La propuesta gastronómica se basa en la cocina conocida como "Pacific Rim Cuisine" o Cocina del Borde Pacífico, con recetas, ingredientes y especias de la gastronomía China, Japonesa, Tailandesa y otros sabores de Asia Oriental, que se combinan sutilmente con el sazón de Occidente, creando una verdadera fusión de sabores y culturas.