A partir de ahí comenzó una prolífica carrera, abundante en comedias más o menos atrevidas (en su película "Le avventure di Giacomo Casanova" sufrió severos recortes de la censura) y que derivó hacia otros subgéneros, como el llamado "poliziesco all'italiana", donde se exageraban los rasgos de violencia y comicidad (el mejor ejemplo de esto son las cuatro películas que rodó sobre el personaje de Piedone, un comisario de policía de Nápoles interpretado por Bud Spencer o la serie televisiva "Big Man", protagonizada por el mismo Spencer y que Steno no pudo concluir por su inesperada muerte).