Entender las necesidades del cliente, proporcionar soluciones, trabajar de forma conjunta por y para el cliente, desarrollar nuevos productos, desarrollar nuevas tecnologías de proceso y producción de alimentos asegurando el respeto por el medio ambiente, asegurar la calidad y seguridad de estos nuevos productos, demostrar los efectos beneficiosos de los mismos mediante ensayos de intervención nutricional en humanos son las actividades principales que conforman el día a día de la compañía y sus empleados.