Los bóers (también bóeres, en plural; en singular, "/bôr/ o /bo͝or/", pronunciado "bur", ya que en afrikáans y en neerlandés, el diptongo "oe" equivale a la "u" del español; literalmente, "campesino", "granjero") son campesinos de origen neerlandés, colonos en territorios que en la actualidad forman parte de Sudáfrica.