El escarchamiento de los autos, del suelo, del pasto, entre otros, se debe a la presencia de humedad ambiental, y al bajar la temperatura, también lo hace la capacidad de la atmósfera de contener esta humedad, por lo que se condensa rápidamente (pasa de estado gaseoso a líquido) y se adhiere a la superficie de cualquier cosa que haya a nivel del suelo, al haber valores de temperatura inferiores a 0 .ºC esta agua en estado líquido se congela provocando lo que se conoce como escarcha.