Al inicio se decoraba las guaguas (niños) de pan con el hollín del horno de leña, con el pasar del tiempo la decoración se volvió dulce y colorida.https://www.elcomercio.com/sabores/guaguasdepan-historia-gastronomia-cocina-feriado.html La colada morada, por su parte está hecha de especias de la zona como el ishpingo, el clavo de olor, de harina de maíz morado, frutos rojos de la zona como el mortiño y la frutilla, así como de otros frutos como la piña.