·"El Pregón Inaugural" es sin duda el acto más importante de la Feria, habiendo sido pregonada por importantes maestros de las letras como Rafael Alberti, Antonio Gala, Fernando Quiñones, Rosa Regás, Juan Cobos Wilkins, Benjamín Prado, Lorenzo Silva, Fernando Delgado, Eduardo Mendicutti, Angeles Caso, Luis Eduardo Aute, Antonio Soler, Marta Sanz y Felipe Benítez Reyes en 2017.