Aunque la vid sea un cultivo de secano, especialmente en el seco clima manchego, es habitual que algunas de estas viñas sean regadas en pleno verano por sus propietarios para aumentar la productividad de estas, aunque siendo las que son regadas de forma más moderada las que obtienen la mejor calidad de uva, consiguiendo un perfecto equilibrio de engorde de la uva con la maduración, y por tanto cantidad de azúcares, de esta.