En tiempos más modernos otras ciudades, no sólo de España, sino también varios en Argentina (Mar del Plata y Necoechea.), han creado su propio "Gargantúa": Valladolid (2 unidades), Vitoria, Palencia, Logroño (2 unidades), Zaragoza, Llodio, Alcalá de Henares y Borja.