La palabra "mermelada" proviene del Idioma galaico-portugués "marmelada" que significa "confitura de membrillo" (membrillo se dice "marmelo" en gallego y portugués), y ésta a su vez del latín "melimelum" (un tipo de manzana) que tiene su origen en el griego "melimelon" (meli=miel y Μήλον=meélon=manzana).