Bimbache Jazz y Raíces, fundado en 2005 por Sabine Willmann y Torsten de Winkel, es un festival de música en la isla de El Hierro (Islas Canarias), en cuyas convivencias multiculturales participan músicos de los 5 continentes, creando una fusión del folclore tradicional de El Hierro, estilos tradicionales de todo el mundo y el jazz.