Entre los documentales políticos y sociales más relevantes que ha producido se encuentran el documental como "Comandante" (2003) de Oliver Stone, sobre Fidel Castro, (2006) dirigido por Lluís Danés que repasa la trayectoria del cantautor Lluís Llach utilizando como leit-motiv la masacre de Vitoria del 3 de marzo de 1976, que inspiró la obra "Campanades a Morts," el documental dirigido por el propio Roures "Las cloacas de Interior" (2017) un trabajo de investigación desarrollado a partir de la trama revelada por el diario Público en junio de 2016, sobre el uso partidista del Ministerio del Interior durante el mandato de Jorge Fernández Díaz para perjudicar e incriminar a los independentistas catalanes, o el documental "1-O" dirigido por Lluís Arcarazo estrenado en enero de 2018 sobre los acontecimientos producidos el 1 de octubre de 2017, en la jornada conocida como 1-O sobre el referéndum convocado por la Generalitat y suspendido por el Tribunal Constitucional, así como sobre los incidentes que se produjeron después de que el Gobierno recurriera a la Policía Nacional y a la Guardia Civil para descabezarlo.