中国检验检疫科学研究院食品安全研究所（烟草安全与控烟技术中心），以下简称“食品所”，是集食品安全检测技术研究、仲裁和复核检验、实验室设备研发及检测技术培训等为一体的专业研究机构，质检总局食品安全重点实验室和中国进出口食品残留监控基准实验室设在该所