La "Copa Chiapas" se funda en el año de 2004, 2 años después de la fundación del club (27 de junio de 2002), después de la campaña en la que el club Jaguares de Chiapas quedara como Superlíder del torneo Clausura 2004 con 42 puntos, y con el propósito de que el club Jaguares de Chiapas organizara un torneo amistoso, como parte de su pretemporada.