La fibrosis quística es una enfermedad crónica hereditaria en la que la producción de una mucosa anormalmente gruesa bloquea el conducto o conductos en el páncreas e impide que los líquidos digestivos entren en los intestinos, lo que hace difícil para la persona con el trastorno digerir proteínas y grasas, lo que causa que nutrientes importantes queden sin ser digeridos.