Para su clarificación del jugo se cuenta con dos clarificadores Door de 400 y 700 m3 respectivamente.Cuando se inició el proceso de difusión se creyó que los clarificadores debían trabajar solo para el jugo de los trapiches pero el jugo que sale de difusión no está bien clarificado, por lo que es necesario pasarlo por los clarificadores a fin de que se flocule