A mediados de 1890, Eduardo Vásquez Jaramillo, dueño de los lotes en donde están hoy en día los edificios Carré y Vásquez, contrató al arquitecto francés Carlos Emilio Carré para el diseño y la construcción de dichas edificaciones, en el costado oriental de la plaza, al frente de la plaza de mercado cubierta; todo esto le fue dando más presencia a dicha plaza.