El peso específico relativo de sólidos más pesados que el agua, puede ser determinado por medio de la balanza Cent-o-Gram, cuya construcción de basa en el principio de la Palanca de primer genero y la determinación en el Principio de Arquímedes el cual postula: "Todo cuerpo sumergido en un fluido experimenta un empuje vertical ascendente igual al peso del fluido desalojado".