Baja Sajonia ofrece diversas actividades turísticas, dependiendo de la época del año pueden realizarse unas u otras, la más importante en todas las épocas es el senderismo, el cual puede ejercitarse por el bosque de teutoburgo o por los montes del Harz o los paisajes del Lüneburger Heide En invierno se puede degustar y disfrutar en cualquier parte de Baja Sajonia las costumbres del Grünkohlessen y en verano de las típicas Schützenfest al aire libre llenas de colorido y tradición.