Directores como Enrique García Asensio, Odon Alonso, Leo Brouwer, Uros Lajovic, Christian Florea, Aldo Ceccato, Jose Collado, Arturo Tamayo, Leo Krämer, Víctor Pablo Pérez, Edmon Colomer, Antoni Ros Marbá, David Parry, Salvador Brotons, Manuel Galduf, José de Eusebio han tenido a Estarellas bajo su batuta.