Ejemplos notables son: la plaza de toros de Toledo (1866), la plaza de toros de la Malagueta, en Málaga, obra de Joaquín Rucoba de 1876; la de El Bibio, en Gijón, terminada en 1888 según el diseño de Ignacio de Velasco; la plaza de Zamora, obra de Martín Pastells y Papell; la plaza de toros de Lisboa (1892); la plaza de toros de Huelva (1902); las plazas de las Arenas y Monumental de Barcelona obra de Ignasi Mas y Domingo Sugrañes; la plaza de toros de Granada (1928), del arquitecto Ángel Casas; la de Caudete, construida por Juan Arellano y Francisco Albalat Navajas en 1910; la actual plaza de las Ventas de Madrid, considerada como el máximo exponente del neomudéjar taurino; o las de Cartagena, El Puerto de Santa María, Quintanar de la Orden, Oviedo, Santa Cruz de Tenerife, Almería, Almendralejo, Villanueva del Arzobispo, Villena, Teruel y Albacete.