Asimismo, entre los oficios que se desempeñaban se encontraban vaqueros —que sacaban el ganado vacuno a pastar, en verano durante la madrugada y en invierno a primera hora del día—, muleteros —que se dedicaban a sacar mulas, machos y yeguas al campo a pastar— o pastores —dedicados al cuidado de las ovejas o cabras de sus propios rebaños o de rebaños ajenos—.