La palabra griega λαμπρόψωμο ("lambropsomo") es una combinación de dos palabras: λαμπρό (lambró, "luz brillante") y -ψωμο ("psomo", procedente de ψωμί), que significa "pan": lambropsomo se traduce como "pan reluciente" o "pan de epifanía", representando la luz dada a los cristianos por la resurrección de Cristo.