El motivo de la grabación en este viejo estudio ubicado al este de Londres fue debido a que, según palabras del propio Jack White, él "buscaba un lugar donde pudiera dejar volar toda su creatividad." Sin embargo, el "periodo de creatividad" de la banda duró sólo diez días en los que compusieron y grabaron a un ritmo de casi una canción por día, las sesiones de grabación tuvieron una duración de seis horas por día debido a que el ingeniero de sonido Liam Watson "no trabajaría por más de seis horas al día." Todas las composiciones que serían incluidas en el material fueron grabadas en Toe-Rag, a excepción de "I Just Don't Know What To Do With Myself", que fue registrada en los estudios BBC Maida Vale.