"Demos originales + extras" es un CD con dos versiones de "Amor Frío", compuesta originalmente en el año 2005 y grabada en 2008 con nuevos arreglos; "Ya es tarde", compuesta en 2004 para Jorge González; "Todo un riesgo", maqueta de 2005, acabó en el repertorio del álbum "Necesito libertad"; "No lo olvido", primera maqueta del tema que acabó también incluido en su tercer álbum; "Noches de Plata", de 2003, otro de los temas que le trae muy buenos recuerdos a Merche; "Dígale", versión de Merche del éxito de David Bisbal, incluida originalmente en el álbum del 10º Aniversario de Vale Music; y la versión de uno de sus grandes éxitos, "Abre tu mente", a dúo con las Nancys Rubias pone el punto más transgresor de este álbum de demos y maquetas.