Hay siete especies de buitres del Nuevo Mundo: dos grandes cóndores, "Vultur" y "Gymnogyps"; el asombroso buitre real, "Sarcorhamphus" cuyo plumaje es pardo y blanco, con la piel desnuda de la cabeza y del cuello de vivos colores anaranjados, rojos, azules y púrpuras; el buitre de cuello rojo, Cathartes, y el zopilote (Coragyps atratus), ave de pequeño tamaño y muy abundante.