Gabriel Cairo (1969) también conocido como Gaby (San Martín (Mendoza), 7 de marzo de 1969) es un ex-jugador de hockey sobre patines argentino que fue dos veces campeón del mundo en 1995 (Recife) y en 1999 (Reus), subcampeón mundial en 2001 (San Juan) y ganador de la medalla de oro en los Juegos Olímpicos de Barcelona 1992, donde se incluyó el hockey sobre patines como deporte de exhibición.