Respecto al Sector Agrícola, Salem posee cultivos de secano como el olivo, el almendro o el algarrobo aunque muchos de sus campos abancalados no se estén cultivando por diversos motivos como la baja rentabilidad de los minifundios, la difícil accesibilidad a sus escarpados terrenos montañosos, el distanciamiento entre propiedades, la marcha de la mano de obra joven a la ciudad,o la movilidad laboral al sector industrial etc A la par, posee cultivos de regadío gracias a las fuentes y nacimientos de agua de la localidad como "Font d'Elca"," "Font de la Barcella" y otras, que riegan árboles frutales, pequeñas huertas cercanas a la población y demás.