La Escuela Politécnica de Cuenca (EPC) es un centro docente, científico y tecnológico del Campus de Cuenca, cuyo objetivo general es servir de instrumento y catalizador de todas las actividades científicas y tecnológicas en los campos de la edificación y de las telecomunicaciones que conciernen al Campus de Cuenca, a la Universidad de Castilla-La Mancha y la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha.