El profesionalismo, instaurado en 1931, lo encontró cuando ya llevaba más de 15 años jugando en Primera y aunque fue codiciado para jugar en otros clubes, nunca quiso dejar el barrio de Tablada y a la hora de firmar su primer contrato profesional Gabino recibió sólo $400 y una muñeca de juguete, cuyo destino fue su hija Laruncha.