nlhappy/STI-QA huggingface dataset:
依据国籍法第八章,“被批准加入中国国籍的,不得再保留外国国籍。”谷爱凌一旦归化中国,就应该放弃美国国籍。  4,加入他国国籍就意味着自动失去美国国籍吗?  按照美国法律22 C.F.R.50.40,美国公民归化于他国,不会自动失去美国公民身份。事实上,只有当其提交书面誓言,证明是自愿放弃美国国籍,并要求美国领事人员颁布撤销美国国籍的证明后,才会失去美国公民身份。注意,16岁以下的青少年被认为缺少相应的判断而不被允许归化。  5,谷爱凌是否放弃了美国国籍?  谷爱凌是在2019年,也就是她年满16岁时宣布归化中国的。但她并没有宣布放弃美国国籍。为了证明这一点,我们特意翻看了美国税务局(IRS)的“季度个人退出通报”。只要是美国公民,就必须纳税,而放弃美国公民身份,则会在这份通报里公布。  按照谷爱凌宣布归化的时间2019年6月16日,先查看2019年8月15日的IRS通报,没有发现她的身影。又查看了2019年11月12日的,也没有。
别再说谷爱凌“双重国籍”了,事实并非你想象  北京冬奥会中国运动员们展现出顽强的拼搏精神,一个个奥运明星脱颖而出。这其中最闪耀的莫过于谷爱凌。这个18岁的小姑娘也不负众望为中国队连续摘金夺银。而此时,一些外媒则将注意力聚焦的谷爱凌的国籍上,对这个母亲为华裔,在美国旧金山出生并长大的女孩,到底是美国国籍还是中国国籍的问题大肆渲染。众所周知中国不承认双重国籍,那么谷爱凌真如外媒所说同时持有中美两国国籍吗?事实并非如此!  网上很多消息提到谷爱凌2019年放弃了美籍加入中国国籍。但这些消息全部源自自媒体,是出自谷爱凌2019年6月7日发布的微博。小姑娘说很骄傲能够在三年后代表中国征战北京2022年冬季奥运会。但微博中并未提到任何放弃或加入任何国籍的内容。  其实在国际体坛,一位运动员有资格代表多个国家出战国际赛事并不新鲜。例如06年世界杯金靴克洛泽,拥有德国和波兰国籍,最终代表德国出战。英超切尔西锋霸迭戈科斯塔,同时拥有西班牙和巴西国籍,最终代表西班牙出战。日本球星郑大世,同时拥有朝鲜和韩国国籍,最终选择代表朝鲜出战世界杯。
而一位名叫亚努扎伊的足球运动员则更夸张,特殊的身世使其有资格代表英格兰、比利时、土耳其、塞尔维亚、阿尔巴尼亚和科索沃这6个国家出战世界大赛。所以对于拥有多个国籍的运动员来说,代表某一国家参赛,只要在相应的国际体育协会注册即可。  按照美国宪法第十四修正案,在美国土地上出生的新生儿,无论其父母国籍如何,都拥有美国国籍。而我国国籍法第五条规定“父母双方或一方为中国公民,本人出生在外国,具有中国国籍” 。也就是说我国对国籍的认定是以血缘为原则,而美国则是属地和血缘双原则。因此谷爱凌出生那一刻,按照两国法律就被分别赋予了两国国籍。但这并不叫“双重国籍”,正确的称呼是“国籍冲突”。  当然还有一种情况,我国国籍法第五条还表述:“父母双方或一方为中国公民并定居在外国,本人出生时即具有外国国籍的,不具有中国国籍。”也就是说如果谷妈妈在诞下谷爱凌的那一刻,已经拥有了美国绿卡甚至入籍,则谷爱凌将不具有中国国籍,只能通过后期归化的方式加入中国国籍。但目前没有任何证据证明谷爱凌是归化入籍。因为归化加入中国国籍的前提是,必须提供原有国籍的弃籍证明。
谷爱凌是双重国籍？美媒现场刁钻提问，谷爱凌回答彰显格局 谷爱凌给人们所带来的，绝非仅仅是国家荣誉。她展现出来的弥足珍贵的精神，恰恰是这个时代很多人所欠缺的。 第一，奥运不应以金牌论英雄，人们眼里也不应只有金牌。当中国花样滑冰女子朱易出现失误后，网上谩骂声此起彼伏。没有人关心朱易痛哭流涕，没有人关心小姑娘摔的疼不疼。这部分谩骂的网友，丧失了做人基本的底线。 赛后谷爱凌安慰朱易，“我觉得她人品很好，上冰可了不起了，不仅需要和我一样做高难度动作，脚上还得踩着刀呢，失误和压力都是比赛的一部分！”在体育赛场上，失误是比赛的一部分，鼓励支持不可或缺，网暴只会将运动员进一步推向深渊。 第二，体育运动不应该被意识形态左右。近些年，很多国家的民意被捆绑。民众不能大方的展示对他国科技、体育等领先领域的喜欢，因为这很可能会被打上“负面标签”。意识形态成为阻碍各国民间友好交流的一道鸿沟，人们小心翼翼的试探，不敢越过雷池一步。 在冬奥会记者会上，美媒现场刁钻提问国籍问题，问谷爱凌的国籍是什么？你现在还是美国人吗？
关于谷爱凌的国籍问题，可以先看看中国的国籍法有什么规定。 第三条中华人民共和国不承认中国公民具有双重国籍。 中国不承认双重国籍，实际情况是中国不承认你拥有的外国国籍，但承认你的中国国籍。所以你拥有美国国籍和中国国籍，在美国，均承认；在中国，不承认你的美国国籍，事实上很多艺人就是这么操作的。 第四条父母双方或一方为中国公民，本人出生在中国，具有中国国籍。 这个很好理解，按血统主义，只要你父母有一人是中国人，那么你就可以具有中国国籍。 第五条父母双方或一方为中国公民，本人出生在外国，具有中国国籍；但父母双方或一方为中国公民并定居在外国，本人出生时即具有外国国籍的，不具有中国国籍。 这个很好理解，按血统主义，只要你父母有一人是中国人，那么你就可以具有中国国籍。即便你出生在外国。但如果你的血统主义上的父母【 定居】在国外【 并且】因出生获得外国国籍的，才不具有中国国籍。 中国有两位代表例子：第一是姚明的女儿，第二是谷爱凌。 姚明的女儿：1.①父母是中国公民②出生在国外，③但姚明并未定居在美国，所以她具有中国国籍。
谷爱凌是双重国籍吗?运动员代表国家参赛是怎样判定的?  谷爱凌夺得金牌已经好几天了,现在才来写这篇文章好像存在炒冷饭的嫌疑,本来我也不想写这个内容。  但是,当看过了中国女子冰球队13名归化球员和男子冰球队15名归化球员的名单,我的好奇心更强了,一定要自己闹清楚“奥组委是如何判定运动员怎样才能代表一个国家比赛的?”  带着这个疑问,我把线索捋了捋。  一、奥组委对运动员代表国家参赛的定义  以上是奥组委官网上的原文,关于运动员代表国家参赛的定义在红线部分,必须是该国的国籍才能代表这个国家参赛。且如果是双国籍或者多国籍,运动员可以选择代表哪个国家参赛,一旦选择参赛国家,以后在其他世界性的比赛场合都不能代表另一个国家参赛。此外,如果有特殊情况,奥组委有权进行裁决。  二、奥组委官网的运动员信息  男子冰球队队长叶劲光,出生国和出生地那里都写的是加拿大,他是加拿大出生加拿大国籍,居民一项里写的是北京,居住国是中国。这肯定是归化之后的身份和居住地。  谷爱凌的资料中显示,出生地是旧金山,出生国是美国,居住地是洛杉矶,居住国是美国。
苏翊鸣的资料是出生地吉林,出生国家是中国,且现在的居住地也是中国吉林。  看出三者的区别没有?土生土长的吉林苏翊鸣不用说了,国籍没有任何争议。  叶劲光是归化球员,国籍和居住地现在都在中国。  最后好像焦点全落在了谷爱凌身上,因为她的出生地和现在居住地都显示为美国洛杉矶。却能代表中国出战?所以很多人猜测她拥有双重国籍。  但我觉得,她的身份是中国国籍+美国绿卡的可能性最大,所以她可以自由出入中国和美国。  那么问题来了,为什么韩国短道速滑归化队员林孝俊不能代表中国出战2022冬奥会,而谷爱凌却可以?  三、参赛归化年限要求  奥组委对更换国籍的运动员有个附加条件,更改国籍至少三年后才可以正式代表国家参赛。林孝俊是2019年获得中国护照的。  下面再看谷爱凌的资料。  在谷爱凌的资料页面上显示,她在2019年代表美国参加意大利滑雪世界杯之后宣布,她将代表中国参加2022年冬奥会。  经过搜索发现,2019年意大利世界杯恰巧是在1月,当月她还在代表美国参赛,随即宣布接下来代表中国参赛。
如果时间来得及,当月选择加入中国国籍,手续在几天内全部办下来,到2022年2月已经满了三年。  另一个值得注意的方面是,谷爱凌出生于2003年,在2019年时仅仅16岁,还未满18岁,由于她是美国出生妈妈是中国人,且从她的故事来看,她经常和母亲回国,是真正意义上的美宝,所以她一直是国籍冲突的身份存在的,之前应该是持有中国旅行证。而在18岁之前选择加入中国国籍,而通过各种渠道办理了美国绿卡,否则,不会像大多数人猜测的那样,对她开放承认双重国籍的外交豁免。  选择中国国籍,并不是国籍变动,所以不存在等三年的限制。  所以,无论从哪方面看,谷爱凌从哪个角度代表中国参赛都是没有问题的。  当然,持有两本护照的灰色地带的确存在,我自己做的项目也存在这种问题,但是想一想,谷家人知道将会成为全世界的焦点,还有那么多资本追逐着他们,难道不会预想到即将会面临的身份问题吗?  为什么每次有人问她的身份问题的时候她总是模棱两可的说自己是美国人也是中国人?这是人家隐私,也是自我保护的需要,一旦在媒体面前犯了错,是难以挽回的。
谷爱凌是双重国籍吗?她是归化还是入籍(一文看懂)  近日谷爱凌在冬奥会上,凭借最后1620难度的挑战,一举夺金,这也瞬间点燃了网友们的热情,一度谷爱凌迅速登顶各大社交平台的热搜榜。而大洋彼岸的美国媒体也酸溜溜的评论起来谷爱凌,比如《纽约时报》说:“谷爱凌在加州出生和长大,但却代表中国参赛,她在2019年决定代表中国参赛,这一决定引起国际关注,也引发了一些争议。”  对此,谷爱凌超大气回应道:“我一直直言不讳地感谢美国和中国,是他们让我成为现在的我,”谷爱凌说,“他们都非常支持我并将继续支持我,因为他们明白,我的使命是将体育作为一种团结的力量,让它成为一种促进国家间联系的形式,而不是把它作为一种分裂的力量,这样才能让每个人都受益。”  在2019年,谷爱凌加入中国国籍,我们国家是不承认双重国籍的,所以谷爱凌不是双重国籍。中国的《国籍法》中明令规定不允许任何中国公民有双重国籍,如果获得他国国籍,则视为自动放弃中国国籍。中国政府处理双重国籍的态度是:(1)坚持一人一国籍,不允许任何中国公民有双重国籍。(2)尊重本人意愿,不强制或违背本人意愿选择国籍。
如何看待新东方在线考研发布的文章「再见谷爱凌,我不喜欢你」?  以下转自原文:  别做梦了。很多人都喜欢谷爱凌,她真是那种天选之子,也是很多我这种草根男心中的梦幻女神。  我的朋友们都在谈论她,羡慕她,她学历好,长的好,身材好,滑雪好,家世好,似乎不喜欢她,就是我有问题,我不是正常男人。  她的一举一动都是话题,睡觉了,睡了十个小时,睡得很舒服,跑步了,街头偶遇了,名校毕业了,为国争光了,巴拉巴拉,手机上全是她......  但我偏偏不喜欢她,倒不是因为她不好,也不是因为我有审美障碍。而是我感觉她和我完全没有关系,这谁啊?  相比滑雪,我更喜欢足球的激情和网球的优雅。我学习平平,从没想过出国,我家世普通,从未奢望娶到白富美。  我不喜欢她,是因为我作为大学生,完全有能力判断自己喜欢标准。任你再过,我就是我,我喜欢就好。  为什么不喜欢谷爱凌,因为谷爱凌就是特权的象征。  中国法律明确规定不允许双重国籍,但谷爱凌就是事实上的双重国籍。
虽然在这片土地上,一个人因为出身或是个人有所成就,就可以堂而皇之的践踏法律的事情屡见不鲜,  但您闷声发大财也就算了,还非得当作榜样去宣传,  用公权力为谷爱凌背书,替她撒谎,欺骗民众,  强迫被践踏的普通人去为她鼓掌欢呼,  现在被揭穿了,又千方百计去论证特权存在的合理性,  说来说去,就是人家于国有功,搞点特权怎么了?  是啊,搞点特权怎么了?  大G女,韦舰长搞得,谷爱凌凭啥就搞不得?  至少谷爱凌还能拿金牌,是有真本事。  我也不喜欢,抑或说不喜欢的人还有很多。  谷爱凌一看就是那种八百个心眼子的利己主义者,身上处处透露着美式教育的味道。  OK,这时候又有谷吹要来说“哎呀,你赢个世界冠军我看看?”“人家这么努力,为啥要咬着双国籍不放。”诸如此类的话。  “我一天睡十个小时!”这种话我已经懒得反驳。  去翻翻它的ins就可以发现,根本不是她说的这么回事。  一天只能睡几个小时的小镇做题家们熬夜背诵着夸谷爱凌一天睡十个小时的素材,在作文中歌颂谷爱凌这样一个灵活爱国者。  过度宣传让人生厌,而谷爱凌在一次又一次的上热搜中越来越飘。
“谷爱凌跑步”  “谷爱凌吃韭菜盒子”  “谷爱凌跑步被骚扰”而这一天,A股跌破2900点,上海新增五十余死亡病例。  下一个热搜是不是该“谷爱凌放屁了”?  现在的流量明星都变成了某些媒体强推出来,最有意思的是他们身上都叠了buff。  丁真:藏族纯真男孩  谷爱凌:移民中国运动员  刘畊宏:台湾小伙  写下这段文字时我并没有什么黑刘耕宏的意思,但是这个热搜,为什么感觉这么似曾相识?  把这些身上叠满了buff的人推出来,完全不考虑老百姓喜不喜欢,这不就是qj我们的审美?  咱捧就捧,别天天打什么纯真牌爱国牌行吗。  这些琐事天天热搜,谷爱凌本人圈了两个亿  您猜怎么着?  发了个“谢谢中国”。  别说新东方,就算是个普通人看着也喜欢不起来吧? 人的心机可以可怕到什么程度?  我、男友、男友朋友,四男两女一起自驾游。晚上住的是一个小旅馆,一共订了三个挨着的房间。一进屋我男友先去洗漱了,然而刚洗完澡,门铃响了。另一个女生在门外大声问我男友要不要一起打五排,几人一起把男友拉走了。房子的隔音不太好,没多久就传来了打游戏时的笑闹声。
凌晨两点多的时候,隔壁没声了,我给男友打电话,电话也被挂了。后来我才知道,从一开始,那个女生就是要救我的。(1)我们一行六个人,四男两女,相约一起自驾游,然而我们碰头时,另外一个女孩子却对我满脸敌意,翻了个白眼道:「不说就我们五个人吗?怎么还有别的女的?」我一脸懵逼,难道男友之前没跟他的朋友们说我会一起吗?男友显然也有点愣,随后对那个女生笑骂道:「你怎么说话的,这是我女朋友,跟我们一起不行吗?」女生撇着嘴,不服气道:「明明说好就我们五个人,你说话不算话!」这赤裸裸的嫌弃,让我气不打一处来,我转身就要走,男友连忙拉住我道:「你别生气,她今天不知道吃错什么药了,别跟她一般见识。」「人家明摆着不欢迎我,我还跟着干什么,你想去就去,我不去了。」我伸手跟男友要车钥匙,他没车,这次准备开我的车去自驾。男友迟迟没动,让那个女生过来跟我道歉,另外三个男生也让女生给我道歉,女生一直不愿妥协,男友烦躁地叹了口气,对我道:「行,那我也不去了,我们走吧。」  红一代,润二代,外籍三代。  外籍三代成名了回中国收割名声和财富,然后回美国继续生活。
对谷的吹捧越热烈,就越反过来证明国内的各种教育、培养的体质越失败,越证明润才是康庄大道,假洋鬼子才是人上人,这显然与文化自信、制度自信产生矛盾。  苏翊鸣、苏炳添好样的。谷的话竞技水平的确很高,但漂白香蕉人就算了。  1.她让我知道了什么叫统战价值。它真的给你不一样的权力,关键时候真的能救命。  2.一个厉害的家长真的可以走捷径,谷的妈妈绝对是一个高人,她的路径她妈都规划好了,包括谷的诞生也是一个计划,什么时候生她,什么时候学滑雪,什么时候回国,什么时候挣够了再回美国,都在她妈妈的计划之中。  3.看清了很多媒体的嘴脸,宣传谷简直天天轰炸,就像舔狗一样,如果真有自信有必要这样吗?为什么不关注民生呢?多少企业经营不下去?多少人失业?多少人还不了月供?多少人失去了至亲?为什么不去关注?  4.普通孩子是对抗不了这种精英式培养出来的人,如果政策方面还向这种人倾斜,普通孩子以后会越来越卷。存量经济的机会本来就少,大部分再给这种人,真的还给普通孩子留活路吗?
5. 这种对同龄人没有丝毫激励作用,并且起到反作用,因为大部分孩子是没有这种条件,没有模仿的可能。  6. 宣传双标的让人失望,对普通孩子要求艰苦奋斗,对外国混血尽中华之物力,本土孩子比混血低等吗?  其实我们政治体制最出色的本领就是“造英雄”,上层人物为了在社会上形成某种风气而将媒体的焦点对准某个人物,并加以媒体的疯狂吹捧,由此在下层社会形成对某个人物的疯狂崇拜,从此这个英雄成为了上天入地,无所不能的完美人物。  以下回答只是答主的个人观点,不喜勿喷!  大家可以细细品下这句话,大家九岁时在干嘛?估计也就是小学二年级的水平,那时候也就刚把字认全,还在学一些基础的古诗词,就算谷爱凌接受的教育比较优越,也不能违反人类认知的客观规律吧。  再次,我们梳理一下谷爱凌的人生轨迹,她小时候生活在美帝,美帝是一个怎样的国家大家都知道,自由主义高度膨胀,美帝人民是不怎么关心国家大事的,更别说什么家国情怀。我判断在这种环境下成长起来的孩子没有这个觉悟。  再说说滑雪这项运动,这项运动应该走不进平凡的百姓家庭。
我们尚且知道在滑雪场玩一下都价格不菲,何况专业的滑雪基地,还要聘请专业的滑雪教练,所以这项运动只能是属于少数人的富人类运动,所以从这个角度来说,谷爱凌九岁的梦想大概率是实现不了。  为什么不喜欢谷爱凌,因为谷爱凌就是特权的象征。  中国法律明确规定不允许双重国籍,但谷爱凌就是事实上的双重国籍。  虽然在这片土地上,一个人因为出身或是个人有所成就,就可以堂而皇之的践踏法律的事情屡见不鲜,  但您闷声发大财也就算了,还非得当作榜样去宣传,  用公权力为谷爱凌背书,替她撒谎,欺骗民众,  强迫被践踏的普通人去为她鼓掌欢呼,  现在被揭穿了,又千方百计去论证特权存在的合理性,  说来说去,就是人家于国有功,搞点特权怎么了?  是啊,搞点特权怎么了?  大G女,韦舰长搞得,谷爱凌凭啥就搞不得?  至少谷爱凌还能拿金牌,是有真本事。  我也不喜欢,抑或说不喜欢的人还有很多。  谷爱凌一看就是那种八百个心眼子的利己主义者,身上处处透露着美式教育的味道。  OK,这时候又有谷吹要来说“哎呀,你赢个世界冠军我看看?”“人家这么努力,为啥要咬着双国籍不放。”
在大跳台上,18岁的谷爱凌用完美的第三跳,征服了世界,为中国再下一枚宝贵的冬奥金牌。  谷爱凌是归化运动员。用她在2019年6月16日Instagram上发表的说法,她决定为中国效力,代表中国出战2022年冬奥会。  按照常规逻辑,谷爱凌归化后,将成为中国公民。这意味着,她必须放弃美国国籍,因为中国不承认双重国籍。  那事实是这样的吗?  我们不带任何偏见,也不用战狼眼光,仅用事实说话。  1,谷爱凌一定要变更国籍才能为中国出战吗?  不一定。国际滑联的国际竞赛规则第203.3款表明,代表国家出战需要持该国护照。但其203.5.2条款又留了后门,称滑联理事会有绝对的自由裁量权,不用完全遵照203.3条款也能给予一名运动员参赛资格。  2,谷爱凌是如何归化的  谷爱凌的归化,是依据中国1980年颁布的国籍法第七章:外国公民,凡是愿意遵守中国的宪法和法律,满足以下条件之一的,可以依照其申请归化。一,中国人的近亲属;2,在中国定居;3,其他正当理由。  3,中国承认双重国籍吗?  中国是不承认双重国籍的。
带着好奇心,我翻看了从2019年3月到2022年1月的通报,都没找到Eileen Gu(Ailin Gu)的相关信息,由此可以得出结论,谷爱凌(英文名:Eileen Gu)并没有放弃美国国籍。  退一万步说,假如谷爱凌放弃了美国国籍,如果再想加入就很麻烦了。根据美国的规定,她必须先拿到绿卡,也即永久居留权,然后需要在美国长住5年时间,才有资格申请美国公民身份。  发布于 2022-02-08 17:43  女性的直觉可信度有多高?  11 月,我出差的一个晚上,老公发了张洗澡后的照片给我。照片里,他裸着上半身,镜头对着盥洗台上的镜子。他在向我卖弄身材,我却敏锐的发现,我的小黑瓶换了个位置,从置物架上到了置物架下。他一个大男人,用女生护肤品做什么?我怀疑家里有女人,但当时不可能赶回去,也不想打草惊蛇,而且,万一猜错了怎么办?12 月中旬,我再次出差,并故意提前回来,见他不在家,就给他打电话,他说和哥们儿在酒吧,我直接去了我们常去那家酒吧。
他确实和哥们儿在一起,坐在靠窗的卡座里,哥们在起哄,他和他的「好妹妹」抱着在啃!站在进门处的酒架玄关后,听着他们高声地起着哄,我气得浑身发抖,所有细胞都叫嚣着:冲过去,冲过去!撕烂这群混账!1我老公叫张迪,是我初恋。我不是那种很美的女生,在张迪之前,没有人追过我。当年张迪追我,我表面矜持,内心却怀着小庆幸和感激,只假装犹豫了一个晚上就答应了。他也不是帅气的男生。我以为丑一点安全,不会在外面招摇。我们很快在一起。我巴心巴肝对他好,我知道他有个白月光,是他的初恋,我看过照片,确实长得比我好。就是他正在啃的那个!一年多来,白月光和她第 N 任男朋友分了,找张迪哭诉。张迪这个万年备胎,天天请吃请喝安慰她,我虽心里不舒服,但张迪赌咒发誓,叫我相信他人品,说白月光现在只是他「妹妹」。  谷2021年申请美国总统学者计划,该计划只对美国公民或永久居民开放。
亲,美国教育部官网U.S. Presidential Scholars Program - EligibilityFor the general component of the program, students who meet the following criteria: 1. are or will be U.S. citizens or Legal Permanent U.S. Residents by the application deadline第一条就要求美国国籍或永居  事实上是只要在美读书的高中生都能申请,有人故意修改了百度百科。  她本来就是美国人,只是代表中国参加奥运罢了,比完赛拿好代言赚完钱一点不妨碍她回国,北京冬奥互利互惠的合作而已。  终于有人说对了,她一直只有美国国籍,只是申请到中国永久居住权(中国绿卡),可以代表中国参赛,中国驻美大使馆自己声明的。好多归化运动员都是这样,而且其他运动员来代表的时候明确说了不接受放弃美国国籍的方式。
是的,2020年后,国家放宽了外国人获得永久居留权的规则,这次谷是代表中国出战,人国籍还是美国国籍,驻纽约总领事馆解答了大家的疑惑,你们还在这迷糊  奥运会官网上关于谷爱凌的介绍2月9日做了改动,删除了“她放弃美国国籍加入中国国籍”一句,改成“她选择为中国参赛”。   对,谷爱凌没意思,从这一点就比不上朱易,但是大家却都网暴朱易,朱易是明确退出美国籍了  唉,朱易成绩不够好。她要是拿几个冠军,自然有人替她说好话。这世界就是这样。  谷爱凌在记者问上没有直接回复外国记者对于他是否还是美国籍的提问,而是表达体育不分国界。很明了了  我也觉得!关键是很多网友在下面评论人家高情商之类的,一通夸赞,让我很不解。的确她的回答很高情商,可是重点是她也回避了问题,没有正面承认她放弃美国国籍,说明她很有可能是双国籍  有些网民是选择性失明,还有一些本来就是失明的,因为你理解的东西她们根本不懂。双重国籍之类的和他们太遥远,我记得上次说全国有护照的也才多少人。所以对于那些评论和弹幕只能看开点了。认真就输了,她们只要中国红就高潮了  一个要脸,一个要钱,一拍即合。
网民最多发发牢骚,过几天就淡下去了,还能怎么样?  本来就这回事儿,说难听点,谷爱凌要愿意当键盘侠爹妈的女儿,键盘侠爹妈大概率立刻就把键盘侠赶出家门了。成年人的关键是有没有能力承担自己的责任,其他都是废话。你不挣钱了,你看你老婆还在乎你?喷谷爱凌的韭菜们以为自己爱国,实际上要是有办法,国家才不愿意认这些垃圾是中国人。  这个人和她妈利用中美之间敌对的情绪在两边收割韭菜。。。
细想想挺可怕  很多人也想割,但是随便找一个冷门项目练十几年也拿不到世界冠军,哈哈哈哈  如果世界冠军的脑子里都是割韭菜的事 那也挺好的  说句实话我喜欢的体育明星是刘翔,苏炳添,马龙这样的土生土长的中国体育明星,对于谷爱凌这样的人员我并不感冒,她说体育无国界,可是运动员是有国籍的,正如科学无国界,可是科学家是有国籍的,一样的道理我感觉是两方面割韭菜  谷爱凌让我知道人类天花板有多高,我抬头抬的脖子都酸了  人家就是来赚波广告代言的,具体改还是不改,看后面的价格了,要是有可能成为体育界吴京,也是可以考虑的,毕竟美国人教中国人爱中国,这还是很有噱头的  这时候就会有人说:这是她应得的,她给中国带来了几块金牌。  哈哈哈哈哈哈 真实 然而事实说出来了有人就说你酸  特权可以践踏法律吗?我不关心中国是否多一块金牌,我只关心这个问题。  通信界的马云 难道不可以吗?你是外星人?  主要看中国以后想走什么路,如果只是窝里斗折腾自己人,那闭关锁国都无所谓,毕竟现在有原子弹谁都不敢主动打你。
如果中国以后想折腾全世界,和美国正面PK,成为世界的领导者、科技创新中心、文化中心、甚至下一代工业革命的策源地,那就必须在世界范围内网罗各领域尖端人才,相关政策放开是早晚的事儿……  我承认她的体育竞技能力,但教育方面的能力不知道,毕竟她的运作痕迹太明显。从个人色彩上,不喜欢她,也不喜欢她母亲,商业头脑虽好,但精致的利己主义者,喜欢不起来。  但这是一个完全接受美国教育的人,按照美帝价值观长大,对中国有多大认同持保留态度  会跑调的丑男  她背后的经济公司非常牛逼,百度一次吧。  不同阶层的人对应的规则自然不同,这是人的问题吗  他们起码是实干家,真正推动国家发展,谷爱凌除了饭圈文化和资本能带来啥  最好的大学在美国,有问题,让国内考生选清北还是斯坦福,100%的人都会选后者  清北本科比世界前三的斯坦福差远了。还真敢比?有去斯坦福的机会谁都会放弃清北  精英阶层每一次获得特权,都是对草根阶层的一次剥削  是双重国籍。完整解释应该是,中国不承认双重国籍,如果原中国国籍又加入外籍,那么视为自动放弃中国国籍。
你如果外籍加入中国国籍,是不是放弃外籍我们的国籍法管不到。但如果在中国出现法律纠纷,会把你作为本国籍处理,不会考虑外国籍。美国其实类似,差别只在于没有自动放弃这一条。只要美国国籍不是主动申请放弃,就当你是美国人,法律纠纷一样不考虑外籍。  《国籍法》第八条 申请加入中国国籍获得批准的,即取得中国国籍;被批准加入中国国籍的,不得再保留外国国籍。“不得保留”的意思应该很明确了吧  害 我有点不太理解现在网民的想法,谷出生生活在美国,在我看来不就应该为美国比赛吗,她为中国比赛和我国的清华学子放弃中国国籍反而为美国做事不是一个意思吗,为什么中国网民对谷如此狂热?  喜欢看你们装  大量民众一直这样,当年对郎平,对刘翔,什么时候手下留情过  骂不骂不是关键啊,关键是我国网民的出发点是不是有问题呢,在赞赏她美丽与实力的前提,不应该是首先思考,一个人的人品吗?  不承认双重国籍,但不会要求放弃他国国籍。  uzi十年老粉  不要求放弃,那不承认有p用?前后矛盾是吧不承认就是必须退一个  社会上的事少打听,有的东西自己明白就完了,别扯硬理  专业。
如何评价谷爱凌遭网暴？回美国只是导火线 真因：模棱两可的国籍 谷爱凌代表中国夺得2金1银，这是一个不争的事实，相信大家对此也不会有太大的分歧。不过，谷爱凌此次回美国却遭网暴。谷爱凌原本很开心地分享自己的日常，在个人社交媒体晒出视频。谷爱凌外婆戴着墨镜在私人飞机上做运动，可是这个视频底下的评论区却翻车了，只因这个视频的定位在美国境内。 不少网友到谷爱凌评论区留言，“别再回中国了！”“去美国就别再回来了！”“原来你真的到中国捞金的，现在又回美国去了！”类似的评论一度被刷屏，谷爱凌可能也是第一次遭网暴，吓得直接删除了带有美国定位的视频。谷爱凌回美国却遭网暴，一度登上社交媒体热搜榜单。虽然热搜很快就被压下了，但是不可否认，谷爱凌再次成为大家热议的话题。 如何评价谷爱凌遭网暴？其实，谷爱凌回美国只是一个导火线，毕竟她回美国是有行程安排的，除了要去斯坦福大学深造之外，谷爱凌还受邀参加了两项在美国纽约举办的活动。此次，谷爱凌是以中国运动员身份出席活动的，分别受邀参加女性体育峰会与纽约大都会艺术博物馆慈善晚宴。
既然是以中国运动员身份受邀参加活动，谷爱凌遭网暴就显得有些离谱了。因此，谷爱凌回美国只是网友们的一个宣泄口而已，真正导致谷爱凌遭网暴的真因，其实是出在模棱两可的国籍。此前，谷爱凌代表中国参加冬奥会，三个参赛项目均斩获奖牌，拿到了2金1银的好成绩，这也让谷爱凌的商业价值暴涨，各种大牌代言都挤破脑袋，想与这位年仅18周岁的天才少女签约。 成功往往伴随着争议，只是与其他运动员不同，谷爱凌的争议点在于，她是否拥有双重国籍？此前，谷爱凌代表中国队参加冬奥会，自然代表谷爱凌已经拥有中国国籍。众所周知，中国并不认可双重国籍，所以身为混血儿的谷爱凌，就得放弃美国国籍。不过恰恰是这个问题，始终没有得到一个正面的答复。 谷爱凌在接受采访时，都巧妙避开这个问题，用打太极的方式表示谈论这个没意义。在冬奥会期间，谷爱凌也被问到了国籍问题。谷爱凌当时也没有给出明确的表态，她表示能够促进两国的良性发展才是好事，希望大家能够将注意力放在运动员的赛场表现，而不是放在运动员的国籍上。 由此可见，谷爱凌希望自己在两边都能立足。
面对海量信息，如何用科学思维看待冬奥冠军谷爱凌的身世？ 用科学思维对信息去伪存真 冬奥会很好看，特别是谷爱凌的那惊艳一跳确实精彩，我反反复复看了好多遍。其实，每个人都有一颗八卦的心，我也不例外。看到一位中外混血儿长相的人代表中国队参加冬奥会并夺冠，我也是忍不住想多了解一些这位刚满 18 岁的女孩。 这一看不打紧，发现全网都在关注谷爱凌的身世和双重国籍问题。你可能会觉得我一个科普栏目，怎么今天聊起明星八卦了，是不是有点不务正业啊。我想说，你可能对科普，至少说对我的科普节目了解得还不够。我一直说，科普的“科”实际上包含两个方面，一是科学知识，二是科学思维。 谷爱凌的身世问题肯定不算是科学知识，但从满天飞的各种消息和新闻报道中分辨哪些是肯定不靠谱的，哪些是有可能准确的，哪些又是基本不会错的，这就要用到科学思维了。科学思维实际上是帮助我们找到真相的一种思考方式，这种思考方式可以用在任何领域。我今天就想借着冬奥冠军谷爱凌身世和身份这个热点话题，谈谈我们该如何运用科学思维来分辨消息的真伪。
在正式开始之前，我想先申明一下，接下去我要说的内容全部来自法律允许的人人都可以很容易查到的公开信息，不会侵犯任何人的隐私。 谷爱凌的生父之谜 从 2 月 8 日上午开始，微信群里面就不断看到有人说“谷爱凌的老爸是谷歌的前 5 号员工”，我不知道你对待这样的消息的第一反应是什么。我会本能地追问：你哪里看来的？如果说得书面一点就是：你的信源是什么？有没有可靠的证据？ 看到一个消息，我们在心里首先应该有一个根据常识的预判，就是“对于某个特定的内容，如果有什么样的消息来源，我会认为是可靠准确的”。就比如说谷爱凌的父亲是谁这样的事情，假如说有人晒出了一些法律文书，比如公证书、法院的判决文件、医院的出生证明、有公信力的鉴定书、司法机关的笔录等等，那我大概率就会信了。 但是，我在群里面看到的所有消息，都是只有结论没有可靠信源和可信证据的传言。那我本能地就不会相信。
其实，只要在网上简单搜索一下，不难发现，关于谷爱凌父亲是谷歌创世员工的消息的来龙去脉大致是这样的：2 月 7 日，有一个用户在美国著名的 BBS 站 Reddit 上爆料说，在 Facebook 上有一个叫雷·西德尼（Ray Sidney）的谷歌创世员工把他的头像改成了自己和一个小女孩的合影，然后下面有一堆西德尼的好友在下面留言，有人说这个小女孩就是谷爱凌，其中还有人提到“那不是你家那个女孩吗？现在变成了滑雪名人和跨文化大使”。 就是这条消息，被国内的一些媒体，比如凤凰网（很快撤稿，见图）、重庆上游新闻[1]、香港的Minnews[2] 等搬运到了国内，再然后就是在微博、微信中疯传得人尽皆知。 很显然，这个消息来源的可靠度是很低的，因为一个人发了个和谷爱凌小时候的合影，有各种各样的可能性，离证明这个人是谷爱凌的父亲还差着十万八千里。 果然，没过多少时间，西德尼就自己出来否认了。他在 Facebook 上又发帖说：“我只是和谷爱凌的母亲谷燕相处过很多年，但那是在谷爱凌出生之后的事情了。”
西德尼用了“Date”这个词，在英语里面 Date 一般指的是男女朋友关系。 谷爱凌的母亲谷燕 我们再来看看关于谷爱凌母亲谷燕的消息。在网上流传比较广的一篇文章是《谷爱凌的母亲, 才是“海淀妈妈”的天花板》[3]，这篇文章最初是发表在一个微信自媒体公号上的，作者是“橡树君”。 对我来说，任何这种非实名认证的个人公众号的文章，本身都不是太好的信源，这类文章的内容我们可以作为交叉比对的线索，但我不会把它作为可信度高的证据。 比如，在这篇文章中，写谷燕女士的信息时，是这样写的： 谷燕本硕毕业于北京大学化学系，后赴美留学，毕业后留在了华尔街。上学时，她是北大短道速滑队队员兼滑雪教练。 这一段中的信息相当丰富，但我不会本能地认为这些信息就一定是真的，因为文章没有提到这些信息的来源。道理很简单，除非作者声明自己是和谷燕女士很熟悉的人，否则他不可能天生就知道这些信息，他一定也是从哪里看来的。那就完全有可能他看到的消息本身就是以讹传讹的消息。
请大家千万不要误会，我不是说没有信源的内容就一定是错的，而是告诉大家，对于没有信源的内容，你不能本能地就信以为真，假如需要依据这些内容做出重要决策时，就一定要设法继续核实。但没有信源的内容也是有价值的，因为它可以提供线索，帮助我们缩短找到真相的时间。比如说，文章提到谷燕本硕毕业于北京大学化学系。这就是个很好的线索，那我们就可以去北京大学的官网，根据谷燕女士的年龄，通过校友名录来核实。 你只要稍微有点耐心，就不难在北大官网找到北京大学化学系本科生的校友名录，从 1910 年开始都有详细记录[4]。在 1981 级的名单中，我看到了谷燕的名字，这就证实了谷燕 1981 年考入北大化学系，这个校友名录就是非常好的信源，他可以让我相信谷燕女士就是 1981 年开始在北大读本科。 但通过这个信源，我发现原文中说的“谷燕本硕毕业于北大”有瑕疵，谷燕女士的硕士不太可能是在北大读的，因为各种公开资料都说她是 1985 年赴美留学的，按照常理，在中国四年就要把本科、硕士都念完的可能性是微乎其微的，正常来说，她应该是去美国念的硕士。
原文还提到“上学时，她是北大短道速滑队队员兼滑雪教练”，这条信息我也比较存疑。因为公开资料显示，中国是直到 1980 年才刚刚有短道速滑的省队，都是在东北。而且，短道速滑对场地的要求比较高，北京大学在那么早就能成立短道速滑队，我存疑。另外，我在网上也搜不到关于“北京大学短道速滑队”或者“北大短道速滑队”的消息，搜索结果的指向都是这篇公号文章而已。这个消息多半也是作者的误读。 所以，我自己的判断是，这篇文章虽然流量很高，但质量不高，作者可能是为了抓热点追求速度，放弃了对信息准确性的追求，在现在这样一个自媒体热潮中，这种现象我完全可以理解。速度快和质量高确实很难兼得。 关于谷燕女士的信息，还有一篇文章，原文刊登在《中国科技信息》杂志1998年第10期，标题为《从华尔街到中国——谷燕和她的风险投资事业》[5]。 相对来说，我对这篇文章的信任度，就会比刚才提到的那篇自媒体文章更高一些。原因有这样几个： 这篇是一个正式出版的期刊杂志上刊登的文章。文章作者是有名有姓的期刊记者。
发表时间是 1998 年，那个年代还没有出现自媒体，发表文章的门槛较高，记者基本都是受过专业训练的新闻工作者。记者亲自采访了谷燕女士，还有原创的新闻摄影照片，很多信息来自于谷燕女士本人的自述。自媒体文章是为了抓住热点，有流量，在很短的时间内写出来的。但期刊文章从写作到出版要经历很长的时间和较为复杂的流程，会严肃的多。 这篇文章中写道：谷燕 22 岁赴美留学，获澳本大学全额奖学金，生物学硕士。 这个信息在时间上与我前面查到的北大校友名录是对得上的，也交叉证实了谷燕女士的硕士是在美国读的。 但请大家注意，尽管我刚才说了五点原因，让我会觉得这篇文章的可信度较高，但这绝不意味着我认为文章中写的每个信息都真实准确。总体来说，期刊文章依然是质量不高的证据，还是只能作为消息的线索，不能作为你做决策的直接证据。 比如说，这篇文章中提到： 谷燕女士作为曾在雷曼兄弟投资公司工作的专业人士，处理过上亿美元的交易，包括公司上市、合并和借贷。在银行家投资公司美元债务衍生部，她成功的进行了一笔13亿美元的交易。《华尔街日报》还对此作了特别报道……
假如这条信息对我很重要，我在没有看到《华尔街日报》的原文之前，是不会直接相信的。我一定会设法去找到《华尔街日报》的原文。美国有一个非常专业的报纸新闻检索网站：https://www.newspapers.com/ 基本上收录了美国所有知名报纸的历史文章。华尔街日报是知名报纸，上世纪九十年代也不算太久远，如果有这样的报道，理论上应该是能找到的。但遗憾的是，我用谷燕的各种英文拼法和《华尔街日报》做关键词，时间限定在 1985 到 1998年，但没有找到任何报道。在另外一篇英文报道中[6]，作者说谷燕女士是 1993 年 5 月进入雷曼兄弟投资公司工作的，但只持续了 4 个月，当然，这些报道也都不是什么高质量的信源，但却可以作为交叉比对的线索。 不过，谷燕女士是一位成功人士，这一点是有可靠信源的。在美国，所有的房产信息都是公开透明的，任何人都可以在美国住房和城市发展部的官网https://www.hud.gov/ 上查询房产信息。谷燕女士至少拥有一栋位于加州的海边别墅。
我想再申明一下，我今天这期节目的不是为了挖他们的资料，这些资料对我来说没有任何用处，我只是借这个话题，跟你们聊聊我寻找真相的方法。 谷爱凌的外公谷振光 再来看一个很有意思的信息，就是关于谷爱凌的外公，也就是谷燕女士的父亲谷振光先生。在各种消息渠道中，关于谷振光的消息有两条不同的信息，有的说他是中国某名校足球队的主力，有的说他是很厉害的电气工程师，这两个身份至少在同一时间是八竿子打不着的。 实际上，只要你愿意花点时间检索和比对一下信源，是不难找到真相的。说谷振光先生是中国名校足球队主力的一个信源是百度百科[7]。 而百度百科的信源则是一年多前北青体育新闻发的一篇关于谷爱凌的报道[8]，文章中说根据谷燕自己的介绍，谷爱凌已经过世的姥爷（外公）叫谷振光，是中国名校足球（队）主力。 谷振光先生的另一个首席电气工程师的身份的信源则是来自纽约时报中文版的一篇报道[9]，文章中说：一篇 2014 年的讣告中写道， 谷振光先生是中国住建部最受赞誉的首席电气工程师。 假如现在有场赌局，要我盲猜哪个信息是准确的，你们觉得我会猜哪个呢？
可能跟你想得不一样，我会认为《纽约时报》的信息准确的概率更大一些。这不是我崇洋媚外啊。我其实只是分析两篇报道各自提到的信源。北青体育新闻的信源是“据谷燕介绍”，纽约时报的信源是“2014 年的某篇讣告”。换句话说，一个信源是口口相传，一个信源是书面记录。它们当然都有可能是错的，但按照我的经验，口口相传出错的可能性要比书面记录的可能性更高。因为我也经常接受采访，每次采访完了记者给我看的新闻稿中，总是会发现很多令我啼笑皆非的错误，记者听错或者误解一个人的话很常见。但是，讣告是一种很严肃的文体，正常来说，都是要经过再三斟酌定稿的。在得不到其他信息，只能盲猜的情况下，北青体育新闻出错的可能性是记者的误会，而《纽约时报》出错的可能性是弄错了讣告，张冠李戴。相比之下，我更愿意赌是记者误会，假如非要赌一下的话。当然，还有另外一种可能性，就是谷振光先生念大学时是足球队主力，毕业后去做了电气工程师，两个都对。 真相到底是什么呢？我跟谷燕女士素不相识，我没有渠道去采访他。但纽约时报提到了讣告，这个应该能查到原文啊。
有了 2014、谷振光、讣告、电气工程师这些关键词，检索到那篇讣告并不是很难，我很快找到了讣告原文[10] 通过基本信息的交叉比对，很容易核实，这篇讣告确实是谷燕女士的父亲谷振光先生的讣告，他是 2014 年在旧金山不幸病逝的。里面确实提到了，谷振光先生是中国住建部最受赞誉的首席电气工程师。我认为书面讣告可以看成是一个质量非常好的信源。有趣的是，我在讣告中还发现了另外一条有趣的信息，讣告中提到，在谷振光先生 75 岁高龄的时候，还参加了大学足球队，还开始学习滑雪、打高尔夫。 所以，我觉得关于谷振光先生与足球的真相可能有两个： 谷燕女士向记者介绍自己的父亲的时候，说自己父亲在美国的某名校足球队踢球，然后记者就自己小发挥了一下；谷振光先生年轻的时候，在大学中确实打过足球队主力，但那应该是很久远的事情了，与谷爱凌八竿子打不着了。 国籍的问题 到这里，我的好奇可以就此打住了，我无意去寻找更多关于他们的家事。
最后我想再说说美国的《移民和国籍法》，根据该法律，一个美国公民放弃国籍的程序是这样的，非常简单[11]： 只需要本人，注意，必须是本人亲自在美国大使馆或者领事馆的外交官员面前签署一份放弃美国国籍的誓言即可。 文件生效后，假如她在美国要纳税的话，在美国税务局的公开信息中就可以查到她作为外国人的纳税记录。 但这个话题我不是很感兴趣，不想多聊。 信源有多重要？找真相快乐满满！ 今天这期节目只是借谷爱凌的热点，跟大家聊聊科学思维中非常重要的一个概念，即信源和信源等级。 科普的科不仅仅指科学知识，还指的是科学思维。科学知识可以满足我们的好奇心，指导我们的吃穿住行医。而科学思维则可以帮助我们寻找真相，这个真相可不仅仅是与科学相关的真相，是与一切有关的真相。 每一个看似简单结论的背后并不那么简单，祝大家找真相快乐。
信源 https://news.ifeng.com/c/8DTApxUgPr9https://min.news/en/sport/cda294a5588c3ea3c8cf8e05fe271bfc.htmlhttps://mp.weixin.qq.com/s/Fk6LbZiVajbx1ykFkpS0WAhttps://www.chem.pku.edu.cn/org/docs/20201210200129291012.pdfhttps://finance.sina.com.cn/chanjing/cyxw/2022-02-08/doc-ikyakumy4854647.shtmlhttps://gossipnextdoor.com/eileen-gu-mother-who-is-yan-gu-her-bio-age-job-ig/https://baike.baidu.com/item/%E8%B0%B7%E6%8C%AF%E5%85%89/60067370?
肉桂苹果奶茶，既有肉桂的味道，又有甜香，好喝没负担 肉桂苹果奶茶 连续阴雨周余，似乎看不到阳光的希望，人似乎也开始有些沮丧。桌上红彤彤的苹果叫人想起曾经的明媚阳光，来一壶肉桂苹果奶茶温暖下身心吧。阳光也许就快出现了呢？如果把一整个大苹果都煮进去，苹果味道会更浓。但那一大个苹果实在吃不下，半个就好，煮后直接吃掉，不会有负担。做面包用的肉桂糖，直接放进煮好的奶茶里。既有肉桂的味道，又有甜香。不过，对于不爱太甜的人而言，这10克肉桂糖来得太甜，而肉桂的香却又没有想要的浓郁。倒不如分别用肉桂粉和糖更容易调整口味。肉桂的暖香中，隐隐约约透着苹果果香，心情一下大好。。。。 原料：苹果、红茶包、牛奶、水、肉桂糖、肉桂粉。 做法步骤： 第1步、用料：苹果半个，红茶包1包，牛奶250毫升，水300毫升，肉桂糖10克，肉桂粉少许。 第2步、苹果洗净去果核蒂把，切成薄片。 第3步、放入锅中，加入水，没过苹果。 第4步、置火上，大火煮沸后转小火，煮约15-20分钟，苹果变软。 第5步、捞出苹果，不用。
肉桂味辛、甘，性大热。 《神农本草经》记载：“味辛温，主百病，养精神，和颜色，利关节，补中益气。为诸药先聘通使，久服通神，轻身不老。面生光华，眉好常如童子。” 肉桂，中药名。为樟科植物肉桂的干燥树皮。多于秋季剥取，阴干。肉桂有温中补肾、散寒止痛功能，治腰膝冷痛，虚寒胃痛，慢性消化不良，腹痛吐泻，受寒经闭。 肉桂的药用品质因产地和品种而有所不同，如越南北部产的清化桂，品质较佳，其桂皮嚼之有先辣后甜的感觉，而中国所产的大多数桂皮嚼之有先甜后辣的感觉，这可能与其所含的化学成分差异有关。 扩展资料： 肉桂的作用功效： 肉桂是一种常用调料，可去腥解腻，对健康更是益处多多。发表在《阿尔茨海默氏症》杂志上的一项研究称，肉桂中的肉桂醛和表儿茶素有预防认知障碍症的作用。美国一项研究发现，肉桂味道可提高警觉力和判断力，尤其适合有车一族。 从中医角度出发，肉桂可以补肾、散寒、强心。另外，肉桂中富含的抗氧化成分能助你对抗衰老。因此，平时饮食中可以多加一些肉桂，除了炖汤做菜，也可以将肉桂粉放在燕麦片、粥、咖啡中。
香气感应|第五期 肉桂 又甜又魅的交际花  不知道大家对肉桂有多少了解呢?MOA对肉桂除了它是一种香料,可用作调味品以外,便一无所知了。为了写文章,特意查询了一下,才知道这种在我印象中只有西方饮食才会经常使用的香料,原来原产自中国,是肉桂树的树皮,除了烹饪也常作中药使用。  肉桂香属于辛香类,常用于东方香调的香水调配(因为它的产地在东南亚、中国和印度一带)。它的香味浓烈且独特,质感较沉重,能保证长时间稳定挥发,用于前中底调均有出色发挥。因为它能给人温暖的感受,所以很适合作为秋冬香气使用。能够突显热情奔放的个性气质,强化柔媚的印象,增添性吸引力,带来欢快的情绪感受。  前调 ——  *配图源自网络  初接触 油脂感很强,呼吸感觉闷闷的,像是被油分包裹了起来,隔绝了空气,能嗅到类似杏仁的甜香。仿佛在大冬天里把头闷在被窝般的温暖舒心。又像是穿着厚厚的貂皮大衣,在灯火辉煌中,撑开了华丽的气场。它给人一种异域风情,时而是在装饰满织毯的平房中围坐而食,时而是白色平安夜里阖家欢闹的圣诞大餐,时而是偷得浮生半日闲,小酌一杯热红酒的浪漫情调。
*配图源自网络  20分钟后 像是糖分被高度浓缩的葡萄干,嚼开满嘴的甜蜜,没有一丝酸味。油分让它显得顺滑,配合独特的香味,让人仿佛喝了红酒般,脸颊绯红,暖意熏得眼睛迷迷蒙蒙。似是能看见一位有着蓬松小卷的棕发少女,可爱迷人。又如熟透的樱桃果酱,软烂鲜红。涂抹在热气腾腾的华夫饼上,空气里全是幸福、满足的香甜气息。  *配图源自网络  40分钟后 红彤彤的糖浆缓慢地淌下,在空中拉成糖丝。甜味有些腻人,又有些让人蠢蠢欲动。像一个裹满红糖浆的苹果,带着琉璃的光泽,红艳得无法拒绝。可浓郁的甜香又让人望而却步,担心太腻。  5小时后 酸喉咙感觉很滋润,淌过油似的,像是给呼吸道做了一次保养。此时的油脂感已经不强了,甜味很类似于川贝枇杷膏的感觉,只是并不清凉,比较温润。 能量信息 温暖滋补的异域感甜香。能量属性以火能量为主,伴随着少许的水能量。能让冻僵的身体重新恢复舒展,激发活力。也能调动人对外物、外界的热情。在嗅闻时会觉得心口仿佛寄宿了一团火,驱动你去体验生活,加入到团体活动中去,促使人增进社交频率。
喝岩茶大红袍、水仙、肉桂时，感受到的甜和回甘，是一回事吗？ 丨本文由小陈茶事原创 丨首发于百家号：小陈茶事 丨作者：李麻花 《1》 今天六一，大儿童和小儿童都在过节。 既然是过节，今天就不提岩茶的苦，也不说它的涩与酸，专门来聊点甜甜的内容。 有小伙伴问麻花，她之前喝雀舌，感觉茶汤很甜，想问岩茶的甜和回甘是一回事吗？ NO，NO，NO。它们之间还是有很明显区别的。 一杯茶刚刚小口的啜入嘴巴，舌头刚碰到茶汤，味蕾就能尝到甜丝丝的感觉。 这种属于直白的甜，入口即甜。 而如果是将茶汤喝进嘴巴，吞下喉咙，一时间尝不到甜味。 要等过一会，喉咙里才能产生清凉、清甜的感觉。 这种要等过一会才有反应的甜，称之为回甘。 入口即甜，与喝茶回甘，它们之间的关系可隔着远呢！ 《2》 岩茶的甜是什么？ 甜，是五味里的一种。是种能让人分泌多巴胺，产生愉悦感的风味。 从人类进化的角度看，甜味代表着宝贵的能量。 很多很多年以前，我们的祖先要打猎，要跟野兽打架，才能换取食物。 带有甜味的食物，往往能量越高。 在食物能量匮乏的时候，甜食对生存更有益处，显得更宝贵。
所以，当人类尝到甜甜的食物时，本能就会反映出：这是甜的、好吃的、对生存有好处的。 发展到现代，因为物质生活的充足。 大家也不用每天奔跑、和野兽打架，通过消耗大量体能换取食物了。 换言之，运动量减少了。 但我们的人体本能没变，带甜味的食物更有诱惑力，容易让人上瘾，会给人带来甜蜜的幸福感。 如果在饮食中稍微不留神，摄入过多消耗不掉的能量，就会让人发胖了。 消耗量大于能量摄入量的原始人，没有发胖的烦恼。 但对现代的我们而言，甜味食物带来的发胖、 龋齿等，可真是幸福的烦恼。 回到正题，岩茶里的甜，同样是能量的一种。 越是内质丰富的好茶，有益物质积累多，才能产生入口即甜的美妙反应。 喝岩茶为什么会让我们产生甜甜的味道？ 说白了，因为茶汤里含有糖物质。包括单糖、双糖、三糖和多糖等。 当你在喝茶时，汤水里的糖类物质被味蕾里的甜味受体感知，会产生消息信号，传递给大脑。 经过大脑的解读，就生成了甜的反应。 甜蜜蜜的产生，就是这么来的。 《3》 岩茶的回甘是什么？ 很多人的理解里，认为回甘就是要先苦后甜。 喝越苦的茶，回甘越好。
但其实，这种通过对比出来的甜，属于味蕾的错觉。 真正的回甘，只是一种甜味的延迟反应。 养分积累丰沛的好茶，味道尝起来苦味不明显。 微弱的苦味、涩味等，完全被汤水的醇厚、鲜醇等滋味掩盖了。 但这样喝起来感觉不到苦味的岩茶，喝过几杯后，喉咙里也能产生甜丝丝的感觉。 这种要过一会，通过延迟反应产生的甜味，才是真正的回甘。 话说，为什么回甘产生的甜，要过一会才能反映出来呢？ 是不是， 大脑对回甘的甜味不敏感呢？ 当然不是。 喝茶时，茶汤入口即甜，是因为汤水里包含了简单糖类。 而回甘要过一会才产生甜味，则是因为物质的分类不同。 像南方爱吃的大米、白粿、粉条等主食，淀粉含量比较高。 食用的过程中，淀粉本身是无味的，尝不到什么味道。 而当嘴巴里的唾液淀粉酶，将淀粉转化过后，就会产生出简单糖，就让人立刻反应出甜味。 回甘的产生，与此同理。 茶汤里面有一类物质是糖苷类，与回甘的产生息息相关。 这类物质的特点是，本身没有甜味。 当将茶汤啜入时，糖苷会水解出葡萄糖。 所以，养分含量越高的好茶，糖苷类物质丰富的茶汤，喝茶过程的特点是入口不甜，要过一会才会有甜味。
武夷岩茶,甜而肉桂。有一种说法,很多人认  武夷岩茶,甜而肉桂。有一种说法,很多人认为肉桂就像摇滚茶。无数茶人所熟知的武夷肉桂名字,原名“牛肉”。  “牛肉”,茶爱好者喜爱武夷岩茶“三坑两盲”的核心生产区牛栏坑的肉桂,以其独特的山景和“霸道高香”迷人的老茶鬼。它被称为好茶,很难买到。作为肉桂的顶级品种,“牛肉”涵盖了武夷岩茶的精髓。采摘时间非常短,工艺精细。约8?10磅的茶可以生产1磅精制茶。与此同时,牛栏茶场在牛栏坑不到2公里的范围内,只有70多亩,注定是源于稀有珍贵的产量。  因此,一斤“牛肉”的价格仍然在1万元甚至数十万磅左右,而茶叶消费者仍然渴望喝茶。今天,武夷山的摇滚茶商在家中必须有“牛肉”,而罚款“牛肉”是每个家庭经销商的“镇店宝藏”。所谓的“牛肉”收藏是身份的体现。  谈论“牛肉”是品味的体现。品尝“牛肉”是满足感的体现。企业和茶爱好者热衷于追求“牛肉”,这使得市场和淘宝不负责任。假冒“牛肉”价格从几百到几千不等。然而,对追逐“牛肉”的铁杆爱好者来说,他们仍然坚持“只要喝真牛肉,花两两以上鲜牛肉就能高价”的忠诚。
如果不喝“牛肉”,追逐岩茶的生活就不完整。这种“牛肉”的独特魅力是什么,可以成为武夷肉桂的标杆,让茶爱好者和商人受到追捧。最近,茶语网的编辑一直跟随吴仪燕茶的无形大师陈小文访问牛栏坑,以揭示“牛肉”在场上的神秘含义。生态:在5A风景区种植的茶园无言地说,任何一种茶叶的生长都会受到山的影响。以岩石命名的武夷岩茶,由于受山的影响也许更加深远。据陈小文介绍,武夷岩茶对所谓山地的影响主要体现在生态,土壤,微气候等方面。如果说大自然的幸运在武夷山放置了一个好茶园,似乎毫不夸张。这些茶园是武夷山自然保护区内生态优良,种类丰富的物种之一,特别是以“定坑”,最安静,泉谷,山谷,山谷为代表的“三坑两谷”温暖的冬天和凉爽的夏天。  植物园的多样性是岩茶的理想家园。这是武夷岩茶最真实的“骨花”。跟随陈小文,穿过武夷山的茶园拼凑而成。沿着天心永乐寺的径向深处行走,进入一个狭窄的山谷。在陡峭的岩壁之间,一条小溪流淌开来。  陈小文说,这是一头牛。列坑。这个山谷只是一个隐藏处。花在灌木丛中自由开放。这些树木在岩石的裂缝中顽强地生长着。
香不过肉桂，醇不过水仙，最美还属牛马肉！ 武夷岩茶，香不过肉桂 武夷肉桂，无性系、灌木型、中叶类、晚生种。产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区，最早是武夷慧苑的一个名枞，另一说原产是在马枕峰。近年种植面积逐年扩大，现已发展到武夷山的九龙窠、水帘洞、三仰峰、马头岩、桂林岩、天游岩、仙掌岩、响声岩、百花岩、竹窠、碧石等地，并且正在大力繁育推广，现在已成为武夷岩茶中的当家品种之一(武夷岩茶分：大红袍、名丛、水仙、肉桂、奇种)。 岩茶肉桂除了具有其它岩茶的滋味特色外，更以其香气辛锐持久的高品种香备受人们的喜爱。桂皮香明显，佳者带乳味，香气久泡尤存，冲泡七次仍有余香;入口醇厚回甘，咽后齿颊留香;汤色橙黄清澈，叶底匀亮，呈淡绿底红镶边;条索匀整，紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光，部分叶背有青蛙皮状小白点。素有“香不过肉桂，醇不过水仙”之说，因于此，多被用于拼配其它茶中(拼配大红袍的主要原料)。 岩茶肉桂茶汤的滋味虽然在醇厚度方面略逊水仙，但也同样具有甘鲜滑爽的感觉。肉桂茶初入口时会觉略带苦涩甚至辛辣，但是一般很快回甘，而且留韵长久，回味无穷。
茶叶之香，也有生长环境原因。剔除焙火的火香，山骨之山场气息，肉桂特质的馥郁，综合起来说，就是霸气。 好的肉桂，四五道后的汤感，霸气不减，同时纯美茶香逐渐透了出来。桂皮的辛辣，逐渐转向了桂花香，有的还会转成水蜜桃香等果香。辛锐的桂皮香通过鼻腔的分解，刺激嗅觉的信号减弱。沉于汤中的馥郁桂香，早已与你的舌头味蕾打成一片。因此，时时引诱着喜饮岩茶者的欲望。 岩骨生花香，悟悦有禅味。 “龙肉”——九龙窠肉桂 九龙窠是大红袍祖庭所在地。500年来长期为天心禅寺产权所有，65年前被剥夺。 此款茶，甜度高，“更似四十来年成熟男人味，有着饱经风霜成熟男人的神韵与粗旷。” “虎肉”——虎啸岩肉桂 虎啸岩景区面积17平方公里，是武夷山屈指可数的独具泉天趣的佳境之一。虎啸岩蟠踞在九溪曲南一线天北面，怪石崔嵬，流水迂回，是一个独具泉石天趣的佳境，虎啸岩有“极目皆图画”的美称。虎啸岩“虎溪灵洞”四个大字高勒岩壁。 “牛肉”——牛栏坑肉桂 “牛栏坑”，以其独一无二的山场、气候，成就其为“三坑两涧”(慧苑坑、倒水坑、牛栏坑、流香涧、悟源涧)核心产区之一。
“牛肉”产量不高，整个牛栏坑据不完全统计有50亩左右的茶园，仅仅分布在10多户茶农的手中，年产量极为有限。 “牛肉”均以传统古法炭焙工艺制作，以“霸道高香”、“横冲直撞”俘虏了众多老茶客，为肉桂中的上乘之品。沸水冲入，可以发现整体净度很好，并以“开盖夺香”之势，让您收获第一个惊喜;汤色厚重，汤水醇厚，内质丰富，口感极为霸道，耐泡度好，8泡不倒，10泡有余香。 正宗“牛肉”价格2~6万元/500克，岩茶茶龄低于2年的茶友要慎重，担心您Hold不住哦~ “心头肉”——天心岩肉桂 心头肉干香较馥郁;条索紧细、乌黑微带白霜。滋味甜醇，口感岩韵显著，没有普通肉桂的辛辣味和刺激性。回甘快、好，耐泡度较好。 总体喝来，普通肉桂越喝越淡，汤薄，甜感弱。天心岩肉桂王醇香，汤厚，香气持久，自始至终，呼出的气息都有浓重的岩韵。从第1泡至第6泡，普通肉桂越泡越淡，03天心岩肉桂，越泡越浓香。最突出的是传统炭焙的天心岩肉桂甜感直接，从第1泡的入口直至品饮后很久，齿间的甜感一直在，喝到第10泡，着实是喝不动了。
饭后，再喝放凉了的第10至12泡的混合茶汤，依然是齿颊生津，一直甜到喉咙里。 “狮肉”——青狮岩肉桂 “狮肉”产自武夷山景区水帘洞山场一带，极具岩骨花香。与“牛肉”的对比：狮肉水甘香细，乳香花香并见;牛肉汤甜香幽，丝丝缕缕缠绕在水中，如秋兰寂寂，似梅馥幽幽。 “鬼肉”——鬼洞肉桂 鬼洞是武夷岩茶一个神秘的山场，即使是武夷土著也绝少去过鬼洞。 鬼洞一带茶树从高处向低处蔓延，一直冲出山谷，有灌木型茶树和小乔木茶树，这里是武夷山菜茶种群最多的伊甸园。 鬼肉顺滑，浓郁花果香，岩韵深厚。 “象肉”——象鼻岩肉桂 九十九岩之一。位于八曲溪南。是一块狭长形的岩体，形似一只巨象饮水于溪畔。近峰之处称为紫崖，清朝僧超朗建有云庵，为佛门修炼之处，已废圮。 “羊肉”——洋墩岩肉桂 此款茶香柔细腻，被女主持解说老师称为“像极了二三十岁的小少妇”的味道。 “马肉”——马头岩肉桂 位于大红袍南面，该峰北面有小径可登，十分险峻，有勇气攀登峰顶者，可环视武夷山景区大部份岩峰，颇美。四周皆为茶园，正岩茶主要产地...“香高”。
马肉，“就像四十岁的男人，香高又醇厚，而口感的美又有女人的柔魅。但此款茶，从韵味上还达不到四十岁男人的味道，还是些许细腻内敛些。” 竹肉(“猪肉”)——竹窠肉桂 竹窠茶园夹在慧苑坑和三仰峰之间，海拔高度290米至500米。茂盛的植被里布满着片片茶园，其中“罗秀”、“庙基”、“玉柱峰”、“茶子窠”、“上、下天阁”等茶园种植了肉桂、水仙、北斗、大红袍等品种茶。站在山顶放眼四周，无论险峻高低，都被穿插种植着点点茶树。“熟棕味”。 这款竹窠肉桂，是茶会品饮六款茶中唯一一款老茶，09年的，淡淡的白霜，存放过程形成。熟粽子的味道。有“武夷酸”之果感，和新茶制作不良的酸完全不同，此“酸”感多需好茶5-10年以上方可得。 品饮过岩茶的老茶，你才能深刻明白“藏得深红三倍价，家家卖弄隔年陈”这句诗的意境。“深红”是老岩茶特有的汤色艳亮，“卖弄”，显示出农家人纯朴真实的自豪炫耀感流露无遗。 正岩肉桂名品：“猫肉”----马头岩山场的一个小区域，猫耳石肉桂。 “鹰肉”——鹰嘴岩肉桂;“虾肉”——霞滨岩肉桂;“燕子肉”——燕子窠肉桂;“鬼肉”——鬼洞肉桂。
肉桂的一些基本介绍 肉桂介绍 【别名】牡桂(《本经》)，紫桂(《药性论》)，大桂(《唐本草》)，辣桂(《仁斋直指方》)，桂皮(《本草述》)，玉桂(《本草求原》)。 【汉语拼音】rougui 【名称英】Cinnamomi Cortex。 【成份】皮含挥发油(称桂皮油)1～2%，主要成分为桂皮醛75～90%，并含少量乙酸桂皮酯、乙酸苯丙酯等。本品不含丁香油酚。尚含粘液、鞣质等。 【加工采集】一般于8～10月间，选择桂树，按一定阔度剥取树皮，加工成不同的规格，主要有下列几种：①官桂：剥取栽培5～6年的幼树干皮和粗枝皮，晒1～2天后，卷成圆筒状，阴干。②企边桂：剥取十余年生的干皮，两端削齐，夹在木制的凸凹板内，晒干。③板桂：剥取老年桂树的干皮，在离地30厘米处作环状割口，将皮剥离，夹在桂夹内晒至九成干时取出，纵横堆叠，加压，约1个月后即完全干燥。至于"桂心"，即肉桂加工过程中检下的边条，除去栓皮者。各种肉桂商品均宜贮藏于干燥阴凉处， 【药材鉴别】企边桂（广西地区）：呈长凹槽形，左右两侧向内卷边，卷边呈圆筒形或版圆筒形。凹槽中心略凸、从外皮看则略下陷。
长约30~45厘米，全宽约10~13厘米（不计算卷边宽4.5~6厘米），厚约3~5毫米。外表皮灰棕色或棕褐色。两端各有5毫米，削去栓皮的部分呈棕色。全体有不规则的横长皮孔和多数微突起的小瘤点，偶有略突起的横皱纹及灰绿色花斑（苔藓类植物着生后的痕迹，俗称彩皮）。内表面黄棕色或棕色、光洁。用指甲刻划时可显深棕色油纹。气浓烈香甜，味甜辛。 【药理作用】①对中枢神经系统的作用肉桂中含有的桂皮醛对小鼠柯明显的镇静作用，表现为自发活动减少。对抗甲基苯丙胺所产生的过多活动、转棒试验产生的运动失调以及延长环己巴比妥钠的麻醉时间等。应用小鼠压尾刺激或腹腔注射醋酸观察扭体运动的方法证明它有镇痛作用。对小鼠正常体温以及用伤寒、副伤寒混合疫苗引起的人工发热均有降温作用。对温刺引起发热的家兔，桂皮醛及肉桂酸钠都有解热作用。可延迟士的宁引起的强直性惊厥及死亡的时间，可减少菸碱引起的强直性惊厥及死亡的发生率。对戊四唑引起者则无效。
②降压作用附子、肉桂复方对肾上腺皮质性高血压大鼠(灼伤一侧肾上腺所形成之模型)有降压作用;对肾性高血压大鼠(8字形结扎肾脏所形成之模型)，则无作用。此作用可能是附子、肉桂促进机能降低了的肾上腺活动，使之趋向正常所致。③预防血吸虫病的作用小鼠每天口服浸剂(未注明品种)0.2毫升/10克体重(10.8克/180毫升)，共服15天，服药之第3天感染血吸虫，并无预防作用，如与雄黄、槟榔及阿魏同用则有一定效果。④其他作用桂皮油有强大杀菌作用，对革兰氏染色刚性菌的效果比阴性者好，因有刺激性，很少用作抗菌药物，但外敷可治疗胃痛、胃肠胀气绞痛等。内服可作健胃和驱风剂。也有明显的杀真菌作?，曾应用含1.5%桂皮油及0.5%麝香草酚的混合物治疗头癣。桂皮醛及肉桂酸钠可引起蛙足蹼膜血管扩张及家兔白细胞增加。 【炮制】拣净杂质，刮去粗皮，用时打碎；或刮去粗皮，用温开水浸润片刻，切片，晾干。 【功能主治】补元阳，暖脾胃，除积冷，通血脉。治命门火衰，肢冷脉微，亡阳虚脱，腹痛泄泻，寒疝奔豚，腰膝冷痛，经闭癥瘕，阴疽，流注，及虚阳浮越，上热下寒。
①《本经》："主上气咳逆，结气喉痹吐吸，利关节，补中益气。"②《别录》："主心痛，胁风，胁痛，温筋，通脉，止烦、出汗。""主温中，利肝肺气，心腹寒热、冷疾，霍乱转筋，头痛，腰痛，止唾，咳嗽，鼻齆：能堕胎，坚骨节，通血脉，理疏不足;宣导百药，无所畏。"③《药性论》："主治：几种心痛，杀三虫， 【性味】辛甘，热，①《本经》："昧辛，温。"②《别录》："味甘辛，太热，有小毒。"③《药性论》："味苦辛，无毒。"④《医学启源》："气热，味大辛。" 【用法用量】内服：煎汤，0.5～1.5钱；或入丸、散。外用：研末调敷或浸酒涂擦。 【宜忌】阴虚火旺忌服，孕妇慎服。①《别录》："得人参、甘草、麦门冬、大黄、黄芩，调中益气;得柴胡、紫石英、干地黄，疗吐逆。"②《药对》："忌石脂。
"③《本草经疏》："血崩血淋尿血，阴虚吐血咯血，鼻衄齿衄，汗血，小便因热不利，大便因热燥结，肺热咳嗽，产后去血过多，及产后血虚发热，小产后血虚寒热，阴虚五心烦热，似中风口眼歪斜，失音不语，语言蹇涩，手足偏枯，中暑昏晕，中热腹痛，妇人阴虚少腹痛，一切温病热病头痛口渴，阳症发斑发狂，小儿痧症腹痛作泻，痘疮血热干枯黑陷，妇人血热 【贮藏】置阴凉干燥处，密闭。 【副作用】1.小量桂皮醛引起小鼠运动抑制，眼睑下垂，大量则引起强烈痉挛，运动失调，耳血管扩张，呼吸促迫，翻正反射消失，死亡。外观表现镇静，但对声音及触觉刺激反应仍敏感。对小鼠半数致死量（mg/kg），静脉注射为132、腹腔注射为610、口服为2225。桂皮油6-18g可致狗死亡，死后见胃肠道粘膜发炎与腐蚀现象。2.毒性：肉桂醛对小鼠的LD50，静脉注射为132mg/kg,腹腔注射为610mg/kg,灌胃为2225mg/kg。肉桂煎剂小鼠iv的LD50为18.48±1.80g（生药）/kg。
武夷肉桂茶 武夷肉桂的最大特点和优点，就是香气高锐，香型独特。肉桂又名玉桂，原产于武夷山马枕峰，一说原产慧苑岩。但不管如何，此茶为武夷原生树种无疑。肉桂茶被发现已有一百多年历史。由于其品质优异，性状稳定。如今不仅成为武夷岩茶的最佳当家品种，而且也被外地广为引种。成为乌龙茶中的一支奇葩。在多次国家级名优茶评比中，肉桂茶作为岩茶典型代表参评，均获金奖。九十年代后武夷岩茶跻身于中国十大名茶之列，主要也就是依靠它的奇香异质。在武夷茶树品种系列中，肉桂是茶树的品种名，也是其成品茶的商品名。肉桂茶久负盛名，清代蒋衡的《茶歌》中，对肉桂茶的独特品质特征有很高的评价，指出其香极辛锐，具有强烈的刺激感：“奇种天然真味好，木瓜徽酽桂徽辛，何当更续歌新谱，雨甲冰芽次第论”。武夷肉桂茶，又称玉桂茶。追本溯源，肉桂茶已有近二百年的历史了。 产品特点 肉桂为灌木型中叶类，晚生种。成品干茶，外观条索紧实扭曲，中等大小，色泽乌褐或蛙皮青，油亮有细白点。好的干茶常有一层极细白霜。
肉桂的香气相当奇异，事实上，武夷山茶农之所以将其名为肉桂，是因为此茶的叶片和香气类似于武夷山中一种名为“玉桂”的桂科树。此树叶状如鸡卵，叶尖细长，叶肉肥厚，纵脉明显，蜡质感强。有一股浓郁的清香。山民常常采来用棉线穿成串，晾干后用作烹调佐料。有时也会挑到集市上出售。作调料时一般在热炒或者红烧时使用。先将干叶放火上焙烤片刻，香气溢出后再投入锅中。如今一些宾馆酒家也在使用。最有名的一道菜，可能要数桂香田螺。无论热炒，红烧，味道都极佳，犹其是那种奇特香味，令人印象深刻。 不过，细辨之下，还是可以发现肉桂的香型与玉桂叶的香型的区别。玉桂的香是一种甜香，而肉桂的香是一种辛香。一些专家将其形容为“桂皮香”或者“姜母香”。除此其实还有一点“菖蒲香”。菖蒲是一种多年生水生草本植物。武夷山溪涧旁，到处都有生长。外形有点像阔叶兰草，但不是兰科而是天南星科。有一股辛烈的香气。民间常于端午节时采来，与艾草一起挂在门前驱秽避邪。而据科学研究，菖蒲可提取香精，根具有健胃作用。肉桂的香不仅奇特，而且极为高锐。
冲泡后细细闻之，便会感到热气茵蕴中那股奇香，缕缕不绝，游丝般地直往脑门顶里钻，不觉使人精神为之一振。有的极品肉桂，每一道汤水的香型都有变化，相当迷人。正因为肉桂的香气特别强劲，胜过其它品种岩茶，所以又有人形容肉桂的香“霸气十足”。 武夷山市场上的肉桂成品茶，有浓香型和清香型两种。浓香型即是传统型。重发酵足火功。干茶外观色泽较深较黑，冲泡后的茶汤金黄带红，有焦糖味，香气沉郁持久。清香型则在传统工艺上进行一些改进，突出了肉桂的香气。冲泡后茶汤颜色淡黄，香气纯粹，特浓特锐。 肉桂茶汤的滋味虽然在醇厚度方面略逊水仙，但也同样具有甘鲜滑爽的感觉。有的肉桂初入口时会有轻微苦涩，但是一般很快回甘，而且留韵长久，回味无穷。  发展历史 建国前，肉桂就被列为武夷十大名枞之一，其殊香雅韵，冠于其他名枞。20世纪60年代初，肉桂茶树由崇安县(即今武夷山市)茶科所自水帘洞引种于武夷天游，至80年代后期.肉桂茶园已遍布武夷山的三仰峰、马头岩、天游、双狮戏球、晒布岩、响声岩、百花庄、竹巢、九龙巢等岩峰，九曲溪畔也有种植。
而今， 福建北部、中部、南部乌龙茶产区，也有大面积栽培。 肉桂茶于1982年和1986年两次荣获全国名茶称号，1985年肉桂茶树品种被福建省农作物品种审定委员会认定为省级良种。1981-1988年，省科委与武夷山市茶科所签订的肉桂茶优质丰产试验课题，在中国农科院茶叶研究所支持下，试验结果确认肉桂为优质丰产型茶树良种。经过二十多年发展，据不完全统计，武夷山市约有肉桂2．9万亩，水仙4．2万亩，肉桂约占武夷山市茶园总面积（10.35万亩）的29%，肉桂和水仙合计占武夷山市茶园总面积近70%。肉桂茶的独特品质风格与优良品种禀性、立地生态环境、农业技术、采制工艺密切相关。 优良品种 1、肉桂茶具有优质乌龙茶的植物学特征和生物学特性 福建茶叶工作者在长期生产实践中对乌龙茶良种选育积累了丰富经验，确认肉桂具有优质乌龙茶的上述植物学特征和生物学特性。 肉桂为无性系茶树品种，灌木型，中叶类，晚生种。植株较高大，树姿半开展，分枝较密，叶片呈水平状着生。叶长椭园，叶身内折，叶色绿或深绿，叶肉厚，叶尚软，叶缘略具波状，锯齿细浅。芽梢绿色，毫少。
一芽三叶百芽重53.0克。花冠直径3.0厘米，花瓣7瓣，子房茸毛中等。花柱3裂，开花结实率低。 芽叶生育力强，发芽较密，持嫩性强。根据福安农校和双狮戏球肉桂茶园观察，在正常肥管管理条件下，定植二年经二次定剪，树型已有60%以上覆盖度，并开始初采[1]。肉桂抗旱、抗寒性强，扦插繁殖力较强，成活率高，适制乌龙茶，品质优良。成品茶条索壮实，色泽清褐泛黄带砂绿，香气浓郁辛锐似桂皮香或姜味，滋味醇厚甘爽，“岩韵”明显，汤色澄黄或金黄清澈，叶底黄亮柔软，绿叶红镶边。 肉桂内含物成份较丰富，其中碳氮代谢适中，水浸出物、醚浸出物含量在一般水平以上，氨基酸、单糖、双糖含量较多，各种儿茶素组成含量比例协调。据测定，春茶一芽二叶干样含氨基酸4.6%，茶多酚22.7%，儿茶素总量14.6%，咖啡碱3.8%[2]，肉桂三叶驻芽梢干样含茶多酚25.41%，水浸出物39.00%，儿茶素总量179.43毫克/克[3]。这些都表明肉桂茶品种具有适制乌龙茶的生化特性。
据原崇安县肉桂茶课题技术组研究报告，肉桂茶香气主要成分为正辛酸，水杨酸芳樟醇及其氧化物，正丁酸，顺-3-己烯酸，吲哚，β-紫罗兰酮，顺-茉莉酮等，并指出其香气成分总含量和组成含量大于武夷水仙，为武夷肉桂高香品种奠定了物质基础[4]。 2、肉桂茶具有优良的生态环境 （1）立地条件 《茶经》云：“茶者，南方之嘉木也。”茶树本是生长在南方热带地区林冠下的一种植物，在系统发育中已养成喜好漫射光、好温暖、好湿润、耐酸性土壤的特性。武夷山是国家一级自然保护区，平均海拔650米，森林覆盖率达90%以上。肉桂茶树原产于武夷山内山，境内群山环抱，重峦叠嶂，年平均气温18℃～18.5℃，相对湿度约80%，年降雨量2000毫米左右。肉桂茶树生长于岩谷峻崖和幽涧流泉之间，常年林木葱笼，云雾缭绕，太阳直接照射少，多漫射光，构成温度、湿度、风速、光照等相互协调的自然环境，与系统发育中的生态环境极为相似，有利于茶树生育和茶叶中呈味和芳香物质的合成，孕育出肉桂的独特韵味和特色香型。不同地域条件的茶叶，其品质是有差异的。
如武夷内山傍岩临水的肉桂茶”岩韵”明显，品质优于武夷山外围九曲溪畔所产的肉桂茶。 （2）地质土壤条件 明代万历徐勃《茶考》云:“武夷山中土气宜茶，武夷之名甲于海内矣。“武夷山的地质属白垩纪武夷层，茶园土壤之成土母岩，绝大部分为火山砾岩、红砂岩及页岩组成。陆羽《茶经》的“一之源”记载:“其地上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土。”认为烂石是风化完全之土壤；砾壤则是砂砾土。武夷山中的土系为烂石及砾土，即是陆羽《茶经》中所说土壤中的”上者”或“中者”。烂石、砾壤经风化后，为茶树提供丰富的钾、锌、硒等微量元素，适宜的地质和土壤，造就了肉桂茶的优异品质。 如果离开武夷山的内山种植肉桂，应选择地域、气候、土质与武夷山内山类似的生态条件。笔者认为，最主要的土质适宜，属于“烂石”、“砾壤”，或即使是属于陆羽《茶经》中所说的“下者生黄土”，也可试种;通过人为布置生态茶园，茶、林、农、果、绿肥、牧草等多层次间作，创造适宜的土壤生态环境条件，也可试种肉桂茶。
如:武夷山市岩区边缘的赤石镇、福安农校、福安王家茶场、三明、永安等地，上世纪80年代及随后引进的肉桂茶，都取得成功的经验。 生产技术 1、田间生产技术 配备纯种肉桂剪穗的母本园和专用苗圃，从剪穗母树取穗并结合幼树定剪取穗。育苗期细心科学管理，出圃的苗木务求纯度高、生活力强。做好建园基础，包括土壤深耕，表土回沟，施放基肥，适当增加种植密度。 幼龄期土壤覆盖。鉴于肉桂树姿较直立，定植后二年内可定剪2～3次，结合反复打顶和剪穗以培养树型骨架。采摘期茶树每年春后轻修剪，7～8龄开始适度深修剪，以后轻剪与深剪交替进行，有利控制茶株徒长，维护树势，推迟衰老，延长优质丰产年限。当地每年农历7～8月土壤耕作结合施用菜子饼、农家肥等有机肥或少量复合肥、灰肥。实施每三年一次挖山填土（客土）的武夷耕作法。不施用单体氮肥，单体氮肥会引起新梢生长过速，水分、叶绿素含量增高，不利做青，降低芳樟醇、香叶醇、吲哚等香气组成物含量，[4]影响成品茶品质。 2、采制加工工艺 肉桂茶贵在奇香，制作工艺沿用武夷标准。
要求晒青、做青程度适中，做青至杀青全过程保持“一路香”，香气由清香向花果香转化。 采制优质肉桂茶，同采制其它茶一样，取决于七个主要因素，其中四个与制茶小环境有关：空气温度、空气中的湿度（水蒸汽分压力）、空气速度和辐射温度；另外，还与茶鲜叶的老嫩、季节和原始含水量有关。即便是现行广为应用的空调技术，也不可能完全满足除空气温度以外的其它上述小气候环境。看天制茶仍然是肉桂茶采制的基本准则。 武夷山北斗岩茶研究所的实践认为，针对肉桂茶的品种特性和成品茶的品质要求，肉桂茶制作过程应严格对青叶水分进行控制管理，掌握晒青适度，摇青多次少摇，使青叶在整个制作过程中持续而缓慢地失水。 青叶自晒青至炒青过程中连续失去一定量水分，引起叶细胞膜透性变化，对促进内含物质的变化而奠定乌龙茶的品质基础有一定作用。
所以，制作过程的失水是必要的；但是，失水同时也必须保水，而且要求缓慢地、持续地失水；这是因为青叶中的水分为天然溶剂，参与做青过程中一系列物质的水解氧化反应；如茶多酚的酶促水解氧化后转化成TF、TR、TB等溶解于茶汤构成橙黄明亮的主要物质；蛋白质、脂类、原果胶、多糖等大分子物质的降解后形成的氨基酸、醇、酸、单糖等成为茶汤中可溶性呈味型和香型物质；叶绿素的降解、脱镁、氧化使叶色由青绿转变为黄绿等等。上述一系列水解氧化反应都必须水分参与。为了促使肉桂品种本身所具备的天然香气充分散发，因此，整个制作过程既要失水又要保水。肉桂初制过程掌握晒青的减重率，略低于其他茶树品种，摇青尤需多次少摇，也就是为了防止失水过多过快。具体操作规程如下： （1）采摘 驻芽中开面3～4叶采摘。根据肉桂品种营养生长较强、驻芽新梢形成较慢的特性。在大生产中，为了及时采摘，前期少量采小开面，中期大量采中开面，后期少量采大开面。采摘时间一般在上午10时至下午3时，以晴天午后3时采摘当天完成晒青，制茶质量最好。 （2）晒青 晒青以均匀薄摊为原则。
具体时间及程度“看青晒青”而定，以叶面光泽消失，叶质柔软，顶二叶下垂（或一叶下垂），青气消失，减重8%～12%为度。随即移入青间摊凉0.5～1小时，目的是散发热气和使叶肉、叶脉间水分分布均衡。 （3）做青（摇青及凉青） 这是决定肉桂品质的关键性工序。做青间的环境温度22℃～25℃，相对湿度约70%，保持新鲜空气。做青既按“看青做青”和“看天做青”的武夷传统方法，又按肉桂茶青叶的特点，多次摇青（5～8次）。每次摇青次数由少到多，依次递增；摊叶厚度，依次拼筛加厚，使香气缓慢而充分地发展。凉青时间（即每二次摇青之间的相隔时间）先短后长。具体时间及程度依靠手、鼻、眼感官综合观察，标准为青叶手握如绵的弹性感；鼻闻青气消失，由清香转花果香；眼看红边程度三红七绿。整个过程约需8～12小时。 （4）杀青和揉捻 做青结束即投入杀青，要求最后一次摇青后40分钟内进行杀青，不宜堆放过久，以免堆叶发热引起发酵过度。锅底温度以250℃为适度。杀青程度掌握以香气显露、折梗不断为准。此时乘热揉捻至叶片成条。 （5）烘干拣梗 分毛火、拣梗、足火三个步骤。
毛火温度约130℃，时间12～15分钟。毛火后拣梗。足火温度约90℃，烘焙至茶叶含水量约6%～7%，即成毛茶。 （6）复火（炖火） 足火后的毛茶是否需要复火，依不同销区消费习惯而定。如广东潮汕和山东北京部分地区，要求成品茶火功较足，毛茶须进行一道或二道复火（俗称炖火），第一次炖火80℃～90℃，6小时；特殊要求情况下，于第一次炖火后半个月进行第二次炖火，火温70℃～80℃，7～8小时，烘至茶叶含水量约5%。炖火后的成品茶具有焦糖香和耐冲泡的特点，但足火所产生的香味型物质，经炖火后丧失殆尽！ 武夷市拥有众多珍贵稀有的优良茶树品种，但茶叶制优率不高，其要害是烘焙技术问题。对此，笔者认为经过毛火、足火的毛茶，含水量已达足干，不必再行炖火。如为适应部分市场需求，可试行以热处理代替现行的炖火工序。据报道，热处理很早就被食品工业广泛应用。热处理进行适当，对加速化学变化反应，促进新的香味物质形成，有着预想不到的作用。
闽红工夫曾有专著和试验报告：足火之后的红毛茶（要求出焙时的毛茶含水量6%～7%），趁热（70℃～65℃）分装于周转箱内，层厚约20厘米，摇实复盖，堆放在50℃～65℃烘焙问内数小时，以毛茶含水量降至5%以下为适度[5]。安溪铁观音由传统的重火、中火改为轻火，在做青、烘焙等技术方面下了很大功夫，其成功经验值得学习。 现状建议 当前，肉桂茶在武夷山有一定栽培面积和产量，被誉为武夷“新贵”。肉桂茶可代表岩茶的品质水平。为了武夷茶的历史风华，为了武夷岩茶事业的持续发展，应保持肉桂无性系后代的优质性状，进一步研究其种性、生产技术和制茶工艺，更大发挥肉桂良种优势。 除此，对当前武夷山市肉桂现状，提出以下看法和建议： 1、肉桂确实具有优质乌龙茶的特殊风格，值得省内外乌龙茶产区引进栽培，但从茶叶优质技术探讨，外地引进时还须取自武夷肉桂原产地，并做好育苗纯度、地域生态、农业技术和制茶工艺等方面的严谨配合。 2、武夷山早年就有“品种王国”之称，加上外来品种，名目繁多。
如早生种的黄淡、丹桂、黄观音、八仙茶、金观音、黄奇、凤凰水仙等；中生种的梅占、毛蟹、佛手、本山、大叶乌龙、北斗、金锁匙、白瑞香等；晚生种的大红袍、水仙、肉桂、白芽奇兰、武夷白牡丹、水金龟、半天妖等。肉桂发展快，晚生种面积偏大，品种搭配不尽完善，出现洪峰期较突出的问题。建议在保持岩茶产品风格多样化的前题下，今后尽量利用现有资源，做好茶树品种搭配，以使品种间协调和缓解采茶季节高峰，整体提高武夷岩茶品质。 3、值得关注的一个问题是部分肉桂茶园的成品茶香气不高，品质较差。这些肉桂茶园是上世纪80年代初期的六曲、百花庄、晒布岩、天游等地的老枞肉桂茶品质不如以前，究其主要原因是树龄与品质的关系。早在上世纪30年代，吴觉农在《中国茶业问题》一文中就说过“茶树越老，茶质越硬，品质越低劣。”[6]近年，安徽省茶科所也进行了“树龄与品质关系”的试验研究，结果表明，不同生物学年龄阶段的茶树，茶叶的品质成分如水分、茶多酚、水浸出物、咖啡碱、氨基酸等含量有不同，以幼年期含量最高，成年期含量基本稳定，老年期后将大幅度下降明显，经改造后的品质成分略见回升。
一道火的肉桂什么味道?  如题,进行句子分析,最后就是肉桂什么味道?  肉桂还是肉桂,一道火是进行了修饰。  So,武夷岩茶的当品种代表之一,肉桂,先说它该是什么味道?  辛锐?霸气?香不过肉桂?……每个人都会对肉桂有自己的看法和记忆点。但窃以为,还是要从国标来看,就是这个图:  根据《地理标志 武夷岩茶》国家标准(GB/T 18745)  一般而言,我们日常所购买的武夷岩茶,等级基本上都是特级和一级两种。至于味道,无外乎香气和滋味上来重点表达。先看特级,香气要浓郁持久,似有乳香或蜜桃香、或桂皮香,滋味要醇厚鲜爽、岩韵明显;再看一级,香气要清高幽长,滋味要醇厚鲜爽、岩韵明。仔细来看,差距还是很明显的,特级的香气要求非常明确,乳香、蜜桃香、桂皮香至少得有一种。  而在市场上,包括很多主流认识上,一般认为肉桂的香气又分为以下种:花香、果香、木质香、甜香、(炒)坚果香、焙火香、乳香、香料香等等。再细分,比如花香里又有栀子花香、铃兰香、兰花香……,果香里又有水蜜桃、荔枝、苹果……,坚果香里又有炒栗子、夏威夷果等等。  其实,说到底,还应回归到源头。
肉桂,也称玉桂,香气滋味似桂皮香而得名。在清代,蒋衡在其《茶歌》中对肉桂这样评价:“奇种天然真味存,木瓜微酽桂微辛,何当更续新歌谱,雨甲冰芽次第论……”(PS:是不是看到这个“桂微辛”想到了另一个“桂威辛”?)  其实,肉桂在之前并没有如此受待见,颇有后来者居上之意。借用网上的一张经典图片,再简单了解一下肉桂。  图片源自网络  说了这么多,其实要表达的是,个人看来,肉桂的品种香即是桂皮香,属于基调,在品饮的时候是可以感受出来的。换句话说,你喜欢吃尝不出牛肉味道的牛肉嘛?  再说一道火,武夷岩茶到底需要经过几道火?这真是一个问题。因为武夷岩茶的制作非常复杂,一杯好茶真不简单。  武夷山一直流传几句民谣:“一采二倒青,三摇四围水,五炒六揉金,七烘八捡梗,九复十筛分。”拆解来看,就是下面的诸多的工序:  采摘、倒青(也叫晒青,雨天则烘)、晾青、做青(摇青与做手,反复多次)、炒青、揉捻、复炒、复揉、初焙(即毛火,俗称“走水焙”)、扬簸、晾索(摊放)、拣剔、复焙(足火)、炖火、团包、补火、毛茶装箱、精制分筛、归堆等近二十道工序。
其实这么看,非了解武夷岩茶的人大部分会一脸懵。武夷焙法实甲天下不是,那么我们就以三道火来看,而非从工序上对应。  从武夷岩茶开始品饮到最佳品饮,会在四个阶段里产生:毛茶→第一轮炭焙→第二轮炭焙→第三轮炭焙,简单描述为毛茶→一道火→二道火→三道火。(因为现代制法中,毛茶烘干,除非品质特别好的茶,好多都直接用烘干机来代替了)  我们可以简单理解为一道火是初制完成。事实上,有的一道火就达到最佳状态了,已经开卖还供不应求,有的则需要继续经过二道甚至三道火的洗礼。也并非所有的岩茶都需要经过三道火,有些焙茶高手很个性,通常二道火之前就彻底搞定。  肉桂是岩茶的一种,所以自然包含其中。  那么一道火的肉桂究竟该如何?答案呼之欲出——香气高扬,滋味鲜美。  在第一次焙火后,岩茶(肉桂)中的青味受温度影响大部分被蒸发。这里所说的青味和青草气息不同,而是单纯着透着“青乎乎”“不舒服”的气味,这种味道消失要归为焙火的功劳。焙火下,武夷岩茶(肉桂)开始进入蜕变期,但此时焙火温度不高,正是茶青内高香物质受到火点激发表达的时候,总体就会呈现出花香高扬、芬芳馥郁的特点。
此时的岩茶(肉桂),也就是市面上常说的“中轻火”,最适合初入门新手,当然也适合老茶鬼尝鲜,能够好好感受此时的鲜、香、甜。  所以经过文火慢炖的这一道火,同样有好多出色的岩茶上市,一道火的肉桂里就有好多佼佼者。  虽然一直有“藏得深红三倍价,家家卖弄隔年陈”之说,之前我也一直在学习18年的一些好岩茶,简单贴两泡茶。  比如,念念不忘的北山一号  再比如,颇为出名的瑞泉号  但是新茶来了,依然会迫不及待地去品尝。比如孝文家今年的豆蔻,刚出来的第一批,土豪朋友就订了一盒,然后邀请我们去喝。讲真,那一批可能是吃火急了的原因,涩感略突出,整个品饮并不是特别优秀,这事也就淡漠了。  前几天,又一个茶友说,哇,这一批豆蔻真好,XX天价茶因为这一批豆蔻的出现自降身价4.5W元。真是勾起了我的好奇心,默默地自己掏腰包去朋友(茶老板)那里入了一泡,于是仔细了解一道火的肉桂味道就开始了。  一、孝文家 豆蔻  不管外界怎么风评孝文家,说资本运作也好,说大打牛栏坑这张王炸也好,但不可否认,孝文家在某种意义上大力推动了武夷岩茶的发展。
豆蔻这几年的出现,更是将一道火肉桂广泛推送到人们眼前,当然在武夷山一直有边焙边销的情况,只是孝文家再次宣传到位而已。  至于宣传文案嘛,那自然是到位的很:鲜爽灵动、馥郁芬芳、待嫁的牛肉……  上面也说过,今年第一次品尝豆蔻并不惊艳,这次静心品尝,终于发现确实优秀。上几张图,再简单说一下优缺点。  优点:鲜爽有绿茶的影子,入口即甜,花香馥郁,盖香、挂杯香持久好闻,耐泡,回甘优秀。花香、乳香、桂皮香的层次表现好,堪称一道火肉桂的典范之作。  缺点:贵,无论是众筹时的300出头一泡,还是如今的600多一泡,对大部分人而言,都是惊人的价格。至于茶汤厚度嘛,肯定比中足火要逊色了,但总体感觉还是不错的,内质优秀。  购买渠道:线上旗舰店,线下实体店,本地经销商,目前价格低于300建议购买,低于200强烈建议购买,看各自的渠道吧。  链接就放天猫旗舰店的吧,真不建议直接购买。
天猫精选  孝文家茶 2019年份豆蔻50g武夷岩茶 (50g、醇香型、礼盒装、特级)3980元  实时价格2小时前已更新  去购买  二、武夷祥 马初乳&牛初乳  武夷祥也是我安利过的一个品牌,之前推荐过他家的黑马,没想到今年也推出了“初乳”系列,而且主打乳香奶韵。鉴于对黑马的喜爱和信任,果断入了几泡“初乳”,还是非常意外和惊喜的。  简单来讲,牛初乳是马初乳的Plus版,无论各方面,包括价格也自然是plus。  马初乳,个人认为就是黑马的年轻时刻,鲜爽灵动的黑马,岩骨花香突出。  优点:乳香奶韵的感知确实到位,花香和岩韵均比较到位,辨识度高。  缺点:茶碎较多,疑似泡袋装经快递暴力折磨。  牛初乳,个人认为可以和豆蔻PK的那一款,两种风格,各有千秋。  优点:乳香奶韵表现到极致,毫不夸张的说,喝过保准许久都不会忘记。虽然花香馥郁的表达要逊色豆蔻,但乳香奶韵之感却胜豆蔻若干,汤水甜感逊豆蔻一丝,厚感却又超豆蔻一丢。同样是乳香、花香、桂皮香的层次表达,只是侧重点不同罢了。  缺点:不用问,肯定也是价格了。
购买渠道:微店、淘宝店,建议活动时购买,还建议多参加其公众号活动,比如马初乳前段时间就有集赞试饮活动。  三、青叶大陆 虎啸岩肉桂  青叶大陆也是安利过的一个品牌,感觉目前再走互联网薄利多销的风格,茶品质相对优秀,主要是价格诱人。2019年新上的一道火虎肉,也是让很多人喜爱有加,据说很多武夷山本地人喝了也赞不绝口。  优点:典型的花香大桂皮儿一道火肉桂,耐泡,入口甜强回甘,性价比好到爆炸的那种。  缺点:相比豆蔻和初乳而言,韵味的独特辨识度上要弱一些。  购买渠道:青叶大陆及青叶一品小程序、淘宝店、东家,常有各种福利活动,非常适合新手。  四、天心墩金家 碧石岩肉桂&赌博岭肉桂  天心墩金家,他家凡是搞活动,我基本都会参加。陈墩金老师虽然已退居二线,但其女儿和女婿显然把墩金品牌发扬光大了,单是那诸多的获奖就似乎说明一切。相信有很多岩茶爱好者也是墩金家的忠实拥泵,我也就不做多余解释了。  碧石岩,也是一个不错的山场,老枞水仙和肉桂都比较出名。  优点:花香表达比较清楚,中后段桂皮香表达突出,甜度和回甘也较好。  缺点:带涩感。
赌博岭,按山场说来讲,那是非常硬气的,马头岩  产区内,离着牛栏坑也不远。  优点:甜香突出,花香桂皮香青草香表达皆到位,汤感优秀,耐泡持久,比自家的碧石岩好不少,山场的优势还是蛮明显的。  缺点:无明显缺点,其实和青叶大陆虎肉一样,韵的表达上不够独特,仅此而已。  购买渠道:微店,特别推荐每周五活动,似乎是一期一会的节奏,周周有折扣,遇到合适的务必下手。  五、郭养滨手作岩茶 马头岩肉桂&竹窠肉桂  郭养滨是谁,相信很多人和我一样,最一开始非常陌生。了解一下资料,还真吓一跳,居然师从岩茶泰斗姚月明老先生,还当过兵,履历丰富。插一句题外话,个人对于军人出身的一些人还是非常崇敬的。  马头岩肉桂,据说还是选自姚老先生指导下栽下的肉桂树茶青,这么算来,也是老树肉桂了。  优点:花香较为张扬突出,桂皮香显,汤水较甜,带青草气息。  缺点:不够耐泡,看叶底,猜测是火工控制力度的原因,可能为了二道火,也可能是因为老树肉桂焙火时要考虑更多?不得而知了。  竹窠肉桂,一直以来是我个人比较喜欢的一个山场肉桂。那句话怎么说着,云窝竹窠擅绝品,其居大抵皆岩坳。
肉桂的口感和香气  花香,品饮之后能明显感觉到略带花香的清甜;果香,品饮过后能给予人鲜醇甘甜之感;花果香,刚开始品饮时以果香最明显,喉底回甘时会出现花香;奶香,冲泡后带有甜润的脂粉香;桂皮香,品饮之后主要表现出了一种辛辣感。  1、花香  花香型的肉桂冲泡后主要呈兰花、玉兰花、栀子花香等香型,并且肉桂的兰花香要比水仙的兰花香闻起来更为高扬鲜锐,品饮之后能够明显感觉从喉底泛上来的略带花香的清甜感。  2、果香  果香型的肉桂冲泡后主要呈鲜果香和坚果熟香,若是果香与水融合得好,就会让肉桂的口感变得饱满厚实,品饮过后能给予人鲜醇甘甜之感,过喉丝滑柔顺,回甘生津。  3、花果香  花果香型的肉桂冲泡后花香和果香相交融,在刚开始品饮时以果香最明显,花香大多是在喉底回甘时出现,并且越往后和,果香会逐渐减退,反而会凸显出带着草木般鲜香的花香。  4、奶香  奶香型的肉桂冲泡后往往与果香和花果香为伴,让肉桂在冲泡后带有甜润的脂粉香,闻之能给予人鲜奶般的浓醇,品饮后回味也会让人产生鲜奶一般的清甜感。
它是用肉桂和苹果还有红茶一起煮的味道很香甜又带有肉桂特有的一丝风味儿和肉桂搭配的苹果随息居饮食谱说它甘凉清软别有色香润肺悦心能很好的滋养津液  最怕一补就上火,来点肉桂、彻底调体质  大寒之后,还是要给你们再说一说肉桂,因为它是真的“又暖又 不上火”的食材。  作为一个上热下寒体质的女生,对于补阳,我最重视的是:如何 能把阳气真正补的进去?而不是补出一身火气。  肉桂的好,就在于它足够暖,但只暖中下焦,它是把身体里本身 四处乱窜的火给抓下来,所以不容易上火。  养精神,和颜色,兴阳耐老,坚骨节,通血脉,疗下焦虚寒,治 秋冬腹痛、泄泻、奔豚,利水道,温筋暖脏,破血通经——《本草新 编》  但凡是中、下焦的问题:不管是秋冬时的腹泻、肚子痛、夜尿比 较多、宫寒痛经、下半身虚冷,肉桂都能来调理。   「肉桂只要吃对了就是最日常、好用的暖阳食材」 ■ 最开始和我分享肉桂的,是中医武老师。 武老师在具体研究一 种食材时,不仅会翻大量的医书资料,还要自己尝试,亲身体会食材 作用到身体时,所发生的微妙变化。
他坚持吃了 3 个月的肉桂粉,每天早上挖一勺用来炒饭或者蒸蛋, 最明显的身体反应是: 齿痕变淡,大便也很规律的成形了——这对于常年阳虚的他来说, 已经是很好的效果。   肉桂这种暖而不上火的功效,主要是源于它擅长“引火归 元”。 大部分补肾阳的食材,比如小茴香、羊肉,都是直接给肾阳添 了一把火。  如果不是单纯体寒的朋友,吃多了就容易上火。 但肉桂是把体内 的火给引下来,就像古人做运动的时候,都会在最后做一个收势的动 作,把分散到四肢的阳气拽回到肾脏的位置。  很多外国人喝咖啡喜欢加肉桂粉也是这个道理。因为咖啡味苦, 性热,有温燥寒湿、提升阳气的作用。 肉桂能引火归元,温暖下焦,   把上升的火气收敛一下,不至于耗散的厉害。 所以不管你是纯阳虚体 质,还是上热下寒、容易上火的体质,都可以在日常生活中多吃一些 肉桂,从内到外的让身体给彻底暖起来~  「怎么吃肉桂才能吃到它的满满元气?」■ 说到肉桂的吃法,很多朋友的第一反应就是拿它来炖肉。 炖汤 的“肉桂”其实是桂皮,它的气味很窜,味道也偏辛辣,非常擅长去 除肉类的腥味。
作用到身体时,虽然也有一定补肾阳的作用,但它引火下行的功 效会偏弱一些。 肉桂在吃的时候,有 2 点原则一定要注意: ① 不要长时间煎煮这样会使肉桂的功效减弱 这一点在《医学衷中参 西录》中就有专门的记载: 肉桂气味俱浓,最忌久煎。而坊间又多捣为细末,数沸之后,药 力即减,况煎至数十沸乎。  是说,肉桂的气味非常浓郁,如果长时间煎煮,本身的气味就会 流失,功效也就随之减弱了。   我推荐大家可以用肉桂泡茶,或者最后撒上肉桂粉的方式进行享 用,这样可以吃到肉桂最全的气味和功效。  ② 吃肉桂时最好能搭配一些滋阴的食材 中医在补阳这块,有个很重 要的观点,叫做: 善补阳者,必于阴中求阳,则阳得阴助而生化无穷。  举个例子就很容易理解了。大家可以把身体想成是一个精密的机 器,需要靠水蒸气(阳气)才能产生动能。   而水蒸气,是靠阳光照射水面而来的。如果水不足,只靠阳光, 很快就把水都烤干了,水蒸气的来源也就没有了。 回到身体上也是这 样,如果光补阳,不搭配一些滋阴的食材,很容易出现越吃身体越燥 热的情况。
所以中医在帮助阳虚的人调理体质时,也一定会考虑到要 补充津液。   「这个苹果肉桂茶就是又暖又治愈」 ■ 考虑到这两个小原则,很推荐你们喝:苹果肉桂茶。 它是用肉桂和苹果,还有红茶一起煮的,味道很香甜,又带有肉 桂特有的一丝风味儿～   和肉桂搭配的苹果,《随息居饮食谱》说它“甘凉清软,别有色 香,润肺悦心”,能很好的滋养津液。  此外它本身的酸性,也能收敛肉桂的温性,让整个茶方变得更加 温和。  红茶性温,除了暖胃,还有一些“泄”的作用,在饮用肉桂苹果 茶的过程中,让身体做到有补有泄。 每次喝完,会感觉体内深处慢慢 升起一股暖意,扩散到四肢,手脚也变得暖呼呼的。   需要注意的是,肉桂性温,如果体内津液不足,属于阴虚内热体 质(手脚心发热,口干舌燥,睡不好觉)、或者有实热的朋友不建议 喝这款茶。  经期时,如果量大需要暂停饮用,量小或者正常可以少量饮用; 孕期以及哺乳期的妈妈也不建议饮用。
「最后,分享一下好肉桂的挑选方法」 ■ 和武老师在探讨肉桂品质时,聊到一个话题:肉桂补阳的功效 这么好,为什么大家对它却不够了解,不像生姜那么被人所知? 原因 是,肉桂在古代属于香料的一种,主要依赖于从印度等地方进口,数 量少,一般只有皇家贵族,或有钱的人家才能享用。即使到现在,好 的肉桂也并不便宜。   真正好的肉桂,它一定是带甜味的,而且越好甜味越明显。这一 点在《医学衷中参西录》中专门强调了: 肉桂味辣而兼甜,以甜胜于辣者为佳,辣胜于甜者次之。 很多朋友不喜欢肉桂的味道,觉得比较辛辣,或者吃起来像是奇 怪的香料,大概率吃的是桂皮,而不是肉桂;或者肉桂在处理的过程 中,没有剔除掉坏了的部位。   除了味道外,还可以通过辨别气味、颜色来判断肉桂质量的好 坏。 肉桂的气味一定是越浓郁越好。有个小方法是可以用指甲刮一刮 肉桂皮,如果稍微一刮,就能散发出浓烈的气味,说明它的芳香物质 含量高,品质也越好。 从颜色上来看,好肉桂的颜色越接近红棕色。 越南产的肉桂,甚至有一部分是紫红色的,古人称呼为“紫油桂”, 非常昂贵,现在也很难买到了。
它是用肉桂和苹果还有红茶一起煮的味道很香甜又带有肉桂特有的一丝风味儿和肉桂搭配的苹果随息居饮食谱说它甘凉清软别有色香润肺悦心能很好的滋养津液 最怕一补就上火,来点肉桂、彻底调体质 大寒之后,还是要给你们再说一说肉桂,因为它是真的“又暖又 不上火”的食材。 作为一个上热下寒体质的女生,对于补阳,我最重视的是:如何 能把阳气真正补的进去?而不是补出一身火气。 肉桂的好,就在于它足够暖,但只暖中下焦,它是把身体里本身 四处乱窜的火给抓下来,所以不容易上火。 养精神,和颜色,兴阳耐老,坚骨节,通血脉,疗下焦虚寒,治 秋冬腹痛、泄泻、奔豚,利水道,温筋暖脏,破血通经——《本草新 编》 但凡是中、下焦的问题:不管是秋冬时的腹泻、肚子痛、夜尿比 较多、宫寒痛经、下半身虚冷,肉桂都能来调理。  「肉桂只要吃对了就是最日常、好用的暖阳食材」 ■ 最开始和我分享肉桂的,是中医武老师。 武老师在具体研究一 种食材时,不仅会翻大量的医书资料,还要自己尝试,亲身体会食材 作用到身体时,所发生的微妙变化。
他坚持吃了 3 个月的肉桂粉,每天早上挖一勺用来炒饭或者蒸蛋, 最明显的身体反应是: 齿痕变淡,大便也很规律的成形了——这对于常年阳虚的他来说, 已经是很好的效果。  肉桂这种暖而不上火的功效,主要是源于它擅长“引火归 元”。 大部分补肾阳的食材,比如小茴香、羊肉,都是直接给肾阳添 了一把火。 如果不是单纯体寒的朋友,吃多了就容易上火。 但肉桂是把体内 的火给引下来,就像古人做运动的时候,都会在最后做一个收势的动 作,把分散到四肢的阳气拽回到肾脏的位置。 很多外国人喝咖啡喜欢加肉桂粉也是这个道理。因为咖啡味苦, 性热,有温燥寒湿、提升阳气的作用。 肉桂能引火归元,温暖下焦,  把上升的火气收敛一下,不至于耗散的厉害。 所以不管你是纯阳虚体 质,还是上热下寒、容易上火的体质,都可以在日常生活中多吃一些 肉桂,从内到外的让身体给彻底暖起来~ 「怎么吃肉桂才能吃到它的满满元气?」■ 说到肉桂的吃法,很多朋友的第一反应就是拿它来炖肉。 炖汤 的“肉桂”其实是桂皮,它的气味很窜,味道也偏辛辣,非常擅长去 除肉类的腥味。
作用到身体时,虽然也有一定补肾阳的作用,但它引火下行的功 效会偏弱一些。 肉桂在吃的时候,有 2 点原则一定要注意: ① 不要长时间煎煮这样会使肉桂的功效减弱 这一点在《医学衷中参 西录》中就有专门的记载: 肉桂气味俱浓,最忌久煎。而坊间又多捣为细末,数沸之后,药 力即减,况煎至数十沸乎。 是说,肉桂的气味非常浓郁,如果长时间煎煮,本身的气味就会 流失,功效也就随之减弱了。  我推荐大家可以用肉桂泡茶,或者最后撒上肉桂粉的方式进行享 用,这样可以吃到肉桂最全的气味和功效。 ② 吃肉桂时最好能搭配一些滋阴的食材 中医在补阳这块,有个很重 要的观点,叫做: 善补阳者,必于阴中求阳,则阳得阴助而生化无穷。 举个例子就很容易理解了。大家可以把身体想成是一个精密的机 器,需要靠水蒸气(阳气)才能产生动能。  而水蒸气,是靠阳光照射水面而来的。如果水不足,只靠阳光, 很快就把水都烤干了,水蒸气的来源也就没有了。 回到身体上也是这 样,如果光补阳,不搭配一些滋阴的食材,很容易出现越吃身体越燥 热的情况。
所以中医在帮助阳虚的人调理体质时,也一定会考虑到要 补充津液。  「这个苹果肉桂茶就是又暖又治愈」 ■ 考虑到这两个小原则,很推荐你们喝:苹果肉桂茶。 它是用肉桂和苹果,还有红茶一起煮的,味道很香甜,又带有肉 桂特有的一丝风味儿～  和肉桂搭配的苹果,《随息居饮食谱》说它“甘凉清软,别有色 香,润肺悦心”,能很好的滋养津液。 此外它本身的酸性,也能收敛肉桂的温性,让整个茶方变得更加 温和。 红茶性温,除了暖胃,还有一些“泄”的作用,在饮用肉桂苹果 茶的过程中,让身体做到有补有泄。 每次喝完,会感觉体内深处慢慢 升起一股暖意,扩散到四肢,手脚也变得暖呼呼的。  需要注意的是,肉桂性温,如果体内津液不足,属于阴虚内热体 质(手脚心发热,口干舌燥,睡不好觉)、或者有实热的朋友不建议 喝这款茶。 经期时,如果量大需要暂停饮用,量小或者正常可以少量饮用; 孕期以及哺乳期的妈妈也不建议饮用。  「最后,分享一下好肉桂的挑选方法」 ■ 和武老师在探讨肉桂品质时,聊到一个话题:肉桂补阳的功效 这么好,为什么大家对它却不够了解,不像生姜那么被人所知?
肉桂有甜味吗_肉桂是甜的还是辣的  故而肉桂哪种味道好喝,武夷岩茶茶客们眼中的肉桂肉桂和桂皮有什么不同,是辣的。有人说,肉桂是甜的。喝过牛栏坑肉桂的茶友,对肉桂有甜味并不意外。产自牛栏坑的肉桂,可谓占尽天时、地利。因山场知名不喜欢肉桂的味道,产量有限,各家自然用的是最夏天下过一场雨后,空气里特别清甜。走在树下,甚至还能闻到新鲜西瓜刚刚对半剖开的气息肉桂味和什么的比较像,凉丝丝的。回到屋,烧开一壶水。泡一冲足火的正岩肉桂。在好几杯香清甘活、甘甜甘甜的茶汤陪伴下。  肉桂粉的味道和桂皮比较接近,只是香味比桂皮稍淡一点,但是辛辣味更重一些。如果一次吃肉桂粉太多的话会很刺激真的很刺激。会有种很苦辣甜的感觉0肉桂的加工品有,不是正常的甜,桂子可治虚寒胃痛。肉桂的药用品质因产地和品种而异,如越南北部所产的清化桂,品质较佳,其桂皮嚼之有先辣后甜的感觉口感甜味是怎么回事,而中国所产的大多数桂皮嚼之有先甜后辣的感。  而直到十六世纪初,西班牙人把味道醇厚但又带有甜味的锡兰肉桂带回西方世界,肉桂才成了西方人饮食中不可或缺的一部分。
而因为当时的交通运输极为不发达,以海上运输为主,回答所以运回西方一般与“辣”相连,即“辛辣”。味辛是指某一中草药或动植物性食物等对人的味觉感受器刺激后在味觉中枢引起的辛辣的感觉。味由酸、甜、苦、辣,咸五种基本感觉组成。  多出现于发酵轻、焙火轻的肉桂中。这类肉桂肉桂粉味道怎么样肉桂茶适合什么人喝,武夷陈茶知道香料没有辛锐的刺激感,整体给我们的感觉是易接受,花香显,你可能会碰见兰香、栀子花香、玉兰花香等,岩茶品尝起来略带清凉感与丝丝甜味。果香多出现于发酵轻、焙火轻的肉桂中。这类肉桂,没有辛锐的刺激感肉桂的香味是什么样的,整体给我们的感觉是易接受,花香显,你可能会碰见兰香、栀子花香、玉兰花香等肉桂的栀子花香,品尝起来略带清凉感与丝丝甜味。果香型多。  有人说肉桂与桂枝有什么区别肉桂有几种口味肉桂粉为什么是甜的竹窠肉桂是什么香味,肉桂是甜的。喝过牛栏坑肉桂的茶友,对肉桂有甜味并不意外。产自牛栏坑的肉桂,口粮茶叶可谓占尽天时、地利。因山场知名,袋装产量有每款肉桂都有各自的优点,所以它在市场上受到从香气到汤水,正岩肉桂没有让人失望。
肉桂是甜的吗_肉桂是不是苦的  肉桂(拉丁学名:Cinnamomum cassiaPresl)是樟科,樟属中等大乔木,棉花糖花香树皮灰褐色。叶互生或近对生,分不清长椭圆形至近披针形,革质肉桂茶的功效与作用,离了小伙边缘软骨质肉桂功能肉桂的口感,近距量的内卷,到底绿色肉桂的主要功能肉桂为什么是甜的,岩茶近距离有光泽,无毛,叶柄粗故而桂皮是甜的是什么体质,茶客们眼中的肉桂,是辣的。有人说,武夷肉桂肉桂是甜的。喝过牛栏坑肉桂的茶友,对肉桂有甜味并不意外。产自牛栏坑的肉桂形容一下肉桂面包的味道,可谓占尽天时、地利。因山场知名,产量有限,各家自然用的是最。  腹痛吐泻,这款很多人能够系列受寒经闭。肉桂的药用品质因产地和品种而有所不同,如越南北部产的清化桂,品质较佳,其桂皮嚼之有先辣后外表不同,制作肉桂和桂皮都是属于樟树科的植物,树高大约三米,但是桂皮的树皮比肉桂的树皮厚而且粗糙,辛辣的颜色也比较深。肉桂和桂皮的味道虽然相似,分钟柔和三道但是桂皮是甜中带涩。功能不同肉桂有几个品种,不过收敛肉桂主要治疗。
肉桂的香味_肉桂有甜味吗  武夷肉桂,属乌龙茶类,武夷山岩茶手工其被发现至今已有一百多年历史,是以肉桂树品种的茶树命名的名茶,由于它的香气滋味有似桂皮香肉桂味和什么的比较像花果香肉桂的特点口感,批发所以在习惯上称"肉桂"。成茶外形紧结呈青褐色肉桂的味道太难闻了,散装汤气香味扑鼻。肉桂最佳答案肉桂香辣气厚,福建是一种类似香料的味道,带着独特的辛辣味,穿透力极强,辨识度极高。传统肉桂的桂皮香明显,佳者带乳味,香气久泡尤存,冲泡四、五次仍有余香;香。  肉桂香气的魅力还在于它的层次感怎样形容肉桂茶的口感,支付正岩花香与果香也有交融的时候,交易泡茶这种香型也多出现于中足火工艺中。奶香型除了以上提到的香型,焙火再高些还有可能出现奶香武夷肉桂茶的功效,元起并不是所有的中高火肉桂都肉桂茶的香气分为四种,花香、果香、花果香、桂皮香,花香一般出现在轻、中火肉桂茶中;果香一般出现在中、足火肉桂茶中;花果香一般出现在中、足火工艺的肉桂茶中,淘宝桂皮香则是肉桂本质。  肉桂的气味  >ω< 目前能够探寻到的茶叶芳香物质组成,武夷山商家多达十一大类,香气成分高达上百种。
而对于岩茶肉桂来说,除了桂皮香成分之外,其含有的芳香物质成分以橙花叔醇、芳樟醇、乙烯醛、醋酸苯乙酯、茉而肉桂当中含有的桂皮醛洽洽是一款镇定剂成分,对抗兴奋过度或者疲劳能起到一个很好的作用,也就是说它能起到一个很好的抗应激作用。其中含有大量的苯甲醛为最简单。  爬完马头岩肉桂茶的味道及特点,礼盒看看再走一遭牛栏坑,年货才发现这肉桂的种植面积还真不小肉桂的口感和香气,招代理高山光是马头岩上种植的肉桂就好多好多……而且马头岩的肉桂还长的很茂盛陈皮肉桂茶的功效,广告叶片肥厚,一看就是营养充足的茶叶。再加上马头岩1.花香肉桂的香味怎么形容,轻中火肉桂轻、中火的肉桂花香显著,主要呈现出兰花、玉兰花和栀子花香,肉桂的兰花香2.果香,知道中足火肉桂中、足火的肉桂果香显著花香肉桂的特点,香沉水底,要是果香与水融合得好就会让汤感厚实且3.花果香,中足火肉桂一般是中足火工艺的肉桂会出现花果香。茶汤入口前几道水果香明显肉桂味道和什么类似肉桂有甜味吗,越往后4.奶香,中高火肉桂中火火功的肉桂常见的香型为果香和花果香,盒装但也有小部分可以出奶香。火功再查看更多步骤。
肉桂什么味道?_肉桂是甜的还是辣的  肉桂茶是武夷岩茶中的一大特色茶,其作为一种优质的乌龙茶武夷岩茶肉桂口感描述肉桂可以香薰么,很多茶友都对它钟爱有加,同时也有不少熟悉武夷岩茶的朋友听过一句话:醇不过水仙,香不过肉桂。肉桂茶具有独特的香味,而且药肉桂又名玉桂,是武夷岩茶之一。不少熟悉武夷岩茶的朋友都听过一句话:醇不过水仙,香不过肉桂。肉桂茶具有独特的香味,而且药用功效显著。那么,武夷肉桂究竟是什么味道?下面我们一起来。  肉桂粉是由肉桂或大叶清化桂的干皮和枝皮制成的粉末,气味芳香,它有一种令人喜爱的芳香、温和、甜美的感觉肉桂是甜的还是辣的,是一种广受人喜爱的香料,下面把肉桂粉味道给大家详细介绍一下。肉桂粉是由而肉桂当中含有的桂皮醛洽洽是一款镇定剂成分肉桂粉什么味道,对抗兴奋过度或者疲劳能起到一个很好的作用,也就是说它能起到一个很好的抗应激作用。其中含有大量的苯甲醛为最简单更多关于肉桂什么味道?的问题>>。  1.肉桂粉吃起来是什么味道肉桂粉的味道和桂皮比较接近,知道只是香味比桂皮稍淡一点,但是辛辣味更重一些。
如果一次吃肉桂粉太多的话会很刺激真的很刺激。会有种很苦辣甜的感觉,不是正常的甜,那种直冲气管的甜。有些类  2.肉桂粉的使用方法1、腌肉、炖肉时添加去腥肉桂的辛香气适合和肉类搭配使用,回想制作滷肉时会撒入五香粉肉桂啥味道,其实就含有肉桂成  3.肉桂粉的食疗功效1.加速代谢,肉桂可让人体燃烧脂肪的效率提升,因此如果你正在努力瘦身肉桂面包是什么味道,肉桂茶泡水后可以直接饮用,而且还可以连续泡很多次,只不过颜色和口感会逐渐变淡。那么形容一下肉桂的味道,肉桂茶什么味道?肉桂茶什么颜色?肉桂茶什么颜色肉桂茶色呈黑红,比铁观音色重,外形条索肥壮。  肉桂是什么味道  熟悉武夷岩茶的茶友们都听过一句话肉桂的味道怎么形容,醇不过水仙,香不过肉桂。可是肉桂究竟是什么茶呢,它的香气有何种特点,不知道能让它成为武夷岩茶的当家茶?肉桂茶产于福建省武夷山市境内,最早是武夷慧苑肉桂是什么味道:食物会有味道肉桂的味道太难闻了肉桂什么口感,那就是因为它有较强的挥发型,肉桂粉就是因为有较强的挥发性,才会有香味。
肉桂都有什么香味_肉桂是甜的还是辣的  偶然喝过朋友家的一次..肉桂这个品种果香肉桂茶是什么味道,本质是苦涩感,但是只是入口的时候肉桂香是一种什么香,之后会化开肉桂果香型,这也就是肉桂的霸气。香水分为桂皮味(基础品种香),花香肉桂有甜味吗,花果香,果香,水蜜桃桂皮香,最好的参照物,名为桂皮。对,你没看错,就是卤料中的桂皮。单从肉桂里头闻到的桂皮香,没有卤料那么浓重,整体感觉比较辛锐,高扬,直冲鼻端。第一次闻到桂皮香,会觉得它。  肉桂香辣气厚蜜香肉桂,是厨房中的一种常用调味料,炒菜时稍加少许,能使菜肴香味四溢,促进食欲。但你可能不知道,性味温热的肉桂还是一味“养生保健品”。中医认为,肉桂爬完马头岩肉桂味道和什么类似,再走一遭牛栏坑,才发现这肉桂的种植面积还真不小丁香在卤水中的作用,光是马头岩上种植的肉桂就好多好多……而且马头岩的肉桂还长的很茂盛,叶片肥厚,一看就是营养充足的茶叶。再加上马头岩。
1.花香,轻中火肉桂轻、中火的肉桂花香显著,主要呈现出兰花、玉兰花和栀子花香,肉桂的兰花香  2.果香,中足火肉桂中、足火的肉桂果香显著,香沉水底,要是果香与水融合得好就会让汤感厚实且  3.花果香,中足火肉桂一般是中足火工艺的肉桂会出现花果香。茶汤入口前几道水果香明显,越往后  4.奶香,中高火肉桂中火火功的肉桂常见的香型为果香和花果香,但也有小部分可以出奶香。火功再查看更多步骤武夷肉桂茶是我国武夷岩茶的一个品种肉桂味和什么的比较像,属于六大茶系中的乌龙茶类,有不少茶友都非常喜欢饮用肉桂茶,其风格独特,内质也十分丰富。那么武夷肉桂茶有几种香型呢?一、武夷肉桂茶有几种香型?。  ∩△∩ 比如西湖龙井的鲜香肉桂有什么香型,正山小种的桂圆香,陈年普洱的陈香等等,都是茶叶芳香物质的最终反应。目前能够探寻到的茶叶芳香物质组成,多达十一大类,香气成分高达上百种。而对于岩茶肉桂来但很多人说喝不到这种传统特征的肉桂了,因为大家都在追求花香和花果香的茶,桂皮香主要表现出一种辛辣感,让人感受到肉桂的烈性和霸气。
肉桂泡水为什么是甜的_肉桂有甜味吗  肉桂茶泡水后可以直接饮用,而且还可以连续泡很多次,只不过颜色和口感会逐渐变淡。那么,肉桂茶什么味道?肉桂茶什么颜色?肉桂茶什么颜色肉桂茶色呈黑红,比铁观音色重,外形条索肥壮、有人说,肉桂是甜的。喝过牛栏坑肉桂的茶友肉桂泡水喝一次几克肉桂泡水可以天天喝吗,对肉桂有甜味并不意外。产自牛栏坑的肉桂,可谓占尽天时、地利。因山场知名,产量有限,回答各家自然用的是最好的制茶师傅,故而也占尽了人和。  在我们的平常生活里肉桂和桂皮是一种东西吗肉桂皮泡水喝的功效,肉桂是一种非常普遍的保养品,肉桂不仅功效有很多好的肉桂茶是什么味道,而且对人体有多种保健作用。因此,肉桂深受人们喜爱,肉桂的吃法也各不相同。肉桂还能够用来泡水喝,这种茶饮方式对桂皮和陈皮一起泡水为什么那么甜?因为陈皮本身有甜味。  桂圆本来带甜味,蒸肉吃也带甜味,再正常不过了患者在需要食用肉桂进行治疗的时候有很多种吃法可供选择,其中泡水制成肉桂茶就是其中一种比较简便的吃法,肉桂茶从广义上来讲也可以分为很多种,下面简单介绍一些。
肉桂的口感怎么样_鹰嘴岩肉桂  “香不过肉桂,好喝不过水仙”。武夷岩茶中的肉桂茶肉桂的口感和香气描述,向来以“香”闻名,并且茶汤醇厚,口感顺滑,香味浓郁肉桂是桂皮吗,回味悠长。那么,对于许多新手刚刚接触肉桂茶,对于肉桂茶“关于肉桂的口感和香气,我们都误会了好久!这才是它的真面目!”想写这样一篇文章,是基于村姑陈喝了流香涧肉桂之后产生的想法。谈及肉桂,大部分人的脑海嗅觉系。  肉桂口感  1、醇厚甘爽肉桂的用量,茶味甘泽馥郁,岩茶香隐藏在水里,二三泡之后渐渐浓郁,充溢满口。  2、汤味醇厚甘美  3、香气浓郁带花香,午气持久,到第十泡仍有香,滋味浓厚,耐泡度肉桂粉的味道和桂皮比较接近,只是香味比桂皮稍淡一点,但是辛辣味更重一些。如果一次吃肉桂粉太多的话会很刺激真的很刺激。会有种很苦辣甜的感觉,不是正常的甜。  4、肉桂茶冲泡后,滋味非常的浓郁肉桂口味怎么描述,桂皮香显,挂杯香好,虽是肉桂香岩茶肉桂的口感,但完全没有辛辣味肉桂好吃吗,饮用回甘,口感非常的舒适,回甘持久,岩韵强。武夷肉桂茶树的基本介绍武夷肉说到喝茶,更是离不开香。
醇肉桂是什么味道_肉桂有甜味吗  肉桂是什么味道:食物会有味道肉桂卷吃上去什么味道,那就是因为它有较强的挥发型,肉桂粉就是因为有较强的挥发性,才会有香味。肉桂粉的味道闻起来怪怪的,不是纯粹的香,不是纯粹的甜,更不是纯粹的苦,语言形与牛栏坑肉桂的“怀柔”政策不同,马头岩开山坪肉桂简单粗暴,容不得有半点拖沓。用风风火火形容马头岩开山坪肉桂,最合适不过。甜感受过正岩肉桂的香气,咖啡它的醇,它的稠,那你们是。  熟悉武夷岩茶的茶友们都听过一句话肉桂粉的味道肉桂汤色怎么形容大坑口肉桂的口感与特点肉桂有甜味吗,醇不过水仙,香不过肉桂。可是肉桂究竟是什么茶呢,它的香气有何种特点,能让它成为武夷岩茶的当家茶?肉桂茶产于福建省武夷山市境内,最早是武夷慧苑四、奶香奶香型肉桂是焙火焙到高火时才会显出,这样香型比较稀有,桂皮粉因为对鲜叶的要求甚高。五、木质香木质香,在所有香气淡出之后才会跃然出现。木质的香气醇肉桂牙膏有什么作用,是茶叶本身的香气。一般出。  o(?""?
汤味醇厚甘美3香气浓郁带花香午气持久到第十泡仍有香滋味浓厚耐泡度好水中香显有回4滋味浓厚桂皮香显挂杯香好虽是肉桂却一丁点儿辛辣味都没有饮后口中回甘特别舒服回甘良久岩韵强  1、 醇厚甘爽,茶味甘泽馥郁,岩茶香隐藏在水里,二三泡之后渐渐浓郁,充溢满口。 2、 汤味醇厚甘美 3、香气浓郁带花香,午气持久,到第十泡仍有香,滋味浓厚,耐泡度好,水中香显,有回 甘。 4、滋味浓厚,桂皮香显,挂杯香好,虽是肉桂,却一丁点儿辛辣味都没有,饮后口中回甘 特别舒服,回甘良久,岩韵强。 5、马头岩肉桂:入口霸气,醇厚回甘,桂皮香明显,生津回甘强烈持久,咽后齿颊留香。 6、正岩肉桂:香气馥郁较显,滋味较浓厚,尚甜醇,回甘较显,岩韵尚显,耐泡度较好。 7、水蜜桃香肉桂(金奖肉桂) :入口醇厚滋味甘清香久浓郁,喉咙甘爽肉桂特性明显 第一、二泡略有水蜜桃味幽幽香,之后桂皮香渐显霸气冲鼻。冲泡后细细闻之,便会感 到热气茵蕴中那股奇香,缕缕不绝,游丝般地直往脑门顶里钻,不觉使人精神为之一振。极 品肉桂,每一道汤水的香型都有变化,相当迷人。
8、典藏肉桂:滋味醇厚甘爽, “岩韵”显。 9、牛栏坑肉桂:香气显,较冲,属开杯香型,香中带甜;八泡香气仍显。滋味甜醇,厚, 强,回甘快爽,岩韵强。从每一泡到第五泡滋味越来越醇浓,从第六泡开始味道维持住,岩 韵仍显。汤色较重,呈深橙黄色。 10、大水坑水仙:有岩韵,肉桂强,口感润滑 11、兴舒岩茶肉桂(27445.31/500g) :味醇厚,浓而不涩,醇而不淡。 汤味醇厚甘美3香气浓郁带花香午气持久到第十泡仍有香滋味浓厚耐泡度好水中香显有回4滋味浓厚桂皮香显挂杯香好虽是肉桂却一丁点儿辛辣味都没有饮后口中回甘特别舒服回甘良久岩韵强 1、 醇厚甘爽,茶味甘泽馥郁,岩茶香隐藏在水里,二三泡之后渐渐浓郁,充溢满口。 2、 汤味醇厚甘美 3、香气浓郁带花香,午气持久,到第十泡仍有香,滋味浓厚,耐泡度好,水中香显,有回 甘。 4、滋味浓厚,桂皮香显,挂杯香好,虽是肉桂,却一丁点儿辛辣味都没有,饮后口中回甘 特别舒服,回甘良久,岩韵强。 5、马头岩肉桂:入口霸气,醇厚回甘,桂皮香明显,生津回甘强烈持久,咽后齿颊留香。
1、 醇厚甘爽,茶味甘泽馥郁,岩茶香隐藏在水里,二三泡之后渐渐浓郁,充溢满口。 2、 汤味醇厚甘美 3、香气浓郁带花香,午气持久,到第十泡仍有香,滋味浓厚,耐泡度好,水中香显,有回 甘。 4、滋味浓厚,桂皮香显,挂杯香好,虽是肉桂,却一丁点儿辛辣味都没有,饮后口中回甘 特别舒服,回甘良久,岩韵强。 5、马头岩肉桂:入口霸气,醇厚回甘,桂皮香明显,生津回甘强烈持久,咽后齿颊留香。 6、正岩肉桂:香气馥郁较显,滋味较浓厚,尚甜醇,回甘较显,岩韵尚显,耐泡度较好。 7、水蜜桃香肉桂(金奖肉桂) :入口醇厚滋味甘清香久浓郁,喉咙甘爽肉桂特性明显 第一、二泡略有水蜜桃味幽幽香,之后桂皮香渐显霸气冲鼻。冲泡后细细闻之,便会感 到热气茵蕴中那股奇香,缕缕不绝,游丝般地直往脑门顶里钻,不觉使人精神为之一振。极 品肉桂,每一道汤水的香型都有变化,相当迷人。 8、典藏肉桂:滋味醇厚甘爽, “岩韵”显。 9、牛栏坑肉桂:香气显,较冲,属开杯香型,香中带甜;八泡香气仍显。滋味甜醇,厚, 强,回甘快爽,岩韵强。
一款好喝的武夷岩茶肉桂，它至少具备这4个特征！ 丨本文由小陈茶事原创 丨首发于百家号：小陈茶事 丨作者：李麻花 作为新手，刚开始喝岩茶时，我们通常会先选择香气高扬的茶。 奇兰、瑞香、黄观音、黄玫瑰、肉桂等。 这些茶的香气，张扬、热情、奔放、热烈，能够给鼻腔带来足够的震撼，一击即中，勾起喝茶兴致。 香气高扬的茶，就像鲜艳的红色、粉色、橙色，吸睛。像小baby，就很容易被艳丽的颜色吸引，如果你穿了一件粉色衣服在他面前晃悠，他绝对会目不转睛地盯着你看。 这时候，可别自恋觉得自己长得美/帅，人家只是被颜色吸引了！ 但是，李麻花提个醒——喝岩茶，可不能只顾着香气！ 你看那专业审评，有只评价香气的吗？ 当然不会！ 要评选“三好学生”，可不能只看成绩，要综合评定，德智体美都符合要求才行。 岩茶也是如此，除了要闻香气，更要品滋味。 有香又有水的岩茶，秀外慧中，是兼美，这样才是一款完美无瑕的茶。 如当家花旦肉桂，它的汤水该具备这四个特点，才能称之好茶，好喝的茶。 1 清 清，有清香、清新、清澈、清朗、清秀之意。 肉桂茶汤的“清”，表现为两个方面。
第一，汤色之清 清澈，是一款优质茶最基本的素养。 清澈的茶汤，肉眼可作出判断。 将茶汤倒在玻璃茶海里，透过光线，茶汤是光亮的，水尤清冽。 茶汤的清澈，意味着肉桂的加工和保存环节到位。 清澈的茶汤，能有效刺激我们喝茶的欲望，如同在盛夏时节，我们在山林间游玩，看到一泓清澈的山泉水，总忍不住要掬一把，浅尝一口，将手放在水里，轻轻搅动，觉得冰冰凉，超级解暑。 第二，汤感之清 清澈的茶汤，只能满足视觉上的享受，而味蕾要得以餍足，一定要喝。 优质的茶汤，入口，水感是清冽的，清透的，清爽的，清雅的，清纯的，如明月光般纯白。 喝完之后，那是明月松间照，清泉石上流般的享受，口腔里没有丝毫负担感。 若是肉桂的品质不好（如制作时，焙火太高，茶叶被烤焦，又或者因为保存不当，受潮发霉），冲泡后，茶汤浑浊，入口只觉得黏腻，会阻碍味蕾去感受滋味。 2 醇/淳 淳，（古）通“醇”。但我们在喝肉桂时，“醇”和“淳”，还是有些许差异。 醇，醇和、醇美、香醇、清醇、醇正、醇香、醇厚、醇浓。 醇，本是用于形容美酒的字眼。指的是一种很满足，很富足的，很饱和的一种状态。
用于形容的茶汤，同样适用。 一款具有“醇”感的肉桂，入口，它是妥帖的，与“厚”相伴，内质丰富，如生长在正岩（尤其是三坑两涧）的肉桂，恰如其分的制作工艺，能让肉桂醇厚之感尤为明显。 而“淳”感的肉桂，是清新的，汤水里的厚度，会欠一分。这种淳的感觉，多出现在火功较低的肉桂里。 醇，是淳的升级版，能够满足老饕餮的喝茶需求。 淳，是入门款，汤水清雅，容易接受。 3 香 香，为会意字。据小篆，从黍，从甘。“黍”表谷物；“甘”表香甜美好。本义是指五谷的香。 而我们现代意义理解的香，它是通过刺激嗅觉系统，而让人产生愉悦、欢快的气味。 品质好的肉桂，它的茶汤里蕴含丰富的香气物质（也就是我们说的香气落水，香气会落水，是好茶的一种表现形式），香型变化多，茶香清纯辛锐。 前味，有可能是焦糖香，类似于咖啡的气味。 中味，兴许又成了花香、果香、桂皮香。 后味，则是沉稳的木质香、粽叶香等。 你们说说看，惊不惊喜，意不意外？ 不同的香气变化，能充分激发我们的好奇心，总想知道，下一口，会得到什么香气呢？