Los pescados se elaboran de diferentes formas, están las sopas de pescado ("Fiskisúpa"), las albóndigas de pescado ("Fiskibollur "), en ensaldas (como las de arenque: "Síldarsalat"), cocido en "migas" (" Steiktur fiskur í raspi"), en aperitivos ("Grafinn Lax"), guisados en forma de potaje ("Ofnsteiktur fiskur"), etc.