El espectáculo de la Guelaguetza se presenta dos veces al día, es decir, una por la mañana y otra por la tarde, para que todos los turistas y oaxaqueños puedan admirar los bailes de las distintas delegaciones.:El estado cuenta con ocho regiones, cada región presenta los bailables originales de sus diferentes poblaciones, los cuales son seleccionados por un Comité de Autenticidad el cual da fe de que el bailable, la música, la indumentaria, los vestuarios y los bailarines que participan son originales y nativos de la región.