La Facultad de Veterinaria de Córdoba, dependiente en la actualidad de la Universidad de Córdoba (España), tiene su origen en la Real Orden de 19 de agosto de 1847, rubricada por la reina Isabel II y mediante la cual fueron creadas en las ciudades de Córdoba y Zaragoza una "Escuela Subalterna de Veterinaria", llamadas así por ser provinciales y poseer un rango inferior al de la "Escuela Nacional de Veterinaria" de Madrid, fundada en 1792.