La comida típica más significativa de los chivoreños es la siguiente: La arepa, los tamales, los chicharrones de cuajada, la yuca y plátano en almíbar, bísceras con verduras y el picao, la chicha, el guarapo, la carne asada, se encuentra en algunas partes influenciada por la tradicional llanera y la gallina campesina que se convierte en un plato para celebrar ocasiones especiales o realizar homenajes.