La sujeción a las normas gremiales y a las leyes urbanas podía ser más dura incluso que las del campo: la "pax urbana" significaba la rigidez en la aplicación de la justicia, que mantenía los caminos y las puertas de entrada flanqueados con cadáveres de ajusticiados y un severo toque de queda, con cierre de puertas al anochecer y rondas de vigilancia.