Organizador de numerosos festivales para recuperar la música tradicional griega, Jatzidákis dejó una herencia importantísima tras su paso por la Radiodifusión griega, creando el Trito Programa, dedicado a difundir la música clásica y de calidad que él mismo dirigió entre los años 1975 a 1981 y que actualmente sigue siendo un referente extraordinario en Grecia.