El nombre Molise aparece a mediados de la Edad Media para identificar un condado, en concreto, proviene de Guimond de Moulins (en italiano: "Guidomondo De Molisio, Guidmondo De Molisio, Guimondo De Molisio"), señor normando del siglo XI, en origen de la gran familia italo-normanda de los De Molisio.