Jarramplas es una tradición que se mantiene viva en los piornalegos, siendo costumbre, muchas veces, que los padres apunten a sus hijos desde que son pequeños para poder puedan ser "Jarramplas" años después, si bien la lista es bastante amplia y se pueden conocer los nombres de los futuros Jarramplas y Mayordomos con bastantes años de antelación.