Jehiel de París es sobre todo conocido por ser el defensor principal del judaísmo en la Discusión de París del l2 de junio de 1240, llevada a cabo en la corte de Luis IX, donde, junto con otros eminentes rabinos (Moisés de Coucy, Judah de Melun, y Samuel ben Solomon de Château-Thierry), debatió contra el converso Nicholas Donin, que había denunciado el Talmud por blasfemo desde el punto de vista cristiano.