La lucha del garrote canario es un arte marcial que se practica entre dos luchadores que realizan un combate con garrotes usando gran variedad de técnicas (cruzados, revoleadas, enganches, zapatas, pinzas, despejes, etc) sin llegar a hacer daño al contrincante, controlando el golpe, aunque en su origen y hasta principios del siglo XX era la forma de autodefensa usada por los pastores.