Sus toros han sido de leyenda y permitieron el lucimiento de grandes toreros como Manolo Martínez, Eloy Cavazos, Curro Rivera, Mariano Ramos, así como de los españoles Antonio Ordoñez, Paco Camino, Pedro Gutiérrez Moya "Niño de la Capea", Sebastián "Palomo" Linares, Pablo Hermoso de Mendoza, Jorge Gutiérrez y José Mari Manzanares.