De 1883 a 1900, los peones endeudados en las haciendas del partido habían pasado de ser 967 a 2897; este pronunciado aumento se debió principalmente a que una parte de la producción de las haciendas era destinada al consumo de los trabajadores, así como las prestaciones para las necesidades de salud y subsistencia que las haciendas ofrecían.