Actualmente existen en Alustante dos explotaciones ganaderas dedicadas a la cría de ovejas (en su mayor parte de rasa aragonesa), dos empresas de construcción, una cantera de extracción de áridos, un taller de trabajos en piedra, un almacén de materiales de construcción, una fábrica de madera, dos tiendas de alimentación, una carnicería, un bar, un bar-restaurante, tres establecimientos de alojamiento rural y tres establecimientos de apartamentos vacacionales.