Los hermanos y guitarristas Eric y Brian Hoffman y el baterista Steve Asheim, tocaban por primera vez juntos en 1987 en una banda denominada Carnage de Tampa Florida, pero pronto formaron un nuevo proyecto bajo el nombre Amon, con el cual publicaron su primer maqueta "Feasting the Beast" (1987), con el apoyo del bajista y voces del controvertido Glen Benton, el cual ingreso a la banda por un anuncio publicado en una revista de música local.