También anota Répide –tras evocar las «famosas chuletas de Barrionuevo», que se asaban en un mesón del lugar, que durante la primera mitad del siglo se instalaba un popular mercado de flores y, en primavera, de fresas de Aranjuez y de requesón de la localidad serrana de Miraflores, «pintoresca industria callejera» que desaparecería con la instalación de un macro-aparcamiento.