El altar es obra posterior, y fue diseñado por Ventura Rodríguez en 1780 y ejecutado por Juan Bautista Pirlet —cantería de jaspes y mármoles— y Juan Fita —escultura—, que cinceló en estilo académico neoclasicista el mediorrelieve de la escena central, "Subida de San Lorenzo a los cielos", y la escena de la predela, "Matanza del papa Sixto II y sus diáconos por las tropas de Valeriano".