La crestomatía (del adjetivo griego "chrēstós" —'útil'— y del verbo "manthánō" —'aprender'—; es decir, algo que es útil para aprender) es el género literario que consiste en una selección de los mejores fragmentos de una obra literaria, autor, autores, una época, un género literario o una literatura, a fin de darse una idea cabal del mérito y valor de estos.