Dentro de la arquitectura civil encontramos los antiguos palacios concejiles de Jumilla y Yecla, o el "Pósito de los Panaderos" de Lorca, mientras que de la nobleza hay que reseñar el "Palacio Pacheco" de Murcia (siglo XVI), o el "Palacio de los Salazar-Rosso" de Lorca de finales del siglo XVI.