Las hubaras de Canarias solo se encuentran en Lanzarote, La Graciosa y Fuerteventura (donde son conocidas como avutardas) y forman una subespecie aparte, "Chlamydotis undulata fuertaventurae", siendo una de las aves de la Unión Europea en mayor peligro de extinción, pues quedan menos de 800 ejemplares.