Las "Nürnberger Rostbratwürste" son preparadas y servidas en varias charcuterías ("Bratwurstbratereien") tradicionales de la ciudad, como: "Zum Gulden Stern von 1419, Bratwurst-Röslein, Bratwurst-Glöcklein," locales que llevan cientos de años despachando esta "delicatessen".