酱烧豆腐  共产党人、文学家瞿秋白在临终写的jue笔《多余的话》里，说中国的豆腐世界第一，我看了以后，大为感动 瞿秋白先生在生命的最终一站想到的是家乡的食物 生命不是理念，而是具体的生活 豆腐有多种烧法，素斋的豆腐还可以做出鱼肉的形状