Desde mediados del siglo XI y hasta el XIII, la Reconquista avanzó sobre territorios de importante población musulmana (valle del Tajo, valle del Ebro, llanura litoral valenciana, valle del Guadalquivir y valle del Segura), haciendo que la población de los reinos cristianos se convirtiera en un complejo mosaico étnico, al que se añadió incluso una considerable inmigración procedente de la Europa transpirenaica.