En 2005 se fusionaron la "Compañía Anónima Ponche Crema" con el "Complejo Licorero del Centro" para dar origen al "Complejo Licorero Ponche Crema" en Ocumare del Tuy, el cual continúa fabricando el producto, así como otro desarrollado antes de ese año, denominado "Café Crema" con idénticos ingredientes y con la adición de café.