Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (en occitano provenzal: "Sant Maissemin de la Santa Bauma", según la norma clásica, o "Sant Meissemin de la Santo Bauma", según la norma mistraliana), es una ciudad francesa situada en el departamento de Var que se halla en la región francesa de Provenza-Alpes-Costa Azul.