También participaron productores de cebolla de Tizapán el Alto; de jitomate de Autlán de Navarro, San Gabriel y Tamazula de Gordiano; agricultores de limón de San Martín Hidalgo, quienes donaron los ingredientes; y empresarios de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC).pueblo sumergido en la esclavitud