Por las tablas del Cardenio han pasado figuras de la lírica como Montserrat Caballé, Bárbara Hendrich o José Carreras; compañías de teatro como La Cubana, Los Ulen o la Tarasca; orquestas como la Sinfónica de Berlín, la Nacional de Cuba o la Orquesta de Cámara de Viena; solistas de prestigio como Sokolov, María Joao Pires o Mischa Maisky; y otras figuras como Joan Manuel Serrat, Raphael, Arturo Pareja Obregón...