La ciudad de Núremberg es la sede de la empresa organizadora de Ferias Internacionales conocida como "Nürnberg Messe", que cada año reúne en sus instalaciones a miles de personas en las 120 ferias internacionales tanto de productos biológicos (BioFach), como de juguetes (Spielzeug), de bebidas, de madera, de consumo, de esparcimiento, etc.