En Asia (concretamente Japón bajo la influencia Yōshoku) surge en el año 1972 una cadena de restaurantes de comida rápida: , acrónimo de «Mountain Ocean Sun» ("Montaña, Océano, Sol") que llega a competir con "McDonald's" en ventas; sus productos son variantes de la hamburguesa adaptadas al mundo asiático: teriyaki burger, takumi burger, hamburguesa de arroz y similares.