La estructura organizacional de la SIP está basada en una Mesa Directiva formada por el/la Presidente/a Saliente, Presidente/a Entrante, Presidente/a, Tesorero/a, Secretario/a General, Presidente/a para América del Norte, Presidente/a para Centroamérica y el Caribe y Presidente/a para América del Sur, Secretario/a Ejecutivo/a para América del Norte, Secretario/a Ejecutivo/a para Centroamérica y el Caribe y Secretario/a Ejecutivo/a para América del Sur.