Alsaciano (en alsaciano y alemán "Elsässisch") es el término empleado para el conjunto de variedades lingüísticas o dialectos alsacianos, reconocidos oficialmente en su conjunto como "lengua regional de Alsacia y de los países moselanos", y que de origen alemánico y franconio, emparentados con el idioma alemán, se hablan en Alsacia y en áreas limítrofes del departamento de Mosela, en Lorena, entre la vertiente oriental de la cordillera de los Vosgos y el río Rin.