Sus problemas de discapacidad llegan a su fin cuando en (Believe It or Not, Joe's Walking on Air), Joe se somete a un trasplante de piernas en fase de experimentación, al recuperar movilidad en sus piernas, Joe decide hacer lo que jamás pudo y siempre quiso por estar postrado en una silla y empieza a hacer planes para vivir la vida al máximo hasta tal punto que se apunta a alpinismo junto a sus amigos, Peter, Cleveland y Quagmire a los que casi les cuesta la vida en una ocasión cuando uno estuvo a punto de caerse, al no seguir el ritmo de Joe, este se busca nuevos amigos más atléticos y abandonando a Bonnie por estar con ellos, su mujer se lamenta de lo mucho que ha cambiado y empieza a desear que vuelva a ser el de antes.