Durante la celebración de la Fiesta del Pulpo de Carballino se elige al mejor pulpeiro de Galicia que en 2015 fue Francisco Gómez de Carballino así como los miembros de la Real Cofradía de Amigos del Pulpo Gallego eligen al Mejor Pulpeiro de Madrid que en su última edición nombró mejor Pulpeiro de Madrid a César Román, chef de la sidreria A Cañada DELIC Experience