Otras características muy típicas de las "Fiestas de la Zarza" son las atracciones y puestos que se agrupan en la "Plaza Mayor" y sus alrededores durante estos días, así como la inauguración de las fiestas, que consiste en un lanzamiento de cohetes y sonido de campanas, la proclamación de la reina y damas de las fiestas -"las 5 chicas locales de 16 años, en caso de haber más de 5 se celebra una votación entre todas las chicas de 16 años para elegir quiénes serán las 5, en caso de haber menos de 5 participarán todas las locales de 16 años y además se incluirá a tantas chicas de 16 años no locales pero relacionadas con el pueblo como sean necesarias hasta llegar a 5"- y el desfile de carrozas -"carros normalmente remolcados por tractores en los que los miembros de cada peña hacen un espectáculo disfrazándose siguiendo una temática"-, cada carroza representando a una "peña", recorriendo las calles del pueblo y siendo la más original premiada por el Ayuntamiento.