¿Por qué?: quizás por dos mecanismos, uno, que al potenciar el sabor de los alimentos podría inducirnos a consumir mayores cantidades de los mismos, y, en segundo lugar, que los niños que toman más sal acaban tomando también más bebidas azucaradas para calmar la sed, y el consumo de estas bebidas sí que está claramente relacionado con el sobrepeso y la obesidad.