El equipo Halcones de la Universidad Veracruzana Campus Xalapa surgió en el 2003 a iniciativa de Víctor Arredondo Álvarez, rector de la UV, y un grupo de empresarios xalapeños encabezados por Antonio Chedrahui, Arturo Aguayo, Rodrigo Campos, Carlos Bargueño, Alfredo Hakim, Mikhail Hakim y Sergio Obeso.