Sobre los terrenos más salinos prolifera la vegetación halófila como la de la familia de las Quenopodiáceas (sosas, alacraneras), y en general por todo el Paraje Natural podremos encontrar cambroneras ("Lycium intrincatum"), cañas comunes (Arundo donax), juncos espinosos (Juncus acutus), bolaga o bufalaga marina ("Thymelaea hirsuta"), azufaifos ("Ziziphus lotus"), lavanda de mar ("Limonium vulgare"), margarita de mar ("Asteriscus maritimus"), oruga marítima o roqueta de mar ("Cakile maritima"), pegamoscas o melera ("Ononis natrix") y el carrizal ("Phragmites australis").