Helados EFE fue fundada en Caracas el 8 de mayo de 1926 por Alberto Espinoza y su esposa Mila Fernández de Espinoza; de la fusión de las íniciales de sus apellidos surge la marca EFE (Espinoza-Fernández), quienes producían unos helados caseros en la Parroquia La Candelaria, Caracas.