Algunas restauraciones de obras emblemáticas, encabezadas por el cuadro de ""Las Meninas"" fueron discutidas en primer momento, pero reconocidas por todos los expertos después, como la intervención más oportuna y necesaria realizada por el Jefe de Restauración del Metropolitan Museum John Brealey, a quien invitó Pérez Sánchez y con el que compartió momentos memorables.