Dwight tiene la tarea de viajar a Tallahassee (Florida) para ayudar a Nellie Bertram (Catherine Tate), la Gerente de Proyectos Especiales de Sabre, en el lanzamiento de una cadena de tiendas al por menor, junto con Jim, Ryan, Stanley, Erin, y la nueva trabajadora temporal de la oficina, Cathy Simms.