Jalpa, como cualquier parte de México, cuenta con una gran variedad de haciendas que fueron construidas con la llegada de los hispanos conquistadores como lo son: La Hacienda de San Andrés construida en el siglo XVII que se encuentra en la carretera Jalpa-Aguascalientes; la hacienda de Santiago Acapepesco construida a finales del siglo XVII hoy se llama hacienda de Los Romero y la hacienda de Cofradía, estas dos últimas se encuentran en la carretera de terrecería que conduce a la comunidad La Pitahaya a 15 km de la cabecera Municipal y la hacienda Camino al Rialito (ex hacienda minera).