Schnabel publicó su autobiografía, intitulada "CVJ: Nicknames of Maitre D's & Other Excerpts From Life" (CVJ: Apodos de los Matre D' y otros extractos de la vida) en 1987, y publicó el álbum "Every Silverlining Has a Cloud" on Island Records [Catalog #314-524 111-2] en 1995.