La flor de mayo (Cattleya mossiae) es una orquídea perteneciente al grupo conocido por los cultivadores y aficionados a las orquídeas “Cattleyas unifoliadas” (Cattleyas con pseudobulbos de una sola hoja), conjunto de especies del cual provienen las Cattleyas de mayor valor florístico ornamental, así como los padres de los actuales híbridos complejos modernos tipo Cattleya ("Potinara, Sophrolaeliocattleya, Brassoleaeliocattleya, Laeliocattleya" y "Brassocattleya").