A través del Antiguo Régimen la extracción de pizarra se realiza manualmente mediante el conocimiento de un principio de especialización de los trabajadores "desde arriba" (superficie) y "desde abajo" (fondo): La piedra ascendió la espalda de un hombre con largas escaleras, acusados carving, cincel, áspera, laja, agua y residuos descargados desde la parte inferior con un brazo alrededor.