Sara García Hidalgo nació el 8 de septiembre de 1895, (otras fuentes hablan de 1896) en Orizaba, Veracruz, siendo la décimo primera hija de Isidoro García Ruiz y Felipa Hidalgo Rodríguez, dos españoles originarios de Andalucía; fue la única hija sobreviviente, pues los 10 primeros habían fallecido.