Creemos que San Joaquín, como una de las misiones más antiguas (1709) nació con esta tradicional fiesta a diferencia de otras poblaciones que tienen su fecha de creación posterior y que quieren atribuírsela como patrimonio propio, sin considerar que esa cultura folclórica están enraizado en los pueblos más antiguos especialmente los que tuvieron una influencia de conquista por medio del Evangelio de Jesús.