Ella donó varios millones de dólares para la construcción de los Teatros Greer Garson en la Universidad de Arte y Diseño de Santa Fe y en la Escuela de Artes Meadows de la Universidad Metodista del Sur, ambos bajo tres condiciones: los escenarios serían circulares, la producción teatral con que se inaugurarían sería "A Midsummer Night's Dream" de Shakespeare, y debían tener espaciosos baños para damas.