Constantinos Mitsotakis (en griego: Κωνσταντίνος Μητσοτάκης, "Konstantinos Mitsotakis"; La Canea, Creta; 18 de octubre de 1918-Atenas, 29 de mayo de 2017) fue un político griego que ostentó el cargo de primer ministro de su país entre 1990 y 1993.