Los frailes Agustinos, Agustín de la Coruña y Jerónimo de San Esteban Jiménez establecen un convento y trazan la actual ciudad, haciendo bajar a los naturales del cerro de Chilapantepetl al pequeño valle, supuestamente anegado de agua rojiza, por lo que se le da al nuevo asentamiento el nombre de Chilapa que quiere decir en el agua color de chile o en el agua achilada.