Los Premios son concedidos desde 1960 en el ámbito de la Tauromaquia y desde 1969 en el ámbito de las Artes Escénicas por la Fundación Premios Mayte, fundada por María Teresa Aguado Castillo y cuyo objeto es el fomento de las artes en general y, especialmente, del teatro, la tauromaquia, la literatura, la pintura y la escultura.