Por ello la gastronomía Surinam abarca numerosos platillos; a su vez los diversos grupos étnicos fueron influidos por los platillos e ingredientes utilizados por las otras etnias; esta nueva cocina surinamesa incluye roti, nasi goreng, bami, pom, "snesi foroe", "moksi meti", y "losi foroe"; producto de esta mezcla de numerosas culturas la cocina de Surinam ofrece algunas creaciones únicas.