En vida Hoon, junto a Blind Melon publicó dos álbumes de estudio, "Blind Melon" y "Soup", en 1992 y 1995, respectivamente, aunque un año después de su muerte, sus excompañeros editaron el disco "Nico" con grabaciones descartadas de los anteriores trabajos, que lleva el nombre de la hija de Shannon, Nico Blue.