Las ciudades catedralicias eran diferente estaban subordinadas al monasterio, dueño de casi todas las tierras y los priores no permitían la creación de un gremio de comerciantes, pero en Kingsbridge los más importantes de la ciudad pertenecían a la cofradía gremial de San Adolfo que originalmente reunía fondos para la catedral, pero ahora era más importante dictaba normas para el desarrollo de la actividad mercantil