王敏刚生于造船世家，为中华造船厂有限公司创办人王华生之子，系香港著名爱国人士、著名实业家、社会活动家、工商界名人，美国加州大学机械工程系学士，香港青年联会的前任创会主席，现为刚毅（集团）有限公司主席，太平绅士，香港中华总商会荣誉会长，西北拓展有限公司董事长