Desde 1993 edita "El Ojo Crítico", una publicación escéptica especializada en sectas, fraudes relacionados con los fenómenos paranormales y crímenes rituales, disponible en línea de forma gratuita, que ha destapado importantes escándalos, llevando a Carballal a enfrentamientos muy acalorados, a veces incluso ante los tribunales, con personajes muy conocidos del mundo del misterio, como Octavio Aceves, Aramís Fuster o Juan José Benítez, entre otros.