De 1830 a 1833, el nuevo rey le confió la transformación del castillo de Maulmont, dominio vecino al adquirido por su hermana en 1829, en una lugar de caza para él y su Corte (fuente: sitio del castillo-hotel-restaurante de Maulmont , 22/01/2007, que también indica que Fontaine dibujó el ala de la "Galería de las Batallas" de Versalles, creada por el rey).