Podría pensarse que en España la salsa de tomate frito es el equivalente al kétchup en otros países, pero cabe resaltar que entre ambas hay muchas diferencias: la salsa de tomate contiene aceite y el kétchup, no; el kétchup contiene vinagre y la salsa de tomate, no; el kétchup se elabora a partir de concentrado de tomate, mientras que la salsa de tomate, a partir de tomates frescos triturados.