Jean Fourastié (Saint-Benin-d' Azy, 15 de abril de 1907 - Douelle, 25 de julio de 1990) fue un economista francés, conocido, en particular, por haber acuñado la expresión "Treinta Gloriosos", así designando el período próspero que conoció Francia desde el final de la Segunda Guerra Mundial hasta el primer choque petrolífero (1947-1973).