También luchaban por conseguir mejoras de tipo económico, social y religioso, y aunque pocos, pues en el padrón de 1721, Roldán contaba con 29 almas que no vecinos, ( por aquel entonces sólo censaban los cabeza de familia y contribuyentes más pudientes) ya habían surgido algunos oficios, barbero, aperadores, herreros, taberneros, aguadores, molineros.., y según parece ya contaban con la ermita, pues cuando el diputado ( 12 ) de T.