Ying Gang Ming empezó su adiestramiento de niño en la escuela de ópera de Pekín de los "Siete Pequeñas Fortunas" del maestro Yu Jim Yuen bajo el nombre artístico de Yuen Kwai junto a otros niños como Yuen Wah, Yuen Biao, Yuen Chu (Sammo Hung) y Yuen Lu (Jackie Chan).