Los orígenes de la Semana Santa sorbeña se pierden en el tiempo, encontrándose probablemente a mediados del siglo XVI, poco después de la conquista Cristiana, cuando hay constancia de la fundación de las primeras Hermandades de Sorbas como la del Santísimo Sacramento (Jesús Nazareno), la de la Virgen (Dolorosa) y las Ánimas Benditas.