Como filólogo legó un imponente "Dictionnaire de la langue française" (1863-72) que fijó "ad eternum" el francés del Grand Siècle; un "Diccionario de medicina y cirugía" (1854); una "Historia de la lengua francesa" (1862), la traducción al francés del "Inferno" de Dante Alighieri (1879) y de las "Obras" de Hipócrates de Cos (1839-61).