El antecedente escrito más remoto que hemos podido encontrar, referido al caserío Onoto, es el poder otorgado a Don Pedro Juan Díaz Orgaz, el 17 de enero de 1732, por un grupo de personas que habitaban los “ Partidos” de Montalbán, Agua de Obispo, Onoto , Hato Viejo, Aguirre y Bejuma, para tramitar ante las autoridades civiles y eclesiásticas la construcción de una iglesia ”, acontecimiento que es considerado la base del futuro pueblo de Montalbán.