El disco ""Bimbache Jazz y Raíces - La Condición Humana"", producido por de Winkel con participación de María Mérida, Gregoire Maret, José Luis Sánchez de Los Panchos, Kike Perdomo, Hellmut Hattler, Kai Eckhardt, miembros de los conjuntos folclóricos herreños Tejeguate, Sabinosa y Joapira y muchos otros, fue el proyecto musical mejor valorado por el Gobierno de Canarias en 2007.