El personaje creado por Benito Pérez Galdós, que protagoniza "El equipaje del rey José" de la segunda serie de los "Episodios Nacionales", Salvador Monsalud, era natural de Pipaón pero estaba enamorado de una muchacha de La Puebla de Arganzón, lugar donde trascurre gran parte del relato en los días anteriores a la Batalla de Vitoria.