Saborido, que también era bailarín, llegó a tener su propia academia de tango en Barrio Norte de Buenos Aires y a pedido de Antonio Demarchi hizo una exhibición en el salón "Palais de Glace" para demostrar que el tango no era un baile obsceno como afirmaban Leopoldo Lugones y Enrique Larreta.Hacia 1913 viajó a París, abrió allí un salón para enseñar tango y luego otro en Londres pero debió dejarlos al estallar la guerra en agosto de 1914.