El futuro Philippe Égalité realizó en 1780 una grandiosa operación inmobiliaria dirigida por el arquitecto Victor Louis, enmarcando el jardín posterior con construcciones uniformes y galerías que se convertirán durante medio siglo —por sus cafés, restaurantes, salones y otros entretenimientos—, en el lugar de encuentro de moda de una sociedad parisina elegante y a menudo libertina.