Algunos platillos típicos son los chilaquiles, las migas con huevo, pollo en mole, carne de venado deshebrada y dorada, la carne seca de res, en sus variantes machaca con huevo y caldillo de carne seca, el cabrito al pastor, la fritada de cabrito y el asado de puerco (guiso a base de puerco, ajo, cominos y chile ancho), rata de monte y vibora seca, armadillo asado, todos acompañados por las ricas tortillas de harina (proveniente de esta ciudad) y maíz.