Hoy en día ya no se sirve con pajarito asado en su interior debido en parte a la prohibición que se hizo de su caza en el siglo XIX y en su lugar se sirve como una torta con un contenido aromático a base de ron y pasta de almendras, en las mejores pastelerías de Leipzig se sirve el interior con una masa que recuerda en su forma a un 'pajarito' y que suele pesar unos 90 gr.