Peter Safar (Viena, 12 de abril de 1924 - 2 de agosto de 2003) fue un médico austriaco que junto con su colega James Elam, desarrolló el método de la respiración boca a boca en la década de 1950 y que años más tarde se combinaría con la técnica de presión intermitente en el pecho para conformar el método de primeros auxilios de estimulación cardiopulmonar tal y como lo conocemos hoy en día.