de a Cauallo, con Garrochas largas de veynte palmos, que en la pūta tienen vna arma de fierro, de hechura de media Luna, de agudiſsimos filos, que llamā Dejarretadera, cō la qual acometen a las Reſes al tiempo que van huyēdo: y hiriendo las en las Coruas de los pies, a los primeros botes los dejarretan, y apeando ſe de los cauallos, los acaban acuchillādolos por las rodillas, y quitando les la Piel, de que ſolamente ſe aprouechan, dexan la Carne al Monte, la qual gaſtā y cō ſumen en vn momento en Tierrafirme los Perros Silueſtres, de q ay grandiſsimo numero, en los Montes de aquellos Reynos, y en la Nueua eſpaña ſirue de paſto a vnas Aues negras llamadas Turas, poco mayores q Cueruos, q no es deſpojado el Animal, quando eſtan ſobre el.