Es también en para los comienzos del Neolítico donde se obseva la presencia de agricultura en lugares como la Cueva del Toro (Antequera, Málaga), con evidencias de caprinos, frente a un número menor de suidos, asimismo se detecta una presencia mayor de ovejas sobre cabras en unos primeros momentos, mientras que el cerdo continuaría en importancia, también practicaban la caza de animales como la liebre o conejos.