La película que se aparta notablemente de la temática literaria y del estilo general de humor o de indagación psicológica de Bolognini es su película "Gran bollito" (1977), protagonizada por Shelley Winters y Max von Sydow, en la que narra un suceso criminal real: los asesinatos que una jabonera de Correggio, Leonarda Cianciulli, realizó entre 1939 y 1940, cuando mató, descuartizó e hirvió a tres mujeres.