La Orquesta Sinfónica de Galicia cuenta habitualmente con solistas de primer nivel como Anne-Sophie Mutter, Maurizio Pollini, Krystian Zimerman, Gil Shaham, Sarah Chang, Grigory Sokolov, Leonidas Kavakos, Arcadi Volodos, Maria Joao Pires, Frank Peter Zimmermann, Mischa Maisky o Christian Lindberg, entre otros.