La fábrica de harinas forma parte de un entorno peculiar, formado por el "Puente de los Pobres" y una serie de edificaciones también del siglo XIX, como son la Casa-Mirador de Azuer, el "Kiosco de música del parterre", la "Plaza de Toros" (1900) y el edificio de la "Curruca", una original muestra de gran interés etnográfico, que se asemeja a un molino pequeño, con dependencias anexas que comprenden la noria en buen estado y el aljibe .