Entre estas actividades se encuentran: esquileo a tijera, degustación de migas y caldereta serrana, folclore típico pastoril, marcha senderista por la Cañada Real Galiana, acompañando al rebaño, feria de artesanía de la lana, exposición fotográfica sobre la trashumancia, audiovisuales sobre la actividad trashumante, amplio catálogo de publicaciones sobre el tema, etc.