Por ejemplo, tirar la bola en la ruleta, servir cartas en el blackjack, alcanzar los dados con el stick (palo de madera con una pequeña terminación en L sobre uno de sus extremos) a los croupier que están en las bases para dárselos a los clientes ya que son ellos quienes tiran los dados, así como cobrar, pagar a los jugadores sus manos y, en general, ayudar a los clientes en su juego alrededor de la mesa.