fundada por un joven llamado Joy Morton con el objeto de elaborar y transportar sal, en 1911 una de las innovaciones es la adición de carbonato magnésico (MgCO) con el objeto de mantener los granos de sal ligeramente sueltos y que de esta forma puedan ser más agradables al público (posteriormente se substituyó el carbonato por silicato cálcico), en 1924 Morton es la primera compañía en poner entre sus variantes la posibilidad de la sal iodada.