Rubén Aguirre Fuentes (Saltillo, Coahuila de Zaragoza; 15 de junio de 1934 - Puerto Vallarta, Jalisco; 17 de junio de 2016) fue un actor, comediante e ingeniero agrónomo mexicano, conocido por interpretar al popular personaje de El profesor Jirafales en la serie humorística mexicana "El Chavo del 8" (1971-1992).