El Apalpador (también conocido por el nombre de Pandigueiro en la comarca Tierra de Trives) es, en las zonas del este de Galicia, la figura mítica de un carbonero que baja las noches del 24 de diciembre y 31 de diciembre a tocar el vientre a los niños para ver si han comido suficiente durante el año, dejando un montón de castañas, eventualmente algún regalo y deseándoles que tengan un año nuevo lleno de felicidad y comida.