Esa década y la siguiente estuvieron marcadas por la expansión y el crecimiento de la oferta académica, con la apertura de las carreras de Derecho (1980), Actuaría (1982), Ingeniería en Computación (1983), Relaciones Internacionales (1992), Ingeniería en Telemática (1993), Ingeniería Industrial (1997) y diversos programas conjuntos: Administración y Contaduría Pública y Estrategia Financiera, así como Economía y Ciencia Política o Economía y Relaciones Internacionales (2012).