Pedro Nolasco Pérez de Uriondo (Pedro Mariano Francisco de Paula Pérez de Uriondo y Menéndez) nació el 1 de febrero de 1787 en Santiago de Chile, ingresó como cadete en el Regimiento de Infantería de Buenos Aires, combatió contra los británicos en las Invasiones inglesas y adhirió al nuevo orden resultante de la Revolución de mayo de 1810.