En 1790 el Interrogatorio ante citado estimó la cosecha en cosa de 7200 fanegas de trigo, 6800 de centeno, 5900 de cebada, 300 de garbanzos, 1100 arrobas de higos pasados, 680 de zumaque, 500 de aceite, 100 de vino, 59 de lana negra y 12 de miel.