El Instituto Tecnológico de la Zona Olmeca (ITZO o antes ITA 28), ubicado en Villa Ocuitzapotlán, Centro, Tabasco, México es la institución de educación superior agropecuaria más importante de la región, y tiene como misión formar profesionales dentro del contexto de la institución de calidad que el país demanda, mediante la generación y transferencia de conocimientos para el uso y manejo racional de los recursos naturales, con el consecuente desarrollo productivo, social, económico, integral y sustentable.