Adra comenzó a resurgir en el siglo XIX con la industrialización -fue pionera a nivel nacional poseyendo la primera máquina de vapor operativa en España–, y con la construcción de fábricas de azúcar y fundición de plomo; aunque su pesca siempre ha sido abundante, especialmente en sardinas, boquerones, doradas y lubinas –en los últimos tiempos criadas en granjas marinas–, atún, bonito y melva 'canutera', alcanzándose gran prestigio con su industria conservera desde los años treinta.