San Gil cuenta con tres fiestas: La Romería, en honor a la Virgen del Valle, el primer fin de semana del mes de mayo; las fiestas patronales, que se celebran la primera semana de agosto; y a mediados del mes de noviembre, es el aniversario de la inauguración del Ayuntamiento de la Entidad Local Menor, que es más conocida por la Matanza Extremeña, donde el pueblo se reúne para degustar la gastronomía del municipio.