El topónimo Castrovite deriva de la unión de la palabra latina "Castrum" (Castro, antigua fortificación celta) y el término celta 'Beltaine' que, en su origen irlandés, significa "buen fuego", la fiesta pastoral de los pueblos celtas, que asociaban el equinoccio de verano y la llegada de la luz a la fecundidad de la tierra y de los animales.