Fiel a ese compromiso con las canciones de Serrat es su recital con la cantante Laura Simó, que presenta desde 2002 con un paseo antológico por la obra del cantautor barcelonés, finalmente editado en CD en 2007 bajo el título "Laura Simó & Francesc Burrull interpreten Serrat", editado por Stres Music, interpretan los temas de Serrat: "Lucía", "Me'n vaig a peu", "No hago otra cosa que pensar en ti", "Del pasado efímero", "Llanto y coplas", "Barquito de papel", "El meu carrer", "Conillet de vellut", "Tio Alberto", "Perquè la gent s'avorreix tant?" y "Mediterráneo".