De los 121.096 habitantes, Coral Springs estaba compuesto por el 69.17% blancos, el 17.94% eran afroamericanos, el 0.24% eran amerindios, el 5.1% eran asiáticos, el 0.06% eran isleños del Pacífico, el 4.19% eran de otras razas y el 3.31% pertenecían a dos o más razas.