Desde el siglo XII la familia Alagon obtuvo el dominio jurisdiccional de Sástago en compensación a la entrega de Morella a Jaime I desde ese momento fueron constantes las disputas por la delimitación de terrenos entre Sástago y el monasterio de Rueda.En 1511 Fernando el Católico concede al entonces señor de Sástago, Blasco de Alagón y Olcina , el título de conde de Sástago.Comienzan un periodo de esplendor para la familia, que pasa a a denominarse de los Sástago y se convierte en una de las ocho grandes familias de Aragón.