本期合作作者中国首批注册营养师 营养与食品卫生硕士 谷传玲本期科学审核中国农业大学营养与食品安全硕士 郑飞飞参考文献[1] 顾景范,杜寿玢,郭长江.现代临床营养学[M].北京:科技出版社,2009:5[2] Klaas R Westerterp.Diet induced thermogenesis[J].Nutrition &amp