chicharrón, bollo limpio, mafufo, ñeque, Pebre de galapago, pebre de morrocoy, sancocho de pavo, sancocho de pescado, dulce de fríjol, leche, ñame y papaya, sopa de arroz, suero, queso, yuca, sancocho de coroncoro, esmechado de conejo, de ponche, y masamorra de maíz.