Los Romeritos ("Suaeda calceoliformis") es un platillo de la cocina mexicana, que consiste en las hojas del romerito, un quelite que crece en la milpa y que no debe ser confundido con el romero de olor, y se sirve en mole, usualmente mole poblano especial preparado con polvo de camarón, con Nopal, camarones y papas, acompañado con torta de camarón seco.