para conocer más sobre la comida de Culiacán, se puede visitar, además de la zona urbe, la ruta gastronomíca de Bacurimi, que se encuentra un pasaje gastronomíco que invita a tomar asiento para conocer deliciosos platillos de la región, incluidos: El pozole, el menudo blanco, tamales, tacos dorados, tacos de carne asada y al pastor, frijoles puercos, carnitas, chicharrones, chilorio, la birria, diferentes tipos de quesos, machaca.