Una de las medidas correctas tradicionales de higiene ha sido (y en ciertas zonas sin obras sanitarias) ha sido el "excusado" es decir en lugar de tener la letrina (e incluso a veces el baño) directamente anexo o incorporada al edificio principal del rancho, en cambio, alejada del edificio que sirve de dormitorio y de comedor (la vivienda), así el típico "excusado" o "escusado" suele ser una pequeña habitación distante unos "cuantos" metros de la vivienda.