Siempre que la provisión de Víveres corriese por administración de cuenta de mi Real Hacienda, elegirán para su manejo personas hábiles, desinteresadas, y experimentadas en la economía, arreglando las porciones de granos que podrán acopiarse dentro de sus Provincias según, la escasez ó abundancia de las cosechas, y también las que en tiempo oportuno podrán conducirse de fuera; y poniendo todos los medios para que se asegure la subsistencia, harán un cómputo ó tanteo prudencial de los fondos que mensualmente se hayan de subministrar, comprehendiendo las compras, conducciones, gastos de Almacenes y todos los demás necesarios, para que con el debido conocimiento pueda destinarse el caudal correspondiente.