En cuanto a las hortalizas también encontramos gran variedad de productos entre los que destacan, la cebolla cambray, cilantro, rabano, espinaca, brocoli, estos productos actualmente en su mayoría ce comercializan en la Central de Abastos de DF y poseen una gran demanda porque es muy bien sabido entre los compradores mayoristas que si estos productos provienen del municipio de san pedro Cholula es sinónimo de calidad y de buenas practicas agrícolas resaltando que estos son cultivados por medio de riego con agua de muy alta calidad.