En hebreo se denominan "Jamishá Jumshéy Torá" (חֲמִשָּׁה חֻמְשֵׁי תּוֹרָה—"Los Cinco Quintos de la Torá"), más habitualmente se emplea la forma abreviada de esa expresión y se llaman y conocen entonces como el "Jumásh" (חֻמָּשׁ-"Quinto").