La gran hacienda de Susudel, que hasta poco se lo conocía como “El Granero del Azuay” debido a su alta producción agrícola, especialmente de granos que eran comercializados en la ciudad de Cuenca, tuvo como primer dueño a Joshep Serrano de Mora, de acuerdo al texto existente en una de las paredes presbiterianas del templo de esta parroquia: Esta capilla fue terminada el veinte de febrero de mil setecientos cincuenta y dos por el depositario Don Joshep Serrano de Mora, dueño de la hacienda de Susudel, a sus expensas y fue inaugurada por el Sr.