Lorsque le Alade expression «Haut-Benauge" à l' appellation «Bordeaux» est le vin blanc obtenu sur le territoire défini des communes de Arbis , Cantois , Escoussans , Gornac , Ladaux , Mourens , Saint-Pierre-de-Bat , Soulignac et Targon , à condition qu'il n'y a eu que des cépages Sémillon , Sauvignon et Muscadelle , dans les limites d'un rendement maximum de 45 hectolitres par hectare , qui proviennent de moûts contenant avant tout enrichissement ou de concentration et au moins 195 grammes de sucre par litre , et de présenter une fermentation après l'alcool minimum de 11 5 de l'alcool réels.