Descendiendo en altitud y con la alternancia de exposiciones solana/umbría, aparecen los bosques subesclerófilos de dos tipos: quejigares de "Quercus faginea" en los fondos de valle y laderas de umbría y ocupando las denominadas alcarrias, (son extensos los de Torrecuadrada de los Valles, Brihuega o Jadraque), y los encinares mixtos con quejigos y/o sabina albar en las solanas y terrenos rocosos, principales componentes del valle del Tajuña.