En 1957 Eugenio, con su esposa Consuelo Lagüera y su hermano Roberto fundó los colegios "La Salle" e "Isabel la Católica" donde se imparte educación preescolar, primaria y secundaria, encomendando las tareas educativas a los Hermanos Lasallistas, para el colegio La Salle y a las Misioneras Clarisas del Santísimo Sacramento para el colegio Isabel la Católica.