Añadid el dulcísimo encanto de los hijos, que van cargados también de viandas y que se proponen comer esta noche para todo el año, por lo cual empiezan a devorar desde la calle todo lo que se puede pasar sin aliño ni condimento y hasta lo que no se puede, que tales milagros hacen la voracidad y la prohibición reunidas; añadid los tremendos instrumentos de que se han provisto,—zambombas, rabeles y tambores,—con ayuda de los cuales se prometen romper la cabeza a su familia y a toda la vecindad; no olvidéis tampoco que en esta ocasión se trata de un honrado y económico gallego, de esos que suelen morir de nostalgia, y comprenderéis el santo regocijo de esa escena, cien mil veces repetida hoy en las avenidas de los mercados.