Y cuando la dama lo hubo comido, Ramón de Castell Rosselló le dijo: ""Sabéis qué es esto que habéis comido?"" Y ella dijo: ""No, sino que era una vianda muy buena y sabrosa."" Y él le dijo que era el corazón de Guillem de Cabestany aquello que había comido; y, para que lo creyera, hizo traer la cabeza ante ella.