Tiene su punto más alto en el desfile etnográfico, que consiste en carrozas que representan las distintas etapas de elaboración del vino de la vid y todas las demás actividades de alguna manera vinculada a la viña, como el tonelero, el herrero, el hojalatero o el tejedor de cestas, profesiones tradicionales de las cuales aún vive mucha gente de Bucelas.