Sin embargo, más que la montaña en sí misma, la Cordillera Central, considerada como la auténtica "cuna madre" de la subcultura paisa, está constituida por numerosos altiplanos que son la sede natural de la población, y de los cuales se pueden señalar el de Medellín, encajado en el valle de Aburrá, y los de San Nicolás (que contienen a Rionegro, Marinilla), el de Sonsón y el Altiplano Norte de Antioquia-Meseta de Santa Rosa de Osos (que contiene al municipio homónimo, Yarumal, San Pedro de los Milagros) y el altiplano de Amalfi, todos los cuales, según Arias López, se ven dominados en sus horizontes por las montañas, de mucho valor estético y paisajístico.