Francisco Javier Castellón es Licenciado en Economía por la Universidad Autónoma de Nayarit, cuenta con una Maestría en Economía por la Facultad de Economía de la Universidad Nacional Autónoma de México y tiene un Doctorado en Ciencias Económicas por la Universidad Autónoma de Baja California; ha tenido una amplia carrera como catedrático de la Universidad Autónoma de Nayarit, de la que ha sido Director de la Escuela de Economía de 1986 a 1990, funcionario universitario y Rector de 1998 a 2004.