José Toribio Medina, en su obra "Chilenismos: apuntes lexicográficos" de 1928, expresa que «pisco» era «[del pueblo de "Pisco", en el Perú] Aguardiente de uva moscatel de esa procedencia y con cuyo nombre se fabrica también en Chile», y que además era «la botija misma en que se envasa».