小肥羊酒店于1999年9月13日在工商局注册登记成立，在开业仅几个月以后的12月14日，注重知识产权保护的小肥羊公司即向商标局提出了对“小肥羊”这一独创商标进行注册的申请，并于2003年2月14日获得了初审公告