Otro aspecto negativo se refleja en el rubro de la informalidad, ya que la mayoría de estos no se encuentran regulados en ningún aspecto, tanto en lo sanitario como en lo hacendario y si acaso medio regulado por las autoridades locales donde solo pagan una pequeña tarifa por uso de suelo, con ello perjudicando al comercio establecido y a la hacienda pública al no pagar impuestos y además no garantizar la legalidad de los productos ahí expendidos.