A continuación, y en el transcurso de una cena de gala, se inicia una serie de votaciones por el sistema de «Goncourt», basado en sucesivas eliminaciones a través de tres rondas de votaciones embargadas en cada una de las cuales se elimina al candidato con menos papeletas; en la primera se reducen los doce finalistas a cinco; en la segunda a dos; y finalmente, en la tercera, se elige al ganador.