Matías Antonio Córdova Ordoñez o Fray Matías de Córdova (Villa de Tapachula, Chiapas, 17 de marzo de 1766 — Pueblo de la Real Corona de Chiapa de Indios, Chiapas, 17 de octubre de 1828) fue un religioso y político nacido en Villa de Tapachula, Chiapas, cuando esta región todavía era parte del Reino de Guatemala (Guatemala), proclamó la Independencia de Chiapas, el 28 de agosto de 1821, poco antes de consumarse la independencia del Virreinato de la Nueva España (México).