武陵山珍以为人类健康奉献森林美食和弘扬中国养生文化为已任，董事长毕麦是中国野生菌菜系和中国养生菜系的发明创史人，不仅填补了中国乃至世界的空白，而且是新兴的、独特的、具有强盛生命力的中国名餐饮、食用菌龙头企业、世界新菜系，已成为不分地域、种族、信仰、肤色、性别、年龄和职业的“地球人美食”