Francisco López de Goicoechea fue autor de una veintena de tratados de Derecho, entre los que figura "Las Sociedades Mercantiles en el Derecho Cubano" (Jesús Montero Editor, La Habana, 1953), obra a la que en el año 1958 le fue concedido el Diploma de Honor y la Medalla del Instituto de Derecho Comparado de la República Argentina.