De los 11231 habitantes, Cocoa Beach estaba compuesto por el 95.64% blancos, el 0.77% eran afroamericanos, el 0.36% eran amerindios, el 1.54% eran asiáticos, el 0.02% eran isleños del Pacífico, el 0.52% eran de otras razas y el 1.17% pertenecían a dos o más razas.