Jean Mabillon, llamado también Dom Mabillon (Saint-Pierremont; 23 de noviembre de 1632-Abadía de Saint-Germain-des-Prés, París; 27 de diciembre de 1707) fue un monje, erudito e historiador francés, conocido como fundador de dos de las llamadas ciencias historiográficas: la diplomática y la paleografía.