Saloth Sar (Prek Sbauv, Camboya, 19 de mayo de 1925 – Camboya, 15 de abril de 1998), conocido como Pol Pot y apodado "el Suave", fue un dictador camboyano y el principal líder del "Khmer Rouge" (partido comunista de Camboya) desde la génesis de esto en la década de 1960 hasta su muerte en 1998.