Esto favoreció la radicación de colonos españoles, sobre todo andaluces y vascos, poco mestizados con los indígenas, lo que dio lugar a la actual cultura gauchesca y al estilo de vida popularmente conocido como la del "chapaco", inicialmente relacionada al hombre/mujer de campo, ahora generalizada a todo tarijeño, con excepción de los habitantes de la Región Autónoma del Gran Chaco, correspondiente a la Provincia Gran Chaco, quienes prefieren ser identificados como "chaqueños".