De los 51.917 habitantes, Sarasota estaba compuesto por el 75,41% blancos, el 15.11% eran afroamericanos, el 0,43% eran amerindios, el 1,33% eran asiáticos, el 0,04% eran isleños del Pacífico, el 5,34% eran de otras razas y el 2.34% pertenecían a dos o más razas.