San Pedro Cholula tiene gran diversidad de cultivos por poseer tierras muy fértiles, un clima único y tener riego durante todo el año, por estas condiciones es ideal para que se pueden cultivar distintas variedades de flores y hortalizas entre las que destacan en flores, la flor de muerto que se cultiva una vez al año para dichas fechas, la flor de nube que se cultiva durante todo el año, gran variedad de crisantemos cultivados al aire libre entre muchas otras más variedades el cultivo de dichas flores se ha ido reduciendo debido a la baja demanda de dichos productos aunque por muchos años el cultivo y comercio de estas flores principalmente en la capital del país fue sumamente rentable.