Ese amor lo echamos en la habanera, porque ambos descubrimos al mismo tiempo, primeros años 1980, en La Habana descubrimos la mucha Cádiz, que toda la América hispana del Caribe lleva dentro… Entonces, yo no sabía nunca si Carlos estaba hablando de La Habana, o Carlos estaba hablando de Cádiz… si Carlos estaba hablando de la guayaba, o Carlos estaba hablando de la piriñaca… si Carlos estaba hablando del son, o Carlos estaba hablando del compás… si Carlos estaba hablando de las murgas santiagueras, o si Carlos estaba hablando del Coro de La Viña… Yo creo que Carlos tomó La Habana como un espejo, para ver en él reflejada, a su novia, que yo sé muy bien cómo se llamaba… porque es mi novia… y se llama Cádiz…” (Antonio Burgos, para Canal Sur Televisión)