Los encargos más importantes recayeron en Ribalta, a quien se encomendó la pintura del retablo para la capilla de la propia iglesia de San Andrés, donde el padre Simón fue enterrado, que será probablemente el lienzo de la "Visión del padre Francisco Jerónimo Simón", firmado y fechado en 1612, conservado actualmente en la National Gallery de Londres.