George Engelmann (Fráncfort del Meno, 2 de febrero de 1809 - San Luis (Missouri), 4 de febrero de 1884) fue un médico y botánico de origen alemán, nacido en Fráncfort del Meno, ya a los quince se apasiona por la Botánica, pero estudia Medicina obteniendo su doctorado en 1831.