Alfonso VII, nieto de Alfonso VI, hallándose en Todo en noviembre de 1144 donó a la Orden del Hospital, el castillo de Olmos con su Bailía: “Que está en el territorio de Toledo, entre Canales y Calatalifa, con todos sus términos y pertenencias, tierras, viñas, montes, valles, aguas, huertas, pastos y molino”.