Entre los hongos medicinales más importantes destacan varias especies del género "Penicillium", como el "Penicillium notatum" y "Penicillium chrysogenicum", de los que se extrae la penicilina, "Ganoderma lucidum", "Trametes versicolor" (o "Coriolus v".), "Agaricus blazei", "Cordyceps sinensis" y "Grifola frondosa", entre muchos otros.