李瑞河，1935年出生于南投名间乡的茶农世家，自小接触茶叶，1953年随父亲卖掉茶园，举家迁往高雄冈山开设铭峰茶行（天仁茗茶的前身）；16岁的李瑞河，以一台脚踏车跑业务，车后座载一个装满茶叶的铅桶，靠着它，跑遍了整个南台湾