El cocoliche es una jerga de tipo "pidgin" del español mezclado con diversos dialectos italianos del siglo XIX e inicios del siglo XX del norte y del sur de Italia (la "Alta Italia" o Nord, y la "Baja Italia" o Mezzogiorno, respectivamente) —el italiano del centro de Italia y el normativo han tenido muy poco influjo— hablada por los inmigrantes italianos que formaban, entre 1880 y 1930, más de un 40 % de la población de la Ciudad de Buenos Aires, capital de Argentina.