Eusebio, buen latinista y gran educador, tiene por principal timbre de gloria la fundación y dirección, en Matanzas, tierra natal de la familia, del famoso colegio La Empresa, una de aque­llas magníficas instituciones que, debidas a la iniciativa de cu­banos cívicos y progresistas, suplieron en algo a la pavorosa dejadez que en cuanto a enseñanza y cultura sufrió Cuba en manos del gobierno colonial, y contribuyeron poderosamente a la formación del alma y la conciencia nacional.