Paleolítico Tardío, aparición de cerámica, los artefactos de borde pulido y las piedras de molienda de comunidades de cazadores-recolectores independientes entre sí.Esta tecnología no impacto en el asentamiento y subsistencia de las culturas del Paleolítico.No obstante dan cuenta de la incorporación de ciertos alimentos a la dieta Humana.