Se dio a conocer entre los equipos de Primera División por su gol al Real Madrid (cuyo partido acabó 0-3 en el Santiago Bernabéu) y jugando en el Real Club Recreativo de Huelva, en el que materializó una contra iniciada por un balón que robó "Jesús Vázquez" en defensa, Sinama Pongolle recibió el balón para asistir a Uche en su propio campo, se fue de Guti, y le hizo un amago al Balón de Oro y campeón del mundial de Alemania 2006, Fabio Cannavaro, que le quebró la cintura y batió desde fuera del área con un tiro raso y ajustado al palo a Iker Casillas.