Silvio a la Carta (SALC) es un proyecto que nació en Lima, Perú, en el año 1994 como una iniciativa musical ideada por María Elena González, quien en un inicio pensó en agrupar a un conjunto de músicos, la mayoría de ellos estudiantes universitarios, para rendir homenaje al trovador cubano Silvio Rodríguez, cuya música y poesía constituyen un invalorable patrimonio cultural y humano, para al menos tres generaciones de seguidores, quienes han adoptado sus letras como inspiración para vivir.