El asentamiento humano en lo que hoy es Macultepec debe remontarse al siglo XVIII, cuando las tierras en donde se asienta la villa y otras que hoy ya no le pertenecen fueron ocupadas en el año de 1744 por el español Don Ignacio Isidro de Avalos, alférez al servicio de la compañía de Pardos del Partido de la Chontalpa.