En 1996, la Universidad de La Rioja fue el primer campus español en crear e impartir la Licenciatura en Enología, de acuerdo con la tradición vitivinícola de la región; mientras que en 1999 comenzó a ofrecer los estudios de la Licenciatura en Historia y Ciencias de la Música, la primera impartida en un campus público español íntegramente a través de Internet y que ahora se ofrece junto a la Licenciatura en Ciencias del Trabajo y buena parte del programa de másteres y cursos de postgrado.