En el interior de las lagunas la vegetación es casi inexistente debido a la gran salinidad de sus aguas, pero en las redondas de las lagunas existen interesantes ejemplares propios del saladar como el "Arthrocnemum macrostachyum" el "Juncus subulatus", o el "Juncus acutus" y especies de los géneros "Suaeda", "Salicornia", "Salsola".