La primera fue posiblemente Bolonia (especializada en Derecho, 1088), a la que siguió Oxford (antes de 1096), de la que se escindió su rival Cambridge (1209), París, de mediados del siglo XII (uno de cuyos colegios fue La Sorbona, 1275), Salamanca (1218, precedida por el "Estudio General de Palencia" de 1208), Padua (1222), Nápoles (1224), Coímbra (1308, trasladada desde el "Estudio General de Lisboa" de 1290), Alcalá de Henares (1293, refundada por el Cardenal Cisneros en 1499), "La Sapienza" (Roma, 1303), Valladolid (1346), la Universidad Carolina (Praga, 1348), la Universidad Jagellónica (Cracovia, 1363), Viena (1365), Heidelberg (1386), Colonia (1368) y, ya al final del periodo medieval, Lovaina (1425), Barcelona (1450), Basilea (1460) y Upsala (1477).