La Goulue como se conoció a Louise Weber (Clichy, Francia, 13 de julio de 1866 – París, 30 de enero de 1929) fue una bailarina del cancán parisino, inmortalizada por Henri de Toulouse-Lautrec apodada "La goulue" (la glotona), y conocida en la Belle Époque como ""La Reina de Montmartre"".