El "chipa guasu" o "chipá guazú" ("guasú" es la palabra guaraní para ‘grande’, por lo que significa ‘la chipa grande’) elaborado con harina de maíz en estado fresco (choclo) (el cual es uno de los platos habituales en la mesa de los viernes o durante la Cuaresma y Semana Santa al no contener carne); el chipá asador o chipá caburé o chipá mbocá (que se cuece con el calor de brasas y alrededor de un palo, con lo que no cuenta con una esponjosa parte interna), el "chipá avatí" (siendo "avatí" el nombre guaraní de ‘maíz’, elaborado con harina de maíz, blanco o amarillo), el "chipa so'o" (con un pequeño relleno de carne de vaca molida, pues "so´o" es el nombre guaraní de ‘carne’), el "chipá quesú" (el cual se elabora con queso fresco, preferentemente de cabra, donde "quesú" es la deformación guaraní del vocablo español ‘queso’).