅凉油下入猪肉，炒至变色后下入准备好的辅料，再把辅料炒出香味。
生活中最不缺少的就是各种各样的食材,他们之间可以随意搭配,并且都很美味。可是所谓的美味并不是经过随意的一炒就能制成,而是需要技巧的,少了或者多了某一步,都会导致整道菜味道偏差。今天给大家介绍的是菜花炒肉的做法,炒菜花是一道非常家常的菜肴,也叫花椰菜,或者花菜,炒它之前到底要不要焯水呢,在这之前小编一直很迷惑,直到我的饭店大厨姐夫告诉我答案,我才真正的恍然大悟。原来炒菜花的时候需要先用盐水泡一下,焯水也是必须的,但是到七八分熟最佳。
用这种技巧做出来的菜花究竟好不好吃呢,大家赶快和我一起学习一下吧!花椰菜炒肉片By 蓝柠檬檬配料:菜花 1个、猪肉 200克、葵花油 适量、西红柿 1个、大葱 半根、蒜 5瓣、调料 适量、生抽 适量、精盐 适量烹饪步骤:1.花椰菜整个在盐水中浸泡几分钟,会有小虫子钻出来,掰成小朵冲洗干净2.水开倒入花椰菜,焯到七八分熟3.葱花,蒜片,西红柿切块儿4.猪肉切肉片5.热锅凉油,油六成热放入肉片翻炒6.等肉变色,炒干水分,微变黄色,炒出肉香,可以微干一些,加葱蒜7.加入葱蒜炒出香味儿,加入干姜粉、花椒粉、大料粉炒匀8.加点生抽继续翻炒,加入西红柿炒到出汁儿9.加入花椰菜翻炒,加入小半碗水,加盐,拌匀盖锅焖五分钟10.装盘烹饪小贴士:1、菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。2、菜花是可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险。3、菜花可以补充体内的维生素K,有些人的皮肤只要受到碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。
大家好,在茫茫人海中,相遇即是缘,即使是以一种另类的方式相遇,今天要给大家分享的美食是花菜,花菜是一种吃起来脆脆的,口感非常好的蔬菜,还记得小时候不喜欢吃蔬菜,但是特别喜欢吃花菜,就因为脆脆的,和吃零食差不多、小时候喜欢吃花菜一直延续到了现在,现在也经常会炒花菜吃,不过也是换着法做,例如干锅花菜、花菜炒肉等等,每一种都是小编的最爱,小编平常的饭量也就一碗的样子,每次吃花菜的时候,至少要吃两碗饭,这就是美食的诱惑。说到炒花菜,小编又想起了第一次炒花菜的场景,可以说是非常失败的,不仅炒了很久都没有熟,吃起来就像吃生的一样,而且完全没有入味,虽然表面的味道还可以,但是咬下去之后,里面是完全没有味道的,非常的难吃,本想硬着头皮吃完的,但最后实在是吃不下,所以就只能倒掉了,非常的浪费,经过那次之后,小编有很长的一段时间都没有炒过花菜,因为炒出来不好吃,害怕浪费,所以就不敢炒。
直到有一次在朋友家吃到花菜之后,小编想炒花菜的心又活络了起来,由于不知道方法,所以小编就只能请教朋友了,朋友告诉小编,其实炒花菜很简单,要想花菜容易熟且入味,只要将花菜进行焯水就可以了,这样花菜就不会难熟还不入味了。小编以前在炒花菜的时候,一直没有留意,难怪花菜不易熟还不入味,那么答案就出来了,炒花菜的时候,是一定要焯水的,如果没有焯水,那么花菜就会不易熟还不入味了。【花菜的正确做法】第一步:将花菜清洗一遍,边上的叶子全部摘除,拿刀按着花菜的枝条去切成小坨,切花菜的时候,一定不能随意切,要按照花菜的枝条来切,切好之后,要再清洗一遍,毕竟第一次清洗的时候,很难全部清洗干净,清洗好之后,起锅烧水,水开之后,将花菜倒入锅中,加入一点食盐,焯水2-3分钟即可,时间不要太长,太长了反而会导致花菜太熟。第二步:起锅烧油,将肉倒入锅中翻炒至变色,加入生抽、老抽、蚝油、食盐、辣椒翻炒均匀,加入花菜、大蒜,等到花菜均匀的沾到汤汁,最后大火收汁就可以了。
hello~美食小铺的读者们!今天小编来分享一些做美食的方法吧,进来了就点个关注吧,每天都有更新的哟~花菜的全名叫做花椰菜,只不过花菜叫的顺口了,花菜的全名也就没有什么人叫了,花菜作为一种脆脆的蔬菜,深得小编的喜欢,不管是日常生活中的清炒花菜,还是调料比较重的干锅花菜,都是小编的最爱。小编经常会买上一些花菜来吃,今天早上小编来到菜市场后,看见花菜蛮新鲜的,因此小编又是买了一颗花菜回家,准备做一个花菜炒肉,爽爽脆脆的,非常的好吃,而且花菜当中的维生素也是挺多的,还是可以多吃花菜的。炒花菜时,到底要不要焯水?半数人做错,难怪花菜不易熟还不入味说到炒花菜,那么小编还是有点心得的,不仅是因为小编喜欢吃花菜,还是因为小编做花菜次数比较多,所以孰能生巧,对于一些花菜的技巧,小编都还是挺了解的。很多人在做花菜的时候,很多人都会遇到一个问题,那就是花菜不容易熟,最重要的是不入味,这才是最重要的,那么炒花菜时候,有没有什么办法让花菜容易熟而且入味呢?即使不能容易熟,那也要能够入味,毕竟只要多炒一会,总是能熟的。
别说,还真有,其实只要将花菜进行焯水,那么花菜是比较容易熟而且很容易入味的,只不过焯水的时候,需要放上一点盐,这样在焯水的时候,盐就能进入到花菜当中,既然盐进入到了花菜中,那么花菜要入味就非常的简单了。所以在炒花菜的时候,一定要进行焯水,有半数人做错,直接将花菜下锅炒,难怪花菜不易熟还不入味,所以对于炒花菜要不要焯水这个问题就没有任何的疑问了。【炒花菜的方法】第一步:将花菜沿着枝干切成小块,切好之后将花菜进行清洗,因为完整的花菜是不好清洗的,所以花菜最好还是切完之后再清洗,起锅烧水,在锅中加入一点食盐,大火烧开,水开后加入花菜进行焯水,焯水时间不要太长,有个1分钟左右就行了,焯水时间过长的话,花菜就会熟透了,虽然更加容易入味,但也会失去脆脆的感觉,得不偿失。第二步:起锅烧油,将肉片放入锅中翻炒,翻炒至变色后,加入食盐、蚝油、干辣椒翻炒出香味,加入花菜继续翻炒,翻炒均匀后,等到花菜表面均匀的粘上油之后,就可以出锅了。
炒花菜时，要不要焯水？遇到这种花菜，别焯水直接下锅炒，更香 人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！ 菜市场挑花菜，选松花菜还是紧花菜，菜农说漏嘴，别再花冤枉钱 不知大家发现没有，如今市面上蔬菜越来越多，但就一个类别，就是四五个品种，对于消费者来讲该如何去挑选合适的呢？花菜，家常蔬菜之一，它也被出现在争议的行列，以前只有紧花菜，现在跑出来一个松花菜，那挑选的时候，是挑紧花菜好还是松花菜比较好，菜农说漏嘴，可别再花冤枉钱了。 不同品种的涌现，也出现了一个新词汇“有机”，蔬菜凡是有机的价格就贵不少，花菜也是一样，很多的商家，把松花菜说成是有机花菜，把它和紧花菜区分开来，这无形中就提高了其价格。事实上菜农给出了解释，这个松花菜和紧花菜，营养价值没啥两样，它们都是甘蓝种的变种花椰菜中的一个类型。也就是说不管是紧花菜也好松花菜也罢，本质上没啥区别。 传言一，松花菜是紧花菜长老了，所以散开来了，这完全就不是一个品种，鸭子长老了还能变成鸡？
松花菜是因为其蕾枝较长，花层较薄，花球充分膨大时形态不紧实，相对于普通花菜呈松散状，所以才称之为松花菜。 传言二，松花菜是有机蔬菜，所以价格更高，这也是无中生有。是不是有机蔬菜，光靠打上标签就可以了，这未免也太草率了点吧！很多商家不过是为此来提高价格罢了。 前面已经提到过，花菜有两种，松花菜还有紧花菜，它们本身营养价值相当，但这并不意味着它们的口感是一样，紧花菜紧实，口感偏硬，松花菜，花层较薄，炒的时候更容易熟透，比较好入味。所以炒花菜时，要不要焯水？取决于你选什么样的花菜，遇到这种松花菜，别焯水直接下锅炒，更香。 处理松花菜的时候，用手把它掰开会好吃一些，切的话，会造成花球粉碎散落不成形，会影响到花菜的观感。 家常松花做法，主要食材：松花菜、五花肉、小米辣、大蒜；植物油、盐1勺、生抽2勺、鸡粉2克 1、松花菜处理干净以后，直接用手把它掰开清洗，掰成一小块一小块的形状，这样更容易熟透，而且容易入味。 2、准备一点五花肉，切成片，小米辣切成圈，蒜切成片，喜欢吃辣椒的朋友可以稍微的多放一点辣椒，猪肉是必不可少的。
原创美食第125篇 图文/小谈食刻夏秋交接,大家都在进行食补,各种汤品和肉,其实在补的同时也需要注意,营养均衡,时不时吃点有营养的蔬菜,也是非常有必要的。今天带给大家的这个菜,非常的便宜,但是它的营养价值却要高出很多的蔬菜,比如说比白菜和芹菜维生素高出1倍。正是因为便宜,而且营养价值又高,所以这菜也被人誉为“穷人的医生”,我家每周必做两顿,好吃还健脾养胃。这到底是一种什么样的常见蔬菜呢?基本上南北都有它的身影,菜市场卖的都非常便宜。它就是我们经常吃的花菜,也有人喜欢称它为花椰菜,只要出去吃饭,基本上每个饭馆都有这么一个菜,味道出奇的好。但是回家自己做的话,总感觉味道不对,这个时候很多人就比较纳闷了,为什么我炒的花菜没有饭馆的好吃呢?其实这里面有一个关键的问题,需要解决,那就是炒花菜,到底要不要先“焯水”?昨天问了饭店老板,听他说完,我才发现一直炒错了。花菜看似很简单的一个菜,但是炒久了不行,不入味也不行,必须要掌握正确的方法,做出来才好吃。
炒花菜,要不要先“焯水”其实是没必要的,焯完水的花菜,吃起来会软很多,又因为花菜里面有很多水分在里面,再次炒的花,不太容易入味,炒太久营养又会流失,所以不太建议,进行焯水。那如何在家做出一道好吃又入味的花椰菜呢?看看下面的步骤有没有和你们不一样。【干锅花椰菜】的做法食材主料:花椰菜一棵、精瘦肉一块、大蒜2瓣、红辣椒2个。配料:食用油、盐、味极鲜、酱油、蚝油、鸡精。第一步:花椰菜洗干净,然后用小刀划成小朵,精瘦肉洗干净以后切成片备用,红辣椒洗干净去蒂去籽,切斜刀备用。第二步:锅中放入适量的食用油,把花椰菜放进去炒一下,炒至断生的时候就可以捞出,放在盘子中,炒的时候可以适量放一点盐。第三步:另起锅放入少许的油,把精瘦肉放进去煸炒,加上大蒜煸炒出香味,这个时候可以加一点料酒,酱油,去腥调色,接着倒入准备好的红辣椒翻炒。第四步:颜色炒匀以后,加入刚才滑过油的花椰菜,翻炒,接着放入少许的鸡精进行调味,提鲜。第五步:一盘香喷喷的干锅花椰菜就做好了,下饭下酒都特别的香。
炒菜花时要不要先“焯水”，听完酒店大厨的说法，你会恍然大悟 中国人喜欢吃的蔬菜种类的确非常丰富多样，而花菜也是一种备受中国人青睐的特色蔬菜，花菜不仅口感味道极佳，而且其在中国人的眼中还有特殊的寓意，因为花菜代表的就是“发财”。不过，很多人在做花菜时都对一个问题非常的好奇，那就是炒花菜的时候到底要不要先焯水，有很多人炒花菜时都没有焯水的习惯，因为他们觉得素菜没有焯水的必要。炒菜花时要不要先“焯水”，听完酒店大厨的说法，你会恍然大悟 在平时炒花菜时，一定要记得先焯水，炒花菜之前是必须要焯水的，而且焯水的过程也非常重要，时间也要有一定限制，在焯水之前最好是将花菜放到盐水里浸泡一下。而且焯水的熟度也有一定的要求。有些人在给蔬菜焯水的时候，往往只是把蔬菜用热水过一遍，这样的焯水其实没有太多的价值。而在给花菜焯水时，一定要记得将花菜焯水至六七分熟之后再起锅。 焯水之后自然是炒，今天，我们也正式为大家介绍一下花菜炒肉这道家常菜的具体做法。在做这道菜之前，首先要准备好这道菜所需要的固定食材，其中包括猪肉，花菜，食用油，大葱，蒜瓣，西红柿，鸡精，还有盐等等。
炒花菜时，焯水还是直接下锅？做错这一步，花菜变软不爽脆，难吃 花菜，一种绝大部分人都爱吃的蔬菜，它和西兰花长得非常像，只不过颜色有点不一样，通常花菜我一般默认为白色的花菜，绿色的虽说也是花菜，但用西兰花来区分，这样也就不会出现搞混的情况，相比西兰花而言我更爱吃花菜。 炒花菜时，焯水还是直接下锅？做错这一步，花菜变软不爽脆，难吃。很多人都纠结，炒花菜的时候要不要焯水？我个人认为是没有必要焯水的，焯过水的花菜，不管如何都没有直接炒的香，而且焯水的时间没有把握好，还容易让它变软没有了爽脆，当然你喜欢吃比较软的食物的话，可以去焯水，只不过会牺牲一点口感，这些都因人而异，对于我来讲，焯水过后再炒的花菜是真的难吃。 为什么饭店做的花菜那么好吃，因为大厨用了这3招，你一学就会。
大厨炒花菜的时候很少焯水，他会直接过油，当然这个方法在家里是不太适用的，所以我们只需学会其它的一些技巧就行，第一：炒花菜的时候要放猪油，这样炒出来的花菜会更软更香，第二：炒的时候适当的放一点水，这样有利于受热均匀，而且会比较的入味，第三：用大锅炒，花菜下锅的时候不要特别的多，不然影响受热均匀，大火大锅炒，也会好吃很多。 接下来就给大家带来一道猪肉辣花菜，猪肉搭配着花菜炒，会特别的鲜，这一做法也适用于大部分的素菜，荤菜素炒，素菜荤炒，能提升不少的风味。喜欢吃花菜一起试试吧！ 【猪肉辣花菜】 【食材】：花菜一朵300克、青辣椒2个、小米辣3个、猪肉100克、蒜瓣3个、姜1块 调料：食用油、盐、生抽、老抽、料酒、少许的白糖、鸡精2克 【菜谱】 步骤1，花菜放入水中浸泡，放入适量的盐，浸泡15分钟以后，用流水把它冲洗干净，再用小刀切成小块。 步骤2，锅中放入食用油，烧至5成热的时候，把切好的猪肉放进去开始炒，炒至微微焦黄的时候，放入小米辣还有蒜瓣以及姜丝。
炒菜花前,到底焯不焯水?经常有人做错,难怪不好吃!  菜花又称花菜或者花椰菜,一直是广大老百姓餐桌上,最爱的蔬菜之一,它可以清炒,还可以和鸡肉一起焗肉煲。细心观察,不论是南方还是北方,几乎每家饭店饭店都会有一道关于花菜的炒菜,所以说,菜花在我国的影响范围是巨大的。每家每户对菜花的做法都不同,到底怎么样好吃呢?  炒菜花前,到底焯不焯水?经常有人做错,难怪不好吃!有些人认为菜花焯水之后,口感会更加绵软,很容易抓住所有调料的味道。但是有另外一些人认为,菜花不可以焯水,烧开了的沸水,很容易破坏菜花的营养物质,而且没有了爽脆的口感。所以说,菜花焯不焯水还要看个人的饮食习惯。  豆瓣酱焗花菜鸡肉煲  By 简单7700  配料:  菜花 半颗、鸡肉 100克、柿子椒 半个、花生油 适量、精盐 适量、蒜 适量、豆瓣酱 适量、鸡粉 适量、生抽 适量  烹饪步骤:  1.将材料备齐,鸡肉切成肉丝,花菜洗净瓣成小块,拍二瓣蒜备用,青椒切细片半个备用。  2.砂锅烧热,下入少量的油,将蒜末倒入爆香  3.下入鸡肉丝,翻炒至变色,加盐和生抽少许调下味道。
本文转自百家号作者堂客美食推荐语:我炒花菜就从来不焯水炒花菜时要不要焯水呢?多数人都做错了,难怪做好之后的不好吃要是收到蔬菜,相信家家户户都是缺少不了蔬菜的吧,而且现在有很多的人都是非常喜爱吃素的,其实现在在人们的日常生活当中,虽然说有很多的人都是非常喜爱吃肉,但是基本上每个人都会觉得蔬菜是能够把我们肠胃里面的一些垃圾进行清楚的,所以说每天在吃饭的时候肯定都是少不了青菜的,或者是会选择一些花菜或者是一些其他的蔬菜,其实花菜的营养成分是非常的高的,所以说人们也把花菜称之为是长生菜,而且花菜的口感吃上去特别的好吃,也有很多的人都是非常喜爱吃花菜的。而且对于一些想要减肥的女生来说,也是可以选择吃花菜的,英文花菜当中的热量和碳水化合物的含量都是比较好的,而且还能够提供每一天人类所需要的能量,所以说现在有很多的人在家里炒花菜的时候都是会觉得花菜是一种非常难熟的蔬菜,所以说在炒花菜的时候是很容易把花菜给炒焦的。
美食大全 2018-11-26 11:21  现如今很多人都喜欢在外面吃饭,为什么呢?因为外面的饭确实好吃,很多人在外面吃完饭之后,都会想着回家自己也做一份一样好吃的饭,特别是那些比较简单的素菜,就比如说干煸菜花。干煸菜花是湘菜馆子的必点菜,虽然是道素菜,但是一样焦香爽脆,非常下饭。  不过这道菜却并不好做,如果做不好的话就很有可能做个半生不熟,严重的话还有可能会有怪怪的味道,又或者是做的太过,导致菜花软烂。那今天小编呢,就把干煸菜花的一个正宗的方法介绍给大家,做法非常简单,保证一学就会。做出来清脆爽口,而且超级下饭。  食材:菜花,五花肉,生姜,大蒜,辣椒,盐,酱油  一、用清水把菜花清洗干净,把菜花切成小朵,放入大碗中,加入适量水以及少量盐,浸泡大约十分钟,捞出沥干备用。把准备的姜和大蒜全部切碎,备用,把辣椒切成小段备用。  注意:淡盐水可以杀菌,而且可以清除掉采花中的小虫。  二、把五花肉清洗干净,切片,把锅热干,准备适量油,倒入锅中,热至五成熟,把肉片放入锅中,调至小火,炒出油,把准备好的姜倒入锅中,爆香。
推荐语:花菜是冬天的时令蔬菜,前两天去菜场选购食材时,一颗大花菜只要2元钱,差不多有3.4斤重呢,因为自己爱吃,就多买了几颗。花菜不管是炒着吃还是焖的吃,味道都还不错,但是爆炒的吃,还是吃的人多一些  下文转载自作者:荷晨潇潇说美食  在平常的生活中,也有很多人是比较喜欢吃炒菜的,而且也有很多人喜欢自己在家里边动手做各种各样的饭菜,这样不仅有成就感,而且自己做出来的饭菜的口感,吃起来也是非常不错的,最重要的是特别健康的,但是实际上花菜也是很多家庭比较喜欢吃的一个菜品,虽然说它和肉吃着口感也是不大一样的,但是花菜也是比较营养的一种美食了,对于草花才知道在很多人也并没有炒的特别入味,其实也是因为没有掌握好技巧。炒花菜时,要不要焯水?很多人做错了,难怪花菜不香脆还不入味。
我们很多人他们在外边的饭馆里边吃花菜的时候吃起来特别脆,而且香味十足,可以说每次吃都吃不够,所以也有很多人也就想着自己在家里能不能做出这道菜,这样也就可以吃得特别过瘾了,但是实际上等到真正自己动手做的时候才发现,做花菜的时候也是有一些难度的,因为每次做出来的花菜要不然就是太软了,要不然就是根本就不入味,跟饭店里面厨师做出来的完全就是两个不相同的味道,所以说我们今天就来看一看在炒花菜的时候的正确做法,烧水肯定是不够的。炒花菜时,要不要焯水?很多人做错了,难怪花菜不香脆还不入味。  1. 我们需要把买回来的花菜用手掰成一小朵的,但是在掰的时候千万不要掰得块太大,这样的话在炒花菜的时候也并没有那么入味,接下来用清水清洗干净之后捞出来沥干水分,放在盘子里面备用,把五花肉洗干净切成片,青椒去蒂切成丝,大蒜去掉皮,切成蒜末,把这三种放入一个盘子里面备用。
炒花菜是焯水好还是不焯水好?厨师长分享正确做法,家常又好吃  花菜是一种很常见的食材,外形与西兰花类似,也有人会认为西兰花和花菜是一种东西不同的颜色而已。菜花的营养较一般蔬菜丰富,它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素等营养物质,花菜经过烹饪后质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,是一道老少皆宜的下饭菜。下面就为大家分享一道,花菜的家常做法“茄汁花菜”,把花菜与酸甜可口的番茄搭配在一起,炒出的花菜酸甜脆嫩营养有下饭,下面就为大家详细的分享一下做法,喜欢的朋友快来学习一下吧。  【茄汁花菜】  1.首先我们准备一朵花菜,去除根茎后把比较大的切成小块放入清水中,加入一勺食盐抓拌均匀浸泡一会,淡盐水能够去除花菜上的农药残留和杂质,浸泡好以后把花菜冲洗干净,沥干水分备用。  2.准备两个番茄,打上十字花刀,放入开水中烫一会,烫破皮以后剥掉外皮切成番茄丁,再准备半根大葱,破开后切成葱花备用。
炒花菜时，到底需不需要焯水，大厨告诉你这样做，炒出来最鲜嫩 虽然现在外卖越来越多了，也越来越方便了，但是还是在家自己做饭是最健康、最舒服的，一般在家做饭的时候，都是做一些家常菜，而且也不是按照正儿八经的步骤来的，按照自己的心情和家里的食材，可以说是为所欲为。最有代表性的就是东北乱炖了，但是现在的空闲时间特别少，没有那么多时间来炖食物，所以还是炒菜最方便，快的话几分钟就可以炒一道菜，而且炒菜也可以用许多种食材一起炒，味道也不错。可是有许多人炒出来的菜就是不好吃，这就说明炒菜也不是那么简单，随便炒两下就好吃，炒菜也是有很多讲究的。 菜花是很多人餐桌上必不可少的一道菜，今天我们就来说一下炒菜花。首先是菜花的种类，菜花有两种，一种是正常的白菜花，另一种是叶子比较松散的松花菜。虽然这两种菜花长得差不多，但是做法却不一样，口感也不一样。 我最喜欢吃的菜花是松花菜，最喜欢吃法是菜花炒肉，相信很多人跟我一样，也用菜花炒肉。很多人做菜花之前都会把菜花焯一下水，但是这个做法有必要吗？
一个大厨专门跟我说过，菜花焯不焯水得分情况，如果做干锅菜花，就不用焯水，因为干锅菜花基本都是用松菜花做的，很容易炒熟，根本就不用焯水，想到焯水之后就会变得不好吃了，如果是一般的菜花的话，还是需要焯水的。不过焯水之前还是用盐水腌制会比较好，这样焯水的时候更容易熟。 配料：菜花、五花肉、大葱、大蒜、生抽、盐、食用油、鸡精 做法： 一、先把菜花掰成小块，清洗一下放到容器中，倒上适量的水，放上点盐，泡五六分钟。 二、把菜花泡好之后用清水冲洗一遍。 三、把水倒进锅里，烧开之后把菜花放进锅里焯，看到开始变颜色的时候赶紧捞出，焯水的时间不能长了。 四、把猪肉切好，把大蒜切成末、大葱切成段。 五、把油倒进锅里，烧热之后把五花肉放进去，看到肉变成金黄色并析出猪油就行了。 六、把切好的大葱和蒜末放进锅里翻炒一会，把焯好水的菜花也放进去和肉一起炒。 七、看到菜花快熟了的时候倒上点鸡精、盐还有少量的生抽上一下色就可以了。 美味的炒菜花就做好了，要不要焯水的问题都搞清楚了吧？这样的做出来的菜花非常适合大家的胃口，做法也非常简单，注意焯水之前要用盐水泡一会。
“菜花”真是很不错的食材,它的营养我不说大家都知道,非常丰富,不比一些高级食材差,尤其是对心血管非常好,特别适合中老年朋友吃了。加上它的味道和口感也非常不错,所以很受大家欢迎。特别是用花菜来炒着吃,口感鲜香脆嫩,非常的入味下饭。在我们家里每一次我炒一大盘,我家孩子就能多吃一碗饭,而我们大人就更不用说了,基本上是连汤汁都用来泡饭了。虽然说炒花菜非常好吃也下饭,但是很多的人却不知道怎么把花菜炒好,花菜本身就是一个没法下刀切的菜,就是掰开也是一朵一朵的,直接炒制又不好入味,同时花菜也不好熟,一般都要放点汤汁炖一会,所以也正是因为这样,所以花菜再炒之前很多人(尤其是饭店)就会多做一件事情“焯水”,而这也就是大家纠结的地方,有的人认为焯水可以让花菜熟透,更方便炒制,所以首选焯水,也有人认为不要焯水,焯水会让营养损失,完全没有必要,那么究竟花菜要不要焯水。
其实“小猫”认为还是焯一下水比较好,像菜花、蘑菇、西兰花它们都属于不易清洁的蔬菜,由于缝隙比较多,喷洒的农药会残留在缝隙里边,还有缝隙也是细菌和杂质,尤其是一些小虫子最佳隐藏地方,所以更应该焯一下水再烹饪最好。那么究竟怎么做,才能保证菜花焯水不丢失营养,还能鲜香爽口好吃呢?下面“小猫”就来和大家分享一下我做的一道“酸辣花菜”,看完后你就不会纠结“花菜究竟焯不焯水了”。方法仅供大家参考学习借鉴!具体制作方法和要点如下:【制作主料】:花菜300克【制作条料】:植物油50克、泡辣椒3个、大蒜3瓣、白糖2克、盐2克、白醋3克——制作方法和步骤——【步骤一】:先把花菜用手分成小朵,然后把花菜小朵竖起来切成均匀的厚片。剩下的杆也给它切成片,也非常好吃哦!【步骤二】:锅中放足够的水烧开,放一勺盐,开大火,然后把菜花倒进去,在水开的状态下焯10秒水(差不多花菜5分熟),然后赶紧捞出来迅速放入凉水中,过一下水就捞出来把水分沥干。(这样做可以把菜花焯水营养的损失降到最低,而且保证了口感,文章尾部有详细解说,大家可以参考)。
【步骤三】:我们把泡辣椒切成丝、大蒜切成片备用。【步骤四】:炒锅烧热,把水分蒸干,然后放30克植物油(也就炒菜的勺子半勺左右)开小火把泡辣椒和蒜片放锅中慢慢炒香。【步骤五】:泡辣椒和蒜片炒香后,开大火然后倒入沥干水分的花菜,迅速翻炒均匀后,依次放入2克盐、2克白糖,继续翻炒。【步骤六】:翻炒大约1分钟左右(花菜也差不多8成熟了),开小火,然后放入2克鸡精和3克白醋,迅速翻炒均匀后,立即关火然后靠锅的余温继续翻炒让花菜熟至9分(花菜不要炒到十分熟,不然盛盘子里边一焖就过火,口感就不好了)马上装盘上桌开饭啰!一道香脆好吃的炒花菜就做好了!是不是很简单?喜欢的可以试一试。保证让你喜欢哦!——【小猫寄语】——关于菜花炒之前要不要焯水不重要,重要的是我们方法和对食材的特性有所了解就能很好的掌控食材,做出好吃的菜品来,那么炒花菜只要按照我给的方法和步骤(花菜的炒法都差不多),并注意以下几点,炒一道适合自己口味的菜花也就很简单了。
(一):花菜焯水我们要注意以下几点首先就是我们在开锅状态下焯5-10秒就可以,如果花菜在水中放的时间过久,就成了煮蔬菜,会影响菜品的色、香、味,也会加剧维生素C、矿物质的损失。只要花菜颜色稍有变化就将其捞出来了。 还有就是水量要足。水量以没过全部花菜为最低限度。加水量不足,会延长焯烫时间,影响蔬菜的质地和口感,同样蔬菜也不要太多,太多的话会让水温迅速下降,延长焯水时间。我们要加点盐,保持菜花鲜亮的颜色。最后我们焯烫后的蔬菜由于温度比较高,从水中捞出来后容易与空气中的氧气接触,产生热氧化作用,造成营养损失,所以,焯水后我们要将它放入冷开水中迅速降温,但要马上捞出,以免浸泡引起的营养物质的流失。(二):花菜炒的时候要掌握好火候,因为我们焯过水了,花菜基本上5成熟了,所以我们大火炒制整个过程不要超过两分钟,九分熟就可以出锅,要是炒十分熟的话,放盘子中一焖就过火了,影响口感了。(三):白醋一定要最后放,白醋可以让花菜回生,让花菜口感生脆好吃。
炒花菜，需不需要先焯水？很多人第一步就做错了，难怪做的不好吃 炒花菜，需不需要先焯水？很多人第一步就做错了，难怪做的不好吃 花菜是一道非常营养健康的家常蔬菜。那么炒花菜需不需焯水呢？多数人第一步就做错了，导致无论和什么炒，花菜味道总是差那么一点，今天就教大家关于花菜的正确做法。以下用的是花菜炒五花肉为例，花菜和别的菜一起炒也是一样的哦。 材料准备 主材料：花菜、五花肉 辅料：大蒜叶、小红辣椒、老干妈牛肉豆豉酱（不喜欢可以不放，建议保留） 调料：生抽、白糖、盐 做法： 1、将花菜洗净，放入碗中，倒入能够没过花菜的淡盐水，记得花菜朵朝下，浸泡20分钟。然后拿出用刀切成方便食用的小朵。 2、锅中倒入水烧开，然后将切好的花菜，倒入开水锅中焯水一分钟，捞出立即用冷水冲淋至完全凉透，然后沥干水备用。花菜一定需要焯水哦。 3、将五花肉洗净，切成薄片备用。将大蒜洗净，蒜白用刀背拍扁，蒜叶切成段备用。小红辣椒洗净，切成小段。 4、起锅放油，油热以后，下入蒜白爆香。
你知道炒花菜需不需要焯水吗?这种做法做出的花菜最好吃!  说到吃饭呀,家家户户离不开的就是蔬菜了,很多人都喜欢吃素。吃蔬菜有好处,它可以将体内的垃圾清除出来,小编在这里推荐给大家一种蔬菜,就是花菜。这种菜没有叶子,而且维生素含量很高,口感也很好,很多人都爱吃。就算挑食的小朋友们见了,也会喜欢上他的,它的口感比较爽脆,闻起来比较甜,做法也很简单。  花菜中的膳食纤维非常多,很多减肥的小姑娘们,都喜欢用它来当做日常的食物。热量和碳水化合物的含量,相对来说是比较均衡的。既能提供每天所需要的能量,也可以起到减肥的效果。但是好多厨房的新手都会觉得花菜不容易烹制,因为炒的时候非常容易炒焦,吃起来口感远远不如饭店里的味道。所以该怎么办呢?  小编告诉大家一个小技巧,就是在炒花菜的时候一定要进行焯水,而且炒水比较方便,也不麻烦,吃起来口感会翻倍,而且焯水以后炒出来的味道非常的清香。给大家推荐一道美味的花菜美食,蒜蓉花菜。这道菜的味道和口感都是很棒的,而且做法很简单,把蒜剁碎以后和焯好水的花菜搭配在一起就可以了。
炒菜花时，到底要不要“先焯水”？听完酒店大厨的话，恍然大悟！ 花菜这种食材咱可以变着法子来吃它，这玩意的还可跟各种样式的食材一起搭配，味道都是超级棒的，当然，大家要注意的是，搭配菜肴容易，炒制的话就需要一些技巧了，否则菜品炒出来的味道就会有些偏差。花菜含有大量的维生素，此外它还有一个非常好的寓意，就是花菜的谐音也叫“发财”，吃了能升官发财哦。 相信有很多人在烹饪花菜之前都会纠结一个问题，就是炒花菜到底需不需要焯水？这的确是一个值得思考的问题，之前有一位酒店大厨的朋友告诉我，花菜和西蓝花的结构是相似的，所以在炒之前是一定要焯水的，而且在焯水前还得用盐水将其浸泡一番才行，这样炒出来的的花菜既营养又好吃，以下就来看一看阳仔是怎样炒好一盘美味花菜的吧。
花菜是冬天的时令蔬菜,前两天去菜场选购食材时,一颗大花菜只要2元钱,差不多有3.4斤重呢,因为自己爱吃,就多买了几颗。花菜不管是炒着吃还是焖的吃,味道都还不错,但是爆炒的吃,还是吃的人多一些,胡师傅今天将从专业的角度,为大家讲解正宗干锅包菜的做法。很多人炒花菜时,都有一个疑问,花菜到底是过油还是焯水!为什么自己做的花菜吃着不脆,还不能入味,这都是自己用错了方法导致的。食材:花菜500克、猪油20克、青椒20克、独蒜10克、姜末5克、味极鲜5ml、蚝油5ml、食盐、胡椒、鸡精适量。胡师傅做法:1.先将花菜掰成小瓣,然后洗净,沥干水分备用。2.锅中放入食用油500ml,烧到7成热,放入花菜,大概过油120秒即可起锅。3.热锅放入猪油,然后放入青椒20克、独蒜10克、姜末5克爆香,接着放入过油的花菜,大火爆炒20秒后,放入味极鲜、蚝油、食盐、胡椒、鸡精炒10秒,然后点适量的水,使花菜充分的入味后,即可起锅。4.上述我用的配料时辣椒,冬天大蒜比较多,我建议大家用大蒜烧,吃着比较香些。
胡师傅有话说:1.为什么胡师傅不建议大家花菜焯水呢,因为花菜焯水时,水温最高只有100摄氏度,温度较低,使花菜焯水的时间过程,导致花菜会有一种菜腥味,而且煮了之后,花菜吃着不脆,容易发黄,卖相和味道都没有。而过油时,油温至少有250摄氏度,温度足够高,可以使花菜快速熟透,使花菜吃着更脆,更爽口。2.炒花菜时,我们要用猪油炒,像包菜、花菜、莴苣这类食材,放适量的猪油,可以使菜吃着更香更嫩。3.炒花菜除了掌握上述技巧,还有一点非常重要,就是要掌握炒花菜的时间,炒花菜时间不可以过长,时间太长,花菜水分流失较多,使花菜吃着不脆。炒花菜真的很简单,只要大家过油后,放入锅中爆炒即可,喜欢吃辣的,多加点干辣椒爆炒。今天是素炒花菜,花菜和回锅肉、腊肉搭配起来炒,闻着更香,吃着也会更香,每次做这道菜,家里小孩都可以多吃2碗饭呢,既开胃又有营养,建议大家多食用。最后,希望大家都能将干锅包菜做的比饭店都好吃。关注“胡师傅美食菜谱”,将每天为您带来各种独家秘制配方、各种做菜诀窍。
炒花菜时，究竟要不要先“焯水”？听酒店大厨说完，豁然开朗 炒菜时我们可以选择各式各样的食材来进行搭配，也有非常多的食物供我们选择，虽然食材之间是可以随意搭配的，但还是需要一些炒菜的技巧，如果没有这些技巧炒出来的的菜可能就会有些偏差。花菜就是个非常好的食材，不光富含丰富的维生素，而且还有非常好的寓意，花菜也叫“发财”吃了“升官发财”，那么今天饕叔就给大家介绍一道花菜炒肉的做法吧。 在教大家之间很多人对花菜都会有一些疑惑，那就是炒花菜之前究竟要不要焯水？以前我也是很迷惑的，后来我的酒店大厨小舅子告诉了我答案，我这次恍然大悟，炒花菜之前是必须要焯水的，并且放点盐浸泡一下比较好，炒到7分熟是最好的。用上这个小技巧炒出来的花菜好不好吃呢，大伙和我一起了解下吧！ 【花菜炒肉】 食材：花菜一个、猪肉300克、食用油、大葱半根、蒜6瓣、西红柿一个、盐、鸡精 步骤： 1、把花菜切好放在盐水里浸泡几分钟，放盐浸泡最主要目的是怕里面有小虫子，然后冲洗干净。
炒花菜时，很多人焯水都焯错了，难怪做出的花菜不爽脆口感差 原创美食第254篇       图文/小谈食刻 炒花菜一直都有一个争论，到底要不要焯水？如果是从健康的角度来讲，焯水这一步是必不可少的，但如果不考虑油量还有其它问题，单纯的就是要重口味，那么过油很适合你。我个人是比较赞同，炒花菜时要先焯水的。一则，比较的容易熟，二则，能够很大程度去除花菜中的杂质。那焯水的花菜是不是不好吃？答案是否定的。炒花菜时，很多人焯水都焯错了，难怪做出来的花菜不爽脆口感差，这样的花菜当然不好吃。 炒花菜你焯完水，还要做好这一步，这样做出来的花菜才清脆爽口，比过油的健康，比直接炒的香。那花菜要如何焯水呢？首先，锅中的水量要大而且要等它充分沸腾；其次，蔬菜的量一次性千万不要放太多；最后，蔬菜刚变色要立马捞出，放到冷水中快速冷却降温。焯完水以后还要做好这一步，充分的控干水分，这样焯好的花菜，既能去除不好的味道和成分，还能减少油脂的摄入。再炒的话，自然爽脆喷喷香。 喜欢吃花菜的朋友，不妨试着这样焯水，然后再炒，保准你做出来的花菜又香又脆，口感不比过油的差。
接下来我就带给大家一道，五花肉炒花菜的详细做法，一起来看看做法吧！看看你还忽略了那一步。 【五花肉炒花菜】的做法 食材 主料：花菜、五花肉、香葱、干辣椒、大蒜。 辅料：食用油、盐、生抽、鸡粉。 第一步：花菜先用盐水浸泡一下，捞出用流水冲洗干净，切成小朵，五花肉去皮切成小块，干辣椒切段、大蒜去皮切成片。 第二步：锅中放入适量的清水煮沸，然后放入少许的油和盐，等到充分沸腾的时候倒入花菜，变色以后立马捞出，放入冷水中降温冷却，充分控干水。 第三步：另起锅放入适量的食用油，烧热，把五花肉放进煎至两面金黄倒入，大蒜、干辣椒、葱段、爆香。 第四步：倒入控干水分的花菜，一定要充分控干水，利用急火快炒，锁住花菜的营养，放入盐、生抽、鸡粉进行调味。 第五步：翻炒均匀，盛出锅装入盘中就可以食用了。鲜香爽脆超下饭。 小谈有话说： 1、焯花菜的时间一定不要过长，不仅是丧失口感，而且还会损失比较大的口感，炒的时候味道就差很多了。 2、焯完水的花菜快速降温以后，一定要充分的控干水分，这样快炒的时候，才能保证它爽脆的口感。
需要用水焯一下。原因: 1 可以使菜花颜色更鲜艳,质地更脆嫩,减轻涩、苦,还可以杀菌消毒。 2 可以调整几种不同原料的成熟时间,缩短正式烹调时间。如肉片和菜花同炒,菜花 经焯水后达到半熟,那么,炒熟肉片后,加入焯水的蔬菜,很快就可以出锅。 注意事项:焯水后记得要把菜花用水冲凉,这也是让其爽脆的关键  炒菜花需不需要焯水 需要用水焯一下。原因: 1 可以使菜花颜色更鲜艳,质地更脆嫩,减轻涩、苦,还可以杀菌消毒。 2 可以调整几种不同原料的成熟时间,缩短正式烹调时间。如肉片和菜花同炒,菜花 经焯水后达到半熟,那么,炒熟肉片后,加入焯水的蔬菜,很快就可以出锅。 注意事项:焯水后记得要把菜花用水冲凉,这也是让其爽脆的关键步骤。 焯水,就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟,取出以备进一步烹调 或调味。它是烹调中特别是冷拌菜不可缺少的一道工序。对菜肴的色、香、味,特别是色 起着关键作用。 焯水的应用范围较广,大部分蔬菜和带有腥膻气味的肉类原料都需要焯水。 1.可以使蔬菜颜色更鲜艳,质地更脆嫩,减轻涩、苦、辣味,还可以杀菌消毒。
炒花菜是焯水好还是不焯水好?厨师长分享正确做法,家常又好吃  大家好,大妈今天又来为大家分享美食了,炒花菜是焯水好还是不焯水好?厨师长分享正确做法,家常又好吃,跟我来看看步骤吧!  【茄汁花菜】  1.首先我们准备一朵花菜,去除根茎后把比较大的切成小块放入清水中,加入一勺食盐抓拌均匀浸泡一会,淡盐水能够去除花菜上的农药残留和杂质,浸泡好以后把花菜冲洗干净,沥干水分备用。  2.准备两个番茄,打上十字花刀,放入开水中烫一会,烫破皮以后剥掉外皮切成番茄丁,再准备半根大葱,破开后切成葱花备用。  3.食材准备好以后我们开始烹饪,锅内烧油,油温五成热时放入葱花爆香,倒入番茄丁开中火翻炒1分钟,把番茄炒碎炒出红汁,再倒入控过水分的花菜颠锅翻炒,让花菜吸收番茄的鲜味。  4.然后沿锅边淋入生抽5克炒出酱香味,加入食盐2克,白糖3克,白糖能提鲜,还能中和番茄的酸味,翻炒均匀以后加入少许清水,转小火焖煮2分钟把花菜焖熟焖入味。2分钟以后淋入一点明油,提亮色泽即可装盘上桌。
技术要点:  1.花菜的菜心比较紧密,食用前最好用淡盐水浸泡一下,去除上面的农药残留和杂质。  2.番茄去皮以后更容易炒软炒出红汁,成菜更加红润鲜美。  【黑白菜烧白玉菇】  1.首先我们准备一颗黑白菜,去除根部用清水淘洗几遍,去除上面的灰尘和杂质。准备一把白玉菇,切掉根部后洗干净,把比较大的撕开备用。大蒜拍扁切成末,大蒜主要用来出味。  2.下面我们把白玉菇焯一下水,焯水的时候加入少许食盐和植物油,食盐能够入底味,植物油能保持食材的颜色防止营养流失,水烧开以后放入白玉菇 焯水30秒钟倒出来,快速用清水冲洗几下保持其脆嫩的口感。  3.锅内烧油,油烧热以后放入蒜末炒出香味,再放入黑白菜开大火爆炒30秒钟,黑白菜断生以后加入食盐2克,鸡精1克,翻炒化开调料。  4.倒入控过水分的白玉菇,沿锅边淋入一点清水,颠锅翻炒几下勾入一点水淀粉,增加调料的吸附力,出锅前淋入明油提亮色泽美味即成。  技术要点:  1.做这道菜一定要放蒜片,更容易出香。  2.白玉菇焯过水以后更容易炒熟,方便快速出锅,成菜更加清脆。
中世纪王朝 攻略  石修  13 人赞同了该文章  中世纪王朝是一款以中世纪欧洲为背景并且融合了生存、模拟、策略等元素的开放世界动作冒险、单人RPG游戏,游戏拥有美丽而逼真的3D开放世界,拥有完整四季、昼夜和天气循环,许多环境要素可以交互,有18种不同建筑,60多种不同装备;野生动物包括狼、熊、鹿、兔等;所有活动都会影响饱食、口渴、健康等属性;还拥有完善的技能树、独特的事件、王朝声誉值、任务、贸易、经济、沙盒选项、与NPC的社交关系等内容。在这里你将扮演一个贫穷而技艺精湛的农民猎手,要生存下去,就从最简单的事情开始,例如狩猎,耕种和建造自己的家,然后建立家庭,传宗接代,吸引其他人住到你家附近或为你工作,建造许多其他的建筑,把你的驻地扩建成一个充满生机的村庄,并最终建立一个世代延续的繁荣朝代。  游戏玩法  1、模拟类  在发展帝国的过程中,制造工具和武器,建造和扩建房屋,马厩以及各种建筑。  2、角色扮演类  通过帮助他人和自由贸易发展自己的角色,与非玩家角色互动,照顾你的家人并组建社区联盟。
3、策略类  在中世纪开疆拓土的过程中,你将建立并扩大一个村庄,管理那里的居民,采集资源,生产你需要的所有物品,并通过贸易从中获利。  游戏攻略  一、怎么打猎?  1、这个游戏打猎是有不同部位造成伤害不同的。  2、所以推荐各位能打头的情况都打头,无论是弓箭还是矛都有抛物线的,瞄准的位置偏上一些就好,一般情况下把弓拉满也就最多3箭一个猎物,通常是两箭。  3、千万记得对于鹿这种会跑的动物,千万不要追。射一箭站在原地就好,它不一定会跑太远。但是如果你跟着追,越追越跑。  4、按住ctrl或c匍匐前进能更接近猎物,兔笼一般放两天就有收获,比如天刚亮收了,到下午或者晚上又能收了,第二天天亮又有了。  5、关于兔笼等陷阱的安放,请放在自己村子30步外,这样一天最少可以去收获2次。  二、怎么造弓箭?  1、先要先造工坊(需要crafting熟练度够才能解锁),然后在TAB菜单最后一个科技页面有解锁选项,要求狩猎经验累积够半+50金钱才能解锁。  2、羽毛在砍树时,有时候会掉落,还有兔笼上面那个陷阱是产羽毛的,有的树下也刷新。
食物去第一个村子的酒馆买,每个季节刷新一次库存。羽毛(大量)怀疑是通过家禽获得的(不过还没有测试)。  三、怎么喝水?  1、平时喝水河边池塘都能喝水,这个可以看地图。  2、到内陆村还要到河边或小溪喝水太麻烦了,最好有个水袋,有个纺织工作台可以做水袋,但是需要亚麻绳,村子有卖 100金币一个绳子, 水袋或者水桶可以喝水,村子也卖。  四、动物捕猎方法介绍  1、在树的中途有一项狩猎技能,在你周围一定的范围内,用绿色(被动)或红色(攻击性)的动物(类似于生存技能,用黄色突出地面上的可食植物),这两种技能都很实用。  2、除了可以单箭射箭的兔子外,其他动物通常也能幸存于第一支箭中。如果你可以放下长矛(长矛也可以用箭头操作,则长矛在视觉上更大),因为你可以按住[Alt]并看到长矛,因此它们在逃离时更易于追踪。只要确保你扔出的长矛至少具有66%的耐用性,就不会在接触时破裂。  3、随身携带一把刀,以便以后可以给动物剥皮并获取肉。如果你的存货中没有刀,你将无法收获cas体。  4、弓最容易猎杀兔子。
《中世纪王朝》：本作的玩法很简单，但多试几次反而没有了代入感 今天要给大家讲的是《中世纪王朝》这款游戏，本作在虚幻4引擎加持下，制作出的精致画面能够清晰体现事物的精致纹理，我印象较深的就是游戏一开场的火把，在举起火把后，第一人称下的火把照耀了暗处，火把头上缠绕着一层层绒毛，曾经看荒野求生的时候，贝尔吹篝火也会铺上点绒毛，但却没有如此清晰的看到过，可以想象在画面技术处理上下的功夫不少，毕竟UE4支持的作品不少，但呈现出的结果却要靠用户去调制。 中世纪经营人 游戏的玩法其实很简单，也很出乎意料。中世纪王朝，自然就是在中世纪的背景之下，同样是在战乱纷争的大势下，波西米亚的《天国拯救》展示的人小人物在战争下的成长，战争带来的悲欢离合。著名的《骑马与砍杀》则展现的是角色扮演的自由度和大地图攻伐的带兵打仗。 而本作则更关注邻里乡亲的各种琐事和主人公如何造个自己的村落出来，可以说是反其道而行之的独特思路，自然玩法也就更偏向生活方面，从一开始的开局砍树采稻草造房子，到后面的造仓库招募村民找喜欢的人求婚，可以说是包揽了一个人的事业和生活。
如果想要像我一样带个兵打个人什么的，还是别想了，因为作者所说的中世纪王朝，实际上是要靠玩家自己“造”出来的。 EA版本问题在于真实性和汉化字体丢失 在0.6这个版本中，我认为所遇到的两个事例让我觉得本作在塑造游戏真实性上还欠缺许多，第一个就是做陷阱捕捉动物这块，我前期就可以不升级来制作捕兔的陷阱，这个陷阱只有地形上的一些限制，其余的限制一概没有，无论你丢在森林里还是家门口，都无所谓。其次，这个陷阱不需要放置任何的诱饵，也就是不需要放肉或者是浆果这类食物来诱惑动物前来吃食，趁此时机陷阱捕捉。本作的陷阱的功能非常简单，趁你不在里头，放一个对应的动物就完事了，多试几次反而没有了捕捉的代入感。 其二是野外狩猎，只要玩家不在村庄里，野外都会随机出现狐狸、野猪等待野生动物，直接用武器打死即可，但一般来讲，当我攻击到动物，那么动物自然会朝我扑过来对吧？
中世纪王朝图文攻略 全系统详解+主线流程指南  2. 基础打猎  当你顺利建造出自己的房屋后,第一章的主线任务也就到此顺利结束。  你将直接领到第二章的任务。  这个任务的内容很简单,生存下来!  此时,你的背包里会有少量的食物,例如肉干,苹果之类的。  你可以吃下它们,暂时填饱肚子。  除此之外,你可以走到河里,进行喝水。  食物和水是你生存下来的必需物品。  接下来,你需要按照任务的提示,开始建造狩猎工具。  首先你需要造出长矛,剥皮小刀。  笔者建议你准备2-3根长矛,剥皮小刀1个就够,另外,尽可能准备1把石斧,就是砍树那种斧头。  这三件物品是狩猎必备的。  接下来,你需要制造一个野兔陷阱。  它的作用顾名思义,是用来抓野兔的。  在当前版本中,你只能建造一个野兔陷阱。  因此笔者建议你把它放在离家门口较近的树林区域,方便找到。  停一段时间再去取看陷阱,你就可以发现,有兔子会被抓到。  没抓到一只兔子,陷阱的耐久度就会降低。  换句话说,陷阱的使用次数是有限的。  正如笔者前面所说,由于当前版本,兔子陷阱只能制作一个。
因此,你需要尽可能把它放在你可以找到的位置。  如果你实在忘记把它放在了哪里,可以打开地图,并过滤图例,找到陷阱的具体位置。  武器造好之后,你就可以开始进行狩猎。  如果你是游戏的新手,笔者建议你优先选择猎捕野鹿和兔子。  因为这两种动物是当前游戏版本不会对你进行攻击或反击的动物。  然而,这两种动物看到你后,都会迅速逃跑。  你需要使用潜行,尽可能走到它们的正前方或头部侧面。  瞄准要害进行标枪投掷。  使用标枪猎捕动物需要注意以下事项:  1. 射击动物头部,会有很高的概率对其一击毙命。  2. 标枪射击的距离越远,伤害力越高,但准度越差。  3. 如果动物被标枪射中,但未死亡,那么它们的移动速度会变慢。  特别需要说明的是,如果你的标枪射中敌人,但它却最终逃脱。  你可以使用“侦查”模式,看到图中显示的标枪的位置。  由于标枪此时就在它们身上, 因此这也是那只受伤动物的位置。  除了兔子和野鹿外,在当前版本,你还会遇到狐狸,牦牛,野猪,山狼等具有攻击性的动物。