La antropología clásica definía a una población como caucásica si presentaba ciertas características como variaciones en la forma, el tamaño y el color de los ojos que pueden ser medios o claros (azules, pardos, verdes, miel) y en la coloración de pelo (castaño oscuro o claro, rubio —con excepción, en cierto grado, de los australoides—, rojo), etcétera.