2005年，还在上海戏剧学院读大二的张峻宁，参演海岩创作的《五星大饭店》而出道，剧中他饰演男一号潘玉龙，与曹曦文、牛萌萌等人搭档，央视热播后，张峻宁凭此剧迅速走红