Por otro lado, el estudioso de la gastronomía Carlos Raffo Dasso, relata que los marineros ingleses que llegaban a los puertos peruanos con aftas en la boca, al saborear el plato de pescado, exclamaban "“somabitch”" o "“sonfabitch”" (contracción del inglés ""son of a bitch"") debido al ardor que les producía el ají y el limón.