En los diez últimos años de su vida, mientras que es apreciado por la aristocracia francesa, dispone de un taller vasto: la abundancia de los pedidos y la realización de los 380 mascarones del Pont Neuf, lo obliga a agregar sus hijos, así como colaboradores tal como "Mathieu Jacquet" dice "Grenoble", los cuales aseguran el éxito del estilo de Germain Pilon sobre varias décadas.