Reconocida en todo México la gran tradición melífera de la región cabe destacar el gran número de familias que se dedican a esta actividad ancestral de la cría y capa de la abeja melífera europea para la extracción de diversos productos como lamiel, cera, polen, jalea real entre otros esta actividad llevada a cabo en conjunto con otras actividades en simbiosis y pocos veces siendo la apicultura la actividad principal de subsistencia.