En junio de 2004 tiene lugar en Brasil la IV conferencia internacional de Vía Campesina que encarga a José Bové la promoción de la campaña en favor de la soberanía alimentaria, según sus defensores una nueva variante de los derechos humanos, y que sería presentada en la IX Conferencia de las Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo (CNUCD) que se celebró el mismo mes en São Paulo, presidida por el secretario general de Naciones Unidas, Kofi Annan.