Después de enviudar de Téllez, quien falleció el 14 de agosto de 1385 en la batalla de Aljubarrota, Leonor contrajo un segundo matrimonio en 1387 con Diego Hurtado de Mendoza, aportando en su dote la villa de Carrión de los Condes y el importante señorío de las Asturias de Santillana.