重庆市包黑子食品有限公司是重庆市盐业（集团）有限公司下属的国有控股子公司，成立于2000年4月，注册资金4081万元，总资产8000万元，公司拥有全国领先的独创麻竹笋加工技术，占地面积150亩，现有生产车间5万平方米，全自动生产流水线3条，现有员工320人，年加工竹笋能力达5万吨