Actualmente la Alqueria Maserof en una Bodega Museo, esta Alqueria o Villa Romana, fue reconstruida por el Inglés Peter Pateman e inicio su reconstrucción en el año 1980 y que actualmente se sigue reconstruyendo por su hija Carolina Pateman Ivars y su esposo Roberto Rossi Carreño, en la Bodega Museo Maserof, podrán encontrar objetos y muebles que datan del Siglo XII al Siglo XIX, en el mes de septiembre época de la vendimia, se pisa la uva a la luz de las velas y se hace un vino ecológico, como en el tiempo de los Romanos, se produce un vino tinto elaborado a partir de la variedad de Garnacha Tinta, etiquetado con el nombre de:"Le Baron de Maserof".