El poronccoy (del quechua sureño "purun quwi", "cuy salvaje"), cuy silvestre o cuy salvaje (Cavia tschudii) es una especie de roedor de la familia Caviidae natural de los Andes del Perú, de Bolivia, Chile y Argentina, que dio origen a las distintas especies de su género, entre ellas, a "Cavia porcellus", su forma domesticada.