El recorrido inicia en la Antigua estación de tren de la ciudad; un vetusta edificación de madera, donde los visitantes son recibidos por el embajador y personal de relaciones públicas la empresa licorera más dos guías, quienes se encargan de dar la bienvenida y explican cómo se divide el recorrido; también se aprovecha a degustar la principal materia prima del ron; la caña de azúcar y su derivado, la melaza.