Las temperaturas mínimas, no es difícil alcanzar los -10ºC anualmente, se dan durante periodos de altas presiones con viento en calma y cielos despejados, en los que se producen fuertes inversiones térmicas, dándose lugar las temperaturas más bajas en zonas de umbría de las cotas inferiores del valle y formando una línea de heladas visible en la tipología de vegetación, pudiendo permanecer heladas durante varias semanas las zonas de umbría en invierno.