Otra manera tradicional para determinar si un hongo es venenoso o no, es cocerlo con varios ajos o hervir los con monedas de plata y si estos cambian de color durante la cocción, entonces se tratan de especies venenosas,  aunque esto no funciona en todos los casos, por ejemplo, en  "Amanita bisporigera." Algunos hongos considerados como tóxicos con un tratamiento especial que se les da, permite su consumo, por ejemplo, "Tricholoma vaccinum," los pobladores lo hierven de 7 a 10 veces en agua con sal para quitarle su toxicidad; al igual que "Gyromitra infula," que es hervida varias veces.