La norma Q de calidad es una regulación que se puede establecer en multitud de establecimientos relacionados con la hostelería, muy ligados habitualmente al turismo, pero que determina unas ciertas características según la ubicación del establecimiento y el servicio que ofrezca, por ejemplo: pese a pertenecer al sector de la hostelería turística, no son los mismos servicios los que puede ofrecer un restaurante de comida rápida con Q de calidad, una playa, una oficina turística, o un hotel rural, pese a que todos ellos pueden cumplir con las condiciones necesarias de la Norma.