La cofradía contaba en 1500 con unos quince mil miembros externos y un número mucho más reducido de hermanos "jurados", alrededor de sesenta, inicialmente solo clérigos, y un pequeño número de hermanos "cisnes", miembros de las élites urbanas y encargados de proporcionar las aves que se consumían en los banquetes anuales que celebraba la confraternidad en torno a las fiestas de Navidad.