Otra característica común es el espermaceti, una sustancia semilíquida, blanca y serosa que llena el melón de la cabeza, el cual cumple el papel de un balastro en la sumersión y mantenimiento de la flotabilidad, lo que se consigue fluir agua fría a través de la nariz, endureciendo el espermaceti, para sumergirse, y bombeo de sangre tibia para derretir el espermaceti para emerger.