Sin embargo la figura más destacada escribió en italiano, la nuoresa Grazia Deledda (1871-1936), Premio Nobel de Literatura en 1926 y autora de las novelas de ambientación sarda "Anime oneste" (1895), "La giustizia" (1899), "Elias Portolu" (1903), considerada su mejor obra, "Cenere" (1904), "L’edera" (1906) y "Canne al vento".